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国家海洋食品工程技术研究中心项目立项申报材料 国家海洋食品工程技术研究中心项目立项申报材料

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《国家海洋食品工程技术研究中心项目立项申报材料》修改意见稿

1、“.....还是新兴海洋产业都取 得快速发展,沿海经济带初步形成。 辽宁省政府按照点线结合区域布局规模发展的思路,重点培 育个水产品加工产业带,在产业带中培育个加工园区,重点扶 持大中型水产品加工企业成为产业发展的龙头,打造产业集群,形成 新优势,发挥产业集聚效应。目前,辽宁已经建立的产业集群有 黄海北部水产品加工产业带。包括丹东东港,大连庄河 普兰店开发区金州甘井子长海县旅顺等县市区,以 精深加工为主,形成以大连善岛食品獐子岛渔业金山水产汉氏 九阳水产公司丹东东港大平水产泰丰食品等大型企业为龙头的加 工产业集群。 辽河三角洲水产品加工产业带。包括大连瓦房店,营口鲅 鱼圈盖州老边,盘锦大洼盘山等县市区,以加工地方海 产品为主,形成以大连九鲜房公司盖州海大公司盘锦每日集团等 中型企业为龙头的加工产业集群。 辽西走廊水产品加工产业带。包括锦州凌海开发区,葫 芦岛龙港兴城绥中等县市区,以加工当地海产品为主......”

2、“..... 辽宁中部淡水水产品加工产业带。包括辽中新民灯塔 辽阳台安大石桥等县市区,以斑点叉尾鱼回等淡水鱼精深 加工为主,形成以沈阳金山水产营口庆丰水产等中型企业为代表的 淡水鱼加工产业集群。 辽宁东部山区特种水产品加工产业带。包括宽甸凤城 本溪南芬桓仁岫岩清源新宾等县市区,以公鱼银 鱼林蛙等加工为主,形成以本溪桓龙湖渔业公司宽甸水产公司等 中小型企业为代表的特种水产品加工产业集群。 同时,辽宁省已经建成了个加工园区包括形成大连黑岛 观驾山皮口大李家棉花岛龙王塘桃园炮台永宁金贝 广场,丹东桥南新城前阳新兴,锦州开发区,营口大石桥鲅 鱼圈,盘锦二界沟,葫芦岛贺港,沈阳辽中等个水产品加工园区, 入驻企业突破家。 辽宁省委书记王珉指出,要努力把辽宁沿海经济带建设成经济腾 飞的黄金地带和生态良好的绿色地带,闯出条科学发展 创新发展和谐发展的新路。目前,海洋食品加工产业的基础已经形 成,强力推进沿海经济发展的条件趋于成熟......”

3、“.....开展海洋食品的精深加工 研究和技术开发极为迫切。目前,辽宁省在农业方面还没有国家级的 研究中心,不能整合全省海洋食品加工领域的基础研究与产业技术研 究力量,开展加工共性核心技术研究,为辽宁海洋食品加工产业提供 支撑,建设国家海洋食品工程研究中心是非常必要的,对加快我 省乃至我国海洋食品加工产业建设步伐,促进海洋产业的可持续发 展,起着极其重要的作用。 三组建中心的必要性 组建海洋食品国家工程技术研究中心,全面提升我国海洋食品加 工产业整体技术水平和综合效益,切实提高关键技术和科技成果转化 率,对从根本上解决制约我国海洋农业与海产品加工产业的瓶颈问 题,促进海洋产业健康高效和可持续发展具有重要意义。 组建国家海洋食品工程技术研究中心,是维护国家海洋权 益分享海洋资源的需要 海洋占地球表面积的,是地球上最大的资源能源宝库。新 轮的海洋开发热,又次吹响了向海洋进军的号角,许多国家正 把视线逐渐转向海洋......”

4、“..... 在存在就是权益的海洋竞争中,我国存在着同日本韩国及 南海周边的越南菲律宾马来西亚等众多国家的海洋划界权益等纷 争,近年来,已分别与日本韩国和越南等签订了有关的渔业协定, 使我国在东黄南海的海域大面积缩减。同时各国对公海资源开发 利用的竞争也日益激烈,维护国家海洋权益已刻不容缓。 海洋食品加工产业是拉动海洋资源开发利用的必经之路,先进的 精深加工技术是将渔业进步延伸的有力保证,更是拉动渔业发展的 保证,最终才能使我国在对海洋开发利用这领域中处于优势地位。 我国海洋科技发展总体水平仍然偏低,自主创新能力较差,科技 贡献率不足,距离海洋强国的目标相距还太远。随着国家对海洋 产业发展的高度重视以及我国从海洋大国向海洋强国发展的需要,组 建国家海洋食品工程研究中心,开展海洋食品精深加工技术与配套设 备攻关研究,解决我国海洋食品加工业的瓶颈问题,进行系统集成, 向行业推广,对于促进海洋食品加工业的技术进步,增强综合竞争力......”

