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种鸭场种鸭应知应会管理手册 种鸭场种鸭应知应会管理手册

格式:word 上传:2022-06-24 20:24:43

《种鸭场种鸭应知应会管理手册》修改意见稿

1、“.....照蛋准确率以上。操作时动作轻稳快,爱护种蛋雏鸭,避免损伤。照蛋及移盘过程中的臭蛋能按要求正确处理。冲洗消毒时认真仔细,做到有效清洗和消毒。各项工作结束后及时清理工作现场并消毒。雏鸭发放时,能按场部规定执行,并给客户提供良好的服务。孵化组熟悉各型号机器的工作原理,正常的工作状态,熟练进行各项操作。值班期间能够认真观察,并真实记录每台机器的运行情况。能及时发现机器的故障做相应的处理并上报。上蛋前能准确地测试每台机器的各项系统是否正常。能准确认真的完成机器的卫生消毒。严格执行技术员制定的施温调湿方案,正确及时地调整温湿度及风门大小。交接班清楚,交待好每项重点工作及未完成工作。作到工作的延续性。能按照停电和来电的正确操作要求进行机器操作管理,并熟悉安全用电和应急处理措施。蛋库组认真执行场部种蛋上孵标准进行种蛋的把关和分级。能按要求贮存好每枚蛋,确保蛋库的贮存条件符合贮存要求......”

2、“.....码蛋过程中轻拿轻放,善待每枚种蛋。每天的出入库数目清楚,报表真实有效。入库的种蛋日期批次舍号标记清晰,熟悉并严格执行先进先出同批同舍同时上孵的原则。第三部分生物安全技术规程和管理办法场区隔离消毒管理办法鸭场实行封闭式生产,设围墙与外界隔离。所有物品由专用出入口进出。各出入口都配有完善的消毒池清洗机喷雾消毒器浸泡消毒池擦洗消毒用具或淋浴消毒设施更衣设施。谢绝切参观。确需进场者,经有关主管批准后,必须按规定消毒程序消毒后方可入场,入场后在指定区域内活动。场外车辆原则上禁止入场。进场的车辆如送料车,苗鸭车等,由门卫按入场车辆消毒程序消毒后方可进入,进入生产区的车辆由生产部安排进行二次冲洗消毒方可进入入场车辆在指定地点停放。生产区专用车辆不得开出生产区外或挪作他用。进入鸭场的任何人必须在大门口踏消毒池,或喷雾消毒后方可入场。工作人员进入生产区时......”

3、“.....沐浴消毒更衣时严禁逆行。生产区和生活区人员不得串区。鸭场禁止饲养和带入其他畜禽。严禁购入禽类产品或食品。凡进入场区的物品需在大门口冲洗浸泡消毒或用甲醛熏蒸消毒或在紫外线灯下照射分钟后方可进入场。消毒办法按物品消毒程序进行。鸭场大门的消毒池槽的消毒液为火碱水,原则上天更换次,根据污染程序可随时更换,保持药液的有效浓度和深度。场区内要定期投放灭鼠药,防止野兽侵入,注意驱赶野鸟。建立严格的请休假制度。每位员工每月出场次以内为宜,集中轮休。员工出场应持有有关主管的外出证明。保持场区卫生。每周次用火碱水泼撒地面,用或其他消毒剂喷雾消毒。本办法有关规定所有人员都必须执行,场安排专人负责实施监管。二入场车辆消毒程序种鸭场生产区原则上禁止外部车辆入内。二种鸭场生产区内部车辆不随便外出......”

4、“.....尤其注意清洗底盘的各个角落泥挡板驾驶台以及车轮纹沟等容易积存泥污的部位,清洗车轮时应将车辆作前后移动次用六和消毒剂溶液或的火碱溶液按同样顺序对车辆全面喷洒稍作停留,使车体上的冲洗液流掉对驾驶室用六和消毒剂溶液或其他消毒剂,下同喷雾消毒对驾驶员进行消毒衣物用六和消毒剂溶液喷雾消毒,脚踏含火碱的消毒池消毒,六和消毒剂溶液洗手消毒车辆缓慢驶过含火碱液的消毒池对车轮消毒。四进入生产区车辆,在生产区门口进行二次消毒用六和消毒剂溶液对车辆自上而下二次喷淋消毒用六和消毒剂溶液对驾驶室二次喷雾消毒对驾驶员再次消毒外部驾驶员踏含火碱液的消毒池,用六和消毒剂溶液对衣物喷雾消毒洗手消毒内部驾驶员应淋浴更衣消毒,在生产区内不作长期停留时按外部驾驶员的办法消毒车辆缓慢驶过含有火碱液的消毒池。五入场和生产区后的车辆停放在指定地点。六外部驾驶员在生产区内不得下车,结束工作后应尽快开车离开场区......”

