1、“.....技术质量部生产车间对可能造成产品污染的情况加以纠正，并对产品的安全性进评估。相关记录卫生监督检查记录有毒有害化合物领用单有毒化学物质的管理目的对公司内使用的有毒化合物进行有效的管理，防止污染产品。适用范围适用于公司所用的有毒有害品的控制。控制和监测规范公司使用有毒化合物有消毒剂清洁剂杀虫剂润滑剂化验室用化学药品等。有毒化学物质的采购在采购有毒化学物质时，应采购那些经主管部门批准生产有生产许可证销售的生产厂家的产品，且该产品应附有产品合格证使用说明主要成分毒性使用剂量注意事项以及正确使用的方法等，产品标签应标明产品名称浓度或含量厂家名称地址有效期以及生产批号等。有毒化学物质的贮存和使用技术质量部负责编写公司在用的有毒物质览表，并下达给相关部门。有毒化学物质应存放在单独的区域内或带锁的柜子内，并粘贴警告标识，由经过培训的人员负责保管。每种有毒物质的存放处均应有标识......”。

2、“.....每件最小单元的包装上应有产品标识。在领用有毒物质时，应经过批准后方可领用同时，有毒物质保管人员做好领用记录。应对有毒物质的使用人员进行培训，使其能正确使用有毒物质，培训记录应予以保留。公司由化验室专人负责配制各生产环节的消毒剂，消毒剂配制的浓度要与不同消毒要求相致。有毒物质的监控与纠正技术质量部每周都要对使用的消毒用品等进行检查，检查其标识是否明确，配制是否符合要求，并进行记录，发现问题，立即予以纠正。对存放的有毒化学物质，应将其转移到适宜的地方进行存放。对于进货的有毒化学物质，如发现有标识不清楚或没有标识的应予以拒收或退回处理。当发生不正确使用有毒化学物质情况时，应进行必要的评价与处理，评价其对食品与食品接触表面以及生产区域的影响如确实有影响时，则必须进行相应处理，并进行记录。对发生有毒物质使用不当的人员进行培训，如经培训仍无效者，应予以换人处理......”。

3、“.....保留有毒物质生产厂家的产品生产许可证产品合格证等证明文件。相关记录卫生监督检查记录有毒有害化合物领用单员工的健康与卫生控制目的通过定期对员工的健康状况及个卫生进行检查，以便及时发现任何或可能有疾病传染病等易使产品受到污染的人，并采取措施，确保产品符合卫生安全要求。适用范围适用于公司对员工的健康及卫生状况的控制。控制和监测规范员工的健康控制新进员工在上岗前必须到当地卫生防疫部门进行健康检查，体检合格后方可上岗。公司应制定体检计划，对从事食品加工和生产管理人员必须每年组织进行次健康检查，健康证由综合部统保管。健康要求凡患有下列病症之者，不得在包装车间工作痢疾伤寒病毒性肝炎等消化道传染病包括病源携带者活动性肺结核化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品卫生的疾病。如生产加工人员临时患有上述疾病时，应主动向车间主任报告，以便调整岗位或作妥善处理......”。

4、“.....受伤处理生产加工人员手部受伤或其他外伤时，应安排回家休养或用防水敷料包扎治疗并戴上防护手套后，方可参加接触产品的工作。员工的个人卫生控制洗手与消毒员工在上班期间必须按本程序洗手消毒与厕所卫生管理中规定进行洗手消毒和换鞋鞋套，不得未经洗手消毒和换鞋鞋套就进入车间。个人卫生习惯员工进入加工车间应更换清洁的工作服工作帽工作鞋及手套，并做到头发不外露员工进入车间不得留长指甲化妆喷晒香水佩戴首饰或手表，不得将个人用品带进车间不得在车间内吃饭吃零食和抽烟，不得在车间或厂区内吐痰，乱扔果皮纸屑和杂物不得穿戴工作服帽进入厕所食堂等公共场所。卫生培训公司综合部制定员工卫生培训计划，定期对生产加工人员进行健康及卫生培训，提高员工卫生意识，培训应进行记录并保持记录。检查频率新进人员招收前其它人员每年次......”。

