1、“.....文件控制。办公室制定并执行文件控制程序,对体系文件的控制做了下述方面的要求公司规定文件在审批后,才能发布生效。审批方式如下质量食品安全管理手册管理者代表审核,总经理批准。程序文件由管理者代表审核,总经理批准。公司技术性作业文件主管部门负责人审核,总经理批准。其他文件由主管部门经理批准。公司规定每年对质量食品安全管理体系文件的有效性进行次评审,必要时进行修订对文件更改过程进行控制,文件更改后仍需相应审批人审批,并对其更改后的状态进行标识。文件发放时,对发放范围进行确定,确保相关人员和部门得到必要的有效版本文件。质量食品安全管理体系文件以标准化要求的形式予以发布,文件发放时进行登记标识,确保文件清晰和易识别。对外来文件除上述条款进行控制外,每年次对其有效性进行识别。对作废文件严格控制,需保留的作废文件,除履行留用手续外,对文件要进行标识,防止作废文件的非预期使用。办公室负责对公司的质量食品安全管理体系文件实施控制......”。
2、“.....对记录的标识贮存保护检索保存期限和处置进行控制,以确保提供符合要求和质量食品安全管理体系有效运行的证据。记录的各使用部门和规定的归档部门,负责对使用中的记录进行收集整理编目归档。按规定的保存期限保存。记录的填写要字迹清晰完整,原始记录不得涂改。若合同对有关记录有规定要求时,按照合同规定的方法对有关的记录进行控制。办公室负责对公司质量食品安全管理体系涉及的记录进行控制。管理职责管理承诺公司总经理作为公司最高管理者就建立实施公司质量食品安全管理体系并持续改进其有效性提供以下方面的承诺并提供相应的证据以公司各种培训教育和会议形式向全体员工传达满足顾客法律法规要求的重要性,使员工了解掌握相关的顾客要求和必要的法律法规知识。制定公司的方针目标。按照规定的间隔时间开展管理评审。为保证质量食品安全管理体系运行的有效性,配备必要和充分的资源,并对其资源进行管理。以顾客为关注焦点顾客满意率是衡量企业管理体系有效性的标尺,也是公司发展的风向标,为提高顾客满意率充分挖掘顾客明示的潜在的需求......”。
3、“.....使得公司与顾客建立紧密的联系,确保各类信息的有效反馈分析和处理,保障各项工作落实到位。并对顾客满意率进行调查,及时识别和确定顾客的需求及期望,将其转化为要求,并予以满足,为顾客提供安全放心的食品,确保顾客满意。质量食品安全方针总经理负责组织确定公司的质量食品安全方针,并确保满足下述要求得到贯彻落实质量食品安全方针与公司总的发展方向及目标相适应内容体现满足顾客及有关的法律法规要求及持续改进公司的质量食品安全管理体系的承诺。为制定和评审质量食品安全目标提供框架。公司所有员工要充分理解公司的质量食品安全方针,并在体系各过程中贯彻质量食品安全方针要求。通过管理评审会议,定期对确定的质量食品安全方针进行评审,以保证质量食品安全方针的持续适宜性。质量食品安全方针经总经理主持的办公会议上讨论通过,总经理批准后执行。策划质量食品安全目标质量食品安全目标纳入公司绩效考核体系,公司规定考核标准,质量食品安全目标内容包括满足产品要求的目标......”。
4、“.....与质量食品安全方针保持致。目标值的确定,要保证其量化,并可测量。公司对质量食品安全目标在相关层次上进行分解,分解后的目标指标落实到相关部门,并对其完成情况进行监控。各部门负责人,负责监控本部门承担的质量食品安全目标完成情况。公司办公室负责对指标的完成情况进行考核汇总分析。并将考评结果及时上报总经理和有关部门,实现体系持续改进。质量食品安全目标为了达到持续改进的目的,年的质量食品安全目标成品次交检合格率,每年递增,三年后稳定在顾客满意率生产现场卫生合格率食品安全事故为质量食品安全管理体系策划总经理主持公司质量食品安全管理体系确定过程的策划和设计。策划输出形式为体系文件。当由于各种原因对管理体系造成重大影响,导致管理体系变更时,都要对管理体系重新进行策划和确定。无论上述何种策划其结果必须确保满足条款对管理体系所需过程的所有要求及已确定的目标指标。管理体系实施过程中的持续有效性和完整性。在对管理体系的变更进行策划和实施时,保持管理体系的完整性......”。
5、“.....职责权限与沟通职责和权限经总经理批准,公司设置了相关的职能部门,确定了公司组织机构见附件,并规定了各部门和岗位的职责范围和各岗位职责和权利。各部门负责人组织本部门人员了解掌握并履行公司规定的本岗位相应职责和权利。公司管理层和部门的主要职责如下总经理主持制定并颁布本公司的方针目标并组织贯彻方针目标,并在公司范围内得到沟通和落实负责顾客的要求和国家有关的政策法规和指令得到明确,并在公司范围内得到沟通和落实负责任命管理者代表和食品安全小组长,建立公司各级职责,规定各部门负责人的职责权限和相互关系主持管理评审,推进质量食品安全管理体系建设,持续改进公司质量食品安全管理体系确保体系运行所必要的资源得到落实重视用户意见和投诉的处理,主持重大质量事故和重大食品安全问题的调查处理与质量的改进重视职工技术业务培训,确保公司人员达到上岗标准。管理者代表小组组长见。加工厂负责生产过程班组的管理组织协调,提供合格产品......”。
