1、“.....制订本消防安全管理制度。二消防安全工作是饭店安全工作必不可少的重要组成部分，饭店的消防安全工作在饭店防火委员会的领导下，在职能部门保安部的具体指导下，实行各级行政领导负责的防火安全责任制。由饭店法人代表担任消防安全责任人，领导饭店防火安全委员会，履行法定职责，积极开展本店的消防安全工作。营业总经理为本店消防安全管理人......”。

2、“.....各部门经理为各部门的消防安全责任人。各部门应当落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全职责，确定各级消防安全责任人。三各级行政领导消防安全责任人必须把消防部包括采购部工程部餐饮部包括中餐西餐房务部包括客房前厅前厅部包括大堂副理前台接待前台收银礼宾部商务中心总机销售部......”。

3、“.....餐饮部应知应会西餐厅营业时间地点酒店大堂二楼营业时间提供服务餐位及价格午晚餐零点菜单，套餐系列......”。

4、“.....食品各类按不同时段供应精选小食及简单主菜......”。

5、“.....职培训的组织酒店培训部经营层部门管理者的职责入职培训考试部门的岗前培训员工转正考核企业文化培训总则营造企业文化学习氛围企业文化辅导员制度管理者的心得收集企业文化学习资料的更新酒店礼仪培训酒店电话礼仪培训酒店员工仪容仪表督导技能培训消防安全培训投诉处理培训急救培训外语培训酒店标准英语每日外语英语制度外语津贴制度产品知识培训酒......”。

6、“.....店培训计划和总结培训需求分析培训需求调查的组织和实施季度培训需求调查年度培训需求调查年度培训计划年度培训计划表的填写说明年度培训计划的制作审批月度培训计划部门月度培训计划的制作酒店月度培训计划的制作和流转月度培训总结月度培训总结的制作和流转酒店内部培训师管理内部培训师组织结构内部培训师的设置内部培训师的任职标准及职责内部培......”。

7、“.....训师管理内部培训师的甄选内部培训师津贴内部培训师会议制度内部培训师的工作检查评估内部培训师激励酒店交叉培训管理酒店内部交叉培训管理酒店内交叉培训需求调查分析酒店内交叉培训操作流程酒店间的交叉培训管理酒店间交叉培训需求调查酒店间交叉培训的操作流程酒店间交叉培训的费用结算酒店培训资源管理外请外送培训管理培训资料管理案例管理案例......”。

8、“.....比如专业厚实诚信持续创新的经营理念，比如矢志成为受人尊敬全球卓越的专业公司的企业宗旨。无论您是新入公司的员工还是老员工，都希望这本员工手册能成为您的朋友。员工手册中还存在些不够全面的地方，我们会倾心听取您的意见或建议，不断地完善这份手册......”。

9、“.....第章员工聘用招聘计划二招聘申请三招聘细则四试用期五内部工作机会体企业事业单位消防安全管理规定，结合本单位实际，制订本消防安全管理制度。二消防安全工作是饭店安全工作必不可少的重要组成部分，饭店的消防安全工作在饭店防火委员会的领导下，在职能部门保安部的具体指导下......”。