1、“.....建成村村通公路 条段公里,县乡道路晴雨畅通。水电等公用配套设施完善,为项目 建设创造了良好的条件。 技术方案 健生源公司有多年种植和加工食用菌生产经验,已掌握菌种运输 选育储藏复壮生产及病虫害防治等方面技术,本项目采用国内现 有先进成熟的食用菌栽培工艺,菌渣生产技术,以及食用菌深加工工艺, 采用机械化进行食用菌生产,可大大提高劳动生产率及专业化生产水平。 各种生物质原料的生物转化率达到国内先进水平。 基地采取公司协会农户的生产服务模式,实现产前生产资料 供应产中技术标准培训指导和病虫害防治产后产品收购加工包装以及上市流通等条龙服务,统菌种供应,统栽培统技术培训病 虫害防治,统收购。确保生产出质量安全的无公害绿色食用菌产品。 项目投入资金情况 本项目总投资万元。 其中建设投资万元,建设期贷款利息万元,铺底流动资 金万元......”。
2、“.....拟采 取与农户风险共担,利益共享的形式,共建基地,农户投资万, 余万元由企业自筹。 项目效益 本项目投产后,年均销售收入万元,年均利税总额为万 元,其中净利润万元,投资利税率为,财务内部收益率为 ,投资回收期年,贷款偿还期年。 同时,本项目通过利用农作物秸秆及牛粪便进行食用菌种植,具有 点草成金化害为利变废为宝无废生产的产业特点,是由传统 的资源浪费型农业转变为高效生态农业的新兴产业。通过食用菌的生 产加工,能有效地利用农业林业畜牧业的秸秆枝条木屑畜禽 粪便等垃圾。并将这些垃圾按照科学的配方组合起来,经过系 列的生物作用,利用其中的碳氮有机酸矿物质生产出集美味 营养保健绿色于体的食用菌产品,使高蛋白有机物进入新的食 物链,改善人们的饮食结构。 食用菌基地分布于阜南县会龙赵集田集等乡镇多个村,同时 也是蔬菜生产功能集聚区......”。
3、“.....生产规模达到万多亩,本项目亩食用菌基地可产出供万亩蔬菜 生产所需的优质有机肥料,不仅能大大改善土壤团粒结构增加土壤有 机质提高土壤肥力,能够改变长期种植单品种造成的土壤营养失衡 单产下降病虫害多发等状况,促进蔬菜产业健康发展。 通过本项目的建设,年可转化秸秆吨,玉米芯吨,棉 籽壳吨,锯末吨,牛粪吨,不仅使秸秆及牲畜粪便等 资源得以充分利用,还可避免因焚烧作物秸秆及养殖场粪便随意排放而 造成污染环境影响交通的问题,大大有利于环保农业和区域经济的振 兴与发展。 项目实施进度建议 本期工程自年月开始前期准备工作,年月开始土建 施工,年月完成土建工程,土建期间穿插进行设备招投标工作, 年月完成设备购置安装调试等工作,紧接着开始试生产, 年月底完成整个项目建设,年月进入投产期。 目前,部分生产厂房和设备投入已完成。 项目建设期年......”。
4、“.....投产期达到设计能力,年 月开始正常生产,达到设计能力......”。
5、“.....落实节约资源和保护环境基本国策, 建设低投入高产出,低消耗少排放,能循环可持续的国民经济体 系和资源节约型环境友好型社会。 我国循环经济促进法已正式颁布,并与年开始实施。 发展循环经济,坚持开发与节约并重节约优先,按照减量化再 利用资源化的原则,在资源开采生产消耗废物产生消费等环节, 逐步建立全社会的资源循环利用体系。 年中央号文件中共中央国务院关于切实加强农业基础建设 进步促进农业发展农民增收的若干意见中明确指出要通过降低成 本增收,大力发展节约型农业,促进秸秆等副产品和生活废弃物资源化 利用,提高农业生产效益。 在过去的多年里,中国农村经济虽然经历了前所未有的高速增长期......”。
