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【定稿】尚客优快捷酒店客房服务手册_服务手册模版 【定稿】尚客优快捷酒店客房服务手册_服务手册模版

格式:word 上传:2022-06-24 20:23:28

《【定稿】尚客优快捷酒店客房服务手册_服务手册模版》修改意见稿

1、“.....现行的物品摆放规格及数量是从轻便美观实用角度考虑的,次补充的物品太多会增加工作车的重量,使员工难以控制其行走方向,容易发生碰撞的现象,而且会消耗员工的体力,因此要求员工般每做完间房后,进行撤补。要保证每天清理次工作车,做到车上无杂物灰尘污渍,并且每月要打蜡次。工作车在使用过程中如发现有螺丝松脱车轮松动缺油等问题时,能自行处理的要及时处理,自己不能解决的要通知工程维修人员。客房服务流程标准清扫客房操作步骤擦地核对电视频道清洁卫生间补足客用物品关窗户吸尘环视检查房间整体离开房间登记操作标准操作步骤操作标准房间清扫程序出租率低时房请即打扫房走客房住客房空房出租率高时空房房走客房请即打扫房住客房准备工作检查工作车上客用品及工具是否齐全。并在工作表上填写进房工作时间。工作车开口朝向客房,为了客人财务安全应用工作车堵在房门口住客房且客人在房内,为方便客人进出,工作车靠墙放置,以免妨碍客人。进入房间按门铃敲门首先检查下房门是否挂着请勿打扰牌。若挂则严禁敲门,更不准进房打扫......”

2、“.....进房前应敲门客房服务员每次进房工作前,必须要清晰地敲门二次每次敲三下,每次间隔秒左右,声音不要太大,使客人听到为标准,同时自报身份。您好,客房服务员。绝对不允许从门缝里窥视,亦不准只敲次门就开门进入客房。在门外等候秒钟,倾听房内动静,如无反应,可重复两遍。④当天下午以后,若客房门把手上的请勿打扰牌仍挂着,应作以下不同处理立即通知领班,由领班打电话到该客房,如果该客房内无人接听电话,应再敲门并报明身份。若敲门后仍无反应,则由领班根据客房内具体情况决定是否清扫。开门在确认房内无动静后,使用钥匙将门轻轻打开寸报明自己的身份,询问后方可进入。您好,客房服务员,请问可以进来清扫吗住客房开门程序另见。开窗户将厚薄两层窗帘全部打开,并检查窗帘的完好状态。关空调,打开窗户通风。巡视检查打开所有照明灯具,检查是否完好有效。巡视门窗窗帘墙面天花板地毯地板电视电话以及各种家具灯具是否完好,如有损伤,及时在客房清洁报表设备状况栏内做好记录便于统报修处理。检查有否遗留物品,若有发现......”

3、“.....清洁垃圾将房内的垃圾桶及烟缸内的垃圾拿出倒掉前,应检查下垃圾桶内是否有文件或有价值的物品,烟缸内是否有未熄灭的烟头。清洁垃圾桶和烟缸,确保垃圾桶及烟缸干净无污迹。清理脏布件将客人放在床椅等处的衣服用衣架挂起,吊入衣橱内。换下床上的床单被套枕套连同浴室内需要更换的三套巾浴巾面巾和地巾起,分类点清放入工作车的布件袋内,发现有破损的布件和毛巾应分开存放。从工作车带进干净的布件。做床铺床单正面朝上,折线居中,两边匀贴,床单四角拉平包严注意铺床时不要用手梳理自己的头发,防止头发掉入床单。此外铺床时,发现有破损的或未洗干净的床单要及时更换。四面包角内度外直角度且紧密,床两侧塞进床垫部分均匀,床尾塞进床垫部分不可少于厘米。铺被套被子均匀地罩在被套里,四角定位准确,被面平整。左右两边和床尾处自然下垂,铺理平整。套枕套将枕心塞入枕套四角包满,外形平整挺括,枕芯不外露并拍松发现破损或污迹要及时更换。枕头开口方向为床头柜的外侧。④放枕头将枕头平放在床头,单人床枕套口与枕套口相对......”

