1、“.....项 目是可以接受的。 主要技术经济指标 本项目主要技术经济指标如表所示。 主要技术经济指标表 表 序号项目单位数量备注 建设规模 食用菌吨 总投资万元 建设投资万元 铺底流动资金万元 资金来源万元 企业自筹万元 营业收入万元 利润总额万元 税金及附加万元含增值税 财务内部收益率税后 投资回收期年税后 盈亏平衡点 第二章市场预测 产品名称及特点 食用菌尤其是食药兼用的菌类具有高蛋白低脂肪高 维生素低热量的特点，含有丰富的无机盐类和可食性纤维 素，富含氨基酸真菌多糖微量元素等营养成分，对提高 人体免疫力防癌抗癌抗衰老等具有明显的食疗价值。食 用菌不但营养丰富，而且味道鲜美。它符合联合国粮农组织 倡导的二十世纪天然营养健康的保健食品要求， 因而倍受人们的青睐......”。

2、“.....而且味道鲜美，是种天然绿色健康食品，在国 内外市场销量极大。 近年来，全球食用菌产业的发展速度很快，每年以 的速度增长，而我国年增长速度更是高达左右，并保持 良好的增长态势。我国食用菌产量占世界总产量的强， 日本韩国和中国的台湾及北美欧洲与南亚等地，每年通 过各种途径约从我国大陆进口食用菌仅干品就有万余吨。 食用菌作为国际公认的健康食品，在国内外市场极为畅销， 每吨售价达元人民币，价格看好，效益可观。 食用菌味道鲜美，营养价值高，许多国家把荤食素食 菌食作为最佳膳食结构加以提倡，食用菌产品的消费增长 已成为世界性的趋势我国加入后，经济全球体化， 将更有利于食用菌出口环境的改善据上海市食用菌专家黄 建春调查了解到的数据，世界上先进发达的国家和地区人均 年食用菇类公斤，而我国经济较发达的上海仅有公 斤左右约合日均吨全市，国内外市场前景广阔......”。

3、“..... 第三章建设规模与产品方案 拟建规模 根据市场预测结合当地资源特点，拟建设食用菌栽培 及加工企业座，年产食用菌吨。 二产品方案 本项目拟生产三种产品，即白色金针菇杏鲍菇和秀珍 菇。详见产品产量与商品量计算表所示。 产品产量与商品量表 表 序号产品名称单位产品量商品量备注 白色金针菇吨 杏鲍菇吨 秀珍菇吨 合计吨 第四章建设条件 建设地点 该项目拟建在商都县轻工业园区建设。 二自然条件 气候条件 商都县属中温带大陆性季风气候，具有风光资源异常丰 富昼夜温差大降水分布不均等特点。年均气温， 大于等于度的积温为，无霜期天左右，年均 降水量毫米。 工程地质水文地质条件 商都县地貌类型多样，以浅山丘陵为主，间布山间盆地 丘间宽谷波状高原和冲击平原，海拔在米之 间。 商都县地下水资源较为丰富，地下水总储量亿立方 米......”。

4、“.....水质较好，适于农田 灌溉和人畜饮用。 三交通条件 商都县地处集二线边缘，集通铁路呼海大通道纵贯全 境。商张公路与呼海通道成丁字相交，东南距张家口市 公里，距北京市公里。西南公里至乌兰察布市与京 包铁路相连，西北经县道商乌线商土线与集二线相汇， 与道相接到二连浩特市口岸约公里。这些公路铁 路构成了完整的交通网，从而使商都成为连接东北三省河 北山西内蒙古西部北部及蒙古的重要交通枢纽。 四基础设施条件 给水 商都县地下水资源丰富，且水质优良。该项目供水由县 自来水公司供给。 供电 电力供应充足，拥有千伏变电站千伏变电站 千伏变电站各座，千伏变电站座，具备了高中低 所有等级的送电网络，我县个乡镇全部实现村村通电，为 发展地方经济提供了可靠的电力保障。该项目用电，直接从 供电主干线接入......”。

