1、“.....为重庆新农村建设创造良好的体制机制环 境。近几年来，中央经济工作会议要求，要尽快把畜牧业发展成个大产业。强调要加快畜牧业发展，把加快畜牧业发展列为农业和 农村经济结构战略性调整的个重要内容。国务院关于促进畜牧 业持续健康发展的意见国发号明确提出，要加快发展 畜牧业，增加畜产品供给，扩大畜产品出口，增加农民收入。农业 部在关于加快调整畜牧业生产结构的意见中也指出要突出发 展节粮型畜禽，要提高兔肉在肉类总产量中的比重。并提出兔肉 作为我国传统出口创汇产品，要充分发挥区域优势，依靠科技进步， 提高产品质量。联合国粮农组织也认为养兔是穷人的产业，并 建议把肉兔引入许多发展中国家的发展规划。养兔是符合我国国情 国策的项产业，特别是在西部地区自然地理条件优越饲草饲料 资源丰富劳动力充足，更适合养兔。重庆市是以养猪业为主的畜 牧业......”。

2、“.....已不适应新世纪现代畜牧 业发展的需要，必须全面调整内部结构。为落实中央及市委市政 府关于畜牧业结构由常规性向战略性适应性向突破性耗粮性向 节粮性低质性向优质性调整以及新阶段跳出农业抓农业换个 方式搞农业扶持龙头企业就是扶持农民等系列重大决策，落 实新届市政府农村工作会议提出的战略举措，进步 推动畜禽生产向品种良种化生产规模化养殖生态化品质优良 化加工精深化产品品牌化经营产业化市场国际化转变。按 照我市畜牧业以稳定生猪生产，大力发展草食牲畜，积极发展小 家畜禽的发展思路进行畜牧业内部结构调整，加快畜牧业生产方 式和增长方式转变，促进现代畜牧业的发展。因此，按照现代畜牧 业的理念来设计建设重庆家兔产业，按照部市共建现代畜牧业示 范区总体方案要求，将重庆渝东南地区的石柱县打造成为重庆现代家兔产业示范区，推进家兔产业向规模化标准化和产业化方 向发展......”。

3、“..... 第二节项目建设的必要性 是加快发展重庆国家现代畜牧业示范区的需要 当前，我国畜牧业存在规模化养殖程度低科技创新能力较弱 抗风险机制不完善等问题，需要发展现代畜牧业来解决。但发展现 代畜牧业是项系统工程，没有适合中国国情的成熟模式可以套用， 需要通过现代畜牧业示范区先行先试积累经验。国务院关于推进 重庆市统筹城乡改革和发展的若干意见国发„‟号农 业部重庆市人民政府共建统筹城乡现代农业示范区合作备忘录中， 都将现代畜牧业示范区建设作为重要内容之。同时，重庆市政府 常务会审议通过了现代畜牧业示范区总体方案，提出将肉兔原种 场建设肉兔生产示范基地肉兔加工及物流配送等建设作为重点 内容。因此，建设本项目，在兔产业发展良好的石柱县打造现代肉 兔产业示范区，符合重庆建立国家现代畜牧业示范的总体规划和要 求......”。

4、“.....重庆肉兔产业获得了突破性进展，年出栏约万只。 但由于肉兔良繁体系不健全，肉兔新配套品系培育滞后，加上引种 后重繁殖轻选育，造成优良种兔缺乏，近交现象严重，严重制约 了重庆肉兔育种效率的提高和产业化进程。为促进重庆肉兔产业发 展，迫切需要建立完善肉兔主产区良种繁育体系，加速优良品种的引入观察，筛选出适宜重庆的肉兔杂交组合，加快肉兔新配套系选 育及育种技术创新，培育出具有自主知识产权的新配套品系，以提 高肉兔生产力和养兔经济效益。 重庆农村人口众多，耕地和粮食资源相对不足，大量饲草和农 作物秸秆资源荒废。调整畜牧业结构，利用饲草资源优势，大力发 展家兔等节粮型草食牲畜，是缓解人畜争粮，畜禽争粮，优化资源 配臵，从而减少农作物焚烧污染，维护生态环境，实现畜牧业及相 关行业持续发展的需要。加上库区百万移民搬迁基本结束......”。

5、“.....发展养兔业是目前实现项目区农户 和三峡库区移民增收的有效项目之，对促进社会主义新农村，统 筹城乡经济发展意义重大。 三是满足消费者营养需求的需要 兔肉是人类最珍贵的食品之，具有低胆固醇低热量少尿 酸高蛋白质高赖氨酸高磷脂高消化率味美肉香等特点， 常食用可防治和延缓动脉粥样化斑点和血柱的形成，对预防冠心病 动脉硬化等疾病有很好的效果。据测定，兔肉蛋白质生物学价值为 ，小牛肉为脂肪含量仅为，与瘦牛大致相同 胆固醇含量仅为，而肉牛为，猪肉为，仔鸡肉 为消化率为，而猪肉仅为，牛肉为，羊肉为 ，鸡肉为。因此，兔肉可列为益智食品之首，被誉为健美 肉益智肉。建设本项目，可增加优质肉兔覆盖率，大大提高兔 肉产量和质量，从而满足消费者对营养保健食品的需要。 四是增强业主单位实力，提高龙头企业带动能力的需要 重庆虽然在璧山等个别区县肉兔出栏规模较大......”。

