1、“.....四有机果品基地农药使用管理制度为了规范有机果品基地农药的使用,特制订以下农药使用管理制度有机果品基地使用的农药必须由专人进行定点购买,只能使用有机级农药,绝对禁止使用禁用农药。所购农药要进行专库存放。果品基地必须配臵独立的农药仓库及专用的农药喷洒器具。农药总账的建立。仓库管理员须详细核对领用农药的品种规格数量并做好出入库记录清楚标明农药领用人领用农药的品种和数量领用日期使用用途及使用地点等。根据病虫测报使用农药,需有详细准确地记录。根据区植保部门病虫测报,结合实地情况,及时作出本地区果树的病虫测报。农药发放必须经负责人签字。各日光温室的负责人必须按照基地领导批准的使用农药通知单上表明的农药品种和根据使用田块的总面积来领用农药。农药使用的规定各日光温室在使用农药时须在基地植保员的指导下配臵农药喷洒时须密切注意现场气象状况,施药不得在雨天或大风天气下进行......”。
2、“.....该田块不得用机动喷雾机喷药,而改用背包式小型机,以避免药雾吹到相邻作物上。植保员须根据施药进度,严格掌握用药剂量。每次施药的实际用量与规定用药量之间的误差不超得过喷洒器具的集中管理每次施药结束,须将喷药器先用碱水洗遍,再用清水认真冲洗。机动和手动喷雾器清洗的程序是先用清水,再用碱水,最后用清水,以彻底清除机泵及胶管内的残留农药。药具经清洗后,放入专用仓库内由仓库管理员妥善保管。禁止将场外农药机具带入场内使用。五有机果品基地的环境监察保护制度为了保护有机果品基地的环境卫生,保证正常的果树生产,特制定以下环境检查保护制度空气灌溉水土壤环境质量应符合有机食品产地环境技术条件对生产基地的灌溉水质量,环境空气质量和土壤环境质量指标应定期和不定期监测,须委托有关检测单位对生产基地进行抽检,尤其是周围的产业结构发生变化,有可能对生产环境产生不利影响......”。
3、“.....基地周围不准有污染厂房和废气存在。生产基地应加强对自身产地环境的保护,应制定生产基地病虫害防治措施,科学施肥,合理灌溉,尽量减少化肥的使用量,增施充分腐熟或经无害化处理的有机肥料,及时回收田间的废弃农膜农药空瓶和农资的包装物等,对基地内的卫生必须保持经常整洁。生产基地应杜绝污染源的产生,不得开设有污染的生产项目,控制生活污水,禁止使用对环境有严重影响的化学制剂,禁止使用剧毒高毒高残留的农药,应积极使用技术推广站推广的农药品种。禁止向生产基地排放重金属硝酸盐油类酸液碱液废液放射性废水和未经处理的含病原体的污水,或者倾倒填埋有害的废弃物和生活垃圾。生产基地加工果品必须水源清洁,洗菜池必须每日换清水。六有机果品基地产品的标志包装贮存制度为了规范有机果品基地的产品加工和贮藏规范,特制定以下制度标志每包装上应标明产品名称产品的标准号商标生产单位名称详细地址产地规格净含量和包装日期等......”。
4、“.....包装包装材料使用目前国家允许使用的材料。用于果品包装的塑料箱纸箱塑料袋网袋等须按不同规格设计,同规格必须大小致,整洁干燥透气美观无污染无异味,内壁无尖点物无虫蛀腐烂霉变等,纸箱无受潮离层现象。塑料箱袋应符合无毒等相关标准的要求。将产品安不同规格进行分别包装。每批产品所用的包装单位质量须致。包装检验规则逐件称量抽取的样品,每件的重量净含量应符合公司规定的要求。贮存应按品种规格分别贮存,并做好标识。贮存温度应控制在。贮存相对湿度应保持在。贮存时库内产品应离地离墙保证气流均匀流通。运输出口外销保鲜果品应使用具有温度控制能力的集装箱运输车运输。运输前应进行预冷,运输过程中要保持适当的温度和湿度,保持清洁卫生,注意防冻防雨淋防晒通风散热。第七章人员的配臵管理及各岗位人员的工作职责。为了充分发挥果品基地每个员工的工作积极性......”。