5、“.....积极 参与国际市场的竞争维护我国海洋权益意义重大。 组建国家海洋食品工程技术研究中心,是应对人口和土地压 力,保障国家食物安全的必然选择 民以食为天,粮食安全是人类生存国家安危和社会发展的 头等大事。我国自然资源的硬约束在不断增强,人均耕地水资源量 明显低于世界平均水平,年末我国耕地面积未包括香港澳门 特别行政区和台湾省的数据为,万亩......”

6、“..... 海参营养食品的研究与开 发 山东省威海市环翠区 渔港路号‎侯书胜 秦皇岛市海洋食品有 限公司 特殊海珍品加工 河北省秦皇岛市海港 区北部联合社区 丁润会 丹东海沃食品有限公 司 海水鱼虾贝等水产品东港市菩萨庙镇小岛 村 于敏和 丹东北方天润养殖有 限公司海珍即食产品的技术丹东市振兴区四道桥于珑浩 大连乾日海洋食品有 限公司 海胆系列食品的开发与产 业化 大连市甘井子区大连 湾街道前盐村 穆云奎 霞浦县鸣海洋食品 有限公司 海产品加工福建霞蒲基地王忠平 大连壹桥海洋苗业股 份有限公司海产品精深加工 辽宁省瓦房店市炮台 镇鲍鱼岛村刘德群 大连天正企业集团水产养殖加工 大连市西岗区胜利路 号 孟雪松 大连长海海洋食品有 限公司 水产品加工大连长海县广鹿乡塘 洼村 袁德敏 山东乳山正洋食品有 限公司贝类加工 山东省威海市乳 山市乳山口镇段云才 大连新玉麟海洋珍品 有限......”

7、“..... , 在大连工业大学组建国家海洋食品工程技术研究中心,拥有支 创新能力较强的研究队伍,具有人才优势。 中心形成了较强的科技创新能力,获得各种科技奖励项, 其中,国家级科技奖励项,何梁何利基金科学与产业创新奖项。 申报国际专利项,获得授权项,中国发明专利项,获得 授权项。专利成果转化率超过。培养了支具有较高学术水 平和科研开发能力的科研队伍。 中心所取得的科研成果,为我们国家海洋食品加工领域起到 了巨大的推动作用。中心主持研发的具有自主知识产权和核心竞 争力的海参深加工技术,突破了海参深加工的技术瓶颈,催生了我国 的海参深加工产业,拉动了辽宁乃至全国的海参养殖业发展,目前, 海参单品产值超过个亿,已经成为水产品中单品产值最大的品 种......”

8、“.....推进了贝类加工产业技术的升级,促进了海洋食品新兴产业 的进步和壮大。 在大连工业大学组建国家海洋食品工程技术研究中心,有多个平 台做支撑以及良好的基础条件。 辽宁省水产品深加工工程技术研究中心所做工作得到了国家教 育部农业部等部门的认可,先后又获批海洋食品教育部工程研究 中心农业部农产品加工技术研发贝类专业分中心和国家食品 工程技术转移中心国际合作创新基地等研发机构的建设。为本 中心建设国家级的工程技术研究中心奠定了坚实的基础。 目前,辽宁省政府大连工业大学共同出资万元,建设 的工程中心大楼,原有实验仪器设备价值余万元,包括大型的 精密分析检测仪器大型的中试设备等等。 因此,辽宁省水产品深加工工程技术研究中心已经基本具备了建 设国家工程研究中心的软硬件条件,在现有基础上,组建国家海洋 食品工程技术研究中心,将继续发挥省中心的优势,在科学技术和 水产加工企业之间架起桥梁,方面可以出成果......”

9、“.....开发新品种新技术另方面可 以出效益,即面向市场面向企业,用最短的周期最快的效率 把成果转化为经济效益第三方面可以出人才,即面向水产加工 企业,提供高层次工程技术人才。因此,组建国家海洋食品工程技 术研究中心具备了坚实的前期基础,是切实可行的。 五预期经济效益及对行业进步的带动作用 国家海洋食品工程技术研究中心将把科研成果产业化作为核 心工作,推动我国海洋食品加工水平的提高,为我国创造更多的经济 效益推广和利用高新技术,促进水产加工行业科技进步拉动水产 养殖业发展,增加农民收入。 建设国家海洋食品工程技术研究中心,将会产生巨大的经济 效益,同时会带动行业进步。 方面在海洋食品初加工上投入精力,立足国内市场,为中小企 业提供技术服务,促进企业提高科技创新能力,促进企业开发高科技 产品,促进企业产品结构的调整 另方面加大对海洋食品精深加工的研究力度,为海洋食品加工 行业发展提供技术支持......”

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