1、“.....总结年度工作流程„„„„„„„二编制年度经济预算计划的工作流程„„„„„„„„„„„„三酒店重要设备设施添置更新和装修改造的工作流程„„„四酒店价格政策制定的工程流程„„„„„„目的规定前厅部员工如何使用本手册......”。

2、“.....内容星级酒店对本部员工的各项工作内容作了规范，明确规定了各项工作程序岗位职责各项管理制度及相关运作表格。本手册经批准后实施同时本手册作为本部质量体系的基础文件，经批准后即作为本部员工工作考核的依据。本手册修改权限为原拟制修改人，本手册应服从各酒店质量手册或程序文件的规定，如有与质量手册不符之处，应遵守酒店质量体系文件之规定。本手册的解释权归房务总监......”。

3、“.....确保本部门机构的管理，层次工作接口关系。工作内容餐前准备及开档班中巡档及加菜班中站档及出品收档工作日常清理卫生周期卫生清理。工作程序与标准执行岗位烧烤厨师督导岗位烧烤厨师长工作项目名称餐前准备及开档工作程序标准核查媒介注意事项备制用具开出各种刀具砧板废料盒等用具准备板铲手勺漏勺等用具点火，预热烤炉扒板水锅炸炉等设备备用。注意带把的工具应检查是否结实，以防在工作时工具脱手。切制加工原料需要的原料解冻后......”。

4、“.....进行串串，如肉串羊肉串虾丸等。制作冷菜加工制作冷菜的原料......”。

5、“.....程现浇水泥混凝土结构检验批质量验收记录表水表水景工程现浇水泥混凝土整体结构模板加工检验批质量验收记录表水表水景工程现浇水泥混凝土结构钢筋加工检验批质量验收记录表水表水景工程现浇水泥混凝土结构钢筋网片和骨架检验批质量验收记录表水表水景工程现浇水泥混凝土结构钢筋安装检验批质量验收记录表水表水景工程装饰抹灰工程检验批质量验收记录表水表水景工程饰面砖粘贴工程检验批质量验收记录表水表水景工程水池防水工程检验批质量验收记录表四假山工程施工质量验收用表山表假山工程基坑开挖......”。

6、“.....检验批质量验收记录表山表假山工程垫层基础检验批质量验收记录表山表假山叠石工程检验批质量验收记录表山表假山瀑布工程检验批质量验收记录表山表假山工程驳岸与护坡检验批质量验收记录表五小品工程施工质量验收用表品表小品工程基坑开挖检验批质量验收记录表品表小品工程垫层基础检验批质量验收记录表品表小品制安工程检验批质量验收记录表六质表分项工程质量验收记录七质表分部工程质量验收记录八质表园林工程观感质量检入住作业流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„散客退房作业流程„„......”。

7、“.....„„„„„„„„„„„„„„„„团队入住作业流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„团队退房作业流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„团队分房作业流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„贵重物品寄存作业流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„贵重物品领取作业流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„般物品寄存作业流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„般物品领取作业流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„现金寄存作业流程„„„„„„„......”。

8、“.....„„„„„„„„„„„„„„现金领取作业流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„遗留物品登记流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„遗留物品退还流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„前台接待流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„续房作业流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„换房作业流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„叫醒服务作业流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„重大投诉处理作业流程„„„„„„„„„„„„„„......”。

9、“.....公司生产管理部门归口管理全公司技术监督工作......”。