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南昌经济型酒店发展研究 南昌经济型酒店发展研究

格式:word 上传:2023-09-14 20:25:21

《南昌经济型酒店发展研究》修改意见稿

1、“.....类似于国外的汽车旅馆,为众多驴友家庭自驾车旅 客提供了便利。 赣旅之家是由五星级宾馆江西宾馆控股的经济型酒店,品牌有借势之 便,赣旅之家选址在苏圃路与民德路交汇处落户,无疑吸引的是高端客人。 业内人士认为,这种错位竞争,使得经济型酒店可以发挥自己的优势特长,争取 更多的客源。 性价比决定酒店定位 赣旅之家苏圃店是南昌星级酒店走向经济型酒店市场的样板店。该店负 责人邹宇女士说,经济型酒店不以星级标准设立,其概念是以住宿为主,区别于 招待所,具有安全适用性价比高三个特点。它的功能性单,以住宿和早餐 为主在经营方面高度节省,如在人力方面,星级酒店的客房与服务员的配比为 比,而在经济型酒店是比在服务功能方面,引入了家居化的 特点。随着旅游业的发展党政团体的酒店消费少,家庭旅游个体旅游和中小企 业旅游群体成为酒店消费主体,这主体需要在介于星级宾馆和招待所之间的消 费......”

2、“..... 如果江西宾馆成不变的做星级服务,与凯莱富豪等新兴的五星级酒店硬 拼,不具竞争力,市场份额不会有大的突破,因此在稳定现有市场的同时,选择 了开拓新的市场向经济型连锁酒店进军的策略,以样板店龙头带动,立足南昌, 面向外地,逐步形成品牌推广和人才输出为特色的经济型酒店发展格局。目 前,赣旅之家营业中的客房有间,二期将再推出多间,预计明年月份 可以全部投入运营。 作者对南昌现有经济型酒店的房价做了个比较,大多数的最低价格在 元特价,但赣旅之家的最低价位是元。是否在同类酒店中它的档次 要更高呢邹宇女士认为,并非酒店档次的问题,而是出于起步价的定位考虑,经过了成本核算,起步价太低,酒店赢利得不到保证,甚至做乱市场,形成恶性 降价。赣旅之家现有的税后利润是 据说经济型酒店的利润可以达到,两三年可以收回全部投资......”

3、“.....利润可以达到。在经济型酒店的同等价位和 入住率的前提下,影响利润高低的主要因素就是客房量,客房量大投入的人员 少,成本和利润的反比就大低端客户群体,但这个 群体比例只占到总体数量。并且,经济型宾馆本身也存在很多不足。南 昌经济型宾馆的增长速度与消费群体数量不成正比,经济型酒店的发展潜力不会 很大。 酒店集团与本土资本分割市场 经济型酒店的崛起,直接受冲击的是传统的星级酒店,尤其是三四星级酒 店。位三星级酒店的负责人感慨。据这位业内人士介绍,经济型酒店从 年在南昌出现后,很快便因经济时尚快捷等优势异军突起,而相对设施陈旧 价格昂贵的传统星级酒店在激烈的价格冲击下日显尴尬。近两年,在经历价格大 战整合重组等阵痛后,传统酒店开始两极分化,部分通过升级改造,继续走 高端路线,另部分则干脆加入经济型酒店行列。于是,很多本土酒店以及些 本土民资也开始抢滩经济型酒店......”

4、“.....这几年与其说是经济型酒店遍地开花,不如说是南昌民资波 涛汹涌。据了解,近两年投资经济型酒店的人中,近原先并非从事酒店行业。 对大量的南昌民资来说,经济型酒店投入并不高。按平均来算,每个客房的前期 投入成本为万元至万元,多的在万元左右。投入经营后,只要入住率平均在 即可保本入住率在,基本到年收回成本。有些前期投入成本较 低,经营情况良好的,两年左右也可以收回成本。些国际内酒店集团以更 加迅猛的步伐在分割南昌经济型酒店市场,上海锦江之星上海莫泰 如家以及全球知名的美国速酒店集团则是其中的佼佼者。 经济型酒店在低价位搏杀 据作者了解,经济型酒店几年前在南昌尚属投资真空地带,少有人问津。 近年来外来客商频繁往来,不少投资者仿佛找到棵摇钱树般,不约而同地将 投资目光锁定在商务宾馆上。南昌经济型酒店发展高峰期集中体现在 年下半年至年上半年。据统计,短短年左右时间......”

