1、“.....男性员工不可留须，头发应常修剪，发脚长度以不盖及耳部与衣领为宜。女员工之发型与化妆保持清雅。酒店女员工饰物限于手表枚订婚戒或结婚戒及耳钉。三铭牌酒店将发给每个员工铭牌枚，员工在酒店工作期间应佩带于胸前。如有遗失或损坏，应及时报告人事部，并办理补领手续，费用为人民币十五元。四更衣柜酒店将安排每个员工更衣柜只，以作更衣使用员工须经常保持更衣柜清洁整齐员工应将更衣柜上锁，酒店不负责任何财物之损失的赔偿员工不得在更衣柜贮藏饮料食物及贵重物品员工应使用酒店发给的更衣柜锁，不得私自换用自己的锁或加锁员工不得私自相互调换更衣柜员工不得在更衣柜内放置易燃危险品酒店管理人员将不定期连同保安人员检查更衣柜五制服酒店将按照员工之工种发给其制服员工不得穿着制服出酒店员工应在岗前或下岗后更换制服，不得在岗位工作时间内更换制服员工应按要求定期更换制服......”。

2、“.....应及时缝补，损坏制服，按价赔偿。六酒店设施酒店员工在上班期间，不得使用宾客卫生间。七员工签到签退各酒店除总经理以外，所有员工均需在上下班时间，执行签到签退手续代人或托人签到签退者，均属违犯店规，将受严重处分因公未能及时签到签退者，应及时与值班经理签名确认。八值班时间表酒店员工必须按照酒店编制的时间表当值，不得擅自调班，否则作旷工处理。值班经理以下人员调班须征得值班经理同意，值班经理以上人员调班须征得总经理同意。九事假申请员工如无充分理由，不能无故请事假员工如有事需请事假，应向总经理提出申请，获准后方可休假请事假期间作无薪处理。十无故缺勤员工未经批准而缺勤或擅离工作岗位，按旷工处理。十员工餐厅员工应按企业之安排，在指定的时间和餐厅用餐员工在工作时间享有每日正副免费膳食供应。十二保安检查员工上下班必须从指定之通道进出酒店授权保安人员有权检查员工手袋及包裹......”。

3、“.....应出具由总经理签署的出店证明，并交保安人员验证。十三私人财物员工有责任保管好个人的财物。贵重物品不宜带进工作场所，倘有任何损失，企业恕不负责。十四拾遗员工在工作场所范围内拾到任何财物，必须立即送交上级员工在酒店范围内若有私人物品遗失，应立即向上级和保安报告。十五维护声誉及爱护酒店财物员工不得擅用企业名义在外从事任何活动员工应注意在社会上的言行举止，以免损坏企业之声誉员工必须爱护企业之财物，不得故意损坏或偷拿。十六吸烟员工应在指定地点吸烟。十七通告企业各类通告及指示将张贴于员工告示栏内员工未经授权不得在企业内张贴任何告示员工未经授权不得擅自更改任何通告。十八离职手续凡离职员工必须到人事部门办理手续，交还企业发给的有关证件及物品员工如丢失有关证件或物品，应按价赔偿员工如不交回有关证件及物品......”。

4、“.....企业将拒绝发给有关离职证明并保留其法律上的追索权利。第六章行为规则工作态度作为企业的从业人员，应具备以下之工作态度友善应以微笑来欢迎宾客及与同事相处礼仪应举止温文而雅，尊敬客人与同事勤奋应勤奋能力工作，注重效率诚信应忠诚老实，不说谎话，注重信誉守时应严守工作时间，不得迟到早退或无故中途离开岗位负责应恪守职守，做好本职工作，完成所委派之任务，保护企业财产服从应服从上级指令整洁应不但经常保持个人仪容整洁，更要保持工作环境及工具之整洁。二处理酒店投诉当遇有客人投诉时，处理方法如下细心聆听宾客之意见并加以记录在职权范围内，应先向宾客致歉并马上采取补救措施，事后应向值班经理报告如超越本职权范围时，应请示值班经理或总经理，马上予以解决。三员工申诉员工对工作有不满之处，应在工作时间之外直接向直属上司提出员工如得不到满意答复或不愿意由直属上司处理，可在工作时间之外......”。

5、“.....应注明姓名及部门，以示诚意企业应为所有员工申诉，做到绝对保密。四保密条款为保障企业合法权益不受侵犯，维护企业正常经营管理秩序，企业员工必须遵守保密制度。企业对制定的规章制度工作流程财务数据品牌手册通讯及软件办公自动化等信息资料应进行必要存档，确保企业秘密不被泄露。员工必须对自己所从事业务的保密工作负责，不得已任何方式泄露属于企业的商业秘密。员工违反保密规定则被视为严重过失，并解除当事人与企业的劳动合同。第七章奖励与处罚目的鼓励优秀员工，严肃企业纪律。二奖励奖励条件积极提合理化建议被采纳后给企业带来较好效益者。改善经营管理，提高服务质量，做出显著成绩者。为宾客提供最佳服务，屡受宾客表扬，为企业赢得良好声誉者。修旧利废降低成本费用做出显著成绩者。保护企业财产，保护宾客及同事安全，发现并排除重大隐患，防止重大事故者。忠于职守，自觉奉献，表现突出者......”。

