1、“.....促进流通销售发挥了重要作用。县是 青海省马铃薯生产大县，每年全县马铃薯播种面积稳定在万亩， 占全县播种面积以上，鲜薯总产量达万吨，播种面积和总 产量居全省之首，主要分布在东山西山蔡家堡东沟威远 镇台子丹麻等乡镇，当地所产的马铃薯除少量加工淀粉粉 条，作为种薯以及部分食用外，其它主要用作牲畜饲料。近年来， 虽然马铃薯外运量增加，商品化比例加大，但全县马铃薯交易刚 处于起步阶段，流通销售渠道狭窄，市场发育不完善，体系不 健全，市场马铃薯产供销体化格局尚未形成，马铃薯资源 优势没有充分发挥出来。为此，随着全县马铃薯产业的不断发展， 马铃薯专业交易市场建设势在必行。 第二节项目建设的必要性 马铃薯是我县三大作物之，仅次油菜，位居第二，在人们 膳食结构中占有重要地位，除食用外，还可大量用于饲料和加工 产品。近年来......”。

2、“..... 我县马铃薯产销两旺，呈现出了良好的发展势头。是种植面积 不断增加，产量进步提高，全县马铃薯生产向优质化专用化 迈进二是充分发挥县马铃薯专业合作社和农业信息网站 的作用，积极引进外地老板，为生产者和营销商提供需求信息和 价格，引导群众适时适价就近销售三是充分发挥龙头企业的作 用，扩大销售四是培育壮大和规范农民经纪人队伍，带领群众 自产自销。使马铃薯产销量呈直线上升趋势。年，销售量占 总产量左右。尽管我县马铃薯销售取得了定成绩，但由于马 铃薯市场体系建设还不完善，规模小，功能差，基础设施落后 贮藏条件差，市场发育还不成熟，流通渠道狭窄，市场管理和制 度不健全，产销区之间存在着脱节现象，产区卖难的问题仍 然存在。因此，通过组建县马铃薯专业交易市场，将马铃薯生 产和销售有机联结起来，扩大销售，以此带动我县及全省马铃薯 产业化的发展，是十分必要的......”。

3、“.....县委县政府认真贯彻党和国家在农村 农业工作的系列方针政策，在省地县各级政府和主管部 门的大力支持下，大力调整种植业结构，将发展马铃薯生产为山 旱地区农业增效，农民增收和抗灾避旱的重要措施来抓，不断增 加投入，引进推广马铃薯新品种，不断扩大面积，积极组建和扶 持马铃薯专业合作组织和协会，不断壮大马铃薯经纪人队伍，为 抓好马铃薯的流通，搞好产后服务开辟了新的渠道。 二自然条件好。县地处青海省东北部，海拔较高气候 冷凉土层深厚土质疏松，降水规律与马铃薯生产需水规律相 吻合，生产马铃薯具有得天独厚的自然条件，浅山和半浅半脑地 区生产的商品薯产量高薯块大表皮光滑淀粉含量高等特点， 具有很高的市场价值和商品价值，深受国内消费市场欢迎，海拔 较高的脑山地区繁育的马铃薯种薯具有病害感染轻生长势强 丰产性好等特点......”。

4、“..... 三种植面积大。我县在现有耕地中，的耕地为山旱地， 其中以上的山旱地适宜于马铃薯种植，面积达万亩左右。 另外，我县有较为干旱和半干旱浅山地区近万亩，由于马铃薯 具有耐旱高产喜冷凉适应性强分布范围广等特点，能有 效地避开春旱，是我县主要抗旱避灾作物，是山区群众的主要经 济来源，具有较高的经济价值和商品属性，是农民增收的主要途 径，群众种植积极性较高。 四技术优势。多年来，通过广大科技人员的不懈努力，在 引进繁育推广下寨渭薯号等优良品种的同时，建立了县 马铃薯脱毒中心为核心的脱毒马铃薯种薯繁育基地，引进建立了 大西洋等品种为主的专用薯种植生产基地，已形成了县乡村 三级脱毒马铃薯种薯繁育推广网络，为全县大规模马铃薯商品化 生产提供了有力的技术支持。 五产量效益优势。由于我县种植马铃薯具有得天独厚的自 然条件，加之种植水平不断提高......”。

