1、“.....从信息市场人才 管理和资金诸方面辐射和推动文安县和周边地区牧业的发展，为项 目区和周边地区带来客观的经济效益和社会效益。周边地区畜牧业 的发展和经济增长，反过来又促进项目区进步向更高的层次发展。 项目所在区域畜牧产业科技贡献率的提高，对促进农产业 结构调整，对改善农业生产条件，提高农民收入等诸多方面将带来 显著的社会效益。 通过对架子牛基地建设肉牛育肥屠宰加工等子项目的 财务评估和经济分析，结果表明，所选项目的经营风险为零，经济 效益可观。 本项目所在地的地域优势，以及项目建设总的技术路线。 始终贯彻绿色环保这主线，为生产绿色环保牛肉产品提供了可靠 的保证，为今后实施名牌战略奠定了基础。 综上所述优质肉牛产业化开发项目完全是可行的......”。

2、“.....部位肉 小包装肉 副产品付 牛皮张 血粉 三原辅材料 外购育肥牛头 塑料袋万个 纸箱万个 二氧化氯少量设备消毒用 次氯酸钠少量地面消毒用 四用能指标 电万度 水 煤炭 五总定员 职工总数人 六项目总投资 总投资万元 建设投资万元 铺底流动资金万元 七经济指标序号名称单位数值备注 达产年营业收入万元 达产年销售税金及附加万元 达产年总成本费用万元 工业增加值万元 达产年利润总额万元 达产年所得税万元 达产年税后利润万元 八财务评价指标 所得税前 项目财务内部收益率 项目财务净现值万元 项目投资回收期年 所得税后 项目财务内部收益率 项目财务净现值万元 项目投资回收期年 总投资收益率 累计盈余资金万元 盈亏平衡点 九能耗评价指标 万元产值综合能耗标煤万元 万元增加值综合能耗标煤万元 综合能耗标煤 第二章......”。

3、“.....是低脂肪低胆固醇的理想肉 食，在国际市场上牛肉直供不应求。除牛肉外，皮毛及肠衣是轻 工业的原料，也是出口创汇的重要产品。从近几年的发展情况看， 全世界总体发展趋势是饲养数量稳中有升，肉牛产量增加幅度较大， 般为，个体产肉量明显提高，平均每头存栏牛的产 肉量已突破。肉牛工业是中国食品工业体系中较大的产业，从 生产到销售有套完整的体系，肉牛业支撑许多其他相关行业，如 动物保健品饲料和人工授精等。 发展前景分析 产品需求分析 改革开放以来，牛肉消费量不断提高。年，我国城镇居民 家庭人均消费牛肉公斤，农村居民家庭人均消费牛肉公 斤，分别比年增长和。但同时，我国牛肉消费的 城乡差异和区域差异较大，与世界人均牛肉消费超过公斤相比仍 有较大差距......”。

4、“.....居民人均牛肉消费 量是农村居民消费量的倍。随着城乡居民收入水平的提高和城 镇化进程的加快，城乡居民对牛肉的消费将不断增加。未来段时期，我国人口刚性增长也是肉牛的消费需求长期增长的重要因素。 目前，我国牛肉产品在生产成本和出口价格上仍然具有较大比较优 势。随着我国牛肉产品质量提高和市场营销网络逐步健全，对东南 亚中亚中东和俄罗斯等周边国家和地区的出口潜力巨大。 生产发展潜力分析 资源潜力 我国农区的肉牛产区大多同时也是粮食的主产区，农作物副产 品资源丰富，为肉牛养殖提供了大量饲料资源。全国每年有亿多 吨农作物秸秆，目前资源化利用的不足亿吨。 随着秸秆养畜技术的进步推广应用和南方草山草坡开发的 合理开发利用，肉牛增养空间仍然很大。 生产性能潜力 目前，我国肉牛的个体生产能力普遍较低。据统计，年全 国肉牛平均胴体重为公斤......”。

5、“.....仅为肉牛业发达国家平均水平的左右。在优势区， 肉牛胴体重平均约为公斤，比全国平均水平高公斤左右。近 年来，肉牛良种体系建设步伐进步加快，品种改良速度加快，科 学饲养水平逐步提高，都将推动肉牛个体生产性能快速提升。 制约因素分析 虽然近十年来我国牛肉产量增加较快，但总体看，我国肉牛业 起步较晚，肉牛生产和技术水平与发达国家相比差距较大，仍存在 诸多制约因素 基础母牛存栏量低，牛源不足农户传统养牛主要是役用兼肉用，养母牛既可作役用，还可繁 殖犊牛增值。近年来，随着农业机械化程度的提高，役用牛养殖迅 速减少，同时由于母牛在出肉率和增重方面较公牛差，农户养殖母 牛积极性下降。母牛养殖是肉牛业发展的基础，母牛存栏数量的不 足，将严重影响我国肉牛业发展的后劲。 缺乏专用肉牛品种，高档牛肉少 目前我国用于牛肉生产的品种参差不齐......”。

