1、“.....项目实施地为优质中华白姜主产区，由于该项目采用超微细破壁处理膜冷分离等当今国内外领先系列食品高新技术手段，有特色资源优势，采用自主知识产权，独家创新技术，技术含量高，其中优质中华白姜保鲜与清汁提取技术已经过国家级科技查新机构安徽省科学技术情报所查新和安徽省科技厅组织专家鉴定，处于国内领先水平。产品具有高科技含量高附加值天然绿色生态化生产模式。该项目实施可带动户农户增收，可使当地农民人均纯收入增长元以上。食品抗氧保鲜剂是全天然食品......”。

2、“.....用量少，抗氧保鲜效果显著，使用成本低，市场供不应求，是本项目发展前景最佳主导产品。中华白姜清汁是应用范围最广产品，有广阔产品与市场拓展空间。中华白姜以铜陵产品质量最优，规模最大，但白姜品种在我国南北种植适应性很广，且品质和深加工带来增值效果远远大于我国生姜主产区山东莱芜黄姜，目前，山东已主动与我公司联系，就铜陵优质中华白姜移植山东，并就引进我公司有关中华白姜保鲜与清汁提取技术达成了广泛合作意向。因此，该项目成功实施不仅对本地农业结构调整具有示范带动作用，同时，还为铜陵优质中华白姜品种及系列高新技术成果辐射到山东乃至全国铺平了道路，不仅可以大面积带动当地生姜品种优化，提高生姜产品加工附加值，增加优质天然健康型现代系列新型白姜产品，满足全社会对天然健康型食品日益增长需求，而且必将引起我国生姜种植技术料成本生产出了市场上独无二食品业广谱抗氧保鲜剂，它低生产成本低应用成本高附加值广泛用途给该产品划定了无限市场前景......”。

3、“.....新鲜优质中华白姜特殊风味与健胃抗衰美容抗癌保健成份，绿茶香气与解渴等多重优势于体，最大限度地保留了产品天然品质。需求预测中华白姜经过多层次无排废精深加工可生产以下系列产品中华白姜原清汁可以生产中华白姜清汁浓缩液用中华白姜清汁为原料姜汁防暑降温饮料天然姜茶姜汁健康饮用水矿泉水姜汁纯水姜汁黄酒姜汁啤酒姜汁调味品酱油米醋等健齿抗菌清口胶姜汁抗衰保健口服液生发香波抗晕吐胶囊抗衰保健胶囊抗衰防皱护肤品利胆健胃液美白健体洗浴液纳米生物抗菌口腔清新剂佛南源平衡营养液姜茶感冒冲剂脑心静抗衰保健枕。产品延伸加工潜力大，市场前景十分清汁姜香浓郁口感好保健特性好，可广泛用于生产优质姜汁饮品啤酒黄酒酱油醋自助餐调料保健口服液保健食品等。特色优质姜原料，先进技术与工艺装备造就了该项目中华白姜清汁良好应用前景，造就了市场开发与发展特殊优势。该项目所产白姜清汁年产量仅吨。仅个年产万吨啤酒厂只要用产量用于生产姜汁啤酒......”。

4、“.....预计五年内中华白姜系列产品凭借自己国内领先技术水平和全天然高营养好口感突出保健特性，和年产万吨姜汁矿泉水项目实施，其市场销售总额将突破亿元。姜汁饮料黄酒酱油醋等调味料和保健品原料市场前景更大。由于近年来生产保健功能在日本东南亚及国内越来越引起人们重视，具有无公害低糖型天然姜汁矿泉水姜清汁饮品在日本已非常盛行，为具有综合性能优势中华白姜清汁产品创造了更为广阔国内外市场空间，尤其是中华白姜清汁独无二品质优势，将为提高我国农产品在国际市场竞争力提高附加植提高出口创汇效益，形成我国优质姜产业及产业优势提供良好引导与示范作用。优质中华白姜系列深加工产品经过近年批量生产和销售，各地因口味差异，具体品种在不同针对性强地区都出现了良好销售现状与前景。如广州上海人口味偏爱甜，味甜色白精制蜜汁白姜在上海不到个小时多件产品被售空。南京人喜爱中华白姜辣泡菜，湖南人湖北人偏爱特制酱汁姜片姜香红椒脆片。产品市场反映很好......”。

5、“.....并打进了全国多个大中型超市。姜汁防暑降温饮料更是受到工厂矿山交警等喜爱，为高温环境下工作安全劳动保护起到了非常好效果。到目前为止，全国专业生产劳动保护型防暑降温饮料企业产品仅此家个品种。市场空间巨大。科技开发能力项目承担单位是新成立金长江食品高新技术有限公司，该公司是以食品高新技术应用与开发生产经营科技型企业，企业具有完全自主知识产权新技术新产品开发能力，企业法人代表本人就是从事过多年军用食品现代新型食品技术与产品研究及开发食品高级工程师，现企业已贮备自主开发并具有自主知识产权可以规模化产业化先进适用新技术项，其中优质中华白姜保鲜与清汁提取技术处于国内领先水平。公司长期与轻工业部上海设计研究院宁夏轻工业设计研究院天津轻工业学院天津商学院海军勤务学院海军医学研究所上海松禾食品有限公司等国内知名院所专家教授建立广泛技术合作联系，并长期外聘客座中高级专业技术人员人，形成了强有力专家智囊团队伍......”。

