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好乐迪KTV员工手册 好乐迪KTV员工手册

格式:word 上传:2022-06-24 20:23:24

《好乐迪KTV员工手册》修改意见稿

1、“.....营业面积近多平方米,由国内顶级设计大师领衔设计,以商务休闲为导向,以先锋音乐为主题,耗资近万元打造成河南油田顶级豪华大型娱乐场所。二三楼量贩式,近间豪华包厢,风格简洁时尚前卫。包厢采用最新版本雷石点歌系统,日本进口宝迪奥顶级的音响设备,多首歌的豪华曲库,及时更新,唱之有味。让您置身音乐的殿堂,随心所欲,随欲而唱,随唱而欢。专业的服务管理团队顶级的音响设备......”

2、“.....好乐迪将引领河南油田文化娱乐市场的崭新潮流,以星级的设施星级的服务,开创油田文化娱乐的旗舰,成为油田人种新的生活方式。好乐迪不仅仅是推广种理念,更是在倡导种生活,二南阳好乐迪娱乐发展有限公司部门分类营运部技术部财务部共三个部门垃圾应丢至垃圾袋中,携出包厢丢弃,垃圾桶更换新的垃圾袋绑好打结部份朝内,垃圾桶应摆至定位待桌面上之物品皆收清后,用微湿的抹布将桌面上油渍或污点拭去。并以刮刀将桌面上淤水刮凈,再用干抹布将桌面打亮。严禁使用餐巾纸或卫生纸擦拭,尤其须注意用抹布桌边水渍擦拭干凈将各项桌面物品摆置于定位,须特别注意。意见卡店卡宣传页等物品皆应补齐,数量以各张为准烟灰缸保持洁凈干燥,放于荼几桌两侧,以手掌四指为准查看主机柜和点歌架面上及后方,是否有垃圾或器皿应清除,地板部份需注意有无垃圾,空酒瓶或是脏物呕吐物酒水饮料等......”

3、“.....桌脚部分最容易藏污纳垢,应特别注意保持清洁。荼几桌与沙发的下面卫生重点打扫,沙发上的坐痕用拍平,沙发上不得有水痕或灰尘,检视包厢墙面天花板上是否留有蛋糕或果汁的痕迹以及通风口回风口是否过脏,若有发现应擦试干凈。注意音箱有无移位或无声故障音箱位置朝内度角对主位。灯光及空调开关须调至定位刻度,若灯泡有故障情形,应立即通知维修人员处理更换灯光应柔和不刺眼。扫帚拖把刮刀保持洁凈二需注意事项客人尚未离场前,不可拿着清包用具在门口等,会非常不礼貌。待客人全部离场后,进入包厢应先将包厢电源调至最亮仔细检查包厢内的资产设备是否毁损或遗失,如有应立即通知前台和区域干部。留意客人是否有物品遗留,若有将该项物品送至前台,做好登记及管理,注记包厢号码拾获日期时间,拾获人及遗失物品名。清包厢用具不可放在沙发上,以防弄脏湿沙发,造成损坏。三清包厢之作业流程收拾麦克风......”

4、“.....拿取麦克风,确认无故障后,关掉电源并用抹布顺麦克风线前端擦至末端,将线整理好之后,整齐放置于主机柜上。同时需检视麦克风圈是否放好收拾桌面上的物品。包厢原有设备,如,摇铃,末使用过的烟灰缸,应先放至主机台面或沙发上。将使用过的器皿,分类到购物框或拖盘内,杯器具送到超市空酒瓶送到后楼垃圾水池内未使用过之纸巾店内宣传物品等,做好回收工作。三公司电话前台三公司电话前台四公司经营理念及服务口号经营理念态度要亲切服务重笑容清洁做的好舒适没烦恼餐饮靠品质色温味具备机房顺又畅音响零故障消防常演练生命最安全二迎送语您好欢迎光临好乐迪,谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临,麻烦这边请左右请问,您需要什么服务吗祝您消费愉快,请您携带好随身物品,三店呼我最健康,我最快乐,我是最棒的,我们都是最棒的,好乐迪是最棒的,第二章雇佣细则员工雇佣资格本公司将以对外公开招骋的方式,招聘所需各专业高素质人才,经录用......”

