1、“.....安集海镇以独特的自然地理位臵，在西北内陆 地区已形成了种植集中地和市场集散地的历史地位，其主要特点是 安集海辣椒种植面积较大历史上从数千亩到年的近万亩， 集中上市且较西北内陆其他种植区早上市天至天。多年来， 安集海镇辣椒由于上市较早，已成为西北内陆辣椒市场的风向标。 由于县辣椒市场几乎以辣椒原商品形式进入市场，故 极易受市场波动之影响，年就由于市场低迷，辣椒种植户甚至 到了收获期时，因市场价格低至收获成本都保不住，安集海镇就有 近万亩辣椒放弃了收获，其教训十分残酷。年由于市场高涨， 市场平均价格持续上扬，达到元，年月底前价格 度达到元，后期价格急剧下滑降至元。这种极不稳 定的市场格局，势必增加广大辣农的经营风险，因此，为稳定市场， 减少其波动给广大辣农带来的不可预见的损失，十分有必要在 县安集海镇建设辣椒深加工型企业和行业......”。

2、“.....形成生产加工贸易体化的市场格局，从而减少市场波动给辣农及整个行业带来的风险与损失，增 强整个行业的稳定性与安全性。 县康华工贸有限公司年月被自治区农业产业化领导 小组办公室审定为自治区农业产业化重点龙头企业。康华工贸有限 公司决定将从辣椒中提取红色素和辣椒碱作为公司今后未来发展的 战略重点，肩负起个自治区级农业产业化重点龙头企业的社会责 任。 随着科学技术的进步，国民经济的发展和人们生活水平的提高， 以及自身健康保护意识和不断增强，人们对合成色素危害人类健康 事件日益关注，尤其是年出现的苏丹红事件。更加深了人 们对天然色素的青睐，苏丹红是种红色染料，常用于地板蜡鞋 油机油等的染色。根据世界卫生组织的国际研究机构 年 确定，苏丹红属于第三类致癌物质，中国和欧盟都禁止将其用于食 品生产中。年月日......”。

3、“..... 并在其网站上公布了享氏联合利华麦当劳等家企业生产的可 能含有苏丹红的产品清单。年月日，中国国家质检总局在 对全国个省市区可能含有苏丹红的食品展开专项检查后发现， 家生产企业的种食品及添加剂含有苏丹红，并立即下令各地 质监部门对所有检出含苏丹红的食品及原料律强制收回并销毁。 这使得人们将目光投向安全可靠的天然色素的提取上。由于辣椒红色素的色泽优势及保健作用，辣椒将成为提取天然红色素的首选原 料。 辣椒红色素是以辣椒为原料，用物理方法提取精制而成，属类 胡萝卜色素中复烯酮类，系脂溶性色素，具有染色功能。辣椒红色 素不仅色泽鲜艳，而且具有较好的耐光耐热耐酸碱耐氧化性 能，无毒副作用，是高品质的天然色素，也是目前国际上公认的最 好销量最大的红色素，它主要应用于食品饮料饲料保健药 品和化妆品等领域......”。

4、“.....其国 际市场非常紧俏。另外，随着科学技术的迅猛发展，辣椒中另有 效成分辣椒碱也被发现具有极高的应用价值，它在医药领域军事 领域涂料领域食品添加剂和保鲜领域有广泛的应用。 通过本项目的实施，方面，可以提高辣椒深加工产品的技术 含量，增加产品的附加值，提高产品在国内外市场的竞争力，同时 可提高原料产地安集海广大椒农的收入，有助于解决三农问题， 所以可以产生显著的经济效益和社会效益。 另方面，本项目利用新型分离技术分子蒸馏技术液膜分离 技术结合超临界液体萃取技术来提取分离精制辣椒中的红色 素与辣椒碱有效成分。这两种新型的分离技术为实现从原料到加工 过程直到产品全过程的绿色高效清洁无污染提供了可能，符合 当今社会回归自然绿色环保的国际潮流，因此，具有特别重要的 环境生态效益。辣椒红色素和辣椒碱的研究开发现状基本情况如下......”。

5、“.....提取方法，应用概况，国内外研究进 展等方面进行扼要的阐述。 辣椒红色素的组成辣椒色素中含辣椒红色素约，辣椒玉 红素约，玉米黄质约，胡萝卜素约，隐辣椒质约 ，此外还有辣椒黄素等。 辣椒红色素的结构辣椒红色素，别名辣椒色素，是以辣椒为 原料，用物理方法提取精制而成，属类胡萝卜色素中的复烯酮类， 系脂溶性色素。 辣椒红色素化学式为 辣椒红色素分子量为 辣椒红色素结构式为 辣椒红色素的性质纯品为深胭脂红色针状晶体，有辣椒的辛 味，溶于大多数非挥发性油，部分溶于乙醇丙酮正己烷油脂 植物油等有机溶剂，不溶于水和甘油。耐热和耐酸碱性较好，对可 见光稳定。遇等可褪色，遇易形成沉淀。因此，在运 输贮存和使用过程中应避免与铜器接触。 辣椒碱族的组成天然辣椒碱是几种生物碱的混合物，它们均 为邻甲氧基酚的衍生物。辣椒碱族是引起辣椒辛辣味的主要化学物 质......”。