6、“.....有的属于引进品种与土种牛的杂交后代， 也有部分属于淘汰的役用牛，在产肉性能好生长速度快肉质好 转化率高方面，与专用肉牛品种有明显差距，导致我国牛肉档次提 升难度很大，大多属于中低档次，优质牛肉和高档牛肉的产量较少， 比较效益低，制约了肉牛产业的健康发展。 产业链短，龙头企业带动能力仍然较弱 目前平又是最高的，所以在屠宰 加工环节最有可能出现龙头企业。 龙头企业的产生离不开品牌，相比其他肉类产品，牛肉的品牌 更容易塑造，更容易保持客户的品牌忠诚度。牛肉作为肉类产品中 的高端品种，由于其不同部位的肉质存在很大差异，所以客户在选 择牛肉的时候可能更加注意品质和标准，更加注意品牌的价值。风 险投资选择的企业，定要有较高的品牌地位，而能够获得风险投 资的青睐，也大幅度提高了企业的品牌知名度。很多风险投资在转 战猪肉鸡肉鸭肉行业之后......”。

7、“.....并已经开 始出手。肉类企业抗周期的特征，也加速了风险投资向牛肉加 工行业靠拢的步伐。 牛肉行业已经成为继猪肉和禽肉之后的又个投资热点。肉牛 屠宰加工企业，正成为最具有投资价值的子行业之。 牛肉加工行业的特点 牛肉行业的许多特殊性质，可能会对整个行业吸引投资产生巨 大影响，比如牛肉价格的波动屠宰加工企业面临的风险未来牛 肉需求政府监管等，都是风险投资在选择这个行业的时候必须要 考虑到的。 年，我国黄牛存栏多万头，牛存栏数居世界第三位， 牛肉产量万吨。据中国畜牧业协会牛业分会信息监测统计， 年初我国牛肉价格持续走高，在春节期间市场大宗价达到元 公斤，比年同期上涨元公斤，比最高价格涨元千 克，之后的个月始终保持在元∕公斤的历史高位。牛肉需求持续旺盛 据国际发达国家经济发展的规律，人均国民总收入达到 美元时，牛肉消费日渐兴旺。进入年以来......”。

8、“.....对牛肉的消费量剧增，国产高档牛肉纷纷 进入高端餐饮业，从而刺激了牛肉价格的大幅上涨。 牛肉生产逐步实现标准化是牛肉加工行业未来发展的关键。实 现肉牛规范化饲养，牛肉精细分割，分级销售，增加牛肉附加值， 提升品质与价格，市场才能反哺育肥户及母牛饲养户，提高存栏量， 拉动产业健康发展。 市场预测和现有生产能力估计供求关系分析 随着我国改革开放的深入发展，人们的膳食结构发生了明显变 化，肉食方面已不再过度集中在肉牛鸡肉上，而逐步转向食用牛 羊肉，尤其是高档的牛肉。从国内市场看，多数肉食产品呈买方市 场，唯独牛肉求大于供，市场缺口非常大，高档牛肉还在大量进口， 据业内人士分析，全国每年牛肉缺口达万吨，以后还要增加。 从全球情况看，我国目前牛肉人均占有量低于世界平均水平，国内 牛肉市场价格比世界平均水平低。我国加入后......”。

9、“.....牛皮销售目前市场上供不应求。由此 可见，发展养牛市场潜力巨大，前景十分广阔。 根据我国的市场上情况来看，每年从中国出口的肉牛量达 万余吨内地销往广东深圳特区及港台地区的肉牛达万余头 左右。年粮农组织最新食品展望报告显示，牛肉出口量将达到万吨，而且将有上升的趋势。目前牛肉价格显示，无论出口还是 内地销售，平均价格稳定在元，价格稳定。 项目建设的必要性分析 农业和农村经济结构的调整与优化，是目前乃至今后定阶段 我国经济发展的主流，发展畜禽养殖业和农产品加工业则成为产业 结构调整，特别是农业产业结构调整与优化的重要内容和有效途径。 在现代农业发展的重要转折时期，积极发展畜牧养殖业农产 品深加工业，实现转化增值，是国民经济战略性调整的重要内容。 公司产业化建设方面可以扩大企业产销规模，取得更大的经济效 益二是可以满足北京市场需求稳定市场三是调整和优化农村 产业结构......”。