5、“.....但凡有下列各项情事之者,本公司律不予录用有犯罪记录者有赌博酗酒吸毒或不良嗜好者患重疾,传染病或身体残疾不堪任职者曾在本公司或同行业受辞退处分者其他本公司认为不得任用之情形者。凡参加本公司招募应征者,均需交身份证复印件寸报名照各张亲自填写面试表并保证资料属实,日后倘若发现有虚报隐匿,当予以免职处理不得有异议。通过面试入职之试用员工需经过脱岗培训或在岗培训,其中观察期为七天,其间有自动离职或未被公司录用没有薪资,七天以上薪资从入职当天算起。二员工试用期薪资待遇及工作时间试用期薪资待遇员工之薪资除另有规定外,依其职阶按员工薪资表之标准和实际出勤状况核发工资。公司薪资于规定日期每月日发放,因特殊原因发放日期有变更的,由公司另行公布最迟不会超过三天。个人酒水提成奖金标准参照每月提成制度方案于每月号发放。买单服务标准流程进入包厢前右手轻握拳,用指关节敲下门......”

6、“.....进入包厢后反手握门把轻声关上门,跟客人致意。站姿鞠躬外场说词抱歉,打扰您,请问有什么需要服务的吗客人告知买单讯息需立即回应并询问站姿外场说词好的,买单需要到前台,请跟我来通知前台需鲜花等服务晚点钱询问客人蛋糕的尺寸口味祝福语鲜花的朵数等银联刷卡服务前台可提供银联刷卡服务最低元起损者,擅自与客人发生争吵或打斗,经道歉获得客人谅解者私自留无关人士于公司重地或宿舍者,经领导审核适合此项处罚者二,奖励类加分类,以下情况加级分分,卫生多次检查合格者,能够快速高质完成任务者,工作任劳任怨者,考核成绩优秀者,经领导审核适合此项嘉奖者,以下情况加级分分,累计个月内未受扣分者,努力配合干部工作,促销效果明显者,经常主动协助同事完成工作者,服务质量好,得到客人表扬事实清楚者,经领导审核适合此项嘉奖者,以下情况加级分分,有效制止抱怨,给公司带来不必要麻烦者......”

7、“.....在公司人员紧张情况下经常主动配合公司加班,任劳任怨者,当月促销第三名者,拾到客遗贵重物品手机等或现金超过元以上主动上交者,经领导审核适合此项嘉奖者,以下情况加级分分,有效制止抱怨,给公司带来定利益者,工作服务中无端受到客人轻微肢体伤害仍尽心服务者,工作中非个人原因受工伤无法正常工作者拾到客遗贵重物品除手机外或现金超过元以上主动上交者,当月促销第二名者,经领导审核适合此项嘉奖者,以下情况加积分分,对公司提出有效建议并被采纳者拾到客遗贵重物品除手机外或现金超过元以上主动上交者,主动揭发他人违纪者,言行举止足以为公司楷模或对提升公司名誉有具体事实者,有效制止抱怨,给公司带来重大利益者,当月促销第名者,经领导审核适合此项嘉奖者,以下情况加积分分,防范于未然,避免公司重大损失者,给公司业绩带来重大提升事实清楚者,在公司危难时刻或经受重大事件时勇往直前者......”

8、“.....由经理就其优劣事实相关制度进行审核后,呈对不起,请问您是要买到现在还是买到什么时候双手虎口交叉,放于小腹上,两手臂自然撑开,身体其余部分保持立正姿势。鞠躬度客人报买单时好的非常抱歉,这是我们的疏忽,马上为您处理。站姿客人抱怨时稍候您还需要什么服务的话,请通知我们,祝您消费愉快,谢谢。同上服务完退出包厢时抱歉,请问酒几位用。蹲姿点餐时请您携带好随身物品,站姿客人准备买单离开包厢时对不起,请问是哪位买单蹲姿双手将单主动交给客人客人买单时抱歉打扰您,请问您需要什么服务吗同上包厢内服务时楼面站定位遇到客人时麻烦这边请,左右五指并拢手掌向上,手臂略微弯曲伸出,眼睛注视目标物为客人指引方向时好的,请稍等,双手虎口交叉,放于小腹上,两手臂自然撑开,身体其余部分保持立正姿势。鞠躬度当客人有所要求,无法立即给予解决时祝您消费愉快......”

9、“.....指引目标物送餐时请慢用,谢谢。同上送餐完毕时对不起,帮您送。左手托托盘,上身鞠躬度给包厢送物品时对不起,帮您整理下桌面。左手托托盘,上身鞠躬度巡回包厢时店长批示后,予班前会上宣读并贴于公告栏。定此员工考核制度,以激励员工尽心尽力地完成公司各项工作,促进个人发展同时员工考核成绩将作为其个人日后岗位职级待遇奖金调整核发之依据。第二条适用对象公司所属各部门人员,皆适用本考核制度。第三条考核办法考核时间以员工当月的工作表现为依据由直属领导于每月日至日进行工作考核。二考核周期试用期员工每月考核次。正式员工每二个月考核次。干部员工每三个月考核次。公司将依据员工考核周期内每月的工作考核成绩,对员工个人工作状况作阶段性综合性的评价......”

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