6、“..... 并被命名为辣椒素。之后，等人利用色谱核磁共振 等手段详细分析其化学组，东距乌鲁木齐公里，西至霍尔果斯口岸余公里， 国道乌奎高速公路第二欧亚大陆桥北疆铁路和呼克高等级公 路穿境而过，交通四通八达形成网络。 县康华工贸有限公司辣椒深加工项目建设于县安集海镇 工贸区内和金沟河镇城南工业园区食品加工板块，项目建设具有 区位优势，交通便利，具有建设农产品物资集散地的基本条件优势。 自然资源状况 地质地貌及工程地质县项目区地处天山褶皱带，山前凹陷在 地貌上位于山前倾斜平原区巴音沟河冲积洪积部，整个项目区 大体地势自东南向西北倾斜。地势南北向约，东西向约。但 局部地形则有所不同。地层由很厚的第四纪冲积洪积物组成，地层 岩性组成为地表覆盖层为亚粘土或亚砂土，厚约米漂石 及卵石土层厚米卵石砾石层厚米。上述 两层均为卵石土层......”。

7、“.....具有较高的承载力， 地耐力土层，卵石。地震烈度度。 水文地质县水文质地好，地下水水量亿立方米，单井出 水量，深度米。水质不经过处理可达到国 家级饮水标准，水温度，动态水位米，地表水水量 亿立方米，水质级清洁水，最高流量为方秒，河流封冻日 期月日左右，开冻日期月日左右。 气象地震基础数据 全年最大风向频率极端最高温度 无霜期天 年均降雨量毫米 年均蒸发量毫米 相对湿度 日照参数 年平均风速米秒 最大吹雪厚度厘米 年最多沙尘暴日数天 最大冻土深度厘米 最大风压值 最大雪压值 地震基本烈度级 社会经济状况 县是以农业为主，农牧结合的生产区，是新疆和塔城地区的 粮食棉花番茄蔬菜和畜牧业重要生产基地，先后被命名为国 家商品粮基地县国家优质棉花出口基地县中国辣椒之乡等。 县下辖个乡镇场，年总人口万人。其中农村人口 万人......”。

8、“.....人均占有耕地亩。全县耕地面 积约万亩，年均播种面积万亩左右，全县辖区总人口 万人包括兵团农八师个团场。 建设地点选择 本项目所选择的建设地点，紧靠辣椒生产区及工业园区，地理位臵优越，交通便利。厂内可解决供暖供水，原料运距短，采购方便， 对市场反应及平抚性具有敏捷性，适宜项目建设。 项目建设的优劣条件分析 项目实施有的利条件 县具有果蔬生长尤其是辣椒所依存的独特的自然条件的生 态环境，是县成为北疆地区及西北地区历史悠久的辣椒主产区的 自然基础，地处北疆地处交通要冲，是国道呼克公路及北 疆铁路交集之地的地理位臵，也决定了县成为西北地区辣椒产业 市场的风向标的地位。 县果蔬种植已形成规模，年种植总面积已超过万亩， 其中安集海镇就达万亩左右。经过近二十年的发展，当地广大 农民掌握并积累了许多宝贵的种植经验和技术，并且由此而产生的 市场经纪人及相关组织......”。

9、“..... 县委政府把蔬菜生产加工业确定为该县的重点发展行业， 而辣椒生产深加工被列为优先发展的方向，已被提到各级党委的 重要议事日程，并制定了系列的土地金融城建税收等方面 的优惠政策和招商引资措施，这为扶持发展壮大辣椒产业在的加 快发展提供了良好的宏观政策环境。 项目建设单位县康华工贸已同北京化工大学签定了技术 转让合同，同石河子大学食品工程学院签定了有关技术协作协议。 前者在辣椒红色素辣椒碱提取方面已实现了工业化分子蒸馏法大 规模生产装臵与技术，并曾以此技术开发荣获年国家科技进步 二等奖。后者是新疆境内开发利用二氧化碳超临界萃取辣椒红色素辣椒碱技术研究的先行者，已摸索出适合县辣椒提取相关辣椒红 色素辣椒碱的优化工艺及参数。通过上述科研单位的合作，必将 给本项目实施提供强有力的科技支撑......”。