1、“.....特别是有机蔬菜产品出口价格般高于普通产品数倍甚至余倍，项目实施可大幅度提高农民收入。 二有利于实现农业可持续发展。有机蔬菜生产加工的基准点 主要是提高产品质量，重视保护生态环境，实施该项目可有效遏 制滥施农药化肥的现象，保护耕地质量保护生物多样性维 持农业生态平衡，促进农业可持续发展。 三有利于提高农业产业化水平。目前市蔬菜加工企业规 模小，加工能力小，产业化水平低，制约着蔬菜生产的稳定发展。 实施该项目，可使基地龙头企业国际市场有机结合起来，企 业通过深加工也将发展壮大。 四有利于增加企业效益。承担单位是肉鸡熟食出口企业，随 着对外贸易的不断扩展，外商对食品品种多元化要求越来越迫 切，需要企业为他们生产多种调理食品，即肉蔬菜肉面食， 这就必须建设有机蔬菜加工车间，增量出口产品，增加企业效益......”。

2、“.....东径 北纬，东与山亭区接壤，南和 薛城区交界，西濒微山湖与微山县相连，北与邹城市毗邻，面积 平方公里。地处我国农业南北区域结合带，适合各类农作物生长。 项目区自然资源情况 水文气象。市地处北温带，属季风型大陆性气候， 四季分明，春季气温回暖快，夏季炎热多雨，气候潮湿，秋季天 高气爽，日照充沛，冬季较短，全年无霜期长达多天。年平 均日照时数小时，年平均气温，年平均降水量 毫米。 土壤。项目区土壤类型多为褐土土类，占可利用土壤 面积的，潮土土类占，棕壤等土类占，值 左右，是较好的土壤类型。表土为中壤，土质肥沃， 土层养分含量为有机质，碱解氮，速效磷， 速效钾。 河流水系。市属淮河流域，京杭大运河水系，处于 泰沂山脉西南边缘和南四湖东岸。境内河流多源于东部山区，流 经中部平原，由东向西流入微山湖。贯穿东西境内的十字河城 河郭河北沙河界河五条主要河流分布比较均匀......”。

3、“..... 水资源。项目区水源是降雨二是开采地下水，地 下水资源丰富，并且水质较好，适宜于人畜饮用和灌溉。 建设用地。该项目建设选址在商公司规划建设的 食品城，建设用地已征用，不需新征土地。水电路，污水处理等设施完善，环评合格。 社会经济状况 市辖个镇街，总人口万人，其中农村人口 万人，农业劳动力万人，耕地面积公顷万亩。 全市经济主要以农业工业为主。农业主要包括种植业畜牧业 林果业水产业工业主要有电力煤炭炼焦机械化工 纺织造纸卷烟酿酒等。年，全市国内生产总值 亿元，地方财政收入亿元，农林牧渔总产值亿元，农 民人均纯收入元。 项目关联产业的发展现状 项目涉及的蔬菜产业，是脱毒蔬菜种苗繁育体系。目前已 形成了工厂化栽培，规模化生产的模中硕士以上人，大专及本科人。 建有枣庄市级检测中心，产品质量检测设备齐全。有中国农业大 学国家经贸部科学研究所农业大学作为技术依托......”。

4、“.....在动物营养饲料饲草 开发和食品开发等科学领域进行科学研究示范和推广，取得了显 著成果，获得国家和省级二等奖六项。目前正在积极组织力量， 根据国外客商的要求，研发新的料理食品。 三企业财务状况 年底，企业总资产亿元，负债总额亿元，所 有者权益亿元，资产负债率，银行信用等级为 级，省工商局授予重合同守信誉单位。年，实现销售收入亿元，利税万元，出口创汇万美元详见 年企业资产负债表损益表。 第五章市场分析与销售方案 市场分析 市场供求现状。 年，我国出口各类蔬菜及其制品万吨，比年 增长,创汇亿美元，比年增长，主要品 种有保鲜蔬菜冷冻蔬菜和干蔬菜。其中保鲜蔬菜和速冻蔬菜占 以上，主要出口国家和地区有日本香港美国韩国东 盟等国家。潍坊青岛烟台加工企业较多，地区蔬菜加 工特别是有机蔬菜加工空白。根据国家权威部门分析，今后几年 国际对中国蔬菜需求量还将有大的增长，增长幅度在以上......”。

