1、“.....项目建设背景肉制品加工业农产品深加工业作为农业后向产业，直接关系到农产品中间需求扩张。国内外经验表明，尽管随着消费结构中恩格尔系数下降，从最终需求来看，对农产品需求弹性是趋于下降，但是对农产品中间需求，也就是对加工制成食品需求则是不断扩大。如我国对农产品中间需求占总需求比重从年上升到年。因此，农产品加工业发展意味着扩张农产品中间需求。其次，农产品加工业作为连接初级农产品与最终消费中间环节，它发展不仅关系到扩张农业中间需求，而且关系到直接满足最终消费需求。农产品加工业尤其是食品加工业搞好坏，对于开拓国内国际市场有着直接作用。再次，多数农产品都具有季节性生产和常年性消费特点，两者往往存在矛盾，这是导致农产品供求市场或出现短缺或出现过剩原因之。而更多初级农产品通过包括保鲜储运加工等方面加工处理......”。

2、“.....从这个意义上讲，农产品加工是调节农产品供求平衡器。据此，要充分认识发展农产品加工业对于扭转我国当前农产品价格走低农产品卖难和增加农民收入重要现实意义。同时，加快我国农产品加工业发展步伐，是我国农业应对挑战非走不可步。今后各国农业竞争，将不仅表现为初级农产品和单个生产环节竞争，更表现为包括农业产前产中和产后诸环节在内整个产业体系竞争。年前后，我国些主要农产品在国际市场上己逐步丧失价格竞争优势。但是，农产品加工业发展，可以利用我国丰富劳动力资源，相对降低初级农产品国内资源成本，从而使比较劣势在定程度上转化为比较优势。实际上发展农业现代化重要标志，就是要大力发展农产品加工业，这是农业经济发展基本趋势和般规律。从各国经验看，在工业化中期阶段，随着经济结构变革和消费需求日趋多样化，农业与农产品加工业联系日益紧密，日趋向农工综合体方向发展。我国近年出现以发展加工业为产后为体，环环相连产业格局。为此......”。

3、“.....使公司基地农户之间利益紧密风险共担。通过这种公司基地协会农户连接机制运作，既有效保证了企业原料供应，降低了生产成本，提升了产品品质和档次，提高了经济效益，又带动了大批养殖场和数千家农户，对推动农业产业化进程调整农村畜禽业结构带动农户脱贫致富奔小康起到巨大推进作用。市场需求分析及预测肉类熟制品具有安全卫生营养方便等优点，近十几年来发展迅速，尤其在发达国家更为明显。主要表现在随着消费饮食习惯改变，家庭主妇就业率增加，熟制品可节省准备和烹调食品时间，尤其在日本肉类熟制品被当作正餐食品之人们生活水平提高，注重休闲生活，熟制品大受欢迎各国饮食文化交流增多，有利于族裔食品交流，吸引外族食品好奇者，也促进熟制品发展转化上海市科技成果饲料复合酶制剂应用及工艺产品工艺和技术，实施应用饲料合酶制剂生产畜禽饲料产业化科技成果转化项目，该项目已于年通过省级验收......”。

4、“.....结论公司肉制品加工项目实施，对调整当地农业产业结构促进畜牧产业化发展增加项目区农民收入等具有重要作用，可以极大提高当地畜牧业整体水平，促进可持续发展，实现农牧业良性循环，提高人民生活水平。该项目根据国家和地区畜牧业长期发展规划，从地域经济发展战略出发......”。

5、“.....并在建设内容和方案上进行了科学设计，对提高项目产量治理环境污染加快绿色农产品生产将起到极大促进作用财务内部收益率净现值等多项经济指标评价合理可行。项目建设必要性鸡肉制品发展市场看好随着我国人民生活水平日益提高，人们饮食结构和习惯，逐步向营养型保健型转化，肉鸡系列产品以其肉质鲜嫩高蛋白低脂肪特点，直很受广大消费者青睐，由于我国各地饮食习惯对鸡都有偏爱，鸡产品需求量逐年增加，产品价位稳中有升，市场看好。本项目产品是应用现代食品加工技术，对食品原料采用科学配比和组合，调理加工而成即食方便食品。制品加工技术是现代食品加工技术组合，具有方便省时节能保持食物原有风味和营养成分等诸多优点。随着人民生活水平提高和生活节奏加快，休闲方式多样化，消费者观念改变，市场对鸡肉制品需求量日益增大，品种越来越多。自世纪年代以来，鸡肉制品在发达国家发展很快，尤其是在日本市场，以上鸡肉制品依赖进口，且年需求量呈快速增长之势。鸡肉制品具有安全卫生营养方便等优点，近十几年来发展迅速，尤其在发达国家更为明显......”。