6、“.....提高生产效率合理使用设备,搞好设备的维修保养,提高设备的利用率厉行节约,降低消耗,按照产品的成本,搞好车间产品成本的控制严格按照质量和食品安全管理体系程序要求组织实施生产作业,规范员工操作行为,保证产品质量和食品安全,建立各项规章制度负责食品安全管理体系设备卫生生产过程控制。负责食品安全管理体系的危害分析验证策划控制组合的确认。对验证策划控制组合措施的确认单项验证结果的评价验证活动结果的分析由小组组长组织实施负责对前性提方案的落实实施进行检查为验证确认活动中涉及到的过程的能力进行判定负责仓库产品的防护负责公司设备管理工作负责公司监视测量装置的管理工作。负责生产用水电汽管理。化验室认真贯彻执行国家产品质量和食品安全法等法律法规,严格按照标准加强质量和食品安全管理工作负责原辅材料包装材料半成品成品的质量和食品安全检验工作,确保产品满足顾客及法律法规要求负责做好产品质量和食品安全检验记录的归档及保管工作......”。
7、“.....科学合理地编制各种物资设备除外生产原辅材料的采购计划,按计划进行采购制定和完善公司采购方面的管理制度规定办法,并督导执行实施竟标采购,从质量和食品安全和价格上选择供应商,对主要原辅材料供方进行等级评估对品质交货价格服务企业符合能力评出等级负责采购合同管理工作,作好合同签订执行过程中的相关工作,维护合同双方的利益,负责合同的保管,并对到期的合同进行及时处置负责公司各种采购物资和生产原辅材料的保管供应工作,作到科学合理储备,严格执行库房管理物资出库管理制度。销售部负责销售合同的评审签订及管理工作负责市场调研,了解顾客需求,并将结果及时反馈到加工厂门负责业务网络的开发与铺设工作,努力扩大市场份额,提高市场占有率负责产品售后服务,负责顾客满意度的调查分析和调查结果的传递工作,负责顾客投诉的处理负责根据市场需求及时制定市场营销计划并组织实施办公室负责过程的控制......”。
8、“.....负责公司内部沟通记录的归档工作负责体系文件记录的管理工作负责人力资源的培训人力资源的考核负责体系的内部审核管理评审负责人力资源的健康检查及健康档案管理。其他人员的岗位职责详见工作职责管理者代表小组组长总经理分别任命名公司管理层人员为质量管理体系管理者代表及小组组长,质量管理体系管理者代表承担以下方面的职责和权限负责质量管理体系所需过程的建立,实施和保持负责向总经理报告质量管理体系的运行情况,和实施保持过程中任何改进的需求确保在公司范围内提高满足顾客要求的意识负责就质量管理体系有关事宜对外部联络工作。小组组长承担以下方面的职责和权限确保按本文件建立实施和保持食品安全管理体系向组织的最高管理者报告食品安全管理体系的有效性和适宜性,以供其进行评审,并作为食品安全管理体系改进的基础组织小组的工作。公司成立小组,其中包括各部门专业技术人员管理人员,小组承担以下职责制定等前提条件制定计划验证和实施体系......”。
9、“.....通过经理办公会议报表文件内部局域网的信息管理系统等方式对生产经营过程中的产品质量服务质量和食品安全等事项进行有效沟通和协调,以确保对质量食品安全管理体系的有效性进行沟通,达到相互了解相互信任,实现全员参与的效果。内部沟通信息的利用为保持食品安全的有效性,在以下情况发生变更或经常性偏离时,每个员工和部门都有责任及时向相关部门通报,并确保通过食品安全小组活动及时获得这些变更的信息产品或新产品原料辅料和预期用途生产工艺和设备生产场所设备布局周边环境清洁和卫生计划包装贮存和分销体系人员资格水平和或职责和权限分配法律法规和顾客要求与食品安全危害和控制措施有关的知识公司应遵守的顾客行业和其他要求表明与产品有关的危害信息。食品安全小组通过小组活动就这些变更对食品安全的影响做出评估,必要时,对相关管理内容措施进行调整或更新。应保持对评价的内容和相应的整改决定的记录和证据。在管理评审时,应将影响体系有效性的相关信息输入......”。
1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页,超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。
2、下载的内容跟在线预览是一致的,下载后除PDF外均可任意编辑、修改。
3、所有文档均不包含其他附件,文中所提的附件、附录,在线看不到的下载也不会有。