1、“.....经核对后要做到电脑菜单与收款金额相符，营业款项与现金相符，后现金封袋。准确无误做每天的发票登记。未办理相关手续擅自提前下班或出现其他状况，否则按公司有关规定处理并追究其相关责任。营业后整理收银台卫生，检查办公用品是否齐全，并放在指定地点。认真检查个电源是否关好。与部门主管起将营业款交至财务。迎宾岗位职责熟悉包厢的安排情况。能够回答客人提出的询问。熟悉各个包房设施情况。以便合理的安排客人热情主动问候宾客。把客人带到制定房间。注意自己的站立姿势。行走姿势，随时检查服装仪容保持端庄大方的仪态负责门口区域的环境卫生与客人交谈时诚恳亲切......”。

2、“.....注带客时手势的运用领位时注意步伐与客人保持适当距离并随时回头注意客人到位后马上回到工作岗位接受并完成管理员安排的工作。服务员职责按时上班穿着服装整齐，保持良好的精神面貌。准时开例会，接受主管以上的分房安排。做好营业前的厅房卫生及切准别工作。密切配合好各个部门按照服务流程，为客人提供优质的服务。积极参加部门培训不断增强自身素质和业务技能。平等待客，以礼待人，满足客人合理要求。各项服务工作要做到迅速准确。服从主管以上的工作分工，做到先服从后上诉。工作流程引领客人迎客准备引客入座。上礼貌茶。开启电器设备。点单。出品。点歌。中途服务。房间卫生。酒水促销。应变技巧。结账。送客......”。

3、“.....班后会。服务的六个要素个人能力。知识。自重。形象。礼貌。多尽点力营业中要求按标准站姿，站立从自己所属厅房为主。当宾客来了后要礼貌问候。来客时要做到礼貌待人，在用礼貌用语的同时鞠度迅速把门打开请客人进去，跟着客人进去，入座后开始前分钟时间服务，入座确定后站在电视机旁自我介绍晚上好，我是今晚的服务员。上礼貌茶，半跪式侧身给客人上，手拿水杯时，不可拿杯分之以上的地方，轻拿轻放。然后询问客人要什么酒水，晚上好，请看今晚点什么酒水出品送到门口，进去验酒调酒不管上什么都要打出请手势。中途服务服务员要时刻注意客人动态，要嘴快手勤脚勤眼勤，有问必答，不管谁进门都要鞠度。客人走的时候注意房间内设施是否有损坏......”。

4、“.....晚上好,请问需要洋酒还是红酒，如客人要洋酒，应说是白兰地还是芝华士。身体语言的配合给客人讲话时，目光准观对方，以示尊重，半跪式上身微倾，靠近客人讲话不要距离太远，客人讲话时随时点头附和，以示明白，若没听清应说，对不起,请麻烦您再重复遍。按公司规定准备的零用金之外律不得携带进入收银台，不准私自套汇或变相套汇。严格按照收银工作流程对电脑刷卡机验钞机等收银设备的使用，要严格按规定进行操作，否则由此出现失误，按规定受到处罚。适应微笑服务，杜绝应各种原因发生的争吵事件发生。因工作失误给工作经济损失由当事人负责赔偿。认真打印和填写各类营业报表......”。

5、“.....认真记录反映每日运营现场的非正常事件。服从领导，团结同事，按指定时间上下班及轮休。收银员工作服务流程营业前上班时间保持仪容仪表的整洁，不许浓妆艳抹每天上班前十五分钟到财务领取当日备用金及零钱，拿取备用零钱并核对是否有误，如发现金额有误及时汇报。检查各种票据是否齐全，并及时补充发票收据手工报表，做到不因暂时无各种票据事件的发生而影响服务质量。检查办公用品是否齐全，如发现异常及时向部门经理汇报给予解决。检查收银设备是否正常，如发现问题及时处理，做到无事故操作。搞好收银台的卫生工作。营业中收银员收到赠品单就要核对公司相关人员的赠送权限及赠送额度，经核对无误后并迅速盖章输入......”。

6、“.....如有正常转房可自行处理，如有非正常转房要有楼面负责人签字方可处理，注意买单时以电脑单据为准。收到客人要买单的通知时，核对输入品种是否有误，赠送打折是否正确并符合规定，确认无误后打印账单让客人买单。买单方式现金当收到服务员或客人交来现金时，先用验钞机辨别真伪后当面点清现金数目，经双方核对无误后，按账单实际金额收后再找零。银行卡按账单金额输入机，做到账单金额与打印出的签约单金额致，收银员需要熟悉各种银行卡种类特定银联卡。会员卡看清卡的类型是否免房费然后按实际金额结账挂账分析挂账人员是否在本公司有挂账权限，并要求消费者在账单上签字......”。

7、“.....如无签单权限收银员有权拒绝办理。认真做好营业结束工作收银员打印报表并核对所有结账金额是否有误，经核对后要做到电脑菜单与收款金额相符，营业款项与现金相符，后现金封袋。准确无误做每天的发票登记。未办理相关手续擅自提前下班或出现其他状况，否则按公司有关规定处理并追究其相关责任。营业后整理收银台卫生，检查办公用品是否齐全，并放在指定地点。认真检查个电源是否关好。与部门主管起将营业款交至财务。迎宾岗位职责熟悉包厢的安排情况。能够回答客人提出的询问。熟悉各个包房设施情况。以便合理的安排客人热情主动问候宾客。把客人带到制定房间。注意自己的站立姿势。行走姿势......”。

8、“.....接待客人时必须注意以下几点面带微笑见到客人问好把客人带到合适的包厢。注带客时手势的运用领位时注意步伐与客人保持适当距离并随时回头注意客人到位后马上回到工作岗位接受并完成管理员安排的工作。服务员职责按时上班穿着服装整齐，保持良好的精神面貌。准时开例会，接受主管以上的分房安排。做好营业前的厅房卫生及切准别工作。密切配合好各个部门按照服务流程，为客人提供优质的服务。积极参加部门培训不断增强自身素质和业务技能。平等待客，以礼待人，满足客人合理要求。各项服务工作要做到迅速准确。服从主管以上的工作分工，做到先服从后上诉。工作流程引领客人迎客准备引客入座。上礼貌茶。开启电器设备。点单。出品......”。

9、“.....中途服务。房间卫生。酒水促销。应变技巧。结账。送客。恢复迎客状态。班后会。服务的六个要素个人能力。知识。自重。形象。礼貌。多尽点力营业中要求按标准站姿，站立从自己所属厅房为主。当宾客来了后要礼貌问候。来客时要做到礼貌待人，在用礼貌用语的同时鞠度迅速把门打开请客人进去，跟着客人进去，入座后开始前分钟时间服务，入座确定后站在电视机旁自我介绍晚上好，我是今晚的服务员。上礼貌茶，半跪式侧身给客人上，手拿水杯时，不可拿杯分之以上的地方，轻拿轻放。然后询问客人要什么酒水，晚上好，请看今晚点什么酒水出品送到门口，进去验酒调酒不管上什么都要打出请手势。中途服务服务员要时刻注意客人动态，要嘴快手勤脚勤眼勤，有问必答......”。