《糯米粉加工工程技术研究中心项目立项申请报告书.doc》修改意见稿
1、“.....相对固定和具有较高水平的工程技术研究和工程设计人员多人专家和博士人。
拥有的专家和博士分别为河南工业大学周显青教授武汉工业学院丁文平教授,河南工业大学
陈志诚教授,河南省农科院的马万杰高级工程师。该中心已拥有国内外先进的仪器设备,硬
件设施比较齐全,关键工艺检测设备多台套,总值达到多万元,具较强的技术装备实力。为了从根本上提高全员的综合素质专业素质,确保中心有相应的科技人才队伍的跟进,
公司组建了培训基地,面积达到平方米以上。聘请国内高等院校及科研机构的专家授课,
提供最新的技术信息和研发思路,可有效保证中心的发展速度和质量。
通过糯米粉标准制定,确立了公司在行业的领军地位
年公司从工艺路线到环境条件,从生产设备到糯米粉的各项卫生技术理化指标,
边生产边检验边摸索,制定了糯米粉企业标准。年初,公司以河南工大上海食品研
究所等科研院所为技术依托......”。
2、“.....走访了国内上百家糯米粉生产企
业和客户单位,广泛征求意见,收集了几千份资料数据,并从德国美国日本进口了高精度
的粘度仪白度仪气相色谱液相色谱等先进检测仪器,经过上千次实验对比,于年
月顺利编制出河南省糯米粉地方标准,通过国内专家评审,月日正式获得省质量技术
监督局批准,于年元月日起正式实施。通过对糯米粉地方标准的制订,对黄国粮业自身
的发展迈出了具有突破性意义的步既锻造了支专业技术人才队伍,又掌握了进口糯米和
国内各个糯米产区的技术指标既为解决国内目前糯米粉品种繁多但产品标准混乱安全指标
不合理等问题做出了黄国粮业原创性贡献,也让全国各地的同行企业对黄国粮业的技术水平和
研发实力有了深刻的认识,从而显著提高了黄国粮业的知名度和影响力。在此基础上,年
月黄国粮业向国家标准委申报了白糯米粉国家标准建议书并获得认可并立项公示,
年月白糯米粉国家标准通过国家粮食局粮油标准化技术委员会组织的专家评审,现已上
报国家标准委员会待批。国家标准的制定......”。
3、“.....
牢牢掌握企业持续发展主动权。
宏观政策为组建本中心提供了强大的政策支持
国家河南省都把农产品深加工作为重点扶持产业。国务院办公厅印发的关于促进农产
品加工业发展的意见指出要大力发展农产品精深加工,支持农产品加工骨干企业实行优质农产品基地建设科研开发生产加工营销服务体化经营。
河南省全面建设小康社会规划纲要指出要发展优势产业,重点是农产品等支柱产业,
拉长产业链条,引导优势农产品向优势产区集中,大力发展龙头企业,推进农业产业化,大力
发展农产品加工储藏保鲜包装和销售业,加快培育壮大批农业产业化龙头企业。
河南省今后年食品工业发展的目标确定以加快运用高新技术和先进适用技术技
术改造为突破口,强化农产品产业,形成批有竞争力的国内名牌产品。
河南省工程技术研究中心管理办法明确指出,要面向企业规模生产的需要,提高现有
科技成果的成熟性配套性和工程化水平,发挥其辐射与扩散作用,促进行业技术进步和经济
增长围绕我省重点和优势行业......”。
4、“.....有重点地分期分
批地支持批科技水平高对经济和社会发展有重大贡献的工程中心,使之成为带动行业整体
技术水平提高,推动高新技术产业发展的主力军。因此,充分利用宏观政策的支持,组建省级
工程技术研究中心,推动企业发展,是黄国粮业的个历史性机遇。
本工程技术研究中心对行业进步的带动作用
成立河南省糯米粉工程技术研究中心,是推动企业技术进步,提高企业技术创新能力,
促进产学研相结合,充分发挥科技是第生产力的需要。该中心的组建可以提高糯米粉加工的
生产效率和产品的技术含量,巩固河南省以黄国粮业有限公司为代表的糯米粉加工企业在同行
业发展中已取得的领先主导地位,并为企业可持续发展注入不竭的动力。对于增强企业自身的
综合实力和产品的市场占有率,带动河南糯稻种植加工的产业化发展具有重要技术支撑作用。
河南黄国粮业有限公司经过十多年的快速发展,已初步形成了以企业为主体以市场为导
向,科技与经济紧密结合,符合科技发展规律的技术创新体系和运行机制......”。
5、“.....副教授和高级工程师名,博士生导师名,硕士研究生导师名,中国工程院院士名,河南省特聘教授名,享
受政府特殊津贴专家人,河南省跨世纪学术和技术带头人人,省部级优秀专家人,河南
省高校创新人才培养对象人,河南省百千万人才培养对象人。
近五年来,承担国家科技攻关和自然科学基金项目项,国际合作项目项,国家十五
重大科技专项项,河南省杰出青年及创新人才工程基金项,省部级科研项目近百项,横向
科技开发项目近千项,项通过省部级以上鉴定,获得国家专利项,获国家和省部级奖励
余项,发表学术论文余篇,出版有影响的专著及教材余部。
武汉工业学院食品科学与工程学院
武汉工业学院食品科学与工程学院是由原粮食工程系油脂工程系和食品科学与工程系于
年合并组建而成的。是武汉工业学院历史最早教学与科研力量较强取得科研成果较多
的院系部之。年来,食品科学与工程学院共培养食品专业毕业生余人,培养硕
士研究生人。学生当中大多数已成为我国粮油食品专业的骨干力量,目前......”。
6、“.....