5、“.....产品供不应求。 产品市场分析。 近几年来，全世界蔬菜年贸易额不断增加，亚欧美等发达 国家和地区对蔬菜的需求越来越多。据统计，目前，日本韩国 和东盟等国家和地区进口蔬菜的来源于中国，出口欧洲美 洲的比例也将大幅度增加。省是我国蔬菜生产的大省，也是我 国蔬菜出口最多的省份。并且蔬菜产品的花色品种品质在国际市场上享有较高信誉。在生产技术上，根据进口国消费群体 的要求和严格按照国际通行的质量管理体系， 开发生产优质安全营养无污染的保鲜速冻蔬菜系列产品， 出口市场空间大，国际市场前景广阔。国内大中城市的消费观念 正朝着方便卫生无污染方向转变，保鲜速冻蔬菜已进入超 市，需求量逐年增加。尤其是公司是鸡兔产品及熟制 品出口厂家。外商客户迫切需要调理食品蔬菜肉食和有机 蔬菜食品，旦投产即有订单。该项目产品无论从国际国内市 场分析，市场空间大前景广阔，并且具有较强的创汇能力......”。

6、“..... 该产品主要有以下市场竞争优势。 蔬菜标准化生产起点高。企业自有蔬菜生产基地万亩。 从蔬菜品种选择育苗种植浇水除草施肥用药收芷 等，严格执行有机蔬菜生产规程，健全整套监测系统，实行科 学监测，确保原料质量，并以此示范带动全市蔬菜基地的发展。 产品质量好市场竞争明显。 产品生产成本低。项目前期原料采取产业化生产，体 化经营的动作模式，整个生产过程均由公司统管理，减少了环 节，降低了生产成本，在同类产品中具有明显的竞争优势。 规避市场风险能力强。产品加工按外商定单要求进行生 产，并且产品销售价格稳定，无市场风险。二产品生产及销售方案 产品生产方案和市场定位 该项目年加工出口有机蔬菜产品吨，产品分为两类。 是保鲜产品，二是速冻产品。主要加工蔬菜品种有荷兰豆青 刀豆豌豆仁美国甜玉米胡萝卜黄洋葱青红黄甜椒绿 菜花白菜花。产品市场定位于国际市场，其次是大中城市超市......”。

7、“.....开拓国内市场的原则，实行国外市 场订单销售和国内市场联销配送相结合的销售方案，依靠产品优 质优价，扩大市场占有份额，通过外销和内销，预期销售目标 产销率。 三销售策略和营销模式 销售策略是诚信为本，靠优质的产品质量赢得客户， 赢得市场。二是不断研发新产品，提高产品质量，增加产品种类， 依新特优取胜。三是强化促销措施，搞好促销整合，全力推 介产品，提高市场占有份额。 营销模式是依靠日本味丰食品株式会社和香港顺熙 国际有限公司两个合作伙伴把产品销售到日本欧美和北美市 场。二是充分发挥企业自有青岛博奥有限公司的作用，加大 产品对外贸易。三是发挥营销公司的作用，加大国内市场的开发， 使产品抢占各大中城市的超市和保鲜市场。四销售队伍和销售网络建设 公司建有国外销售和国内销售专门机构。出口企业在青岛注 册了青岛博奥有限公司，专门从事肉类蔬菜等产品的出口 和部分原料的进口工作。国内销售成立了营销公司......”。

8、“.....在全 国组建连锁店多家，销售网络健全，全部实行信息化管理。 第六章项目建设方案 建设任务和规模 项目建设任务主要是以国内外市场为导向，以增加出口创汇 能力，提高企业经济效益，增加财政收入和农民收入为重点，把 千家万户的小生产与国际市场联接起来，搞好蔬菜产品精细加工 和料理产品开发，增加产品科技含量和产品附加值，确保食品卫 生安全，加快与国际市场接轨，实现出口创汇目标。 建设规模是 新建座平方米加工车间钢架结构。 冷藏库平方米在主体车间内。 保鲜库平方米在主体车间内。 制冷机房及附属设施平方米。 配套相应的生产加工设备及器具。 水电空调配套系统。项目建成后，年可生产加工出口有机蔬菜产品吨。 二项目规划和布局 项目选址在市食品城，中心路南侧，主要建设主 体车间和冷冻机房，办公职工公寓不再建设详见项目规划布 局图......”。

9、“.....根据欧美日本韩 国及东南亚国家等进口国消费群体的要求和我国目前出口蔬菜 加工企业的经验，在生产工艺技术上，严格采用现代国际通行的 质量管理控制体系开发生产优质安全 营养无污染的保鲜蔬菜速冻蔬菜系列产品，突破技术 性贸易壁垒，使产品达到国际技术与质量安全水平。 工艺流程 保鲜速冻蔬菜工艺流程 新鲜蔬菜预冷 冷冷 二次清洗 分级整理 保鲜或漂汤 挑选 冷 冷冷 清洗 冷 冷冷 入库 冷冷 速冻 冷冷 称重 冷冷 包装 冷冷 贴标 冷冷 切分 冷冷 装箱 冷冷 质检 冷冷 仪器设备质检 冷冷 项目的生产工艺说明 原料要求，新鲜，无腐烂，无碰伤的蔬菜原料。 预冷，原料采摘后不要存放，直接预冷，蔬菜的温度 快速降到左右......”。