1、“.....农药总账的建立。仓库管理员须详细核对领用农药的品种规格数量并做好出入库记录清楚标明农药领用人领用农药的品种和数量领用日期使用用途及使用地点等。根据病虫测报使用农药，需有详细准确地记录。根据区植保部门病虫测报，结合实地情况，及时作出本地区果树的病虫测报。农药发放必须经负责人签字。各日光温室的负责人必须按照基地领导批准的使用农药通知单上表明的农药品种和根据使用田块的总面积来领用农药。农药使用的规定各日光温室在施用农药时须在基地植保员的指导下配置农药喷洒时须密切注意现场气象状况，施药不得在雨天或大风天气下进行。相邻田块有其它作物并处于下风时，该田块不得用机动喷雾机喷药，而改用背包式小型机，以避免药雾吹到相邻作物上。植保员须根据施药进度，严格掌握用药剂量。每次施药的实际用量与规定用药量之间的误差不超得过喷洒器具的集中管理每次施药结束，须将喷药器先用碱水洗遍......”。

2、“.....机动和手动喷雾器清洗的程序是先用清水，再用碱水，最后用清水，以彻底清除机泵及胶管内的残留农药。药具经清洗后，放入专用仓库内由仓库管理员妥善保管。禁止将场外农药机具带入场内使用。五德青源有机果品基地的环境监察保护制度为了保护德青源有机果品基地的环境卫生，保证正常的果树生产，特制定以下环境检查保护制度空气灌溉水土壤环境质量应符合有机食品产地环境技术条件对生产基地的灌溉水质量，环境空气质量和土壤环境质量指标应定期和不定期监测，须委托有关检测单位对生产基地进行抽检，尤其是周围的产业结构发生变化，有可能对生产环境产生不利影响，应及时进行水土气质量指标检测，基地周围不准有污染厂房和废气存在。生产基地应加强对自身产地环境的保护，应制定生产基地病虫害防治措施，科学施肥，合理灌溉，尽量减少化肥的使用量，增施充分腐熟或经无害化处理的有机肥料，及时回收田间的废弃农膜农药空瓶和农业投入品的包装物等......”。

3、“.....生产基地应杜绝污染源的产生，不得开设有污染的生产项目，控制生活污水，禁止使用对环境有严重影响的化学制剂，禁止使用剧毒高毒高残留的农药，应积极使用技术推广站推广的农药品种。禁止向生产基地排放重金属硝酸盐油类酸液碱液废液放射性废水和未经处理的含病原体的污水，或者倾倒填埋有害的废弃物和生活垃圾。生产基地加工果品必须水源清洁，洗菜池必须每日换清水。六德青源有机果品基地产品的标志包装贮存制度为了规范有机果品基地的产品加工和贮藏规范，特制定以下制度标志每包装上应标明产品名称产品的标准号商标生产单位名称详细地址产地规格净含量和包装日期等，标志上的字迹应清晰完整准确。包装包装材料使用目前国家允许使用的材料。用于果品包装的塑料箱纸箱塑料袋网袋等须按不同规格设计，同规格必须大小致，整洁干燥透气美观无污染无异味，内壁无尖点物无虫蛀腐烂霉变等，纸箱无受潮离层现象......”。

4、“.....将产品安不同规格进行分别包装。每批产品所用的包装单位质量须致。包装检验规则逐件称量抽取的样品，每件的重量净含量应符合公司规定的要求。贮存应按品种规格分别贮存，并做好标识。贮存温度应控制在。贮存相对湿度应保持在。贮存时库内产品应离地离墙保证气流均匀流通。运输出口外销保鲜果品应使用具有温度控制能力的集装箱运输车运输。运输前应进行预冷，运输过程中要保持适当的温度和湿度，保持清洁卫生，注意防冻防雨淋防晒通风散热。第七章人员的配置管理及各岗位人员的工作职责。为了充分发挥果品基地每个员工的工作积极性，果品基地所录用人员必须是从事农业种植业园艺专业及相关的人员，这样有利于整个果品的发展和管理的顺畅。根据基地实际和工作需要，设置如下岗位及制定岗位职责果品基地的组织结构图如下德青源果品基地组长工作职责负责果品基地行管和果品的生产运输和贮存等各项工作过程中的监督和......”。

5、“.....经理助理必须及时和经常检查下级中层领导的任务执行情况，督促分配的任务的完成现况，监督技术员和主管的工作，并进行相应的工作任务的安排和指导。掌握基地农业投入品信息的收集和果品品种的最新情况，及时处理果品生产和加工过程中遇到的问题，并积极与其他部门沟通和联系工作了解掌握果品的市场信息，及时做出正确的决策，确保果品粉号等抗烟草花叶病毒和耐黄瓜花叶病毒的甜椒品种有中椒号中椒号苏椒号甜杂号农乐吉椒号等。生产者可因地制宜选择抗病品种。对不通的蔬菜品种进行合理搭配或不断更新。苗床地的选择苗床地应选择地势高排水通畅土质疏松肥沃的无病地块或铁网高床。冬春季育苗苗床最好避风向阳，夏秋季和南菜北运基地育苗苗床最好选择易通风散热的地块。加强苗床管理冬春季使用营养钵和穴盘进行育苗，采取防冻保温措施，适时揭盖覆盖物，只要苗床温度许可，就应及时揭去覆盖物，增加光照，以提高幼苗抗病能力......”。