5、“.....般不得进入场区。八运送鸭只的车辆入内时,对车厢和鸭用六和消毒剂溶液进行喷雾消毒,其余部分的消毒与般车辆相同。九车辆离开生产区以后,对车辆经过的区域用火碱水喷洒消毒。十本办法由场大门和生产区门卫分别执行,按隶属关系管理,由专人负责监督。三生产区隔离消毒管理办法生产区实行封闭式管理。由围墙隔离带与外界及办公生活区隔离。大门口消毒池装入厘米深含量的火碱溶液。每天更换次,保持新鲜。遇有较重污染随时更换。所有进入车辆必须按入场车辆消毒程序严格消毒后方可入内。大件物品经大门口传入,小件物品经交接间传入,不得经其他渠道进入。进入时必须严格薰蒸消毒用倍量甲醛,或用六和消毒剂清洗浸泡消毒,或擦洗消毒。具体消毒方法按进入生产区物品消毒管理办法执行。进场人员必须经淋浴消毒方可进入。具体办法按进入生产区人员消毒管理办法执行。生产区严禁带入动物动物产品尤其是禽类产品及食品......”

6、“.....进入生产区后必须严格在净道行走,绝不能随便进入污道。因故进入污道后不得再直接返回净道,若需返回必须再次彻底消毒。饲料垫料经专用窗口传入仓库,彻底熏蒸消毒后进入使用。生产区人员不能随意外出,如有特殊情况,必须经场领导批准办理出门手续,每位员工每月出生产区以次以内为宜。生产区所穿工作服实行编号管理,专人专用,不准乱穿。每天必须清洗次,用六和消毒液浸泡分钟后再洗涤。不准洗涤生产区外的任何衣服物品或私自使用洗衣机。固定饲养工具及设备,专区专用,不能外借。如果确实需要借用,必须严格消毒后方可拿入使用。生产区走道每天清扫消毒次,生产区环境每周清理消毒次。消毒剂以的火碱水为主,兼用碘制剂和季铵盐制剂轮替。病死鸭用的火碱液浸泡后放入死鸭窖,或拌药深埋,或焚烧。生产区内定期投放喷洒药物灭鼠灭蚊蝇昆虫。生产区保持整洁卫生,无污染杂草,无生产生活性垃圾。无蚊蝇孳生地......”

7、“.....以上消毒管理办法必须严格执行,按隶属关系管理。四进入生产区物品消毒管理办法进入生产区的车辆需按入场车辆消毒程序冲洗消毒后方可入内。进入生产区的物品,必须经特定交接间由专人消毒后送入。严禁内外人员直接接触交接或私自交接。严禁不经消毒直接送入。进入生产区的物品必需进行的六和消毒剂冲洗浸泡消毒或倍量的甲醛薰蒸小时消毒,不便浸泡或熏蒸的单薄物品可经紫外线灯反正反复照射消毒小时以上,方可入内。生产区领用的药品需在生产区药库内经倍量甲醛熏蒸消毒,或用的消毒剂擦洗消毒,或紫外线反正反复照射小时以上方可领回使用。个人生活品报生产主任安排统购买,每半月次,进入生产区时统严格消毒。严禁私自带入或自找他人代购。饲料必须在饲料库经倍量甲醛薰蒸消毒小时后方可运入使用,垫料必须在垫料库经倍量甲醛熏蒸消毒小时后方可运入。生产区内的专用物品严禁带出串用。本办法由生产区管理执行......”

8、“.....要进入生产区的人员,必须先经过大门口的全面消毒,并在鸭场生活区生活天以上。进入生产区前,先将所带物品交由洗衣消毒人员按倍量进行薰蒸消毒。再进入脱衣间,将全部衣服鞋帽脱光,放入存衣柜内。裸体进入淋浴间,进行沐浴洗澡消毒。先用清水冲洗,然后用洗发液香皂将全身充分冲洗至少分钟,再用的六和消毒剂溶液或其他消毒剂溶液冲淋全身,最后用清水冲淋。用消毒过的毛巾擦干。到穿衣间穿上已消毒好的衣服鞋帽,方可入内。在洗浴室应按由脱衣间淋浴间穿衣间的顺序前进,不得逆行。脱衣间穿衣间按紫外线灯空间消毒。本办法由洗衣工或指定有关人员负责监督。进入生产区人员必须严格执行。否则责令其重做,并罚款。六净污区道划分和管理办法生产区内明确划分净区和污区净道和污道。并树立标牌栏杆拦网或划线表示。从生产区入口到各鸭舍入口及管理间水帘的道路为净道,入口通往饲料间垫料间餐厅及淋浴消毒室的道路均为净道......”

9、“.....鸭舍的后门及排风口处至粪场病死鸭处理场后大门的道路为污道。其周围区域为污区。净道污道净区污区接近处应设立消毒设施,如消毒池消毒盆等,备消毒药品水管和工具。般员工平时均在净道净区内活动,不经允许不得进入污区。在污区工作的人员不得进入净道净区。平时处理死淘鸭垫料垃圾等应由净区工作人员放到指定交接地点,再由污区工作人员处理。人员有特殊情况要进污区,回来时必须更换已消完毒的工作服鞋帽,把换掉的衣物密封包裹后及时送到洗衣房消毒清洗。回来后在对工作服胶靴消毒。以上规定必须严格执行。对违反者罚款多次违反的予以辞退。七交接间使用办法向隔离饲养区和孵化场内送交食物药品器械和其他小型物品,律在交接间内进行。交接工作由专人进行,饲养人员和外部人员不得直接接触。交接间中间的交接窗口内外两面安锁。交接间两侧均安装紫外线灯,设脚踏消毒池和洗手消毒盆,分别配火碱溶液或其他消毒剂溶液......”

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