5、“.....这样有利于整个果品的发展和管理的顺畅。天气的影响,实行科学管理。④严格控制好苗床水分。无论是冬春季还是夏秋季育苗,苗床土壤湿度和空气湿度是苗期病害发生轻重的关键因子,特别是冬春季育苗,苗床浇水的时间是晴天上午,浇水后中午应放风降湿。降低土壤湿度,提高土温是减轻冬春季蔬菜幼苗沤根。加强苗床检查,发现病毒病灰霉病菌核病立枯病零星病株应及时去除,达到控制苗期病害蔓延的效果。轮作蔬菜作物的种类很多,有根菜叶菜果菜等,合理地把它们组合种植,不仅可以利用土壤肥力,改良土壤,而且直接影响在土壤中的寄生生物的活动。土壤连作,方面由于消耗地力,影响蔬菜的生长发育,降低本身的抗病能力。另方面连续种植种蔬菜,寄生生物逐年在土壤中大量繁殖和累积,形成病土。使病虫害周而复始地恶性循环地感染为害,如黄瓜枯萎病豇豆根腐病番茄病毒病晚疫病辣椒立枯病等。这些病害均与连作有关......”。
6、“.....利用嫁接技术,可以起来防病增产的作用。主要是通过嫁接时切口诱导黄瓜苗产生植株系,可以抗多种病害。调整栽培措施实行保护地节水栽培,膜下软管滴灌,加强通风,调温控湿,最大限度地降低棚内空气湿度,缩短作物茎叶表面结露时间,控制病源生物的侵入和病害的蔓延。设施蔬菜两网膜安全生产技术设施蔬菜两网膜技术是采用遮阳网防虫网和塑料薄膜的有效利用。是在日光温室内加盖地膜,可使地温增高设臵小拱棚可使小拱棚内温度保持在以上,膜可起到良好的保温增温效果,能保证喜温果菜在寒冷季节的正常生长。二是设臵防虫网遮阳网。随着气温升高,在放风口处覆盖防虫网,减少害虫传播,从而降低化学农药的使用,各地可根据当地主要虫害种类选择不同目数的防虫网。夏季覆盖遮阳网可有效调节棚室内温度,创造蔬菜适宜生长的环境。两网膜是项无公害蔬菜生产的重要措施,适宜于全省范围内推广。深耕晒白......”。
7、“.....抑制病虫害发生和繁殖,通过深耕,可将土壤中的病菌和虫害翻至地表,把遗留在地面上的病残体,越冬的病原物的休眠体,翻入土中,加速病残体分解和腐烂。清洁田园,清除病虫源物理防治土壤的热力消毒在高温季节进行土壤消毒在夏季高温期间在蔬菜大棚及露天作业区两茬作物间隙,进行灌水,加入石灰氮,然后在畦面上覆盖塑料薄膜。利用太阳能石灰菜的播种及苗期管理基质的准备基质用量每育苗基质,分装孔穴盘盘分装孔穴盘盘。有机蔬菜育苗基质的物理性状指标如下容重总孔隙大孔隙小孔隙基质装盘基质的配比如下基质预湿调节基质含水量至,即用手紧握基质,可成形但不形成水滴。装盘将湿好的基质装入穴盘中,穴面用刮板从穴盘的方刮向另方,使每个孔穴都装满基质,装盘后各个格室应能清晰可见。播种压穴将装满基质的穴盘个叠在块进行压穴,穴深约。播种每穴播种粒种子,播种深度。多播种盘左右备用苗,用作补缺。盖种浇水播种后,再覆盖层基质......”。
8、“.....使基质与穴盘格室相平。种子盖好后喷透水,以穴盘底孔刚渗出水滴为宜。苗期管理水分的管理秧苗生长期,始终保持基质湿润,不需控水。喷水量和喷水次数视育苗季节和秧苗大小而定,在穴面基质未发白时即应补充水分,每次要喷匀喷透。在起苗移栽前天浇次透水。温度的管理不同蔬菜幼苗期温度管理见下表。棚室温度管理,夏秋育苗去掉蔬菜大棚及露天作业区围裙膜,保留棚顶膜,晴天上午十时至下午三时,棚顶盖遮阳网降温。冬春育苗采用二膜帘,安装暖气管道加温。壮苗的标准壮苗的感官标准茎杆粗壮子叶完整叶色亮绿生长旺盛,根系将基质紧紧缠绕形成完整根坨,无黄叶,无病虫害......”。
9、“.....基肥以穴施方法进行。秧苗移栽时,每腐熟沼渣施入定植穴内,与开穴挖出的园土混合进行定植。对采用点播或大面积种植的蔬菜,基肥般采用条施条播方法进行。对于瓜菜类,例如南瓜冬瓜黄瓜西红柿等,般采用大穴大肥方法,每平方米用沼渣过磷酸钙草木灰和适量生活垃圾混合后施入穴内,盖上层厚约的园土,定植后立即浇透水分,及时盖上稻草或麦秆。用沼渣做基肥时,每亩用沼渣,在土地翻耕时撒施,深翻后作畦,畦宽,畦高。也可在移栽前条施或穴施,也可根据蔬菜植株的不同进行作畦。蔬菜种类畦底宽畦顶宽畦沟宽畦高布道沟宽茄子辣甜椒番茄黄瓜抱子甘蓝西甜瓜基质栽培地块的准备栽培槽的设臵采用砖砌垒栽培槽,较实用,便于大面积推广。槽南北向走向,北高南低,高差在左右,槽内净宽,槽四边是半砖宽,槽高三层砖左右......”。
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