5、“.....纠正措施患有可能污染食品的疾病员工应回家休养或重新分配给不接触食品的工作。体检不合格的，不得从事与食品生产有关的工作。相关记录卫生监督检查记录员工健康记录虫害的防治目的杜绝老鼠蚊蝇和飞虫等害虫进入生产区域。适用范围适用于公司内的虫害控制。控制和监测规范防治目标厂区内没有老鼠蟑螂苍蝇等会传播病源菌的虫害车间内没有老鼠苍蝇蟑螂和蚊子。防治计划综合部应就防治虫害制定计划，绘制灭鼠分布工作业绩进行考核，考核内容有理论知识实际操作技能劳动态度及工作业绩四个方面。考核成绩作为员工业绩评定依据。培训记录和保存每次内部培训各相关部门应填写培训记录表，记录培训人员时间地点教师内容及考核成绩等，培训后将有关记录试卷或操作考核记录等交综合部存档。相关文件记录控制程序岗位职责和任职要求记录在岗员工名册年度培训计划培训记录表员工培训档案管理评审控制程序目的按计划的时间间隔评审食品安全管理体系......”。

6、“.....范围适用于公司最高管理层对食品安全管理体系的评审。职责与权限总经理负责主持管理评审活动。食品安全小组组长负责组织管理评审活动，向公司最高管理者报告食品安全管理体系运行情况负责落实管理评审后的质量体系改进工作的措施。综合部负责准备有关评审数据等资料，协助食品安全小组组长进行管理评审的具体组织工作执行管理评审后的纠正内容预防措施进行跟踪验证，并向食品安全小组组长汇报。其它相关部门人员负责按管理评审计划要求提交与本部门工作有关的评审资料根据管理评审决议，采取纠正或预防措施。内容与要求管理评审时间管理评审每年进行次，般在年度的年末进行，两次评审之间的期限不应超过十二个月，也可与公司的年度总结结合进行......”。

7、“.....管理评审所需的输入信息公司食品安全方针目标的实现情况和业绩分析内外审的结果公司产品质量和安全卫生情况顾客反馈，包括顾客满意程度的测量结果顾客投诉及处理情况各部门和相关人员对质量食品安全管理体系过程运行情况的分析总结纠正和预防措施实施情况以往管理评审的跟踪措施各部门和相关人员对公司的管理产品安全质量食品安全管理体系的改进建议可能影响食品安全管理体系变化的各种内外部因素，包括组织人员调整市场和顾客的发展变化新法律法规颁布等。管理评审准备管理评审前十天，综合部负责应列出管理评审所需准备资料清单，经食品安全小组组长审批后，由综合部通知各责任部门及人员分别准备管评所需资料，各责任部门应规定时间内提交综合部，综合部对照输入材料清单整理汇总......”。

8、“.....直至所有材料充分有效。综合部协助食品安全小组组长进行管理评审的具体组织工作，协助食品安全小组组长编制管理评审计划和准备会议议程，管理评审计划应报总经理审批。管理评审前五天，综合部应将管理评审计划发给参加评审的相关部门人员，并将会议议程通知所有与会者。各部门和各相关人员根据管理评审计划的要求做好管评会议的准备，如有必要，应进步完善相关资料并提交综合部，并最后提交食品安全小组组长。评审实施公司管理评审方式以会议评审形式进行，管理评审会议由总经理主持。会议首先由食品安全小组组长报告上次管理评审提出纠正和预防措施实施情况及效果，上次管理评审后公司食品安全管理体系运行的情况内外审结果变更需求存在问题和改进的机会。然后由初现问题的相关部门责任人分析问题的原因并提出改进建议。此后参加评审会议的人员根据有关资料和所报告的情况，对公司食品安全管理体系状况做出评价......”。

9、“.....管理评审会议应形成内容与要求对岗位任职能力要求的确定综合部负责根据公司职能机构的设置，确定各部门负责人职责及任职要求，编制或及时更新各部门负责人岗位职责和任职要求，经总经理审定批准后作为人力资源规划聘用调配人员制定培训计划等人力资源管理的依据，对能力的判断从以下几方面考虑教育，如学历培训，如上岗培训资格培训继续教育技能，实际操作技能经历，如工作经历专业工作经历或工作业绩等。岗位能力的确定应从教育培训经历技能等方面进行综合考虑。各部门应根据员工从事质量及与食品安全活动有关的岗位人员能力的要求，对职工能力需求加以识别，岗位职责和任职要求作为综合部及各部门考核聘用调配岗位工作人员的主要根据，选择能够胜任的员工配置合格的人力资源。人力资源规划与培训需求的确定各部门根据公司工作重点和要求......”。