6、“.....减少育苗过程中遭受不良天气的影响，实行科学管理。④严格控制好苗床水分。无论是冬春季还是夏秋季育苗，苗床土壤湿度和空气湿度是苗期病害发生轻重的关键因子，特别是冬春季育苗，苗床浇水的时间是晴天上午，浇水后中午应放风降湿。降低土壤湿度，提高土温是减轻冬春季蔬菜幼苗沤根。加强苗床检查，发现病毒病灰霉病菌核病立枯病零星病株应及时去除，达到控制苗期病害蔓延的效果。轮作蔬菜作物的种类很多，有根菜叶菜果菜等，合理地把它们组合种植，不仅可以利用土壤肥力，改良土壤，而且直接影响在土壤中的寄生生物的活动。土壤连作，方面由于消耗地力，影响蔬菜的生长发育，降低本身的抗病能力。另方面连续种植种蔬菜，寄生生物逐年在土壤中大量繁殖和累积，形成病土。使病虫害周而复始地恶性循环地感染为害，如黄瓜枯萎病豇豆根腐病番茄病毒病晚疫病辣椒立枯病等。这些病害均与连作有关......”。

7、“.....利用嫁接技术，可以起来防病增产的作用。主要是通过嫁接时切口诱导黄瓜苗产生植株系，可以抗多种病害。调整栽培措施实行保护地节水栽培，膜下软管滴灌，加强通风，调温控湿，最大限度地降低棚内空气湿度，缩短作物茎叶表面结露时间，控制病源生物的侵入和病害的蔓延。设施蔬菜两网膜安全生产技术设施蔬菜两网膜技术是采用遮阳网防虫网和塑料薄膜的有效利用。是在日光温室内加盖地膜，可使地温增高设置小拱棚可使小拱棚内温度保持在以上，膜可起到良好的保温增温效果，能保证喜温果菜在寒冷季缩短。以种子吸饱水为度，最低吸水量以为宜。浸种后处理提出种子袋，漏干沼液，把种子取出洗净，然后播种。需要催芽的，按常规方法催芽后播种。蔬菜种子的催芽用布或毛巾将经温汤浸过的种子包起来，放人渗水容器中盖上湿毛巾，放在适温下催芽。喜温菜为，喜凉菜为。催芽时间白菜类小时番茄天茄子天青椒天西瓜天甜瓜和丝瓜小时。催芽后，出芽率达到以上......”。

8、“.....蔬菜的播种及苗期管理基质的准备基质用量每育苗基质，分装孔穴盘盘分装孔穴盘盘。有机蔬菜育苗基质的物理性状指标如下容重总孔隙大孔隙小孔隙基质装盘基质的配比如下基质预湿调节基质含水量至，即用手紧握基质，可成形但不形成水滴。装盘将湿好的基质装入穴盘中，穴面用刮板从穴盘的方刮向另方，使每个孔穴都装满基质，装盘后各个格室应能清晰可见。播种压穴将装满基质的穴盘个叠在块进行压穴，穴深约。播种每穴播种粒种子，播种深度。多播种盘左右备用苗，用作补缺。盖种浇水播种后，再覆盖层基质，多余基质用刮板刮去，使基质与穴盘格室相平。种子盖好后喷透水，以穴盘底孔刚渗出水滴为宜。苗期管理水分的管理秧苗生长期，始终保持基质湿润，不需控水。喷水量和喷水次数视育苗季节和秧苗大小而定，在穴面基质未发白时即应补充水分，每次要喷匀喷透。在起苗移栽前天浇次透水。温度的管理不同蔬菜幼苗期温度管理见下表。棚室温度管理......”。

9、“.....保留棚顶膜，晴天上午十时至下午三时，棚顶盖遮阳网降温。冬春育苗采用二膜帘，安装暖气管道加温。壮苗的标准壮苗的感官标准茎杆粗壮子叶完整叶色亮绿生长旺盛，根系将基质紧紧缠绕形成完整根坨，无黄叶，无病虫害。幼苗期的温度管理指标如下幼苗期温度管理标准蔬菜种类白天夜晚茄子辣甜椒番茄黄瓜甘蓝抱子甘蓝大白菜西甜瓜西葫芦西瓜生菜芹菜成苗的标准及苗龄如表所示成苗的标准及苗龄蔬菜种类穴盘类型孔苗龄天成苗标准叶片数春黄瓜伏秋黄瓜甜瓜春辣椒夏辣椒春茄子秋茄子春番茄夏秋番茄花菜结球甘蓝抱子甘蓝大白菜西芹菜生菜二有机蔬菜的定植土壤栽培地块的准备沼渣作基肥采用移栽秧苗的蔬菜，基肥以穴施方法进行。秧苗移栽时，每腐熟沼渣施入定植穴内，与开穴挖出的园土混合进行定植。对采用点播或大面积种植的蔬菜，基肥般采用条施条播方法进行。对于瓜菜类，例如南瓜冬瓜黄瓜西红柿等，般采用大穴大肥方法......”。