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五星级大酒店厨房部员工岗位说明书与工作程序与标准管理资料_制度汇编(V5.1) 五星级大酒店厨房部员工岗位说明书与工作程序与标准管理资料_制度汇编(V5.1)

格式:word 上传:2022-06-26 08:44:36

《五星级大酒店厨房部员工岗位说明书与工作程序与标准管理资料_制度汇编(V5.1)》修改意见稿

1、“.....准三注意事项第十八节补办房卡钥匙操作步骤二操作标准三注意事项第十九节物品存放操作步骤二操作标准三注意事项第二十节保管箱的使用操作步骤二操作标准三注意事项第二十节物品租借操作步骤二操作标准三注意事项第二十二节医疗服务操作步骤二操作标准三注意事项第二十三节夜间审计操作步骤二操作标准三注意事项第二十四节交接班操作步骤二操作标准三注意事宜第二十五节宾客遗留物品处理操作步骤二操作标准第二十六节带房服务操作步骤二操作标准第二十七节班结账流程第四章岗位相关制度......”

2、“.....第节总台工作餐轮岗制度第二节贵重物品寄存制度第三节房价保密制度第四节总台夜班卫生制度第五节总台收银制度工程检验批质量验收记录表绿表屋顶绿化工程检验批质量验收记录表三水景工程施工质量验收用表水表水景工程基坑开挖检验批质量验收记录表水表水景工程垫层基础检验批质量验收记录表水表水景工程混凝土设备基础检验批质量验收记录表水表水景工程池体砌石结构检验批质量验收记录表水表水景工程池体砌砖结构检验批质量验收记录表水表水景工程现浇水泥混凝土结构检验批质量验收记录......”

3、“.....水表水景工程现浇水泥混凝土整体结构模板加工检验批质量验收记录表水表水景工程现浇水泥混凝土结构钢筋加工检验批质量验收记录表水表水景工程现浇水泥混凝土结构钢筋网片和骨架检验批质量验收记录表水表水景工程现浇水泥混凝土结构钢筋安装检验批质量验收记录表水表水景工程装饰抹灰工程检验批质量验收记录表水表水景工程饰面砖粘贴工程检验批质量验收记录表水表水景工程水池防水工程检验批质量验收记录表四假山工程施工质量验收用表山表假山工程基坑开挖检验批质量验收记录表山表假山......”

4、“.....工程垫层基础检验批质量验收记录表山表假山叠石工程检验批质量验收记录表山表假山瀑布工程检验批质量验收记录表山表假山工程驳岸与护坡检验批质量验收记录表五小品工程施工质量验收用表品表小品工程基坑开挖检验批质量验收记录表品表小品工程垫层基础检验批质量验收记录表品表小品制安工程检验批质量验收记录表六质表分项工程质量验收记录七质表分部工程质量验收记录八质表园林工程观感质量检康乐中心经理二康乐中心领班三球类及棋牌室服务员四游泳池服务员五健身房服务员六保健室医师......”

5、“.....确保各岗位工作人员正确执行本手册规定适用范围本说明旨在对星级酒店的使用做出规定。内容星级酒店对本部员工的各项工作内容作了规范,明确规定了各项工作程序岗位职责各项管理制度及相关运作表格......”

6、“.....经批准后即作为本部员工工作考核的依据。本手册修改权限为原拟制修改人,本手册应服从各酒店质量手册或程序文件的规定,如有与质量手册不符之处,应遵守酒店质量体系文件之规定。本手册的解释权归房务总监。前厅部岗位设置及隶属关系文件编码目的规定前厅部内部岗位设置及各岗位之间的关系,确保本部门机构的管理,层次工作接口关系......”

7、“.....而接受这种无形的服务产品则是客人......”

8、“.....要保证这个全过程处于规范的优质的状态,就必须在全酒店范围内建立整套有效控制管理的规章制度。实施控制管理的步骤第步确定明确的工作目标,订立统的标准......”

9、“.....业流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„贵重物品领取作业流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„般物品寄存作业流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„般物品领取作业流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„现金寄存作业流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„现金领取作业流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„遗留物品登记流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„遗留物品退还流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„前台接......”

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