1、“.....其主要途径调整产品结构，开发新产品，提高精深加工比重提升技术装备水平，应用生物等适用高新技术，提高产品质量和农业资源综合利用率围绕优质原料基地合理布局，规模化建设和培育龙头加工企业。市饲养业基础好，环境无污染，具备生产优质肉制品及低成本发展畜牧业生产优势和规模优势，经过合理整合，适度规模经营，提高技术和经营管理水平，实现产业升级，其竞争力和市场应变力将会大大增强。第二章项目背景国家政策中华人民共和国国民经济和社会发展第十个五年计划纲要指出积极发展品种优良特色明显附加值高优势农产品。延长农业产业链条，使农民在农业功能拓展中获得更多收益。发展农产品加工保鲜储运和其他服务。支持发展农业产业化经营，培育带动力强龙头企业，健全企业与农户利益共享风险共担机制。加强农业质量标准体系农产品质量检测检验体系和市场信息体系建设，加快制定或修订农业行业标准和重要农产品质量标准，推广采用国际标准，创建农产品标准化生产示范基地......”。

2、“.....年据统计数据显示，今年季度，全市牛存栏万头，同比增长，出栏万头，同比增长生猪存栏万头，同比增长，出栏万头，同比增长羊存栏万只，同比增长，出栏万只，同比增长家禽存栏万只，同比增长，出栏万只，同比增长。禽蛋产量万吨肉类总产万吨，同比分别增长和，牛奶产量吨，同比增长。市农委相关负责人分析，生猪存栏数量回升，缓解了猪源紧俏局面，目前，市待宰活猪价格在元，同比下降，预计今年第二季度，市待宰活猪价格将继续趋于平稳。同时，黄牛肉羊家禽生产都仍将延续平稳发展态势。据介绍，今年第季度，全市规模养殖发展迅速。目前，市共有规模养殖户户，其中从事养猪有户养牛有户养羊有户养禽有户。同时，规模养殖场户标准上有新突破，存栏头以上养牛场家,头以上养猪场家。我市肉食品加工存在问题随着我市肉食制品加工技术设备引进，肉食制品加工业有了定程度发展，但是相对社会发展需求和发达国家而言，还有很大差距，尤其是中式肉制品整体现状不尽理想，仍有些不足，主要表现在以下几个方面生产规模较小......”。

3、“.....现阶段我国从事肉制品生产企业，大多数仍采用小作坊生产方式，生产工艺落后，产品多以手工作业为主，设备简陋，加工工艺多半师徒相传，科学性差产品质量不够稳定档次较低。产品标准化程度不够。小作坊生产方式局域性产品销售，导致很多肉制品没有科学产品质量标准，产品在稳定性口味色泽上存在很大差异。适合中国人民饮食习惯新产品开发不足。市场上销售肉制品多以西式产品居多，而我国传统深受消费者喜区别和优点，迎合居民尤其是高收入阶层宁可多花钱也要吃上安全肉消费心理，切忌盲目生产。同时要完善销售体系，与超市或连锁店建立固定紧密销售关系，打出品牌。认真抓好基地建设，基地建设要从环境质量监测入手，认真搞好环境保护，在治理污染问题上从高起点入手，按照高产优质高效产业方针，选择优质原料，建立稳定货源基础，以开发高档次产品为龙头，推动本地区走向农工贸体化路子。依靠科技，开发高质量高档次生熟食系列产品，在原料区域，大力推行质量卫生，治理污染，强化检疫，用科学方法，使种养加工有机地相结合......”。

4、“.....抓住机遇，加快发展。全国肉食产品已稳步进入加快发展新时期，国家已建立科技开发技术推广生产资料保障产品销售环境和产品质量监测，人才培训信息等六大社会服务体系，各地肉类产品发展迅猛，市场需求日益扩大，我们要不失时机地制定出高档次肉食产品发展和销售战略，发挥农业大省，畜牧业大市优势，加速开发生肉食系列产品生产和销售。第五章项目建设条件与场址选择项目区概况二自然条件境内地势平坦，自西北向东南缓缓倾斜，地面海拔高度为米。南部地貌呈碟形。市属暖温带半湿润性季风气候，季风明显，四季分明，气候温和，雨量适中，光照充足，无霜期天，日照时数长，无霜期长，适合大豆，小麦棉花药材等多种水旱作物种植。蔬菜以大葱大蒜较为有名。境内大小河道纵横交织，河沟稠密，市内土壤有黄潮土和砂礓黑土两个土类五个亚类三十个土种，以黄潮土面积最大，占全市耕地总面积。三交通条件区位优越，交通便捷。地处苏鲁豫皖四省结合处，承千古之灵脉，襟豫陕之雄浑，控江浙之蕴秀，接海疆之通衢，为北国之门户......”。

5、“.....南来北往集散地。北倚欧亚大陆桥。四工程地质规划区露出地层为第四系冲积地层，工程地质状况良好，地基承载力为平方米。据国家地震局年区划，这地区地震基本烈度为度。五场址选择场址选择原则本项目场址选择遵循如下原则交通方便，便于开展工作。节约用地，不占良田，不占耕地。地势干燥，通风良好，便于排除雨水及生活污水。水源可靠，水质良好，有可靠电力供应。选址项目建设地址计划建设在工业园，所有场区地势平坦开阔，四周无公害和无污染。第六章技术路线方法技术方案产品方案工艺技术同设备联系在起，体现项目生产力水平，是项目经济合理重要条件。不同生产工艺技术产品质量原材料消耗能源消耗和生产成本等各不相同。工艺技术上任何环节不可行或有缺陷所留下隐患，都会造成严重后果，所以应在多方案比较基础上选取符合国情和厂情，同时又先进可靠经济合理工艺技术。生产工艺肉牛屠宰加工技术工艺流程简述经兽医师检验后健康牛，先淋浴冲洗，去除其表面脏物细菌，淋浴时间分钟，水温。下设流水槽......”。

