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【定稿】五星酒店营销部工作手册_全套完整 【定稿】五星酒店营销部工作手册_全套完整

格式:word 上传:2022-06-24 20:23:04

《【定稿】五星酒店营销部工作手册_全套完整》修改意见稿

1、“.....培养前台员工的高度责任感。建立并保持有效的工作环境及协调群体关系。监督管理并培训前台员工。负责协调前台与部门及饭店各部门间的关系。掌握房间预定及当天客情,审阅每天业务报表,了解当天出租率和接待情况。通过日常拜访,电话联系等方式,保持与本地及外地客户的密切关系。处理与客户的信件邮件往来。安排并陪同重要客户及新客户参观饭店设施并作相应宴请。积极拓展新的团队客源渠道,保证团队新客户的增长比例。九工作描述检查总台及行政楼层工作,了解前日经营状况。电话拜访客户及客户接待。巡视总台及行政楼层。检查总台及行政楼层工作,了解客源状况。电话拜访客户。参加部门晚例会。十工作绩效针对团队客源市场进行广泛深入的开拓及定期的维护。加强营销部前台的管理工作,为客人提供优质服务,使客人满意率达到。按文件规定组织相关部门调查统计分析顾客满意度。十工作权限负责对营销部各部位主管及员工的管理。有权对本部门的员工违纪进行处理。接待客户时有权行施签单权......”

2、“.....享有国家规定的法定节假日及福利。享有受培训受教育的权利。根据饭店规定给予客户和特殊客人不低于单人间元天豪华商务间及豪华标准间元天含早的优惠价格。在饭店下达的公关招待费预算指标内招待并宴请重要客户。十二工作地点营销部办公室前台工作说明书工作名称商务销售代表二工作代码三编写时间二三年六月四工作关系上级营销部经理五工作时间六工作综述推广执行饭店销售策略和计划,积极对商务散客长住户及会议客户进行促销,对会议进行跟踪服务,与客户保持良好关系及时反馈客户的意见及建议。七任职要求自然条件外表五官端正,气质佳,挺拔年龄岁以上身高女男身体状况健康文化程度学历为大专以上工作经历具有年以上星级酒店工作经验语言水平普通话流利,能用英语与客人交流素质要求具有较好的语言表达能力和协调能力,具有较强的责任心和敬业精神,良好的职业道德。八工作职责熟悉本市各大商社公司使馆,尤其是外资企业,并定期登门拜访。建立客户档案,并以电话传真函件等形式与他们保持联系。参加各公司秘书聚会,加强客户联系,增进感情......”

3、“.....不断开发新的客户市场,扩大客户网络。与客户进行谈判,并草拟销售协议,上报部门经理审批,经确认后签章。协调好与饭店各相关部门的关系。认真做好客户询价与预订,并将客户的预定及时通知信息中心。协助财务追收客户的欠款。九工作描述准时到岗,了解营业收入及当日预订请况,准备当日外联工作。开始天的外联工作电话拜访或登门拜访有会议时,与各部门协调,跟进会议服务。建立整理客户档案。参加部门例会。十工作规范根据每周外联计划,每天拜访家客户新老客户。每周要签订份住房协议。每天填写重点客户档案并交部门经理审阅。参加部门下午例会并报告当日工作情况。根据外联所掌握信息向部门提出合理性建议。十工作权限在规定的最低房价之上有灵活掌握房价的权力。有权在规定范围内招待客户。在取得部门经理同意的情况下,可宴请重要客户,并通知部门经理参加。每年按饭店规定享受有薪年假。有接受培训的权利......”

4、“.....积极开发政府机关行业协会旅行社及订房中心客源,并与其维护保持良好关系。七任职要求自然条件外表五官端正,气质佳,挺拔年龄岁以上身高女男身体状况健康文化程度学历为大专以上工作经历具有年以上星级酒店工作经验语言水平普通话流利,能用英语与客人交流素质要求具有较好的语言表达能力和协调能力,具有较强的责任心和敬业精神,良好的职业道德八工作职责正确执行上级的指示,完成上级授权交办的其他任务。定期走访旅行社,政府机关和订房中心,制定每周的走访计划。以电话传真邮件形式保持与各有关旅行社航空公司政府机关旅行社及订房中心的联系。认真做好客户询价与预订,并将客户的预定及时通知信息中心。接待好来店参观的客户。建立好客户信息档案,做好销售记录销售报告。做好市场调查工作,并向营销部经理汇报市场情况。做好与饭店其它部门的工作关系。执行房价审批权限,对特殊价格要保密。随时检查客户资料库情况,阻止客户的流失。每周制定份销售计划,上报营销部经理......”

