1、“.....超过素来以长寿为象征的乌龟和鳖鱼，是目前爬行动物中最长寿的种。中 国明代大医药学家李时珍在他的名著本草纲目中对鳄鱼早有记载南人珍 其肉，以为嫁娶之敬，肉至补益，主治少呼吸，足不立地，湿气邪气，诸它 腹内，症痞恶疮。可见古人对鳄鱼在治哮喘咳嗽风湿身体虚损心腹诸 病及恶疮肿瘤等方面的功效，已有较全面的了解。 利用全身皆宝的鳄鱼研制开发系列保健品美容品天然药品和美味食品，潜 力十分广阔。随著科学的进步，开发鳄鱼系列产品，经济效益和社会效益将是非 常可观的。 第三部分市场分析 生产市场分析 自然资源分析 广州在申办亚运会时投资了巨额的资金进行环境改善，且土地资源水资 源丰富，光热充足，丰富。气候宜人，环境优美，污染程度小。 二社会经济资源分析 广州经济发达，人民生活水平逐步上升，物质生活需求较高，属于线城市，这里的市场潜力巨大......”。

2、“..... 三其它条件分析 国家政策国家调整养殖业结构，对部分养殖业给予支持，鳄鱼养殖目 前在国内属于国家扶持项目，但条件较为苛刻。 地缘优势广州地区气候温和，较为适合鳄鱼生活，地理环境优越，市 场广阔。广州离泰国较近，方便从泰国引进鳄鱼幼苗，减少运输成本。 二消费市场分析 我国有着亿人口的巨大消费市场，我国经济稳定而持续的增长为这市场 的食品消费奠定了坚实的经济基础，而且我国独特的多层次消费市场意味着所有 的食品在我国都有巨大的发展潜力。随着经济的发展，人们的物质追求越来越高， 特别是对于吃的方面。近年来，各种各样的动物进入人们的餐桌，人工饲养的中 华鲟穿山甲等受到人们的追捧，而近两年，鳄鱼也成了人们热烈关注的对象。 三竞争市场分析 目前国际上鳄鱼产品已呈现出供大于求的现象，鳄鱼产品价格逐年下降，养鳄 场效益也呈下滑趋势......”。

3、“..... 而我国是新兴的养鳄国，正处于发展初期，虽然养鳄业存在的问题和困难有很多， 但也有着诸如国内市场大劳动力价格低廉邻近香港日本两大消费市场等其 他国家无法比拟的优势，具有广阔的发展前景，具体表现如下图 图 供应商据我们调查，目前养鳄鱼的企业不多，其市场份额较大。 替代商品虽然鳄鱼市场较大，但是同类产品也有，比如人工饲养的 中华鲟穿山甲等，竞争力不是特别激烈。 潜在竞争由于特色产品需求不断增加，新进入者也会不断增多。特 别像鳄鱼这样开发潜力较大，具有高额利润的品种，更是投资者青睐 的项目。 购买者目前鳄鱼市场还没有形成规模，消费者的认可度不大。还有 消费者的消费文化心理对新事物的畏惧，因此，市场需求量也 会变化较大......”。

4、“.....相关法律规定不 健全。 肉食品市场以次充好情况严重， 消费者信心缺失。 鳄鱼市场同类产品强势发展 品牌打造难度大，市场认可度不 易提高 图 五市场评估结果汇总 依傍广州资源丰富，政策优惠为优势，在广州里水镇建立养殖厂加工厂， 把鳄鱼销往广州市场以及把鳄鱼皮出口中亚欧洲市场的可行性比较大，优势明 显。虽然也存在温度略低，生产成本大......”。

5、“.....但优势明显高于劣 势，在广州建立鳄鱼养殖场及鳄鱼肉切割工厂是可行的。 广州市场国内市场的特禽养殖空缺非常大，受饮食文化的影响，广州地区 的肉食品消费量比较大。 六市场预测 在个具有亿人口过十万亿元的世界经济第二大经济体的中国，鳄 鱼养殖行业的发展前景和投资价值是高回报高利润的。从宏观背景来看，未来年内，中国经济仍有望保持以上的较快增 长速度，居民人均收入也将保持以上的增长率，城乡居民的购买力将逐年提高。 宏观经济的上述运行态势，将为鳄鱼需求市场的发展提供良好的外部环境。 二从鳄鱼消费水平看，中国城乡居民人均鳄鱼消费量还很低，消费潜力还 远远没有挖掘出来，鳄鱼养殖行业在我国仍然是发展潜力巨大的朝阳产业。 三从长期看，随着中国全面建设小康社会和城市化步伐的加快，随着社会 的发展和城乡居民的收入水平的逐年提高......”。

