1、“.....决定在河沙镇投资兴建大型农副产品冷冻冷藏库项目。项目提出背景投资必要性随着中国加入后全方位，多层次对外开放，中国农业面临很大机遇和挑战。中国是个农业大国而目前中国农产品在国际市场上所占份额却很低。不恰当采后处理和分销系统阻碍了中国农产品在国际市场份额。作为成员国，在与国外农产品竞争中原先受保护国内市场也面临严峻挑战。据了解，发达国家非常重视农产品产后保鲜加工业。在美国，农业总投入只有三成用在采摘前，七成都在产后，它粮食损失率不到，果蔬损失不到美国农产品产后产值和采摘时自然产值比是∶，在日本这个比例是∶，而在我国只有∶。对这种状况，国家已经开始重视，在国民经济和社会发展第十个五年规划巩固和加强农业基础地位节里，特别强调了发展农产品贮运保鲜产业重要性。农业部规划，到年，我国农产品产后处理率要达到产时。未来十年，果蔬保鲜产业将是个期待巨大投入和发展市场。是省最南部座城市，人口多万，市内人口多万，是较大城市。作为座历史古城......”。

2、“.....经过几个时期建设和发展现已成为河北省重要新兴工业城市。地理位置优越，西依太行山，京广铁路，东临京深高速公路，辐射周边地区，公路交通发达，石安高速，国道国道国道邯大公路邯临公路等贯穿南北，十五期间，全市生产总值年均递增，高于全省百分点，全社会固定投资累计完成亿元，是九五期间倍，城市居民人均收入年均增长，农民人均纯收入年均增长。果蔬肉禽资源丰富，永年蔬菜大蒜，魏县鸭梨成安草莓大名花生临漳獭兔鸡泽辣椒馆陶蛋鸡等特色产业享誉全国，年鲜奶产量万吨，肉类年总产量近万吨，为本项目建设提供了丰富货源。随着人民生活水平提高，对果菜蛋奶肉禽水产冷藏保鲜质量要求越来越高，以上产品交易贮藏保鲜势在必行，果菜蛋肉禽水产冷藏保鲜还可实现其产后附加值。通过项目，市场辐射面交易量销售量将进步扩大，对提高农产品新鲜度和质量，拉长农产品产业链将起到促进作用。因此本项目建设十分必要。建设规模与内容项目规划总占地亩平方米，总建筑面积平方米。主要建设大型恒温库冷藏库冷冻库座......”。

3、“.....建筑面积平方米速冻果蔬加工车间平方米办公及其他用房建筑面积平方米。项目定位建设成为中原地区最大果菜蛋奶肉禽水产等农副产品冷藏冷冻库，满足食品加工企业对食品冷藏资源需求其次，作为菜篮子工程定点基地，满足民餐桌上对冷藏食品需要第三，作为冷藏食品进出及周边存储和中转地，打庆期间，漯河双汇集团率先把优质冷却肉打入北京市场，只要加强宣传并适当引导，让消费者所认识和接受，定会具有很强生命力。从发展趋势看，冷冻冷藏向优质预制小包装多品种规格和方便方向发展，以满足现代生活节奏和不同消费层次需求。但是，不管是预冷保鲜产品还是冷冻速冻产品均应实行体化经营，为消费者着想，从原料采集加工冷冻冷藏运输销售均应注意卫生保鲜不落地不见天不升温门对门。不仅在冷链中动作，更应在保鲜链中动作，以确保产品质量。六优化制冷设备选配对于冷冻冷藏行业而言，国产制冷设备既能满足需求，又存在不少不足，主要问题是品种少，规格不全，缺少小型和机组化，产品结构陈旧......”。

4、“.....系统匹配性能差，难选难用。产品整体性能均低于国外同类产品。国际制冷业界正按蒙特利尔议定书提出规定全面实施替代。我国冷冻冷藏行业历来多要产品与国际先进水平相当制冷设备产品已出口走向世界。在换热器方面，年代以前设计冷库，冷凝器以立式卧式水冷式为主库房内蒸发器，低温库采用排管，高温库采用冷风机。年代以后，特别是进入世纪，由于食品结构改革，包装冷冻食品增加，低温库房蒸发器逐步采用了低风速，小温差冷风机根据水源情况，高效蒸发式冷凝器也在逐步推广之中。冷库制冷系统自动化程度逐步提高，如机器安全保护库温遥测等已普遍应用，不少冷库在热负荷与压缩机匹配和库房货物管理电脑化方面，在扩大应用。四储存形式冷库是生产经营重要基础设施，随着流通体制改革，冷藏库储存方式也发生了变化，由原来大批量少品种多存量存期长向小批量多品种少存量多流通形式发展，由贮存形转向经营形，有部分冷库对外开放，并提供各项服务，有部分企业以冷库为依托，建立冷冻保鲜食品批发市场，开展多种经营......”。

5、“.....为适应我国人民生活水平不断提高需要，食品冻结装置形式有了很大改进和发展。通过自行研制和引进消化吸收，我国已能生产推进式流态式螺旋式隧道式等多种形式速冻装置，改变了过去主要依靠冻结间冻结模式。在品种上，也改冻白条肉，冻大盘鱼虾等传统产品结构，开发出许多种类快洁方便富有营养食品，以满足人民生活不断提高需求。目前我国冷冻冷藏食品主要分两大类原料和经过初步分割加工后食品。包括猪白条肉分割肉禽蛋鱼等。由于市场需求变化，上述产品在种类体积包装等方面已有较大改进。速冻食品。品种有如下几大类速冻油炸食品类如速冻油炸白薯土豆等速冻面点食品类如速冻饺子汤圆包子春卷等速冻配餐食品类由主食和副食配制而成。速冻蔬菜类冻豌豆菠菜蒜苗刀豆等。六食品冷藏链从整个食品冷藏链来看，冷链两端已初具规模。全国冷藏库容量已达多万吨年代，我国冰箱制造行业大规模引进技术和设备，生产能力由原来不足万台上升至万台左右。目前，电冰箱社会保有量在万台左右，在城市家庭中冰箱普及率已达......”。