5、“.....随时检察客户资料库情况,将其最新情况存入客户档案,并防止客户的流失。对客户的费用情况进行了解,如有必要协助财务人员进行催款。了解并掌握各自客户市场的需求及饭店的销售策略。九工作描述准时到岗,了解营业收入及当日预订请况,准备当日外联工作。开始天的外联工作电话拜访或登门拜访并建立客房档案有会议时,与件人存扯下,联交客人,联保存。保存特快专递邮件收据第三联。填写交寄整付零寄挂号邮件清单与速递局分别签字确认周至周五每天取次邮件,周六周日速递局不取件。将清单第联收据第联邮件及相应邮费并交给速递员。将清单第联和详情单收寄局存联订在起,归档保存。打字服务规程工作项目承担行政楼层程序标准检查要求迎接客人走进时,当班员工应目视客人,微笑并起立向客人问好。如当时正在忙碌正在接听电话,必须向客人点头微笑,用目光示意客人稍候。正在处理另件事,当客人到达时,应向客人微笑先生女士,请稍候,同时应尽快结束手中工作,接待客人,并再次致歉先生女士,对不起,让你久等了。手中工作时难以完成时......”

6、“.....由领班进行日常督导检查接受并打印询问客人房号姓名有无特殊要求。原则上只对住店客人提供打字服务。检查客人稿件是否清楚,不清楚的地方礼貌向客人询问,并告知客人收费情况。按要求为客人打印,完毕后在电脑上根据客人稿件进行次校对并存盘。将打印出来的文件交给客人校稿。根据客人的要求再次对稿件进行修改,后打印出来装订好双手递给客人。当着客人的面将作废的稿件放入碎纸机。填写记帐单,并请客人签字确认,现付客人需开发票,将发票第联和零钞起交客人。起立向客人致谢并道别。资料处理将记帐单第联保存。第联及时输入电脑,客人房间挂帐,并在记帐单登记本上记录,各班下班之前送前台收银处签收。电脑里客人的稿件原则上保留到客人退房,有特殊要求的例外。要求字分,差错率控制在以内。收发服务规程工作项目承担行政楼层程序标准迎接客人进入商务中心,起立先生女士小姐,早上下午晚上好。操作先说明收费标准,再点开,记录时间,由客人自行使用,必要时可为其提供帮助。客人使用结束,关闭,查看时间并按时收费......”

7、“.....注意如客人因线路原因要求减免费用,需请示部门经理,不得自作主张。匙卡管理规程程序标准检查要求总台负责客用匙卡放发由主管进行定期检查制卡会议与团队客人用房总台必须在客人抵店前小时完成制卡工作。散客在客人入住时临时制作。般情况下,标准间两位客人各发放壹张匙卡,单人间商务间各发放张匙卡。钟点房客人入住天数般为天,总台将制好的匙卡夹在相应房卡内交财务收款台。要求续房的客人匙卡交给总台,由总台人员根据客人要求开新房卡,并请客人到财务前台收银处支付相应押金,刷卡客人除外最后总台人员根据财务通知将新房匙卡交给客。由负责督促执行对于匙卡遗失且匙卡未到期的客人,由总台人员确认其身份后,对遗失的匙卡进行挂失,并重新为客人制作匙卡,匙卡制好后,必须提醒客或派行李员用匙卡开启房门次,否则遗失的匙卡仍然有效。总台在交班本上记录。对于封房房间,由大堂副理通知并督促总台终于客人手中匙卡的作用处理方法同处理遗失匙卡总台交班本作记录。管理客人退房时将匙卡钥匙交还到前台收银处,根据实际情况......”

8、“.....总台人员每人持有匙卡钥匙系统的工号与密码,本人对此密码负责,每次操作此系统时需用本人密码,不用此系统时须将系统退出。当匙卡不够时,由部门文员打领料单由部门经理签字到财务部库房领取......”

9、“.....是饭店最为重要的经营部门之,直接接受总经理领导,直接承担饭店最主要产品客房的销售,为顾客提供接待和相应的服务......”

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