6、“.....消费群体将不断发展壮大，人均消费数量将继续保 持上升势头，社会需求总量仍将保持较快养殖加工生产模式 技术介绍 通过对鳄鱼的生长习性驯化饲养繁殖技术以及深加工等研究，改善鳄 鱼养殖和孵化环境条件，提高鳄鱼孵化率和商品鳄鱼成活率成鱼加工利用率。同时，加强养殖技术培训，以公司基地农户形式发展鳄鱼养殖与加工业，带动 广大农户奔康致富，实现社会经济效益双丰收。 实现加工设备全自动化所投入的设备繁殖孵化设备，完善和改造现有的鳄 鱼屠宰自动线木转鼓，铁转鼓，不锈钢转鼓，绷板机，量革机，喷涂机，磨革 机，压花机，剖层机，削匀机，干燥机，去肉机，检测设备等各种机械设备仪器。 二经济效益 鳄鱼加工产业主要对鳄鱼皮鳄鱼头骨脊椎爪牙进行加工，并销售 具有医药价值的鳄鱼血清骨髓等，而鳄鱼肉肉干及鳄鱼皮革可以加工出口创 汇，提高企业经济效益......”。

7、“.....与政府农民合作，带动当地旅业餐饮业的发展。 由我们和政府共同出资进行养殖地的建设，旅游的收入为政府提成。以基地为技 术与鳄鱼苗供应中心，为农户提供技术和鳄鱼苗养殖场与农户签订商品鳄鱼回 收协议。 公司联合政府农户的养殖生产模式，能为公司减少财政支出，并能更好的 享受政府的优惠政策，而且能带动当地的经济发展，实现双赢。 第五部分运营模式 总体运营模式规划 图 二养殖生产的控制 正确选址 整个区内环境状况优良，无工业污染农药污染和生活污染。水源充足，水 质良好空气清新土壤无污染。鳄鱼养殖基地的鱼塘，土壤肥沃，环境卫生， 空气清新。 二鱼塘设施 鳄鱼采用土池塘养殖，总面积亩，每口塘面积亩，池底平坦， 淤泥，水深米。鱼塘四周有米高围墙，防止鳄鱼外跑和外人进入......”。

8、“.....有利于鳄鱼生长。 饲料鱼罗非鱼鲢鳙采用土池塘养殖，总面积亩，每口塘面 积亩，池底平坦，淤泥厘米，水深米。 三鳄鱼品种选择 饲养鳄鱼主要品种是暹罗鳄尼罗鳄湾鳄。 四清塘消毒 鱼塘干池晒底后，在放苗前用生石灰清塘消毒调节水质。 五水体监控 需求 产品 销售订单或预测 公司 策划 售后 服务 销 售 调 配 设 计 反 馈 生产 资料 生 产 产 品 储 存物料物料公司 客 户 需求订货 物料产品基地设质量控制工作小组，负责质量安全监控。特别是对基地养殖水域周围 环境实施严格的控制措施，基地质控小组人员须密切关注周围农田喷洒农药水 源水质变化有否危害基地养殖生产，渔政环保部门积极配合，旦发现污染 事故，及时采取补救处理措施，防止影响基地生产......”。

9、“..... 选择健康无病的罗非鱼鲢鳙等种苗进行放养。 七放养密度 每亩投放体长厘米公斤的鳄鱼苗尾，饲料鱼罗 非鱼鲢鳙放养密度按常规进行，实行捕大留小。 八饲养方式 鳄鱼全部投喂自行养殖鲜活的饲料鱼罗非鱼鲢鳙，鱼塘定期 注换新水。实行捕大留小，即是鳄鱼达到每尾公斤以上，则捕获加工上市，未 达到上市规格的则继续分级养殖。 罗非鱼鲢鳙的饲料以混合饲料玉米麦皮等为主，科学投喂，定 期用生石灰有益微生物菌和水质改良剂，配备增氧机水泵增氧换水。实行捕 大留小，即是达到饲料规格的捕获提供给鳄鱼作饲料，未达到规格的则继续分级 养殖。 九日常管理措施 基地采用鳄鱼全部投喂自行养殖鲜活的饲料鱼罗非鱼鲢鳙，统 投放饲料，统管理的经营模式。我们负责对基地工作人员进行鳄鱼健康养殖生 产技术规程的培训，提供技术指导服务......”。