6、“.....家庭主妇就业率增加，没有时间准备和烹调食品，尤其在日本制品被当作正餐之生活水平提高，注重休闲生活，减少烹调时间，制品大受欢迎各国饮食文化交流增多，有利于族裔食品交流，吸引外族食品好奇者，也促进制品发展，冷冻设备和家用电冰箱普及，微波炉广泛应用，也显现出制品方便特色。微波炉普及率最高是日本，达到以上，所以日本冷冻制品发展特快，冷冻制品以年均增长率速度快速递增。鸡肉制品具有安全卫生营养方便等优越性符合营养和卫生要求，在配方上制品充分考虑人体对营养均衡需求。在预制生产和包装过程中，大规模工业化生产和操作更有利于食品卫生控制。由于制品具备方便快捷特点，大大缩短了备餐时间。与普通加工和烹调方法相比，可节省就餐时间以上。口感和风味可与传统食品媲美，制品应用现代食品加工预制技术速冻技术，使食品色香味形可以与传统烹饪食品相媲美。发展制品有利于推动中国传统食品工业化规范化和产业化发展。符合我国食品工业产业政策，鸡肉制品生产加工充分发挥了主食大厨房思路......”。

7、“.....可最大限度地利用资源，增加食品加工比重，提高原料附加值，符合我国食品工业中长期发展规划。有利于促进传统食品与洋快餐抗衡，出口潜力巨大，发展鸡肉制品可以保证产品配方和工艺标准化，口味和质量致性，可以实现连锁经营，使消费者在任何个地方都能享受到品质致产品，这将极大地提高中式快餐市场竞争力，出口前景十分看好。项目建设使肉类产业链向高附加值和高技术含量产品延尤其在发达国家更为明显。主要表现在消费饮食习惯改变，家庭主妇就业率增加，没有时间准备和烹调食品，尤其在日本制品被当作正餐之生活水平提高，注重休闲生活，减少烹调时间，制品大受欢迎各国饮食文化交流增多，有利于族裔食品交流，吸引外族食品好奇者，也促进制品发展，冷冻设备和家用电冰箱普及，微波炉广泛应用，也显现出制品方便特色。微波炉普及率最高是日本，达到以上，所以日本冷冻制品发展特快，冷冻制品以年均增长率速度快速递增。鸡肉制品具有安全卫生营养方便等优越性符合营养和卫生要求，在配方上制品充分考虑人体对营养均衡需求。在预制生产和包装过程中......”。

8、“.....由于制品具备方便快捷特点，大大缩短了备餐时间。与普通加工和烹调方法相比，可节省就餐时间以上。口感和风味可与传统食品媲美，制品应用现代食品加工预制技术速冻技术，使食品色香味形可以与传统烹饪食品相媲美。发展制品有利于推动中国传统食品工业化规范化和产业化发展。符合我国食品工业产业政策，鸡肉制品生产加工充分发挥了主食大厨房思路，走规模化生产经营之路，可最大限度地利用资源，增加食品加工比重，提高原料附加值，符合我国食品工业中长期发展规划。有利于促进传统食品与洋快餐抗衡，出口潜力巨大，发展鸡肉制品可以保证产品配方和工艺标准化，口味和质量致性，可以实现连锁经营，使消费者在任何个地方都能享受到品质致产品，这将极大地提高中式快餐市场竞争力，出口前景十分看好。项目建设使肉类产业链向高附加值和高技术含量产品延伸本项目应用现代加工和深层速冻高新技术......”。

9、“.....以及食品工业在农产品加工业中所占比重不断提高，其实就是这规律和趋势反映。建设社会主义新农村，构建文明富裕和谐社会，要把农产品加工业放在特别重要位置，使其成为农业增产农民增收重要渠道。国家关于十五期间农业发展工作中指出加速农产品加工业科技进步，推动加工原料基地建设，实现生产规模化，技术装备现代化，大幅度提高资源综合利用率和农产品附加值，带动农业产业升级。食品工业作为农副产品加工行业，既是农业生产继续发展和深化，又是消费品工业主要行业之。年中国食品工业国内总产值突破了亿元大关，仍稳居行业排名第。食品工业产品产量和人均占有较大幅度提高，各种方便食品快餐食品冷冻食品等得到迅猛发展，饮食方式发生了很大变化。食品工业结构调整已取得定成效，食品加工业和制造业比重由年上升到，按照我国国民经济和社会发展十五计划和年近远景目标纲要规定，到年要实现人民生活达到小康水平。在这时期，生产总值发展速度和消费基金发展速度将继续保持高位增长。消费结构逐步高档化，消费内容更加丰富，生活质量将明显提高......”。