1、“..... 根据的统计，年鲜薯的进出口量约万吨，价值多 亿美元。进出口量最大的是荷兰，当年的出口量为万吨，进口量 为万吨。马铃薯贸易量最大的加工产品之是冷冻马铃薯制品。 年的进出口量约万吨，价值多亿美元。荷兰是世界上最 大的冷冻制品出口国，当年出口约万吨。美国是最大的进口国， 当年进口万吨。日本的冷冻马铃薯制品仅次于美国，当年进口达 到万吨，价值约亿美元。 近年来，国际马铃薯产品的进出口贸易呈现继续发展的趋势。由 于生活节奏的加快导致了消费结构消费习惯的改变......”。

2、“.....从而加大了对作为休闲食品为主角的马铃薯 食品的需求。更由于马铃薯加工食品营养丰富美味可口，不管是西 餐还是中餐，也不管欧美人还是亚洲人，对马铃薯休闲食品越来越 喜欢，尤其是小孩和岁的女性消费者。美国曾对收入的增加同 马铃薯消费的增加关系作过专门研究，结果表明，其成正比例互动关 系，当家庭收入在美元时低收入，只有的家庭使 用冷冻马铃薯产品，的家庭使用罐装和脱水马铃薯制品， 的家庭购买马铃薯片和马铃薯条而当收入超过美元高收入时，则有的家庭使用马铃薯制品，的家庭使用罐装和脱水 马铃薯制品，的家庭购买马铃薯片和马铃薯条。其他国家目前 对马铃薯消费量较大的群体也是收入较高的家庭，表现出与美国相同 的消费发展趋势。对马铃薯产品需求的增加，推动了马铃薯国际贸易 的扩张。 特别是我国周边国家和地区，马铃薯产品的需求蕴含着巨大的市 场。亚太区域国家由于历史原因受西方国家消费影响较大......”。

3、“.....但天生的地理气候条件决定了这些地区不 适宜种植马铃薯。目前，比如种薯。他们主要是从西方国家进口。这 给中国提供了巨大的潜在国际市场。尤其是我国将同东盟各国形成共 同市场，马铃薯鲜薯及加工品的出口东盟更是如虎添翼。目前，周边 国家日本每年进口速冻薯条万吨，东南亚万吨，价值亿元 全粉万吨，价值亿元其他马铃薯加工食品进口达亿元淀 粉方面，日本每年进口淀粉及变性淀粉万吨，东南亚万吨。鲜 薯的出口量也很大，仅鹤声薯业发展有限公司生产的脱毒马铃薯 已通过山东深圳客商出口新加坡香港等东南亚国家和地区，年销 售量在吨以上。 近年来，随着我国人民生活水平的提高，我国马铃薯产品的进出 口也迅速增加。中国年的鲜薯出口量约万吨，价值万 美元，当年进口量为万吨，价值万美元。冷冻马铃薯制品出口 约万吨，价值万美元，当年进口冷冻马铃薯制品主要为冷 冻薯条约万吨，价值万美元。中国每年进口淀粉万吨......”。

4、“.....中国年的鲜薯出口量约万吨，价值万 美元，当年进口量为万吨，价值万美元。冷冻马铃薯制品出口 约万吨，价值万美元，当年进口冷冻马铃薯制品主要为冷 冻薯条约万吨，价值万美元。中国每年进口淀粉万吨，按每吨美元计，价值万美元。此外，中国还进口其他马铃 薯制品，包括全粉薯片变性淀粉等。总值近亿美元。 国内马铃薯产品的需求市场也在迅速扩张，特别是马铃薯快餐产 品增长十分惊人。我们以麦当劳和肯德基为例。目前，麦当劳在北京 有家连锁店，在大陆有近家，年销售薯条万吨，按每吨 万元人民币计，则销售收入为亿元。据权威专家分析，到年， 麦当劳将在大陆有家分店，每年将卖出万吨薯条，价值亿 元人民币。如果按的生产率，万吨的薯条需要万吨专用原 料薯。肯德基目前每年仅土豆泥项在大陆的销售收入达亿元。据 预测，到年中国将有家麦当劳连锁店。 国内商品薯的需求也是呈增长的趋势......”。

5、“.....在此，我们仅仅 以淀粉和变性淀粉的需求为例进行叙述。目前我国的淀粉每年需求量 约为万吨，每年的产量仅有万吨。按吨原料产吨淀粉计， 则需商品薯万吨万吨。按亩产吨计，的合格率则 需要近万亩的种植面积，按每亩公斤种薯计算，需要种薯 万吨。目前我国变性淀粉的需求量在万吨左右，按吨商品 薯生产吨变性淀粉计，则需商品薯约万吨，也就是说，需要 多万亩的种植面积，这相当于整个内蒙古的马铃薯种植面积，需 种薯近万吨。最近两年，全国各地陆续建立了大批有规模的马 铃薯加工项目，可以预计，在未来两年内，原料薯的供需矛盾将越来 越尖锐。负责给麦当劳和肯德基供应薯条和土豆泥的辛普劳现在最头疼的就是买不到合格原料薯。此外，目前我国专用型商品薯的供应也 只能满足需求量的左右。 今后，随着我国收入水平的提高和人民消费结构的改变，我国马 铃薯产品的需求将会进入快速增长的时期。目前......”。

