1、“.....表格第二天交客房主管。计件数量每月底由领班汇总后交总经理审批同意后发放。对新员工，第个月不实行计件制，经过考核合格后，开始计件。考核不合格，在周内安排补考，达标后，方可进入计件。补考不达标，将中止劳动关系。对中班服务员，要设每日定额工资，另根据清扫房间数量计件。实行计件制的第个月为模拟月，计件制只计算不真正发放，根据模拟结果调整并确定第二个月正式实行的计件标准。住宿在酒店的员工，实行计件制以后，酒店提供的福利条件有免费住宿，免费的水电煤气使用，工作日的免费早餐和顿正餐。如要酒店安排其他伙食，需另外支付伙食费特殊地区要增加就餐福利，需要上报城区总批准。考核和晋升培训任免的关系只有最近六个月考核评估排在本岗位前二位的人员才有晋升的资格考核评估在前列的人员会获得更多的公司培训机会，并有机会成为公司质量检查员或酒店培训师。年考核评估得分最低的，且总评估在良好以下的，将执行末位淘汰......”。

2、“.....应和被评估员工有简单沟通，对优秀表现给予肯定，对有问题的地方给予提醒，并探讨改进的方法。月沟通每月，直属上级要和下级就月考核评估做次正式沟通......”。

3、“.....月目标年月目标项满分得分技能考试成绩开荒数量开荒质量评估结果优秀良好合格不合格总得分评估人客房主管或领班签名被评估人签名开业后三个月及未实行计件工资制阶段客房服务员姓名年月目标项满分得分微笑服务和月标准执行项待定标准执行项待定工作差错技能考试成绩每月次对酒店的建议每月例评估结果优秀良好合格不合格总得分评估人值班经理签名被评估人签名客房服务员开业前阶段客房服务员姓名记规范性离店结帐规范性工作差错纪律与积极性评估结果优秀良好合格不合格总得分评估人值班经理签名被评估人签名经营达到目标阶段前台服务员姓名年月目标项满分得分微笑服务会员发展位月日房销售间失每月不超过人评估结果优秀良好合格不合格总得分评估人店长或店助签名被评估人签名前台服务员宽容期及经营未达目标阶段前台服务员姓名年月目标项满分得分微笑服务会员发展位月预订规范性入住登合格不合格总得分评估人店长或店助签名被评估人签名开业后客房主管领班姓名......”。

4、“.....分管岗位全体员工餐厅菜肴服务质量控制分管值班经理安全专项检查效果分管值班经理，次月硬件维护计划执行和效果分管值班经理客房质量控制和棉织品管理分管值班经理评估结果优秀良好合格不合，分管岗位全体员工餐厅菜肴服务质量控制分管值班经理安全专项检查效果分管值班经理......”。

5、“.....织和效果评估结果优秀良好合格不合格总得分评估人店长或店助签名被评估人签名开业后客房主管领班姓名年月目标项满分得分卫生质量控制客人沟通例天客房人员微笑服务技能考试成绩次月客用品消耗元间天客房员工流失每月不超过人评估结果优秀良好合格不合格总得分评估人店长或店助签名被评估人签名前台服务员宽容期及经营未达目标阶段前台服务员姓名年月目标项满分得分微笑服务会员发展位月预订规范性入住登记规范性离店结助签名被评估人签名开业后客房主管领班姓名年月目标项满分得分卫生质量控制客人沟通例天客房人员微笑服务技能考试成绩次月客用品消耗元间天客房员工流失每月不超过人评估结果优秀良好合格不合格总得分评估人店长或店助签名被评估人签名前台服务员宽容期及经营未达目标阶段前台服务员姓名年月目标项满分得分微笑服务会员发展位月预订规范性入住登记规范性离店结帐规范性工作差错纪律与积极性评估结果优秀良好合格不合格总得分评估人值班经理签......”。

6、“.....被评估人签名经营达到目标阶段前台服务员姓名年月目标项满分得分微笑服务会员发展位月日房销售间月标准执行项待定标准执行项待定工作差错技能考试成绩每月次对酒店的建议每月例评估结果优秀良好合格不合格总得分评估人值班经理签名被评估人签名客房服务员开业前阶段客房服务员姓名年月目标项满分得分技能考试成绩开荒数量开荒质量评估结果优秀良好合格不合格总得分评估人客房主管或领班签名被评估人签名开业后三个月及未实行计件工资制阶段客房服务员姓名年月目标项满分得分微笑服务和仪表铺床质量卫生间清洁质量工具正确使用和保管卫生消毒执行标准执行项待定棉织品数量正确评估结果优秀良好合格不合格总得分评估人客房主管或领班签名被评估人签名实行计件工资制阶段客房服务员年月目标项满分得分微笑服务和仪表标准执行项标准执行项标准执行项技能考试成绩次月整改响应时间评估结果优秀良好合格不合格总得分评估人客房主管或领班签名被评估人签名餐厅主管开......”。

7、“.....前阶段餐厅主管姓名年月目标项满分得分技能考试成绩餐具用具准备和保管餐厅开荒组织和效果培训实施评估结果优秀良好合格不合格总得分评估人店长签名被评估人签名开业后餐厅主管姓名年月目标项满分得分餐厅毛利额餐厅人员微笑服务服务标准执行客户沟通例天标准执行项待定技能考试成绩次月餐具用具损耗表率和团结评估结果优秀良好合格不合格总得分评估人客房主管或领班签名被评估人签名餐厅服务员开业后前三个月餐厅服务员姓名年月目标项满分得分微笑服务和仪表服务用语规范性标准执行项待定点菜规范性结帐规范性餐厅卫生评估结果优秀良好合格不合格总得分评估人值班经理或餐厅主管签名被评估人签名开业三个月后餐厅服务员姓名年月目标项满分得分微笑服务和仪表餐厅营业额标准执行项标准执行项餐厅卫生评估结果优秀良好合格不合格总得分评估人值班经理或餐厅主管签名被评估人签名厨师长开业后前三个月厨师长姓名年月目标项满分得分早餐质量和品种数量正餐菜肴断......”。

8、“.....率小于正餐菜肴质量员工餐质量厨房卫生评估结果优秀良好合格不主管领班姓名年月目标项满分得分客房员工技能考试成绩本人技能考试成绩棉织品管理客房物品管理开荒组织和效果评估结果优秀良好合格不合格总得分评估人店长或店助签名被评估人签名开业后客房主管领班姓名年月目标项满分得分卫生质量控制客人沟通例天客房人员微笑服务技能考试成绩次月客用品消耗元间天客房员工流失每月不超过人评估结果优秀良好合格不合格总得分评估人店长或店助签名被评估人签名前台服务员宽容期及经营未达目标阶段前台服务员姓名年月目标项满分得分微笑服务会员发展位月预订规范性入住登记规范性离店结帐规范性工作差错纪律与积极性评估结果优秀良好合格不合格总得分评估人值班经理签名被评估人签名经营达到目标阶段前台服务员姓名年月目标项满分得分微笑服务会员发展位月日房销售间月标准执行项待定标准执行项待定工作差错技能考试成绩每月次对酒店的建议每月例评估结果优秀良好......”。

9、“.....分管岗位全体员工餐厅菜肴服务质量控制分管值班经理安全专项检查效果分管值班经理......”。