6、“.....缺乏龙头企业 引领，是制约肉兔产业化发展的瓶颈之，提高龙头企业的示范 带动作用，对促进重庆肉兔产业的持续健康发展具有重要委县府及有关部门的 重视。年县政府调济万元资金支持西沱等沿江乡镇发展肉 兔生产，并专题研究同意重庆国源农业发展有限公司进入石柱开发 肉兔产业等有关事宜，以此推动全县兔产业大发展。 二优越的自然条件与饲草饲料资源 重庆市石柱县光热水条件优越，气候温和，雨量充沛，光 照适宜，无霜期长，适宜于玉米豆类及牧草的种植，可为养兔业 的持续发展提供丰富的饲草饲料。加上度坡耕地退耕还林还草 家庭小草原建设及南方草山草坡资源开发利用，形成了良好的种草 养畜模式，推广了黑麦草紫花苜蓿等牧草品种，为发展家庭式规 模养兔创造了条件。同时，项目周边地区有重庆正大希望等饲料生产企业，能够为肉兔养殖提供充足的精料......”。

7、“..... 三产业基础较好 石柱县依托优越的自然条件和区位优势，大力发展草食畜牧业 等优势农业产业，形成了家兔等特色农产品，引进了批优良种兔 实行自繁自养。同时，该区畜牧部门组织了专门的技术人员进行全 程技术服务，解决示范户的饲养管理和疾病防治问题，推广肉兔标 准化生产技术和两统三集中管理模式，取得显著成效。年底， 全县毛兔存栏万只，肉兔出栏万只。 四业主单位基础好 重庆绿家源生态农业有限公司坚持走绿色健康营养之路， 以西南大学食品科学学院重庆市畜牧技术推广总站为技术依托单 位，大力发展畜牧养殖优质农副产品加工销售。公司在石柱县王 场镇双龙村租地余亩，建立优质肉兔良种繁育基地及商品肉兔 示范园，完善了水电绿化排污笼舍等基础设施规划设计，同 时，公司拟在石柱移民工业园区征用土地亩，建立优质商品兔精 深加工基地，并配套建设肉兔饲料加工厂和肉兔培训学校......”。

8、“.....肉兔专业合作社组织 养殖户生产，企业保护价回收肉兔进行深加工并销售的产供销条 龙模式。良好的条件为本项目的建设打下了坚实的基础。 五品种优良 公司与青岛康大集团合作，引进饲养法国伊拉配套系 种兔。该配套系由法国欧洲兔业公司在七十年代末培育的杂交品系， 它由九个原始品种经不同杂交组合和选育试验筛选出的四个品系，各系独具体特色。在配套生产中，由于杂种优势的充 分利用，使其具有遗传性能稳定生长发育快饲料转化率高抗 病力强产仔率高及肉质鲜嫰等特点。系兔，除耳鼻肢端和 尾是黑色外，全身白色，成年公兔体重千克，母兔千克， 日增重克，受胎率，料肉比为系兔除耳鼻肢 端和尾是黑色外，全身白色，成年公兔体重千克，母兔千 克，日增重克，受胎率，料肉比为系兔全身白 色，成年公兔体重千克，母兔千克，受胎率系兔全 身白色，成年公兔体重千克......”。

9、“.....受胎率。商 品兔的性能表现全身白色，耳鼻肢端和尾呈浅黑色， 日龄断奶重克，日龄体重千克，日增重克，料肉比 ，屠宰率，每个笼位年可繁殖商品代仔兔 只。 第四节项目区基本情况 重庆市石柱县基本情况 自然地理 石柱土家族自治县位于重庆市东部长江南岸三峡库区腹心 地带，地处东经度分至度分，北纬度分至 度分之间，是三峡库区唯的少数民族自治县。东接湖北省利川 市，南邻彭水县，西南靠丰都县，西北连忠县，北与万州区接壤。 全县幅员面积平方公里，其中耕地面积万公顷，草地面 积万公顷，森林面积万公顷。石柱属巫山大娄山中山区，七曜山方斗山两大山脉平行排列斜贯全境，最高海拔米， 最低海拔米，境内以中山低山为主，兼有山原丘陵。属亚热 带季风湿润气候，年均气温，极端最高气温，极端最低 气温年均降水量毫米，年均相对湿度为......”。