6、“.....只有世界平均水平的半，更低于发达国家公斤的 平均水平。我国人均消费油炸马铃薯片同发达国家的差距大约在 倍左右。美国每年人均消费油炸马铃薯片公斤。如果我国人均年消 费鲜薯量达到公斤，则增加需求亿公斤，相当于目前我国马 铃薯年总产量的。按每公斤平均元计，则价值约亿元。 专家预测，到年，我国将有的人口以马铃薯及其制品为主 食，这将大约是万吨的市场，几乎是在年总产量的基础上 增加倍。 马铃薯产品国际贸易的发展趋势，以及我国未来马铃薯产品市场 增长的势头表明，异常巨大的市场需求为今后我国马铃薯产业的发展 提供了很好的机遇。 马铃薯种薯市场分析 马铃薯的产量品质和效益都与播种的种薯质量密切相关，近年 来，马铃薯脱毒种薯在生产上的显著增产作用已成为科研和生产上的 种普遍共识。随着快速高效脱毒种薯微型薯化繁育技术的发展和微 型种薯繁殖成本的降低，脱毒种薯繁育将逐步向微型化工厂化规 模化产业化方向迈进......”。

7、“.....由于马铃薯种薯的栽培还需要特定的自然条件，种薯培育 已经成为个专门的产业。因此，马铃薯种薯市场近年来发展也十分 迅速。 优质原原种的需求。我国目前年需求优质原原种微型薯 亿粒，仅内蒙年需原原种就达亿粒周边国家的需求约为亿粒。 供给方面，如前所述，目前全国主要繁殖单位约有家左右，总繁 殖能力约有亿粒。其中鹤声薯业发展有限公司通过与科研院所 的联合，是较大的原原种繁殖单位，而且质量有所保证。由于市场混 乱，原原种的市场价格从元之间。甚至有个体户也参与繁 殖和销售，质量和价格差别很大。 级种薯的需求。根据我国的马铃薯生产现状，种薯投入产出比 为，每年的种薯需求量为万吨。按亩产吨计，需要 万亩的种植面积。适宜种薯繁殖的地方有内蒙甘肃黑龙江山西 北部陕西北部宁夏河北张家口北京北部山区等。目前......”。

8、“.....从而严重影响了我国马铃薯产量品 质的整体提高，影响农民收入的增加。的脱毒种薯推广主要是在 山东内蒙，所以山东的马铃薯亩产是目前全国最高的。内蒙市 生产的脱毒种薯在山东地区表现出较高的增产效果，增产幅度在 左右。年以来，累计推广面积达余万亩。按目前的的推 广率，每亩按需脱毒种薯公斤约需种薯亿公斤即万吨。 要把我国的马铃薯加工业搞上去，要使我国的马铃薯产业整体优化升级，变土豆大国为土豆强国，要满足日益增长的市场需要，要真 正让农民受益，脱毒种薯的普及率至少要达到，如此，则新增需 求亿公斤即万吨脱毒种薯。按每亩产吨计，则相当于 万亩的脱毒种薯繁殖面积按每公斤元人民币计，则提供了价值 亿元的种薯需求市场。对新增的脱毒种薯需求的供给，目前几乎 可以说是空白。 目前，级种薯的销售价格同原原种样，差别比较大，从每斤 元到元不等。国际上，荷兰等主要马铃薯种薯出口国......”。

9、“.....等于元公斤。 价格比国产的至少高倍。到东南亚市场是美元公斤，我国的种 薯将有较大的竞争力。 综上所述，马铃薯市场，特别是脱毒种薯市场有较大的发展空间 和较大的市场潜力，建立种薯生产基地，有利于规范种薯市场，推动 马铃薯产业的发展，本身也能够创造良好的经济效益和社会效益。 第三章项目的意义及必要性，国内外现状 和技术发展趋势 马铃薯产量高，营养丰富，用途广泛，生产适应性强，经济效益 好，不仅是我国农业战略性结构调整的个重要落脚点，也是我国农 业应对挑战，需要着力培育的优势产业。年月日， 温家宝总理曾深刻指出我国土豆种植面积占世界的四分之，产 量占世界的五分之。加快引进和培育优良品种，努力提高土豆的加 工转化程度，不断开拓土豆消费市场，我们完全应该而且能够把小土 豆办成大产业。因此，按照新的发展思路新的运行机制，建设国 家级马铃薯脱毒种薯生产示范基地......”。