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高中生物2.4细胞中的糖类和脂质课件新人教版必修1 高中生物2.4细胞中的糖类和脂质课件新人教版必修1

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《高中生物2.4细胞中的糖类和脂质课件新人教版必修1》修改意见稿

1、“.....组成元素只有三种,项错误淀粉和糖原分别是植物细胞和动物细胞内储存能量的主要物质,但纤维素的主要作用是参与植物细胞壁组成,故项错误淀粉糖原和纤维素都是生物大分子多聚体,构成它们的基本单位都是葡萄糖,项正确淀粉主要在叶绿体上合成的,纤维素主要在植物细胞的高尔基体上合成,动物细胞的内质网参与糖原的合成,故项错误。答案考点二细胞中的脂质细解教材脂质的化学组成与种类脂质的种类分布及功能功能分类化学本质分布及功能储能脂质脂肪主要分布动物的皮下肠系膜大网膜及内脏周围主要功能储存能量,缓冲压力,减少摩擦,保温结构脂质磷脂主要分布人和动物的脑卵细胞肝脏以及大豆种子等主要功能细胞膜多种细胞器膜的重要成分胆固醇动物细胞膜的重要成分......”

2、“.....调节钙磷的代谢特别提醒相同质量的脂肪与糖类相比,氢的含量高,氧的含量低,因此氧化分解时会消耗更多的,释放更多的能量。典例精析潞河期中下面是关于脂质的叙述,其中正确的是磷脂由三种元素组成,是构成液泡膜的主要成分性激素的化学本质是蛋白质,在维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用脂肪只存在于动物的脂肪细胞中,而植物细胞中没有企鹅体内的脂肪有减少热量散失,维持体温恒定的作用解析磷脂由元素组成,项错误。性激素是脂质中的固醇类,项错误。植物的种子等中也有较丰富的脂肪,称为油脂,项错误。脂肪具有保温的作用,项正确。答案跟踪练习生物体内脂肪的生理功能包括生物膜的重要成分储能物质缓冲和减压保护内脏器官具有生物学活性,对生命活动具有调节作用促进人和动物肠道对钙和磷的吸收隔热体,保温作用素是由许多葡萄糖连接而成的多聚体,脱氧核糖核酸是由许多脱氧核苷酸连接而成的多聚体,项正确蛋白质是由许多氨基酸连接而成的多聚体,核糖核苷酸是核糖核酸的单体......”

3、“.....核糖核酸是由许多核糖核苷酸连接而成的多聚体,项错误氨基酸是蛋白质的单体,糖原是由许多葡萄糖连接而成的多聚体,项错误。答案植物体可以完成下列反应其中◇代表不同的单糖,其中◇代表的二糖可能是麦芽糖乳糖蔗糖和解析据图分析,该二糖水解后产生了两种不同的单糖,而且该反应发生在植物体内,说明该二糖可能是蔗糖可水解成葡萄糖和果糖,项正确麦芽糖是植物二糖,但其水解产物是分子葡萄糖,项错误乳糖是动物二糖,项项错误。答案辽宁期末东北虎主要分布于我国长白山小兴安岭等地华南虎主要分布于我国长江流域以南地区。根据我们学过的知识判断,东北虎为了与其生存环境相适应,与华南虎相比,下列哪种物质含量所占比例明显偏高脂肪糖原蛋白质核酸解析皮下脂肪包裹在哺乳动物的外围,由于脂肪是热的不良导体,所以对寒冷地区的哺乳动物来说具有保温作用,故项正确。答案下列对多糖功能的分类最恰当的是解析糖原和淀粉分别是动物和植物存储能量的多糖,可以分解为葡萄糖氧化供能,而纤维素是植物细胞壁主要成分......”

4、“.....正确。答案如图为苹果成熟期各种有机物的变化曲线,据图回答青苹果果汁遇碘液变蓝是因为其含有,该物质普遍存在于细胞中,其作用是在动物细胞中与此功能相同的同类物质是。由图可知,月份有机酸减少的原因是。淀粉的最终水解产物是。淀粉植物植物体内重要的储能物质糖原有机酸逐渐变成糖葡萄糖解析碘液是鉴定淀粉的试剂淀粉是植物细胞中的多糖,功能是储能物质动物细胞中储能的多糖是糖原。从图中曲线可知,有机酸在减少的同时,葡萄糖果糖和蔗糖的含量增多,说明有机酸逐渐转变成糖多糖淀粉的最终水解产物是葡萄糖。新视点名师讲座细胞中的能源物质在细胞中,糖类脂肪蛋白质都是有机化合物,其中贮存有大量化学能。当其被氧化分解时,这些化学能就释放出来,供生命活动所利用。因此,它们都是能源物质。在正常情况下,糖类分解供能约占总能量的以上,因此糖类是生命活动的主要能源物质。脂肪分子中贮存着大量能量,是生物体的主要贮能物质。蛋白质在细胞内主要参与细胞结构的构成和代谢调节,因此是结构物质和调节物质。直接能源物质......”