6、“.....以生态环境为代价的。不仅是对自然资 源的超常规利用引发水土流失,土壤沙化而且农业废弃物的超常规排 放更是导致土壤污染和环境恶化。作为农业大国,我国每年可产生各类 农林畜牧废弃物约亿吨,而目前利用率仅,大部分未加处理而被 直接利用或废弃,由于处置不当,对生态平衡和社会生活产生不良影响。 以农作物秸秆为例,些地方大量焚烧秸秆,不仅严重污染环境, 而且对交通运输酸等人体必须 的多种氨基酸。它的蛋白质含量之高可以与牛肉猪肉鲤鱼等动物性 食品相比。 白灵菇不但味道鲜美营养丰富,而且医疗保健效果明显。常食白 灵菇可以增强人体免疫力,有效预防动脉硬化骨质疏松肌肉松驰 失眠脱发等疾病。所以,白灵菇是集食用与保健功能为体的理想食 品。随着医疗保健事业的不断发展和人民生活水平的不断提高。人们对 白灵菇的需求数量也越来越大,从这个意义上讲发展白灵菇生产潜力巨 大......”。
7、“.....国内市场主要以鲜菇 销售为主,加工产品为辅。目前,由于白灵菇的销售价格较高 元左右,销售对象仍以高档酒店及大城市少量超市为主,而白灵菇 真正进入到普通市民的菜篮子还需几年。国外市场以白灵菇罐头为主, 鲜菇出口因空运费价格较高,出口数量次之。出口国家主要是日本及东 南亚各国。据有关统计,不管是国内市场还是国外市场,每年市场的需 求量以左右的速度增加,而销售价格都基本保持平衡。所以,近年 来白灵菇产品不会出现供大于求的现象。 杏鲍菇市场分析 杏鲍菇生长于伞形花科刺芹属刺芹枯死的植株上,所以又叫刺芹 侧耳,隶属于真菌门真担子菌纲伞菌目侧耳科侧耳属。菌柄和 菌盖质地脆嫩,肉质肥厚,味道鲜美,且具有独特的杏仁香味,素有平 菇王草原上的美味牛肝菌之称,极受南欧和地中海沿岸各国居 民的青睐。因此......”。
8、“.....目前, 国际市场上价格较高,约为平菇倍。杏鲍菇的营养丰富均衡,是种 高蛋白低脂肪的营养保健食品。含有种氨基酸,其中种是人体必 需氨基酸,它可与肉类蛋类食品相媲美。中医学认为,杏鲍菇有益气 杀虫和美容作用,可促进人体对脂类物质的消化吸收和对胆固醇的溶解, 对肿瘤也有定的预防和抑制作用。是老年人心血管疾病与肥胖症患 者理想的营养保健食品。 近年来,杏鲍菇栽培在我国发展速度较快,栽培数量每年成倍增长, 栽培地区已从南方扩展到北方各省。栽培技术不断完善。目前,杏鲍菇的市场主要是两个方面国内市场国内市场的消费量在逐年增加, 以各大高档饭店鲜菇消费为主。日本市场近两年来,日本杏鲍菇 市场需求猛增,产品供不应求,这是近年来我国食用菌产品出口日本少 有的现象。这也是刺激我国杏鲍菇生产及基地形成的主要因素......”。
9、“.....盐渍菇出口将杏鲍菇加工成盐水菇出口日本。 清水菇罐头出口将切片后的杏鲍菇加工成清水罐头出口日本。 预测今后年内,杏鲍菇市场稳中有升。原因如下杏鲍菇的 栽培工艺栽培技术较为复杂,其产量也不稳定,大规模生产基地的形 成仍需定的时间。虽然每年杏鲍菇的产量成倍增加,而市场的需求 也在同步增长,特别是日本市场,其需求量也在迅速增加。 三食用菌罐头市场分析 我国食用菌罐头出口以蘑菇罐头为主体,其它品种及珍稀品种有 定发展出口量和出口值平稳增长,其它品种及珍稀品种将是今后扩大 出口的新亮点出口市场遍布多个国家和地区,主要市场为美加 欧洲日本和东南亚,其它市场具有开拓潜力。 多年来,罐头直是我国主要的出口加工食品,食用菌罐头是出口 罐头中的重要产品。据国家海关总署统计,年我国出口罐头 万吨,出口额亿美元其中出口食用菌罐头万吨,出口额 亿美元......”。
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