1、“.....点菜服务操作制度三十二管理体会条三十三奖惩激励善用心理三十四酒吧服务操作管理制度三十五酒店办理叫醒服务制度三十六酒店查询客人房号制度三十七酒店场站接待服务管理制度三十八酒店处理超额预订管理制度三十九酒店大型活动操作制度四十酒店代发信函邮寄管理制度四十酒店电传传真信函订房制度四十二酒店电传服务管理制度四十三酒店电话订房管理制度四十四酒店电话服务管理......”。

2、“.....抓好班内的小培训客房服务员所需要的服务技能不可能在岗前培训中全部解决，因此，领导班必须抓好岗位培训......”。

3、“.....这是确保客房服务质量的重要环节。建立客房用品核算管理制度这项制度的目的在于控制物耗。客房部团队与散客内宾与外宾常住与暂住等不同类型客人的特耗是不样的，领班必须对其进行统计，措索规律，在可的原始资料基础上，计算出各类客人的物耗比，从而使考核指标有可行性，在保证客人满意的前提下，使楼面库存用品不浪费也不积压，减少客房用品的支出......”。

4、“.....处理好与上级下级和平级之间的关系如何对待上级做个好量检查制度十四餐饮部个人卫生制度十五餐饮部会议制度十六餐饮部考核制度十七餐饮部内部签单的规定十八餐饮部物资领用制度十九餐饮操作安全制度二十餐饮服务中心日常制度二十餐饮管理中计划管理的点评二十二餐饮商会用人管理制度二十三餐饮突发事件应急措施二十四餐饮业分餐制经营服务规范二十五餐饮业人事管理规章二十......”。

5、“.....六晨会的管理制度二十七厨房出菜制度二十八厨房防火安全管理制度二十九厨房管理程序三十厨房环境卫生制度三十点菜服务操作制度三十二管理体会条三十三奖惩激励善用心理三十四酒吧服务操作管理制度三十五酒店办理叫醒服务制度三十六酒店查询客人房号制度三十七酒店场站接待服务管理制度三十八酒店处理超额预订管理制度三十九酒店大型活动操作制度四十酒店代发信函邮寄管理制度......”。

6、“.....各部门必须严格认真地遵照执行......”。

7、“.....特任命为管理者代表。管理者代表具有以下职责全面负责酒店环境管理体系的建立实施和维持向总经理汇报环境管理体系运行情况，为改进环境管理体系提供依据组织内部环境审核，准备管理评审资料负责与环境管理体系相关的外部联络。总经理日期二零零二年月日文件名酒店环境管理手册范例范例电子文件编码页码环境方针本酒店同人类和社会环境息息相关，为了提供优质服务......”。

8、“.....也为了社会的信赖和可持续发展的长远目标，本酒店将矢志不渝地履行应有的环境责任和义务，现郑重承诺绿色消费预防污染持续改进遵守国际环保公关心同事，团结协作，爱店如家。爱护公物，勤俭节约，讲究公德。保守秘密，注意安全，弘扬正气。欢迎您加入我们的行列,第章总则第条为了加强酒店的管理，促进酒店业务快速稳步的发展......”。

9、“.....制定本规定。第二条本规定适用于酒店的全体员工。第三条本酒店以宾客至上，超值服务为经营宗旨，以真诚朴实亲切热情为服务风格。第四条本酒店鼓励并倡导员工努力学习公司主要成员曾参与了数十家境内外顶级品牌酒店筹备和经营管理工作二组织架构各部门岗位说明书目的和范围明确公司各部门各岗位的职责以及层级关系，以使其履行职责，确保酒店管理规范......”。