1、“.....长久地提供餐厨垃圾处理服务，这样可以彻底解决成都市城区餐厨垃圾污染问题。是提高餐厨垃圾无害化资源化和减量化处理需要餐厨垃圾处理厂建立可以保障餐厨垃圾无害化资源化和减量化处理，减轻城市由餐厨垃圾带来环境污染。有效解决了传统技术对餐厨垃圾处理瓶颈，大大减轻了由于餐厨垃圾处理而带来大气土壤地下水等方面环境污染，提高城市环境质量。从源头切断泔水喂猪供应链，保障食品卫生安全餐厨垃圾生化处理技术方面从源头切断泔水喂猪供应链，避免了泔水喂猪导致安全隐患另方面，可多环节解决抗生素重金属化肥农药等给城市农业带来影响及农业面源污染和种养殖环境污染，保证农产品生产安全。该厂建设可以改善餐厨垃圾收运现状目前成都市绝大部分餐厨垃圾还处于不规范收集消纳状态。造成收集容器摆放场地环境脏乱，孳生和招引蚊蝇鼠蟑螂等害虫。常见从业车辆，车体肮脏破旧行走缓慢，且易发生外溅和倾洒，严重影响市容市貌和交通畅通。餐厨垃圾在没有进行可靠处理情况下进入食物链，危及人民群众身体健康和社会稳定......”。

2、“.....可以改善目前收运现状。第章成都市餐厨垃圾现状城市概况成都市位于四川省中部，四川盆地西部，介于东经度分度分和北纬度分度分之间，全市东西长公里，南北宽公里，总面积平方公里，占四川省土地面积。年市区建成区面积平方公里，市区常住人口万人，流动人口约万人。成都属于亚热带湿润季风气候区，气候温暖四季分明无霜期长雨量充沛，属内陆地带。成都是重要旅游中心城市和国家级历史文化名城，行政区域面积约为平方公里，总人口列重庆北京上海之后居全国第四位。成都市经济快速发展，综合实力显著提高，成为西部地区城市综合经济实力最强城市之。城市管理城市园林绿化环境保护市容环卫等工作成效明显，被评为国家卫生城市和环境综合治理城市。成都市位于川西北高原向四川盆地过渡交接地带，具有自己特有气候资源是东西两部分之间气候不同，东暖西凉两种气候类型并存。二是冬暖春早无霜期长运行可靠设备，坚持技术先进性工艺可行性和经济性相结合原则......”。

3、“.....主要集中在北京上海等大城市，现对各种技术在北京及上海应用情况介绍如下北京市餐厨垃圾处理技术应用现状预计到年北京市餐厨垃圾日产量将达到吨左右，而目前已建成南宫餐厨垃圾厂处理规模为，即将建成董村垃圾综合处理厂餐厨垃圾处理能力为，高安屯餐厨垃圾处理厂处理规模，目前初步设计已完成，正在准备施工图设计，其余吨餐厨垃圾处理场将在北京六里屯建设，技术工艺未定。北京南宫餐厨垃圾处理厂建在北京南宫生活垃圾堆肥厂厂内，是以堆肥厂为依托建处理厂，该餐厨垃圾处理厂最终产品为营养土。该厂刚刚投产，只建了餐厨垃圾固液分类设施和污水处理设施，没有建餐厨垃圾分选和堆肥设施。固液分离后，固体部分进入了南宫堆肥厂堆肥仓次发酵仓，液态部分进了污水处理设施。由于没有分选设施，因此餐据此计算，人均日产餐厨垃圾公斤，其中生菜下脚料和餐厨垃圾基本各占，约为公斤。人均年产为公斤，其中生菜下脚料公斤，餐厨垃圾公斤。餐饮企业餐厨垃圾产生情况调研区域内共有餐饮企业家，其中大型餐饮家，占中型餐饮家......”。

4、“.....占。日产餐厨垃圾吨，其中为餐厨垃圾，达吨为生菜下脚料，有吨。年产餐厨垃圾万吨，其中餐厨垃圾万吨，生菜下脚料万吨。共拥有座位万个，平均每家拥有个座位，经营面积共计万平方米，平均每家平米，其中平均每家大型餐饮拥有个座位，平米中型餐饮拥有个座位，平米小型餐饮拥有个座位，平米。平均每个座位日产餐厨垃圾公斤，其中生菜下脚料公斤，餐厨垃圾公斤，年产餐厨垃圾公斤，其中餐厨垃圾公斤，生菜下脚料公斤......”。

