1、“.....用于生产实践。不得有擅自对牛场以外的奶牛出诊就医。积极配合领导和同事工作，相互学习，共同提高。及时完成临时安排的工作。二卫生防疫与消毒制度防疫规程严格按照中华人民共和国动物防疫法的规定，贯彻预防为主的方针，净化奶牛主要动物疫病，防止疾病的传入或发生，控制动物传染病和寄生虫病的传播。职工进入生产区要穿戴工作服，经过消毒间洗手消毒后方可入场。非生产人员不得进入生产区。奶牛场员工每年必须进行次健康检查，如患传染性疾病应及时在场外治疗，痊愈后方可上岗。新员工必须持有当地相关部门颁发的健康证方可上岗。奶牛场不得饲养其他畜禽，特殊情况需要养狗，应加强管理，并实施防疫和驱虫处理，禁止将畜禽及其产品带入场区。定点堆放牛粪，定期喷洒杀虫剂，防止蚊蝇孳生。污水粪尿死亡牛只及产品要作无害化处理，并做好器具和环境等的清洁消毒工作。当奶牛发生疑似传染病或附近牧场出现烈性传染病时......”。

2、“.....所用消毒剂应选择国家批准的对人奶牛和环境安全没有危害以及在牛体内不产生有害积累的消毒剂。消毒方法可采用喷雾消毒浸液消毒紫外线消毒喷洒消毒热水消毒等。消毒范围包括养殖环境牛舍用具外来人员生产环节挤奶助产配种注射治疗及任何与奶牛进行接触的器具和人员等。要根据中华人民共和国动物防疫法及其配套法规的要求，结合当地实际情况，对强制免疫病种和有选择的疫病进行预防接种，疫苗免疫程序和免疫方法必须经国家兽医行政主管部门批准。要按照国家有关规定和当地畜牧兽医主管部门的具体要求，对结核布鲁氏菌病等动物传染性疾病进行定期检测及净化。严格按照兽药管理法规规范和质量标准使用兽药，严格遵守休药期规定。禁止使用国家明文禁用的和未经国家兽医行政管理部门批准的药品兽药和其他化学物质禁止使用禁用于泌乳期动物的兽药种类。建立并保存奶牛的免疫程序记录及患病奶牛的治疗记录和用药记录......”。

3、“.....用药记录应包括药物通用名称商品名称生产厂家产品批号有效成分含量规格使用剂量疗程治疗时间用药人员签名等。预防治疗奶牛疾病的用药要有兽医处方，并保留备查。三饲料使用控制措施及制度饲料产地的选择从原材料的种植基地和购入着手，收购生态条件良好，远离污染源的地方种植的饲料原料，并与种植原料的农户签订收购合同书，每年对种植范围面积农药作用肥料使用等进行检查确保各种植基地按无公害规定的种植规程进行种植。饲料原料应具备有定的新鲜度，感官上要求应具有该品种应有的色嗅味和组织形态特征，无发霉变质异味及异嗅，饲料原料中有害物质及微生物允许量符合饲料卫生标准的要求。饲料添加剂的使用要求应色泽致，使用的产品应是允许使用的饲料添加剂品种目录所规定的品种，或取得试生产产品批准文号的新饲料添加剂品种，并在使用时遵照产品说明书所规定的用法用量使用......”。

4、“.....分群饲养选用最佳的饲料配方进交完奶后要及时清洗贮奶罐并将罐内的水排净。二挤奶操作挤奶前要对奶牛进行健康检查，观察或触摸乳房外表是否有红肿热痛症状或创伤。对乳头进行预药浴，选用专用的乳头药浴液，药液作用时间要保持在秒。如果乳房污染特别严重，可先用含消毒水的温水清洗干净，再药浴乳头。挤奶前用毛巾或纸巾将乳头擦干，保证头牛条毛巾。将头把奶挤到专用容器中，检查牛奶是否有凝块絮状物或水样，正常的牛可上机挤奶异常时应及时报告兽医进行治疗并单独挤奶。严禁将异常奶混入正常牛奶中。上述工作结束后，及时套上挤奶杯组。奶牛从进入挤奶厅到套上奶杯的时间应控制在秒以内，保证最大的奶流速度和产奶量，还要尽量避免空气进入杯组中。挤奶过程中观察真空稳定情况和挤奶杯组奶流情况，适当调整奶杯组的位置。排乳接近结束，先关闭真空，再移走挤奶杯组。严禁下压挤奶机，避免过度挤奶。挤奶结束后......”。

5、“.....药浴液应在挤奶前现用现配，保证有效的药液浓度。每班药浴杯使用完毕要清洗干净。奶牛产犊后天以内的初乳要饲喂新生犊牛或者单独贮存处理，不能混入商品奶中。应用抗生素治疗的牛只要单独挤奶，挤出的奶放置容器中单独处理。三挤奶员要求必须定期进行身体检查，获得县级以上医疗机构出具的健康证明。要保证个人卫生，勤洗手勤剪指甲不涂抹化妆品不佩戴饰物。手部刀伤和其他开放性外伤，未愈前不能挤奶。挤奶操作时，要穿工作服和工作鞋，戴工作帽。四生鲜牛乳的冷却贮存与运输贮存生鲜牛乳的容器要符合散装乳冷藏罐的要求。刚挤出的生鲜牛乳要及时进入贮奶罐，小时之内要冷却到以下贮存，贮存时间不应超过小时。生鲜牛乳由挤奶设备挤出，然后经管道到冷藏容器，再到装入运输奶罐的全过程必须完全处于封闭状态，除检测人员进行检测外，其他人员不得接触。运输奶罐要具备保温隔热防腐蚀便于清洗等性能，符合保障生鲜乳质量安全的要求......”。