4、“.....擦尘灯电器时要在断电情况下进行按顺序使用抹布擦拭床头板椅子窗台门框灯具及桌面,达到清洁无污渍。须用干抹布擦试各类电器,擦窗时应注意擦净窗角与窗槽。擦拭灯具时,检查灯是否有损坏,如有应记录报修更换。④抹尘后随手将用过的茶酒具和客用物品放到工作车上。核对电视频道按电视节目单核对和调拭电视频道。清洁卫生间见清洁卫生间程序。补足客用物品按照规定数量和摆放标准补足各种客用物品及时更换饮水桶。调整窗户位置将窗户位置按规定尺寸合理调整好。检查整理好窗纱窗帘。擦地用吸尘器从里往外顺方向吸净地毯灰尘。用扫帚拖把清洁地板,应特别注意清洁床下墙角等处。不要忽略床桌椅下和房间四周边角并注意不要碰伤墙面家具。环视检查房间整体检查整个房间是否打扫整洁物品摆放是否到位有无漏项。注意检查客房内设备设施有无损坏情况,例如墙面油漆有无脱落家具有无碰损电源插座的螺钉有无松脱等。离开房间将清洁用品放回车内。除留盏廊灯外,其余灯都关闭。退出房间并对大门做安全检查后锁门......”

5、“.....注意事项如遇雨雪大风等天气,窗户应及时完全关闭,以减少对损失。清扫卫生间操作步骤开灯和换气扇消毒放水冲洗马桶撤换出客人用过的布件垃圾口杯消毒液浸泡消毒清洁消毒淋浴区墙面浴帘防滑垫皂架喷头洗发液架等清洗擦拭口杯消毒清洗马桶,整理卫生纸架补充卫生间用品消毒清洗擦拭脸盆牙具托架镜子清洁卫生间地面巡视检查房间整体关闭日光灯,将卫生间的门掩至度角操作标准操作步骤操作标准准备带好清洁用具干湿抹布四块马桶块淋浴区墙面面盆和客房家具合块卫生间地面和客房地面合块客房电器和卫生间镜子干抹布合块装有万能清洁剂的喷壶个恭桶刷个球型毛刷个消毒液瓶。进入卫生间,开灯和打开换电梯清洁保养,揩擦梯门擦轿厢四壁梯内镜面天花板灯泡,定期对电梯门壁进行打蜡上光。④白天对扶梯电梯四壁地面等进行循环清洁保养。大堂墙面柱面清洁夜间对墙面柱面进行掸擦。定期对墙面柱面上蜡。大堂家具清洁对大堂内所有供客人休息等候使用的沙发座椅茶几等家具及标牌水牌立式烟筒烟缸服务台等进行循环清洁揩灰打扫。及时倾倒并擦拭立式烟筒......”

6、“.....④经常擦拭前厅工作台面,保证无灰尘无污渍无杂物物品摆放整齐。茶几地面有纸屑等杂物,及时拣起擦清。其它前厅所有的电话机除要经常清洁整理外,还要定期进行消毒。植物花草每天定期进行清洁。每天定期擦拭告示牌玻璃金属框架,保证无灰尘无污渍,摆放整齐。外围玻璃根据目前清洁的范围通知有关部门。影响到住客的要预先日派发通知卡。在地面清洁范围内摆放告示牌,以防高空物体掉下发生意外。④清洁完毕后撤走告示牌和通知卡,并做好记录。清洁公共洗手间操作步骤操作标准操作步骤操作标准准备备好清洁剂擦巾空气清新剂。检查皂液器烘手器等设备的完好情况。清洁按顺序擦拭清洁面盒水龙头台面镜面。清洁恭桶及便池。揩拭厕所内门窗及瓷砖墙面。④拖净厕所内地面。喷洒适量空气清新剂。配备好卷纸香皂等用品。服务见客进门,微笑问好您好请。为客指引厕位。准备清洁服务地面打蜡方法操作步骤操作标准准备检查机器设备是否完好。备好蜡水起蜡水清水洗地刷和吸水刮。起底蜡以份起蜡水与四份热水混合,并涂于地面。用吸水利吸除地面污水......”

