1、“.....推广规模化生态养土鸡，是经济效益社会效 益和生态效益的高度统。 三项目的市场需求分析 现有的市场以土鸡为主的小家禽养殖历史悠久，大多数市场土鸡具有肉质细致 肉味鲜美等特点，其中花垣湘西土鸡在全省享有盛誉，是湘西土鸡县优势特色资源，产品远销重庆秀山吉首长沙广州等大中城市，具有很强的市场竞争 力。 我们花垣县是无公害肉鸡生产基地县，年小家禽出栏将达到万只，实现产 值万元，占全县畜牧业总产值的，家禽养殖是我县中高山区农民收入的 主要来源，到年湘西土鸡养殖规模将达到万只。依照农业部关于加强 西部地区特色农业发展的意见和省关于实施我省农业和农村战略调整的意见 以及花垣县委县府提出的果二畜三山珍的产业发展战略思路，充分 利用湘西土鸡资源优势，促进湘西小家禽养殖产业化标准化，发展壮大土鸡 养殖协会，走可持续发展之路......”。

2、“..... 综上所述，组建花垣县家禽屠宰及深加工项目是发展壮大花垣小家禽这地方特 色资源的必要措施，是资源永续利用，可持续发展的迫切需要，是提高农民收入， 切实贯彻三个代表的重要思想，全面建设小康社会的有效途径之。 市场调查 花垣县以土鸡为主的小家禽在国内市场属于紧销产品，比同类产品市场价格高 ，市场对土鸡产品需求旺盛。随着我县加大对土鸡养殖业的投入，年本 地土鸡的出栏将达到万只以上，对湘西土鸡等小家禽进行精深加工，可向省 内外大中成市提供更多的优质土鸡等家禽产品。 市场预测 年花垣县土鸡及其产品在省内外市场供不应求，随着人们消费水平的提高和 对土特优等无公害家禽及其产品需求的增加，土鸡等小家禽市价不断上 升，对本地土鸡等小家禽进行屠宰及深加工向市场成批量提供具有风味的优质安 全食品......”。

3、“.....生活质量也在不断地向前发展， 人们的肉食结构发生了变化，对禽产品的品质要求越来越高，倡导绿色禽产品的 市场消费新理念越来越起来越强烈。鸡肉是人类生活必不可少的美食之，在我 国有无鸡不成宴的传统。目前我国禽肉在肉类结构中仅占，比世界平均水平 差，人均禽肉占有量千克，与发达国家相差甚远，例如，日本人年均 消费量达千克以上，鸡肉占肉类的美国人年均消费量千克以上，鸡 肉占肉类的。从长远来看，随着我国经济的发展，人民生活水平的提高，鸡 肉的消费将不断增加，鸡肉生产仍有较大的发展空间。目前，从国外进口的禽产 品都是冷冻产品，不完全符合中国人喜欢食新鲜禽肉的消费习惯。但受国际消费 标准的影响，国内对鸡肉卫生标准的要求将逐步提高，肉鸡产品的质量，尤其安 全卫生问题将受到更多关注......”。

4、“.....尤其是产品安全性下 功夫，国产鸡肉还是有很强的市场竞争力。 我县本地土鸡肉质细腻味道鲜美营养丰富，可与天然野鸡相媲美，体型较小 等特点，符合人们的消费习惯，多年来，其市场价格与笼养鸡品种售价高出 元公斤，市场供不应求。因此，开发与利用本地土鸡这宝贵的资源，进行规模 化养殖，饲养中不添加任何促生长激素有害的矿物添加剂和化学添加剂，市场 前景将将十分广阔。 四项目攻关预期目标，具体的考核指标含主要技术经济指标 预期目标 根据花垣县小家禽产业规划的总体目标，在龙潭镇组建年出栏量为万只的龙头 企业。改建的养殖场建设污水处理配套设施投入购置原料辅助材料 及职工工资福利等流动资金万元。林下放养土鸡实行标识管理，合格的上市成 鸡脚上贴有标识，鸡标。 技术人才 花垣县畜牧局现有畜牧兽医专业技术人员人，在花垣县龙潭镇金溶村组淹没 区......”。

5、“.....掌握了丰富的饲养和管理经验，加上全县畜牧业服 务体系健全，各个乡镇都设有兽医站，有人专业技术人员作为后盾，通过技 术引进技术开发能满足项目技术力量的要求，可为项目实施提供技术帮助，完 成项目任务有技术保证。 资金本单位固定资产总价超过万元，目前资产和经济状况良好，没有 负债，加上该项目提出得到县委县政府的支持，配套资金落实有保证。仪器设备目前我国成套的孵化设备品种繁多，而且质量有保证，价格也不 贵，只要有资金，很容易购买。 资源我县本地土鸡资源丰富，作为保种选育的核心群鸡种有保障另外我 村有亩的竹林远离城镇，没有污染，符合生态养鸡的环境条件。 承担单位具备的条件及欠缺条件解决措施本村具备实施本项目所需的资源 技术力量，欠缺条件为项目经费，拟通过申请上级科技经费补助加以解决。 精选良种 优良的品种是饲养优质肉鸡的基础......”。