6、“.....获得县级以上医疗机构的身体健康证明。生鲜牛乳运输车辆必须获得兴庆区农林牧业局核发的生鲜乳准运证明，必须具有保温或制冷型奶罐。在运输过程中，尽量保持生鲜牛乳装满奶罐，避免运输途中生鲜牛乳振荡，与空气接触发生氧化反应。严禁在运输途中向奶罐内加入任何物质。要保持运输车辆的清洁卫生。五挤奶设备及贮运设备的清洗要选择经国家批准，对人奶牛和环境安全没有危害，对生鲜牛乳无污染的清洗剂。每次挤奶前应用清水对挤奶及贮运设备进行冲洗。挤奶完毕后要及时用清洁的温水对挤奶设备进行预冲洗，直到冲洗水变清为止。预冲洗后立刻用值的碱洗液碱洗液浓度应考虑水的值和硬度循环清洗分钟。碱洗温度开始在左右，循环到水温不低于。碱洗后可继续进行酸洗，酸洗液值为酸洗液浓度应考虑水的值和硬度，循环清洗分钟。酸洗温度应与碱洗温度相同。碱酸循环清洗完成后，再用温水冲洗分钟。清洗完毕管道内不应留有残水......”。

7、“.....程序为先用的温水清洗，再用热碱水温度循环清洗消毒，最后用清水冲洗干净。奶泵奶管阀门每用次都要用清水清洗次，每周冲刷清洗次。挤奶设备必须定期做好维护保养工作，除了日常保养外，每年都应当由专业技术工程师全面维护保养。不同类型的设备应根据设备厂商的要求作特殊维护。奶牛养殖场管理制度人员管理制度门卫管理制度严禁闲杂人员入场，公物出场要有手续，出入车辆必须检查，未经养殖场负责人批准或陪同，谢绝切对外参观。严禁非工作人员在门房逗留聊天，严禁其它家禽家畜等动物进入场区。搞好门口的内外卫生及防疫消毒工作。非生产车辆严禁进入场区，确需进入的必须严格消毒。认真负责，坚守岗位，不迟到早退，接班后不擅离工作岗位，夜班不得高枕无忧睡大觉，要不定时察看责任区全部财产，因工作不负责任，丢失损坏财物，照价赔偿，损失重大的，解除劳动合同。二职工管理守则严格遵守奶牛场内部各项规章制度，坚守岗位......”。

8、“.....积极完成本职工作。服从领导，听从指挥，严格执行作息时间，做好出勤登记。认真执行生产技术操作规程，做好交接班手续。上班时间必须穿工作服，严禁喧哗打闹，不擅离职守。严禁在养殖区吸烟及明火作业，安全文明生产，爱护牛只，爱护公物。遵纪守法，艰苦奋斗，增收节支，努力提高经济效益。树立集体主义观念，积极为奶牛场的发展和振兴献计献策。三财务制度严格遵守国家规定的财经制度，树立核算观念，建立核算制度，各生产单位基层班组都要实行经济核算。建立物资产品进出验收保管领发等制度。年初年终向职代会公布全场财务预决算，每季度汇报生产财务执行情况。做好各项统计工作。四技术人员职责制定牛场年季月生产计划和各类牛群的生产任务，包括产奶产犊，选种选配，草料消耗，牛群增重及药品计划。协助场长改进工作，提出各阶段保证生产任务完成的技术措施和技术要求，实施技术指导并检查各项技术措施的执行情况......”。

9、“.....负责牛群疫病防治饲养管理及育种工作，不断提高牛群品质，增进牛群健康。总结牛群配种发病检疫及不同个体牛只生产性能的提高和减产的原因，并提出技术改进意见。负责制定饲料调配，定量和贮存技术总结饲养技术经验，推广应用先进的饲养技术，实行科学养牛，准确填写牛群档案及各项生产计划资料记录。准确称量和记载牛的产奶量乳脂率，日增重等。对养牛生产中出现的事故，及时向场领导提出报告，并承担应负的责任。培养提高牛场职工技术水平，及时向场长汇报工作，当好参谋。五饲养人员职责饲养员应熟悉所管牛群的基本情况，熟记牛号年龄月龄胎次出生日期膘情发情配种和妊娠情况。掌握定的饲养管理知识发情鉴定及疾病观察知识，严格按操作规程饲养管理牛群。根据牛群膘情采食量体质状况等生理特点区别饲养。根据具体情况搞好分群饲养工作。以先粗后精，勤添少喂为原则，不喂霉烂变质冰冻饲料。注意草料中异物，不空槽不断草。坚持刷拭牛体......”。