7、“.....备好打蜡机喷壶注蜡水,启动打蜡机开始打蜡。打蜡要均匀。打蜡约分钟,更换百洁刷进行高速地面抛光。保养三个月打次蜡,半个月补次。每天检查地面,发现污渍随时去除,清洗地面,补蜡抛光。地毯清洗方法操作步骤操作标准准备排出清洁计划。备好去除水溶性污渍的地毯洗涤剂,去除油脂污债的溶剂口香糖清除剂。备好去除墨水水果汁咖啡等特殊去渍迹。④备好小块海绵,地毯机,地毯烘干机。清除污渍用刀或匙铲除固体。用纸巾或绵纸吸去液体。用干净白布或海绵用适当去污剂将污渍洗掉。④洗净后立即吸干水分。机器清洗开动机器进行清洗。烘吹拨松清洗完毕,用地毯烘干机进行烘吹。烘干后用地毯拨松机进行拨松吸尘,也可用吸尘器代替。绿化的布置与清洁操作步骤操作标准绿化布置规划出大厅餐厅楼面等客人进出场所的绿化花草布置安排和摆放位置。根据限定的调换时间,定期撤调各种花卉盆景。重大活动进行重点绿化布置。绿化养护清洁每天从底层开始按顺序检查清洁,养护全部花卉盆景。拣去花盆内的烟蒂杂物,擦净叶面技杆上的浮尘,保持叶色翠绿......”

8、“.....④定时给花卉盆景浇水,溅出的水滴及弄脏的地面随手揩干,擦净。养护和清洁花草时,不影响客人的正常活动。庭院或花园内的树木花草,进行定期修剪整理和喷药打虫。花卉盆景定期浇水养护及调换。庭院或花园内树下花草定期浇水修剪喷药打扫垃圾。电梯的清洁保养操作步骤操作标准准备对电梯进行清洁保养时要合理安排好时间,既要保持电梯的清洁,又要防止影响电梯的正常运行和客人的进出。备好不锈钢清洁剂和无毛绒的布吸尘器。清洁吸干净电梯内墙边角处及电梯门轨处的沙尘。关上电梯门,用不锈钢清洁剂和无毛绒的布清洁不锈钢都分及电梯按钮楼层指示板。常见污迹的清洁方法污渍名称清洁方法血迹用冷水浸泡,用干布吸干,然后用海绵块蘸上清洁剂擦拭,吸干溶液,用清水洗干净。或者,用的稀盐水擦湿,等分钟之后用布从旁边向中心擦,然后用清水过,吸干。口香糖用口香糖除迹剂喷在口香糖上,待其硬化后,用硬物将其敲碎,剔除。黄油将能够刮掉的黄油刮掉,用海绵块蘸上干洗剂擦拭,吸干溶液。呕尿用冷水吸清,然后用醋水,对于呕的污迹......”

9、“.....红酒迹用苏打水稍浸,然后过清水吸干。唇油指甲油用海绵块蘸上醋酸或专用清洁剂擦拭,吸干溶液,然后再用清水清洗干净。可乐巧克力牛奶用适量的白醋加入稀释了的洗洁精擦,然后冲干净吸干。咖啡般洗涤方法即可用海绵蘸上清洁剂擦拭,最好用干洗剂。果汁用稀释了的苏打水,丙三醇甘油或白醋,冷水过清。茶水用海绵块蘸上酸性清洁剂或白醋擦拭,吸干溶液。墨水迹用冷水冲洗,直至墨迹变淡,然后用稀释了的草酸溶液浸湿污迹,过分钟,再用稀释了的高锰酸钾溶液浸泡分钟,再用清水过,吸干。圆珠笔墨水普通洗涤可以洗去些种类的圆珠笔墨水。如果不行,则可倒入变性酒精,或用白凡士林在斑渍上摩擦,并浸入清洁剂溶液,然后洗涤。油腻食物彻底清除食物,吸干汁水。用海绵块蘸上干洗剂擦拭,吸干溶液。油脂用海绵块蘸上干洗剂擦拭,吸干溶液。鞋油用海面块蘸上干洗剂擦拭,吸干溶液。如果色斑难以清除,用海绵蘸上漂白剂擦拭,并吸干。汗渍新的汗渍可用海绵蘸上阿摩尼亚擦洗,然后在织物所能承受的热水中飘洗。必要时,可采用漂白剂......”

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