全院现有教职工人,其中专任教师人,教师中教授人副教授人,教师中具
有博士学位人,硕士学位人。食品科学与工程学院设有湖北省楚天学者岗位教授
人,教师中国家级有突出贡献专家人享受国务院特殊津贴专家人省部级专家人,
湖北省教学名师人教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会委员人湖北省新世
纪高层次人才工程人选人。
食品科学与工程学院现有食品科学与工程粮食工程和食品质量与安全三个本科专业。其
中食品科学与工程专业被国家教育部财政部确定为年首批国家级特色专业食品科学与
工程级学科为湖北省重点学科级学科硕士点粮食油脂及植物蛋白工程为湖北省特色
学科湖北省高校有突出成就的创新学科以及湖北省博士学位点立项建设学科。食品科学与工程学院还建有国家粮食局粮油资源综合开发工程技术研究中心湖北省农产品加工与转化重点
实验室湖北省稻谷加工工程技术中心湖北省中小企业共性技术农副产品加工研发推广中心
全国粮油标准委员会油料及油脂技术工作组等学科专业平台......”。
7、“.....
近三年来,食品科学与工程学院先后承担了包括国家自然科学基金项目湖北省自然科学
基金项目省市攻关项目等在内的各类项目项,总经费万元。获省部级以上科技成
果教学奖励项其中国家科技进步奖二等奖项,省部级等奖项二等奖项三等
奖项,公开发表学术论文余篇其中有篇论文被收录,获专利项,出版专
著和教材部。
上海食品研究所
上海市食品研究所成立于年,致力于食品生产与流通领域的应用技术研究和食品安全
保障工程。是中国工业大科研和教育机构之,全国商业科技创新企业,上海市市级文
明单位。建所以来,累计完成国家上海市科研攻关课题余项,获得省部级重大科技进步奖
余项。
四工程技术研究中心的主要目标和任务
总体目标
农产品加工是国家重点扶持的基础产业,也是富民强县的重点产业。从农业地区发展经济
的实践来看,农产品加工就是经济社会发展的瓶颈。因此,工程中心的目标是根据发展国民经
济的扩大内需中西部大开发推进城镇化可持续发展四大战略和社会发展需要
以及糯米粉的市场需求......”。
8、“.....按照高校科研院所与企业相结合的新模式
积极建立符合市场运作机制需要的河南省糯米粉加工工程技术研究中心,最终建设成为国家
级工程技术研究中心,为全省乃至全国糯米粉加工产业提供科技服务。主要任务是立足全省面
向全国针对糯米粉行业发展的重点,将具有重要及长远价值的重大科研成果进行完整的工程化和集成化研究开发,重点研发专利技术,消化吸收和集成创新引进的先进技术,基本完成
产业化开发的全部过程,并不断地推出具有市场竞争力的新产品推进糯米粉产业的合作与交
流培养高水平糯米粉行业的技术与管理人才为糯米粉行业和相关领域的发展提供信息和咨
询服务逐渐发展琛给科工贸体化的高科技糯米粉加工企业,成为糯米粉行业新产品和新技
术创新研制的中心。
成立河南省糯米粉加工工程技术研究中心,为河南黄国粮业有限公司开发研究有自主知
识产权的新产品打下基础。以工程中心为基础和载体,建立起交流渠道,为企业服务,发挥技
术信息和人才的辐射作用,促进河南省糯米粉加工业的发展......”。
9、“.....组织对国内外糯米粉粉制品市场的发展趋势进行研究,对潜在的市场
前景新技术关键技术及未来所期望的产品进行超前研究和开发,参与制定企业技术进步的
发展规划,收集和调研国内外市场信息,不断引进和开发市场需求的新产品新技术新原料。
根据对市场未来走向的调研分析,为企业的长期发展战略规划提供可行的意见和建议。每年承
担国家和省级科技攻关项目项,纵横向科研经费万元年,科研项目鉴定项,申
报和获得国家专利项,发表论文篇。
人才培养目标
人力资源是企业兴旺发达的关键工程,工程中心的重大工作目标还在于人才的培养和使其
取得相应的成果,通过校企联合,工程中心必将为我省糯米粉加工产业培养出更多的实用技术
人才,为经济和社会的发展起到促进作用。目标每年为企业培训人左右的专业技术人才,
成为研究技术成果和科技向现实生产力转换的有力保证。和高等院校合作,建立农业推广硕士
食品加工与安全领域企业硕士工作站,培养硕士研究生人......”。
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