5、“..... 二自然条件 气候条件 商都县属中温带大陆性季风气候，具有风光资源异常丰 富昼夜温差大降水分布不均等特点。年均气温， 大于等于度的积温为，无霜期天左右，年均 降水量毫米。 工程地质水文地质条件 商都县地貌类型多样，以浅山丘陵为主，间布山间盆地 丘间宽谷波状高原和冲击平原，海拔在米之 间。 商都县地下水资源较为丰富，地下水总储量亿立方 米，主要分布在盆地及丘间宽谷地带。水质较好，适于农田 灌溉和人畜饮用。 三交通条件 商都县地处集二线边缘，集通铁路呼海大通道纵贯全 境。商张公路与呼海通道成丁字相交，东南距张家口市 公里，距北京市公里。西南公里至乌兰察布市与京 包铁路相连，西北经县道商乌线商土线与集二线相汇， 与道相接到二连浩特市口岸约公里......”。

6、“.....从而使商都成为连接东北三省河 北山西内蒙古西部北部及蒙古的重要交通枢纽。 四基础设施条件 给水 商都县地下水资源丰富，且水质优良。该项目供水由县 自来水公司供给。 供电 电力供应充足，拥有千伏变电站千伏变电站 千伏变电站各座，千伏变电站座，具备了高中低 所有等级的送电网络，我县个乡镇全部实现村村通电，为 发展地方经济提供了可靠的电力保障。该项目用电，直接从 供电主干线接入。 通讯条件 我县个乡镇全部实现了光缆传输，中国联通中国移 动覆盖全县的区域，互联网无线寻呼遍布城乡，小灵 通覆盖商都城区，全县的调频广播和电视转播覆盖率均达到 。 第五章建设方案 技术方案 构建菌种 金针菇柄脆嫩，菌盖粘滑，味道鲜美。金针菇赖 氨酸和精氨酸含量特别丰富，能促进儿童的智力发育，国外 称为增智菇，它还含有植物纤维......”。

7、“.....调 节胆固醇代谢，降低人体内胆固醇含量，促进肠胃的蠕动， 也可以预防高血压，并有治疗肝病和胃溃疡的效果。年 日本利用自动化控制设备形成整套周年化生产出白色金 针菇。金针菇属低温结实性菌类，般在晚秋至初冬进行栽 培，也可利用制冷设备在冷库房内进行周年栽培。 杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致 密结实乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑爽口， 被称为平菇王干贝菇，具有愉快的杏仁香味和如鲍 鱼的口感，适合保鲜加工，深得人们喜爱。 秀珍菇别名姬菇小平菇姬丝菇，秀珍菇 形态优美，质地脆嫩，味道鲜美，是属于高营养低热能的 菌类食品，很受消费者欢迎。含丰富的蛋白质糖分脂肪 维生素和铁钙等微量元素。长期食用有降血压降低胆固 醇的功能。秀珍菇子实体单生或丛生，菌盖扇形肾形圆 形扁半球形后渐平展，基部不下凹，成熟时常波曲，盖 缘薄初内卷后反卷......”。

8、“..... 培养基配方中添加木屑谷壳玉米芯玉米粒 玉米秆及农作物的加工下脚料等，筛选出适合的培养基配 方。 通过不同材料的栽培料配方的含水量值持 水性透气性灭菌时间接种量的大小菌丝萌发的快慢 接种成功率和产量的高低等，形成科学的生产技术。 对菇房内影响菇类生长的各种温光气湿等 条件进行控制，以实现高产稳产。 技术路线 食用菌的技术路线基本相同，只是根据不同菌种的生长 需要，适当选择培养基。 工艺流程 木屑谷壳等温度湿度 ↙ 栽培料配制装袋灭菌冷却接种发菌管理出菇 管理 ↑ 玉米秆玉米芯等光照通气 采收鲜销或加工 二设备方案 详见设备明细表......”。

9、“.....并在可能条件下注意美观，各 街区的建筑风格力求统协调。 建筑物构筑物的布置应满足生产操作，安装检修要求， 并符合结构变型和结构抗震的原则。 在生产流程防火防爆及卫生要求许可时，生产及辅 助建构筑物应合并布置。 根据生产装置介质和操作的特点，应相应对建构筑 物采取必要的防护措施，建筑设计所采用的标准应满足生产 及生活要求，并应尽量与当地建筑标准相适应，根据需要和 可能，合理采用新技术和新材料。 建构筑物设计应符合现行的国家有关建筑设计规范 和行业标准。在功能允许的情况下，宜采取联合布置原则， 以加强各部分联系，节约用地，并有利于形成比较完整的建 筑体系和较丰富的空间环境......”。