6、“.....可定基础。 严把脱温期管理周后开始进入脱温饲养，脱温期特别要注意外界气温， 内外温差大，仔鸡抗逆力低，调节功能差，时难以适应环境的变化，因此要选 择天气暖和的晴天放养，开始几天，每天放养，以后逐日增加放养时间，使 仔鸡逐渐适应环境变化。棚舍附近需放置若干饮水器和料槽，让鸡自由采食，每天早上不要喂饱，把鸡放出去自由活动，采食天然饲料，太阳下山时将鸡群收回 鸡舍并喂饱。刮风下雨天气停止放养，防止淋湿羽毛而受寒发病，同时还要防止 天敌和兽害。 疫病控制野外放养鸡的活动范围广，疾病防治难度相应大些，因此免疫工 作要求质量高免疫剂量足，严格按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特别是马 立克新城疫传染性法囊病等主要传染病，决不能放松。同时要做好定期消毒， 发现病鸡应隔离饲养，避免交叉感染......”。

7、“.....每群般 羽为宜，第周龄开始放养，围栏分区轮牧，每隔周期换块地，放养 周期般控制在个月左右，这样鸡粪养林，且小草蚯蚓昆虫等有个生养 休息期，等下批仔鸡到来时又有较多的小草蚯蚓等供鸡采食，如此往复形成 食物链。 饲料营养及饲喂雏鸡周龄前可用全价饲料饲喂，周龄后逐渐改喂五谷杂 粮。温室育雏可按常规喂饲，脱温后第周早晚在棚内喂饲，中午补饲次，以 玉米小麦稻谷豆类红苕等天然谷物饲料逐渐增至代替全价饲料第周 起中餐可以免喂，喂饲量早餐由放养初期的足量减少至七成，周龄以上的大鸡还 可以降至六成甚至更低些，晚餐定要吃饱，周龄后全部换为谷物杂粮，促进寻 找食物，以增加鸡的活动量，采食更多的有机物和营养物。 创新点 为了堵绝外来疾病的侵袭，在选雏前要进行实地考察，尽量在本地无传染病史的鸡场，选择种鸡普系登记齐全管理规范防疫制度健全的育雏厂调运......”。

8、“.....如三黄鸡麻鸡来航鸡等。 适时开食和饮水雏鸡先在舍内饲养，在雏鸡入舍后小时即可给以饮 水，可在水中加入的葡萄糖和多维维生素或配制的高锰酸钾溶液饮水， 以增强鸡的体质，缓解应急反应，便于胎粪的排出。水温般要接近舍温 ，雏鸡般在出壳小时后开食，最初时可喂碎米，日龄后改喂全颗料饲 料。 控制好鸡舍内的温度刚出壳的雏鸡温度要求摄氏指与鸡背部同高 处的温度以后每天降低，在日龄时温度最后降至。在保 温的同时，还需要通风换气，常用的保温方法有纸箱热炕育雏笼等。热炕的 育雏方法是炕上用砖砌成墙，用竹片做成拱形，棚高米，四周用塑料薄 膜覆盖做成简易小温室，在炕上铺垫短麦草干锯末等，炕上的垫料天要更换 次。 光照要适当日龄小鸡光照相小时灯泡不要过大，个炕个 的即可，日龄每天减少小时，日龄后不再补充光照。 舍内饲养密度要适宜日龄的雏鸡每平方米只，日龄 只，日龄只......”。

9、“..... 注意通风鸡舍内要通风，它能给鸡保证足够的氧气，但要防贼风。 定期喂不溶性沙砾。沙砾能增强鸡的消化功能，有利于鸡的生长发育。 片林地以放养羽为宜，规模大不便管理，规模小效益低，每公顷林 地放养羽土鸡为宜。晚春到中秋可放养，冬季气温低，虫草减少，应停止放养。 七项目实施年限及年度计划安排 项目于年月开始，年月止，年度实施计划如下 年月项目立项，示范场选点施工管理及人员培训等。 年月技术培训，示范场管理推广。 年月技术培训，示范场管理推广。 年月项目资料收集整理，总结验收 八项目总投资预算，资金筹措及来源渠道 总投资预算 土鸡生长期内，大部分时间为自然放养，仅添些精料，大大降低了饲养成本。 目前，市场上良种肉鸡的价格为每公斤元，而土鸡价格约在每公斤元至 元之间，饲养只公斤重的土鸡，扣除饲养成本，可净赚元。另外......”。