6、“.....为维护企业利益，忍受羞辱，承受委屈者。在其他方面做出显著成绩者。二奖励等级奖励等级分为通报表扬企业嘉奖授予荣誉称号奖励晋级。在给予上述奖励时，可发给次性奖金。三奖励审批给予上述奖励时由管理人员填写员工奖励审批表，提出奖励理对客人投诉意见进行敷衍涂改撕毁不按时上交连续旷工天以上或年内累计天以上与客人做淫秽性交易，为客人拉皮条或参与此类活动在工作时间从事第二职业或其它与工作无关的营利性活动未经许可私自用酒店食品饮料物品免费款待朋友亲属或免费安排住宿服务不周造成客人恶性投诉违反国家计划生育规定故意制造开具各类虚假证明在病休证明上弄虚作假骗取休息酗酒赌博打架斗殴恫吓吸毒或其它流氓行为将弹药及其它伤人凶器易燃易爆物品带入酒店未通过正当渠道正当方式，反映意见，且不听劝阻......”。

7、“.....员工违纪过失次数以十二个月内累计统计，累计二次轻度过失和二次重度过失或三次轻度过失和次重度过失，将给予解除劳动合同处理。四处理及执行权限轻度过失第次书面警告，第二次过失，第三次最后警告，按奖惩条例执行处罚，酒店总经理有行使权限。三次以上辞退或开除，按奖惩条例执行处罚，酒店总经理核实后公司人事部审批。重度过失第次过失，第二次最后警告，按上述规定执行处罚，酒店总经理有行使权限。第三次辞退或开除，按奖惩条例执行处罚，酒店总经理核实后报公司人事部审批。严重过失第次辞退或开除，按上述规定执行处罚，酒店总经理核实后报公司人事部审批。六过失单填写及执行处理程序管理人员发现员工违纪时，应立即填写过失单，记录违纪人姓名，违纪时间及违纪事实，交违纪人签字，违纪人拒绝签字时，由违纪人主管领导签字确认。由酒店核准违纪次数及处分等级，交行使处分权限人签字后，分别送达违纪人及所属主管......”。

8、“.....酒店总经理应报公司人事部批准。违纪处罚时间以年为限第八章安全守则为确保国家财产及宾客员工安全，全体员工必须牢记没有安全就没有旅游事业，安全最重要。安全守则认真贯彻执行谁主管谁负责，谁在岗谁负责，谁操作谁负责的安全岗位责任制。严格吸烟管制，不准在库房或存放易燃品地点吸烟，不准乱扔烟头火柴棒。严禁私自安装各种电器设备，乱架电线，对酒店长住客人电器设备应进行经常性检查。严禁将弹药有毒物品易燃易爆物品带入企业，发现上述物品时，要及时报告领导。不准擅自动用拆卸各种消防设备和消防工具。不准将大数额现金及贵重物品存放更衣柜内或办公室。严格执行访客登记制度，发现形迹可疑者应立即报告领导。熟知本部门本岗位安全防范重点部位，加强安全检查，严格遵守安全操作规程和安全责任制。下班后上班前必须认真检查本岗位安全状况，消除不安全隐患。未经批准不准在员工宿舍留宿外部人员。认真执行食品卫生法......”。

9、“.....二防火措施发生火情，无论大小，必须立即采取以下措施向酒店领导报告，如火情较大，发展迅速，应立即拨打酒店总机报警电话，报警时讲清火灾具体地点燃烧物品火势大小报警人姓名和岗位。利用现场灭火器材积极灭火。关闭着火现场的所有门窗，切断电源。如火势可导致生命危险时，应积极协助指挥人员疏导客人及现场多余人员从安全通道撤离，严禁使用电梯。在火灾现场要提高警惕，防范不法分子乱中做案。必须绝对服从火灾现场最高管理者的指挥，奋力扑救，积极灭火，发扬献身精神。第九章修订与解释企业根据管理需要，经协商后可修订员工手册内容。倘因手册内容与国家之规定相抵触时，则按国家规定办理。如家酒店连锁公司员工过失单违纪人姓名部门职务岗位违纪时间过失级别轻度，第条重度，第条严重，第条过失记录次数第次，第二次，第三次，第四次违纪事实经过处理意见通报批评，经济处罚，记录过失......”。