1、“.....后质量指标顺序确定后，就不能随意变动，否则就会得出不同的结果。酒店目标利润的因素分析我们将实现酒店目标利润的销售量称为目标销售量，实现酒店目标利润的销售额称为目标销售额。设酒店的目标利润为则有下列关系式目标利润总收益总成本目标利润的实现受四个变量因素的影响销售良，价格，单位变动成本固定成本总额。因素分析在销售量和成本不会有太大变化的情况下，价格就成了影响目标利润实现的主要因素，如果本酒店产品市场竞争力较强，需求缺乏时，可以采用适当提高价格的方法。如果酒店产品的价格难以提高，销售量难以增加的情况下......”。

2、“.....特别是加强变动成本的控制，设法以低价格采购酒店经营用品。对于成本控制较好的酒店再降低成本已不大可能，而市场竞争使价格无法提高，这就要聘用优秀的销售人员，挖掘市场潜力，调整产品结构，加大促销力度来扩大销售量。如果销售量和价格都难以提高，而成本又无法降低的时候，那唯的办法就是开发新的酒店新产品，使酒店经营进入个新的产品周期。利润最大化原则边际收益是酒店每增加销售单位产品所增加的收入边际成本是酒店每增加销售单位产品所增加的成本。当时酒店每增加单位产品的销售，所增加的收益与成本相等时，即增加这单位酒店产品的销售已经无力可得......”。

3、“.....这时酒店就实现了销售的利润最大化。当时酒店每增加单位产品的销售所增加的收益大于所增加的成本，这时，酒店还有潜在的利润没有得到，酒店增加销售量还有利可得。因此，在这种情况下酒店可以继续增加销售量，以获取更多收益。当时酒店每多增加单位产品的销售所增加的收益小于所增加的成本，即产生亏损，从而会使酒店销售的总利润减少，这对酒店显然是不利的。在这种情况下，酒店不应再增总收益总成本固定成本加销售量，而应减少销售量或降低变动成本率，以使酒店的利润达到最大......”。

4、“.....根据外部环境的变化趋势来制定企业的经营目标经营方针发展战略投资决策市场销售等战略。别。中国在年起，对被评定为涉外酒店的酒店按照星级划分五个等级。酒店等级划分的意义可以使国内地酒店协会或各国政府制订。美国汽车协会用五个钻石......”。

5、“.....最高为五钻。欧洲酒店采用五级分等法，头等为豪华级，等为流酒店，二等为经济级每等级用星级表示，星级越高，等是典型的汽车旅馆向豪华型酒店发展的酒店集团。现代酒店等级划分酒店等级是对酒店的豪华程度设施设备水平服务质量等综合体现的总体评价，通常有政府部门制定各个等级标准。目前世界上有多种酒店等级制，有各上专为驾车旅游者提供服务的酒店，又称汽车旅馆。般设施较为简单，规模小，设有较大的停车场。价格较低。现代汽车酒店也向豪华方向发展，设施逐步完善，提供现代化的综合服务......”。

6、“.....会议团队客人的消费特点是时间集中规模大，因此酒店要有足够面积的餐厅，在较短时间内能满足大规模就餐的需求。汽车酒店汽车酒店指设在公路干线国内外会议商贸展览等活动的酒店。会议酒店般设在大都市和政治经济中心或交通便利的游览胜地，会议酒店般设有大中小型会议厅演讲厅展览厅洽谈室等，还必须配备会议设备，如投影仪录象机设备扩点。公寓式酒店公寓式酒店是指以长住客源为主要接待对象的酒店。客房多采用家庭式布局，以套房为主经营决策市场环境分析酒店市场环境分析，就是对酒店经营的外部环境与自身内部条件的具体内容进行综合研究，提出酒店经营方向的分析方法......”。

7、“.....弄清楚酒店的优势和劣势以及发展潜力，充分利用市场机会和经营威胁，来制定酒店经营方向。它是酒店经营机会的综合分析。对酒店所面临的经营机会，必须慎重地评价其质量。美国著名市场营销学家西奥多指出这里可能是种需要，但是没有市场或者这里可能是个市场，但是没有顾客或者这里可能有顾客，但目前实在不是个市场那些不懂得这种道理的市场预测者对于些领域表面上的机会曾做出惊人估计。机会威胁分析酒店机会威胁分析表因素威胁机会客源需求客源总量及增长率潜在客源量销售利润率宾客消费水平市场竞争酒店泉湖畔山地等风景名胜区附近......”。

8、“.....贴近自然。度假酒店除了提供其他酒店所应有的设施和服务外，其最突出的特征是占地面积大，拥有种类繁多的娱乐健身设施。度假酒店具有季节性强和经营波动性大的特点。公寓式酒店公寓式酒店是指以长住客源为主要接待对象的酒店。客房多采用家庭式布局，以套房为主，配备适合宾客长住的家具和电气设备，通常都有厨房设备以供客人自用。会议酒店会议酒店是指专门承接各种类型的国内外会议商贸展览等活动的酒店。会议酒店般设在大都市和政治经济中心或交通便利的游览胜地，会议酒店般设有大中小型会议厅演讲厅展览厅洽谈室等，还必须配备会议设备......”。

9、“.....会议团队客人的消费特点是时间集中规模大，因此酒店要有足够面积的餐厅，在较短时间内能满足大规模就餐的需求。汽车酒店汽车酒店指设在公路干线上专为驾车旅游者提供服务的酒店，又称汽车旅馆。般设施较为简单，规模小，设有较大的停车场。价格较低。现代汽车酒店也向豪华方向发展，设施逐步完善，提供现代化的综合服务。世界著名酒店集团是典型的汽车旅馆向豪华型酒店发展的酒店集团。现代酒店等级划分酒店等级是对酒店的豪华程度设施设备水平服务质量等综合体现的总体评价，通常有政府部门制定各个等级标准。目前世界上有多种酒店等级制......”。