5、“.....数量增加之快,令人咋舌。 经济型酒店往往租用厂房或旧办公楼改造成为酒店,避免过大的固定资产 投入。随着南昌国企改制以及工业企业退出中心城区而闲置的大量厂房仓库 旧办公楼,部分跟不上城市经济发展需求的酒店因经营不善而停业等,这些空置 的楼房都是经济型酒店快速发展的助推条件。江西省旅游局位万姓工作人员 告诉作者,经济型酒店介于星级宾馆与低档宾馆之间,大多数经济型酒店在设计 上,都舍弃了餐厅洗浴中心等硬件设施,投资规模和成本相对较低,房价平均 定在元左右,与星级宾馆相比很有价格优势。其价格定位于中低收入人群, 服务对象锁定在外来商务人员及会议接待上。位不愿意透露姓名的商务宾馆 服务员则告诉作者,现有的经济型酒店就是在原来宾馆的经营模式之上,增设电 脑卫星电视等设施后的变身。 作者在访问时发现,商务宾馆并未因为其中带有商字而给投资者带来滚 滚财源......”

6、“..... 绝大多数商务宾馆的入住率只有,低的甚至不足。为了求生存,最大限 度地吸引客源,南昌商务宾馆便使出了商家惯用的杀手锏打价格战。 作者在位于丁公路上的花园商务宾馆看到,该宾馆不仅在醒目位置推出 了元特价房的优惠促销活动,同时还告知免费提供棋牌及上网服务名为 赣江之星的商务宾馆同样在醒目位置悬挂大型横幅,推出元特价房并赠送 双份早餐的优惠,价格之低,令同行咋舌。据了解,目前南昌市商务宾馆在投资 规模及软硬件设施上,还远远落后于其他省市。为求生存,只能靠打价格战搏 杀,如此来,很有可能会渐渐步入恶性循环。 二经济型酒店面临重新洗牌 经济型酒店的竞争越来越激烈,现在已开始贴身搏杀,至于下步是降价 血拼还是重新洗牌,难以预料。莫泰办公室的位余姓工作人员告诉 作者,南昌连锁业态的经济型酒店众多,加上本土品牌及改头换面的各类招待所 旅馆,总数已达到数百家......”

7、“.....竞争激烈。市场 的需求可能不会如预期的那么好,大量经济型酒店仓促上马,设计施工等存缺 陷,加上管理服务理念不同,下步随着竞争的加剧,肯定会有批酒店出局。 该工作人员认为,只有错位经营找准定位,才能立于不败之地。 那么年南昌酒店业是贴身肉搏,还是走差异化竞争道路呢些业内人 士表示,目前南昌经济型酒店的房子大部分都是租赁的,受房价及物业管理等各 项成本的制约,其降价空间有限,单纯打价格战的可能性不大。 目前,南昌商务宾馆的供求矛盾日趋尖锐。据了解,南昌这几年的投资环境 有所改善,吸引了不少外地客户来南昌投资考察,这的确给商务宾馆带来了不少 商机,但南昌毕竟是个内陆省份城市,市场已趋饱和,有限的块蛋糕正 被众人抢食。在恶劣的生存环境下,南昌商务宾馆面临重新洗牌,些资历规模 小硬件跟不上的商务宾馆在价格战后,必将被淘汰出局。 位业内人士告诉作者,就目前而言......”

8、“.....相关部门应出台相应措施来规范和引导这个市场,从登记注册和资质考察等源头上把关, 对商务宾馆的总量加以控制,这样或许可以避免商务宾馆这新生事物过早 夭折。 南昌本土些单体经济型酒店仅仅抓住了经济二字,服务质量和水平不 尽如人意,和通常意义上的宾馆小旅馆并没有质的区别。对此,有关专家建议, 政府部门应从行业层面加以引导,采取成立经济型酒店协会或商会等方式,引导 单体经济型酒店正确发展,积极探讨经济型酒店健康发展的策略,协调经济型酒 店与其它饭店及相关行业的和谐发展,政府要鼓励本地经济型酒店走连锁化品 牌化的道路,扩大市场份额,助推南昌商贸旅游业快速发展。 住宿业市场进步细分 顾名思义,经济型酒店就是价格比较便宜的酒店。但些业内人士却认为, 经济型只是个笼统的概念,并不意味着价格定很低,或者说,价格低并 不是其最主要的含义。经济型酒店的意义,与其说是对传统住宿市场价格体系的 冲击......”

9、“.....就这几年的情况看,经济 型酒店对于住宿业市场影响,或者说住宿业市场的变化,实际上已涉及从低端到 高端的所有层次。这种变化大体上可以划分出两个阶段大约从年左右开始, 迅速出现的经济型酒店等于把星级以下的住宿市场进行了重新划分,即经济型 酒店向上争夺了原属于二三星级酒店的部分客源,向下争夺或整合了原属于各 类招待所家庭旅馆的客源。四星五星级酒店基本上没受多大影响,整个住宿市 场大体上形成了两大块。 如今,南昌住宿业整个市场已进步细化,除四星五星级酒店等高端住宿 业暂时还没有出现大的变化外。三星级以下直到家庭式旅馆,市场划分更加细致, 就南昌目前的经济型酒店而言,爱尊客锦江之星速金狮 的个别分店等基本定位于这市场的上游,部分是原来三星级酒店的客源......”

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