5、“..... 年全县平均亩产量达公斤，高于全省平均水平，平均 亩纯收益元以上，其种植效益明显高于其它粮食作物，具有 较强的市场竞争力。 第四章市场供求及行业发展前景分析 第节现状与前景分析 马铃薯是世界上四大粮食作物，其块状食用根茎中含有较高 的淀粉维生素蛋白质无机盐及纤维等营养成份，其营养成 份较之大米，面粉更为合理，故其原料及加工生产的食品在人们 饮食结构中的比重逐步增大。随着我国改革开放及社会主义市场 经济的发展，家业产业结构的不断调整，马铃薯在我国具有广阔 的发展前景。些贫困地区，正是因为发展了马铃薯生产，使贫 困落后的局面得以改观，在西北的广大地区，马铃薯作为主要的 粮食作物为解决农民的温饱问题发挥了积极作用。马铃薯因其适 应性广，抵御自然灾害能力强，用途广的特点，必然会得到更大 的发展。 第二节市场分析 县种植业海拔在米之间，气候凉爽......”。

6、“..... 太阳幅射强，昼夜温差大，土层深厚，土质疏松，的降水集中 在三个月，与马铃薯生长需水规律相吻合，具有种植马 铃薯得天独厚的自然条件，生产马铃薯以个大味美耐贮藏 产要的 粮食作物为解决农民的温饱问题发挥了积极作用。马铃薯因其适 应性广，抵御自然灾害能力强，用途广的特点，必然会得到更大 的发展。 第二节市场分析 县种植业海拔在米之间，气候凉爽，光照充足， 太阳幅射强，昼夜温差大，土层深厚，土质疏松，的降水集中 在三个月，与马铃薯生长需水规律相吻合，具有种植马 铃薯得天独厚的自然条件，生产马铃薯以个大味美耐贮藏 产量高而久负盛名，在省内外市场上具有很强的竞争力，特别是 近两年引进种植的专用型马铃薯市场前景更为广阔。 国内需求。据有关资料，全国马铃薯种植面积为万 亩，总产量万吨左右，目前国内市场需求量主要是以鲜食和 普通精淀粉加工业......”。

7、“.....近些年，随着国际 食品公司进入我国，国内加工业迅速发展，用途越来越广泛，尤 其是在用于加工的优质专用马铃薯需求量将更大，加之亚洲其他 地区将依赖于中国提供马铃薯原料及其制品，市场前景十分广阔。 二省内需求。我省是全国马铃薯产区之，马铃薯在粮食 作物播种面积中直占有很大比重，进入九十年代以来，随着马 铃薯加工业的发展，市场需求量的扩大，发展速度明显加快， 年全省播种面积接近多万亩，总产量万吨。长期以来， 我省广大群众已形成食用马铃薯鲜食的习惯，年人均消费量很大 随着近年来马铃薯市场的发展，我县生产马铃薯除满足本省市场 供应外，销往广州四川上海等市场，深受客户的欢迎，特别 是蔡家堡西山东山等浅山地区生产的马铃薯，由于个大表 皮光滑色泽鲜亮，在省外市场上被受欢迎，年向外省市场运销 量达万吨，向外县调运种薯及商品薯达多万吨目前......”。

8、“.....形成万吨以上 的淀粉生产能力，广大农村还有上百家生产淀粉粉条粉丝的 小作坊，年生产量达万吨左右，原料需求很大另外，随着肯 德基麦当劳等餐厅的迅速兴起，对薯条薯片等专用型加工薯 的需求不断扩大，市场前景更为广阔。 第五章项目建设单位情况 项目承担牵头单位薯业有限责任公司前身为马铃薯 专业合作社，成立于年，资产总额万元，并在我县工商 行政管理局登记注册，该合作社被县政府定为农民专业合作组 织重点扶持对象和示范社。在政府和农业部门的引导下，合作社 坚持以科技和信息为手段，服务会员增收为目的的办会宗旨， 按照民办民管民受益的原则，完善和规范了章程协议， 组建了成员代表大会理事会监事会等管理机构，明确了 三会的责权利和活动范围，建立民主科学的管理机制， 完善了组织内部民主选举制度民主决策制度和财务制度。合作 社对有关经营分配等重大事项......”。

9、“.....让成员参与经营管理，保障了合作社成员的主人 公地位和经济利益，真正把合作社建成了农户之家。 目前，该合作社共吸纳社员人，成员大多是懂技术会 管理善经营的马铃薯种植大户和农民技术员。今年该专业合作 社已向马铃薯收购商提供马铃薯万吨，实现销售产值万 元，效益十分可观。专业合作社正朝着市场连合作社合作社 建基地基地连农户科技为先效益为中心的运行模式发展， 成为全县专业合作社建设运行的领头羊。在马铃薯新品种繁 育营销方面积累了丰富的经验，具有承担项目的技术力量。 第六章工艺技术方案 第节技术来源及水平 县马铃薯交易市场建设参照外省市场建设经验，主要建 设有马铃薯交易市场交易场地办公室客户住宿餐饮场所交 易棚贮藏窖电子衡电子显示器等......”。