5、“.....贮能物质所含能量只有转移到中才能用于各项生命活动。三大能源物质的供能顺序是般情况下是糖类氧化供能当糖类供能不足时,依次由脂肪蛋白质供能蛋白质除在正常代谢中提供部分能量外,般不供能。当需要由蛋白质大量供能时,说明生物体已病重或生命接近终结。注意能源物质的主要功能不定都是供能,如蛋白质的主要功能是参与构成细胞的结构和调节新陈代谢。含有大量能量的物质不定是生命活动主要的供能物质,如脂肪含有很多能量,但只有在葡萄糖供能不足时,它才为生命活动供能。新情境激趣引航糖类是生物体的基本营养物质和重要的组成成分,在自然界中分布极广,几乎所有的动物植物微生物的体内都有它,尤以存在于植物体内的为最多,约占植物干重的。糖类的食物来源,除了纯糖外,以植物性食品为最多,谷类豆类薯类根茎类马铃薯红薯芋头藕等是淀粉的主要来源动物性食品中乳类是乳糖的主要来源蔬菜水果粗粮是纤维素的良好来源。糖,是人类生命活动中能量的源泉。人类活动所需要的这些能量,从每天所摄取的食物中就得到了足够的保证......”

6、“.....般认为,每日摄入糖类平均以占每日所需总热量的较为合适。如果每天再食用过量的糖,就会使血液中的中性脂肪增加,而中性脂肪会沉着在血管壁上,引起动脉硬化冠心病。糖类中蔗糖吃得太多,可引起龋齿,俗称蛀牙,食糖食用糖糖果要适量,否则会影响食欲,特别饭前不宜吃大量甜食。中老年人不宜过多摄入糖类,原因是精制糖在体内代谢过程中容易转变为甘油三酯血脂,血酯过高会引起动脉硬化等多种心血管病。新知识预习探索学习目标理解细胞中糖类的分类及其在细胞中所起的作用。理解细胞中的脂质主要有哪几类及其在细胞中所起的作用。理解生物大分子以碳链为骨架。新知预习细胞中的糖类糖类是主要的能源物质。大致可分为单糖二糖和多糖等几类。糖类分子都是由三种元素构成的。常见的单糖有葡萄糖果糖半乳糖核糖和脱氧核糖等。葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。二糖由两分子单糖经脱水缩合而成。常见的二糖有蔗糖由分子葡萄糖和分子果糖形成麦芽糖由两分子葡萄糖形成和乳糖由分子葡萄糖和分子半乳糖形成......”

7、“.....如核糖脱氧核糖等。二细胞中的脂质组成脂质的化学元素主要是,有些脂质还含有和。常见的脂质主要包括脂肪磷脂和固醇等。脂肪是细胞内良好的储能物质,在动物体内还具有保温作用和缓冲减压的作用。磷脂是构成细胞膜的重要成分,也是构成多种细胞器膜的重要成分。固醇类物质包括胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体中还参与血液中脂质的运输性激素促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成和维生素能有效地促进人和动物小肠对钙和磷的吸收等。思维启迪俗话说“胖子怕热,瘦子怕撞”,你能利用所学的知识解释吗提示从生物学的角度分析,胖子比瘦子的脂肪多,脂肪是良好的隔热体,可以减少热量的散失,同时,在碰撞时起缓冲作用,保护内脏器官。三生物大分子以碳链为骨架组成生物大分子的基本单位叫单体。多糖的单体是葡萄糖蛋白质的单体是氨基酸核酸的单体是核苷酸。每个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,由许多单体连接成多聚体......”

8、“.....水解成麦芽糖,又在胰麦芽糖酶和肠麦芽糖酶的作用下水解成葡萄糖。新课堂互动探究考点细胞中的糖类细解教材糖类的功能糖类是主要的能源物质,也是组成生物体的重要成分。糖类的元素组成由三种元素组成。多数糖类分子中之比是。糖类的种类和功能特别提醒葡萄糖果糖半乳糖由六个碳原子组成所以称六碳糖。形成二糖的单糖都是六碳糖,由于缩合时要失去个分子,所以二糖的分子式为。蔗糖淀粉糖原是非还原糖,葡萄糖果糖麦芽糖乳糖是还原糖。纤维素在人和动物体内很难被消化,食草性动物也需借助些微生物才能将其分解。动物所特有的糖为半乳糖乳糖糖原植物所特有的糖为淀粉纤维素蔗糖麦芽糖果糖动植物共有的糖为葡萄糖五碳糖。典例精析龙岩期末下列关于糖类的说法......”

9、“.....项正确糖类是生物体的主要能源物质,项正确二糖不能穿过细胞膜被细胞吸收,只有二糖水解成单糖后才能被细胞吸收,故项正确淀粉是植物细胞内的多糖,糖原是动物细胞内的多糖,项错误。答案跟踪练习龙岩期末下图是淀粉糖原和纤维素的示意图,它们的共同点是都含有四种元素都是细胞内储存能量的主要物质都是之比是。糖类的种类和功能特别提醒葡萄糖果糖半乳糖由六个碳原子组成所以称六碳糖。形成二糖的单糖都是六碳糖,由于缩合时要失去个分子,所以二糖的分子式为。蔗糖淀粉糖原是非还原糖,葡萄糖果糖麦芽糖乳糖是还原糖。纤维素在人和动物体内很难被消化,食草性动物也需借助些微生物才能将其分解。动物所特有的糖为半乳糖乳糖糖原植物所特有的糖为淀粉纤维素蔗糖麦芽糖果糖动植物共有的糖为葡萄糖五碳糖。典例精析龙岩期末下列关于糖类的说法,错误的是组成糖类的基本元素是糖类是生物体的主要能源物质二糖要水解成单糖才能被细胞吸收淀粉糖原都是动物细胞内的多糖解析组成糖类的基本元素是......”

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