6、“.....然后进入击晕箱击晕失去知觉，下设度锌钢管为安全防范桩，距地。昏迷分钟后被吊入轨道刺杀，放血分钟刀具杀头应消毒次后通过型蹄角液压剪，割除蹄角，滑至不锈钢容器中，然后进入预剥皮工序，在预剥皮工位设置升降工作平台。再通过型液压剥皮机进入机械剥皮，经自控将剥皮转鼓反转，将牛皮自动退下，送至牛皮间进行修整，确保牛皮完整无损。剥皮后胴体采用型不锈钢开胸锯沿胸线将胸骨切开，且不损内脏噪音仅，耗时，国产设备计算，建设期两年，则该项为万元。二流动资金估算估算依据本项目流动资金估算采用分项详细估算法。估算主要公式为流动资金流动资产流动负债流动资产应收款存货现金流动负债应付款流动资金本年增加额本年流动资金上年流动资金周转次数周转天数存货外购原辅材料燃料动力在产品产成品估算结果经估算本项目要达产年需增投流动资金万元，铺底流动资金万元见流动资金估算表。三资金筹措项目总投资万元，其中建设投资万元，建设期利息万元，铺底流动资金万元。计划所需资金由项目单位自筹资金万元......”。

7、“.....第十三章经济效益分析成本分析项目定员人，人员工资平均按每月元计算，福利及附加按另计。原辅材料和燃料动力按目前市场计算到场价格。固定资产折旧和摊销房屋及构筑物按年折旧设备与其他按年折旧无形资产按年摊销递延资产按年摊销。注本项目固定资产折旧方法采用直线法，残值率。修理费按房屋和设备折旧费提取销售费按销售收入提取其他费用主要为运输保险等。总计年需成本费用为万元详见总成本费用估算表，成本结构如下图所示二销售收入肉牛屠宰加工序号产品名称单位单价元吨数量销售收入万元高档冷鲜分割牛肉吨优质冷鲜分割牛肉吨冷冻分割肥牛肉吨原料肉吨牛骨吨软骨吨牛血吨牛肺吨牛下水套牛皮张合计羊吊宰加工羊肉系列制品每只羊可深加工成羊肉系列制品公斤，按每吨销售价万元，年销售额可达万元。副产品回收每只羊除皮可卖元外，还剩骨及心肝肚腰舌百叶鞭尾角油肠等副产品。此项销售价可达万元。总计，年实现销售收入万元。生猪屠宰加工年屠宰生猪万头，每头生猪按公斤计算，可宰杀公斤肉，可产吨冷鲜肉......”。

8、“.....按每吨元估算。则销售收入万元以上三项合计，年实现销售收入万元。三税金农产品加工增值税率按计算城市建设维护税按增值税提取教育附加税按增值税提取所得税率取。四财务效益分析财务分析依年月日国家发改委及建设部发行建设项目经济评价方法与参数和投资项目可行性研究指南试用版为据，采用动态分析，财务分析期年，基准点均取在项目实施第年年初，目标收益率采用。计算所得税后财务指标如下净现值根据本工程所预期效益，选择目标收益率为，计算在分析期内各年发生现金流入及现金流出现值总和，即净现值。万元财务内部回收率指项目在整个计算期内各年净现金流量现值累计等于零时折现率，即，经分析计算得出该项目财务内部报酬率投资利润率投资总额年均利润总额投资利润率投资利税率投资总额年均利税总额投资利税率投资回收期投资回收期是指以项目净收益抵偿全部投资所需要时间，其是财务上投资回收能力主要静态指标。投资回皮，经自控将剥皮转鼓反转，将牛皮自动退下......”。

9、“.....确保牛皮完整无损。剥皮后胴体采用型不锈钢开胸锯沿胸线将胸骨切开，且不损内脏噪音仅，耗时，国产设备计算，建设期两年，则该项为万元。二流动资金估算估算依据本项目流动资金估算采用分项详细估算法。估算主要公式为流动资金流动资产流动负债流动资产应收款存货现金流动负债应付款流动资金本年增加额本年流动资金上年流动资金周转次数周转天数存货外购原辅材料燃料动力在产品产成品估算结果经估算本项目要达产年需增投流动资金万元，铺底流动资金万元见流动资金估算表。三资金筹措项目总投资万元，其中建设投资万元，建设期利息万元，铺底流动资金万元。计划所需资金由项目单位自筹资金万元，申请银行贷款万元。第十三章经济效益分析成本分析项目定员人，人员工资平均按每月元计算，福利及附加按另计。原辅材料和燃料动力按目前市场计算到场价格。固定资产折旧和摊销房屋及构筑物按年折旧设备与其他按年折旧无形资产按年摊销递延资产按年摊销。注本项目固定资产折旧方法采用直线法，残值率......”。