6、“.....主要优势范围动植物可食性新资源对人类有用性开发性研究全天然保健食品开发军需食品研究开发果蔬类软罐头及新产品开发调味品研究与开发特需食品研究开发营养型主食研究开发中国长江流域特色生物资源产业化综合开发与研究中国长江中下游食品产业综合开发可食性特种新资源研究与开发果蔬类新型饮料研究与开发中国农业工业化战略研究中国农业工业化战术研究中国优秀传统食品现代工业化研究与开发中国优秀烹饪技术现代工业化研究与开发等。从项目开始就已做好了良好智力资源输入人才贮备和技术贮备，完全具备了项目实施过程中和企业近中长期不断创新与发展可持续性。基础设施条件基础设施较完善。铜陵有与南京上海无锡杭州直通沪铜铜九铁路，有安徽省四大港口之国家类港口铜陵港，有合肥至铜陵至九华山黄山合铜黄高速公路，和沿江高速公路公路，铜陵长江大桥连接大江南北，水陆交通极为便利。通讯快捷，已基本形成光纤传递数字交换无线寻呼移动电话特快传递等现代化通讯网络。有自来水管网......”。

7、“.....发电能力可达多万千瓦，各类输变电线所覆盖全市，并与周围地区电网衔接相通，成为华东电网组成部分。全市有个电视台，电视普及率达，有农网直接进行网上信息收发与销售。项目区市场体系较完备。目地铜陵市县有较大食品专业市场两个，从事食品专业批发营销大户有百多个，他们足迹与市场网络终端遍布全国各地，尤其是宁沪和武汉广东福建浙江。项目地离安徽合肥距离，距义公司具备了对食品行业进行全方位定向科学技术研究新产品开发完整交钥匙工程工作。主要优势范围动植物可食性新资源对人类有用性开发性研究全天然保健食品开发军需食品研究开发果蔬类软罐头及新产品开发调味品研究与开发特需食品研究开发营养型主食研究开发中国长江流域特色生物资源产业化综合开发与研究中国长江中下游食品产业综合开发可食性特种新资源研究与开发果蔬类新型饮料研究与开发中国农业工业化战略研究中国农业工业化战术研究中国优秀传统食品现代工业化研究与开发中国优秀烹饪技术现代工业化研究与开发等......”。

8、“.....完全具备了项目实施过程中和企业近中长期不断创新与发展可持续性。基础设施条件基础设施较完善。铜陵有与南京上海无锡杭州直通沪铜铜九铁路，有安徽省四大港口之国家类港口铜陵港，有合肥至铜陵至九华山黄山合铜黄高速公路，和沿江高速公路公路，铜陵长江大桥连接大江南北，水陆交通极为便利。通讯快捷，已基本形成光纤传递数字交换无线寻呼移动电话特快传递等现代化通讯网络。有自来水管网，铜陵现有火力发电厂二座，发电能力可达多万千瓦，各类输变电线所覆盖全市，并与周围地区电网衔接相通，成为华东电网组成部分。全市有个电视台，电视普及率达，有农网直接进行网上信息收发与销售。项目区市场体系较完备。目地铜陵市县有较大食品专业市场两个，从事食品专业批发营销大户有百多个，他们足迹与市场网络终端遍布全国各地，尤其是宁沪和武汉广东福建浙江。项目地离安徽合肥距离，距义乌......”。

9、“.....推动全国生姜产业优势形成和发展。建设规模及产品方案建设规模年操作日天建生产车间厂房原材料仓库建年产中华白姜清汁口腔清新剂吨条,吨白姜清汁生产线二条期工程条，年产吨姜汁饮料生产线二条期工程条。扩建厂房生姜批发市场及附属设施不含道路围墙期工程，其中自建或兼并重组形成绿色食品市场生姜批发市场，期。建设优质中华白姜科学研究发展中心。建试验性优质中华白姜良种示范基地亩。筹建万亩优质有机中华白姜种植基地。产品方案该项目由于充分考虑了综合利用，其产品具有明显市场差异化，根据这些差异我公司经过认真市场调查分析，初步设计以下方案主要原材料辅助材料能源消耗及来源主要原料资源情况中华白姜年需求量约吨，仅铜陵地区年种植面积亩，亩产量吨左右,即可保证原料供应。年铜陵及皖中南地区将扩大生姜种植面积，可望增至亩以上，因此，生姜资源充足有保障。茶叶长江以南黄山太平九华铜陵盛产优质绿茶，资源十分丰富，作加工用原料充足有保障。果蔬原浆市场采购......”。