5、“.....其中餐饮企业家包括大型餐饮家，中型餐饮家，小型餐饮家，农贸市场家，单位食堂家。据调查统计，六城区三环外家单位平均日产餐厨垃圾吨，其中为生菜下脚料，达吨，餐厨垃圾占，为吨。以年天计，这些单位年产餐厨垃圾量为万吨，其中生菜下脚料万吨，餐厨垃圾万吨。由于餐饮行业特殊性，有些企业存在淡旺季现象，武侯区是餐厨垃圾主要产源，淡旺季所占比例均最多。在所调查六个区中，每天产生餐厨垃圾，有吨是以养猪户收运方式处理，占，这其中超过来自餐饮企业。单位食堂和农贸市场采用养猪户收运方式所占比例较少，分别为和......”。

6、“.....餐厨垃圾成分分析表见下表所示表餐厨垃圾成分分析表物理成分水分有机物纸类纺织物金属塑料橡胶玻璃木竹土瓦块骨类物理性质容重含水率总固体含量第章处理规模确定服务范围考虑到目前餐厨垃圾收运难度比较大，暂定服务范围为中心城区内餐厨垃圾，主要包括餐饮企业食堂农贸市场等场所餐厨垃圾服务范围内餐厨垃圾产生量预测根据调研情况，结合成都市城市总体规划年规划......”。

7、“.....是成都市城市发展高速期。从年至年五年间，成都中心城建成区扩张达多平方千米。目前成都中心城实际居住人口已达万人，年均增速，市域人口年均增速。规划中要求年中心城区人口控制在万，而年实际人口已达到万人，随着人民生活水平提高，餐厨垃圾人均产生量应呈递增趋势，最终趋于稳定，随着城区规模扩大，人口不断增多，餐厨垃圾总产生量也是不断增加，根据上海北京等城市发展经验，但是总增长幅度是不断减小。综合旺季日产餐厨垃圾生菜下脚料淡季日产餐厨垃圾生菜下脚料天回镇西华锦江成龙柳江三圣青羊黄田坝苏坡文家场武侯簇锦簇桥华兴机投金花总计按照类型化分表成都市六城区三环路外餐厨垃圾产生单位及产生量统计表按类型化分类型数量家餐厨垃圾产生情况吨天平均日产量生菜下脚料餐厨垃圾单位食堂农贸市场餐饮企业总计餐厨垃圾成分分析测试分析对象范围为成都市主城区餐厅食堂等公共餐饮服务部门产生餐厨垃圾......”。

8、“.....暂定服务范围为中心城区内餐厨垃圾，主要包括餐饮企业食堂农贸市场等场所餐厨垃圾服务范围内餐厨垃圾产生量预测根据调研情况，结合成都市城市总体规划年规划，对服务范围内餐厨垃圾产生量做如下预测近几年，是成都市城市发展高速期。从年至年五年间，成都中心城建成区扩张达多平方千米。目前成都中心城实际居住人口已达万人，年均增速，市域人口年均增速。规划中要求年中心城区人口控制在万，而年实际人口已达到万人，随着人民生活水平提高，餐厨垃圾人均产生量应呈递增趋势，最终趋于稳定，随着城区规模扩大，人口不断增多，餐厨垃圾总产生量也是不断增加，根据上海北京等城市发展经验，但是总增长幅度是不断减小。综合考虑上述因素并参照类似城市经验，暂定餐厨垃圾近期增长率为，中期核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传......”。

9、“.....热量丰富。年平均气温在左右，年平均活动积温为，全年无霜期大于天，冬季最冷月平均气温为，以下天气很少，比同纬度长江中下游地区高三是冬春雨少，夏秋多雨，雨量充沛，年平均降水量毫米四是风速小，广大平原丘陵地区风速为晴天少，日照率在之间。餐厨垃圾现状餐厨垃圾特点及危害餐厨垃圾是食物垃圾中最主要种，包括家庭学校食堂及餐饮行业等产生食物加工下脚料厨余和食用残余泔脚。其成分复杂，是油水果皮蔬菜米面，鱼肉骨头以及废餐具塑料纸巾等多种物质混合物。我国餐厨垃圾数量十分巨大，并呈快速上升趋势。餐厨垃圾特点主要是含水量高，水份占到垃圾总量有机物含量高，油脂高，盐分含量高易腐烂变质，易发酵，易发臭易滋长寄生虫卵及病原微生物和霉菌毒素等有害物质。餐厨垃圾喂养生猪危害餐厨垃圾中含有大量人畜共患传染病病原微生物，不但容易引起动物感染病毒，还容易造体感染口蹄疫肝炎等疾病。猪食用后极易感染和诱发各种疾病，势必加大对病猪用药剂量......”。