6、“.....近几年也达到了定规模。我国冷藏运输，长期以来以铁路冷藏运输为主。据统计，铁路部门现有加冰冷藏车余辆人，机械冷藏车余辆，这些车辆担负着我国近易腐食品运输任务。公路冷藏运输发燕尾服也较快，目前约有辆冷藏保温汽车，其中机械冷藏汽车占左右，主要担负着大城市内靠城市生产基地到市场运输任务，以短途运输为主。水上冷藏运输能力较小，现有各种类型冷藏运输船近艘，总容量为万吨左右，多为内河或沿海短途运输。冷藏集装箱在易腐食品运输方面中有较大优越性，但由于造价高，普及使用受到定限制。商业用冷藏设施主要指商业零售环节冷藏设施，包括各种用途各种型式和温度要求冷藏柜。在年代初，我国先后引进日本美国技术，使商用冷藏柜生产有了相当数量和规模，产品品种型式也逐步适应了实际销售环节需要，为完善食品冷藏链起了巨大作用。冷冻冷藏行业目前存在问题由于受各方面原因影响和自身条件制约，我国冷冻冷藏行业还存在着不少问题，主要有国有冷冻冷藏加工企业包袱沉重，运行机制不灵活......”。

7、“.....屠宰加工开工严重不足，市场占有率小，企业生产经营陷入困境，经济效益差，亏损严重，无力进行自身改造和发展。二作为我国冷冻冷藏行业主体国有冷藏库，建库较早，大部分使用期已超过年，进入了大修理期限。现急需大中修理冷藏库占总容量三分之以上，达多万吨，大大超过正常维修比例，并且由于受当时条件限制，冷库工程设计标准低，工艺流程不尽合理化，施工水平及建材设备质量均存在很多问题自动化程度低，已不适应市场经济下对仓储和配送业务需要。三由于受计划经济时期影响，冷库布局不合理。沿海经济发达地区，冷库容量偏小，商品库存量大矛盾日益加剧而内地经济欠发达地区，商品库存量小，冷库利用率低，始终未得到解决。还有，有地区小冷库林立，缺乏统规划和管理，既浪费了能源，又给安全生产带来了隐患。四近年来，随着人们饮食结构变化，储存商品结构也发生改变，在部分地区出现高温库不足，低温库相对过剩现象。五冷藏运输仍是薄弱环节。机械制冷运输车辆远远不能满足经济增长需求。目前特别是短途运输......”。

8、“.....对冷冻速冻食品品质有较大影响而长途运输，虽然采取了保温敬机械制冷车辆，但厢体温度也达到保质要求。六在食品冷藏中流通冷冻速冻食品，包装是个急待解决问题。目前市场上流通冷冻速冻食品包装缺少必要保温性能，在常温下包装内物品温升得快，对冷冻速冻食品品质影响很大。冷冻冷藏行业发展趋势目标重点与实施措施全面地了解总结我国冷冻冷藏行业现状，其目在于正确地把握宏观调控今后发展方向和目标，拟定实施对策和措施，以尽快形成新产业经营体系，实现企业第二次创业和行业全面振兴发展。随着我国经济持续快速发展，人民生活水平显著提高，对外进出口业务不断扩大，为冷冻冷藏业摆脱困境谋取新发展创造了机遇。在社会主义市场经济条件下，冷冻冷藏业发展趋势目标重点和采取措施主要有以下几点加快我国冷冻冷藏行业发展步伐随着我国人民生活水平提高，对冷冻冷藏食品需求比重必定越来越高。美国人口是我国人口六分之，冷藏容量却是我国三倍半日本人口只有我国人口十分之，冷藏容量也有我国二倍。从市场需求发展趋势看......”。

9、“.....必须在有关部门统协调设施主要指商业零售环节冷藏设施，包括各种用途各种型式和温度要求冷藏柜。在年代初，我国先后引进日本美国技术，使商用冷藏柜生产有了相当数量和规模，产品品种型式也逐步适应了实际销售环节需要，为完善食品冷藏链起了巨大作用。冷冻冷藏行业目前存在问题由于受各方面原因影响和自身条件制约，我国冷冻冷藏行业还存在着不少问题，主要有国有冷冻冷藏加工企业包袱沉重，运行机制不灵活，产品结构不合理，屠宰加工开工严重不足，市场占有率小，企业生产经营陷入困境，经济效益差，亏损严重，无力进行自身改造和发展。二作为我国冷冻冷藏行业主体国有冷藏库，建库较早，大部分使用期已超过年，进入了大修理期限。现急需大中修理冷藏库占总容量三分之以上，达多万吨，大大超过正常维修比例，并且由于受当时条件限制，冷库工程设计标准低，工艺流程不尽合理化，施工水平及建材设备质量均存在很多问题自动化程度低，已不适应市场经济下对仓储和配送业务需要。三由于受计划经济时期影响......”。