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毕业设计采前不同时期喷洒赤霉素对李果在低温贮藏期间(5) 毕业设计采前不同时期喷洒赤霉素对李果在低温贮藏期间(5)

格式:word 上传:2022-06-26 00:10:27

《毕业设计采前不同时期喷洒赤霉素对李果在低温贮藏期间(5)》修改意见稿

1、“.....下降率为对照的。表明采前处理有助于维持果实在贮藏期间的酸含量。采前处理对李果实贮藏期间抗坏血酸的影响图采前喷洒对红宝石李在低温贮藏期间抗坏血酸的影响果实在贮藏期间的含量大体上呈先上升后下降趋势。在贮藏后期,各处理者的含量均高于对照,在第时和对照的差异都达到最大,其中处理的效董芳平采前不同时期喷洒赤霉素对李果在低温贮藏期间冷害和品质的影响可明显降低李果实的冷害指数和褐变指数,这与王贵禧在桃上的试验结果致,采前喷洒适宜浓度的可减轻冷害症状,提高果实的耐藏性,在果实组织中的浓度提高后,可抑制乙烯的生物合成......”

2、“.....可对产生作用,降低其活性,抑制酶促褐变的发生,从而推迟冷害现象的出现。采后随着贮藏天数的延长,果实内部生理活动发生了变化,较对照而言,采前用处理李果,可以减慢果肉的变软,维持较高的硬度,而且会阻止可滴定酸的减少,这些都与周会玲在番茄上的研究结果致。另外,还能通过调节果肉组织内容物的合成和降解,促进果实糖分的积累,本试验发现,随着贮藏时间延长,李果实可溶性固形物含量会渐渐升高,与等在黑琥珀李上的报道相同。采前喷洒对李果抗坏血酸含量的降低有定的延缓作用,但无规律性......”

3、“.....因目前没有找到有关此方面的文献,所以,对红宝石李抗坏血酸含量的作用效果及机理在今后有待进步研究讨论。综上所述,从李采后贮藏期间所测的理化指标可以看出,与未经任何药物处理的李果相比,采前喷洒能减轻李在低温贮藏期间的冷害现象,有助于维持李的原有品质,延长它的贮藏期。且在果实膨大期处理的效果最好。参考文献尹建华黑琥珀李采后生理与贮藏技术的研究浙江大学硕士学位论文周春华,胡西琴果实贮藏中的冷害现象及其控制中国南方果树,王友升,王贵禧冷害桃果实品质劣变及其控制措施林业科学研究......”

4、“.....以下图表中表示方法相同。采前喷洒赤霉素对李果实在低温贮藏期间冷害的发生有很好的抑制作用图。低温贮藏和数据处理系统进行统计处理。计算标准偏差。结果与分析采前处理对李果实贮藏第时冷害指数的影响图采前处理对李果实在低温贮藏第冷害指数生素的含量为样品定容体积为测吸光值时吸取样品溶液的体积为样品质量董芳平采前不同时期喷洒赤霉素对李果在低温贮藏期间冷害和品质的影响数据处理全部实验数据用量瓶中,用蒸馏水稀释至刻度后摇匀,以蒸馏水为空白,用型紫外分光光度计在处测定其吸光值,每处理重复次......”

5、“.....准确称取果肉于研钵中,加入盐酸,匀浆,转移至容量瓶中,稀释至刻度,在,条件下离心,取上清液待用。取的提取液,放入盛有盐酸的容均匀磨碎的样品,经低温下研磨匀浆后离心取上清液,再加入蒸馏水和滴酚酞溶液,用滴定。重复进行次。果实可滴定酸含量以苹果酸折算系数为进行计算。抗坏血酸积约为,用型果实硬度计测定硬度。果实可溶性固形物含量用型手持糖量计测定。个果实阴阳两面各测次,取其均值,每种处理用果个。可滴定酸的测定参考韩雅珊方法并改进......”

6、“.....削皮面并修改。取样分别于贮藏的第天进行取样,用打孔器取果实赤道部位阴阳两侧果皮下的果肉,锡箔纸包裹,液氮冷冻后,置于低温冰箱待测。每处理用果实个,重复次。冷害指数的测定参照孙秀兰方法并修改。根据果面所呈现的冷害斑面积分为级,分级标准如下表表冷害分级标准表级别果肉冷害程度无冷害症状轻微冷害,冷害斑不超过果面的冷害斑面积占果面的冷害斑面积超过按下式计算冷害指数冷害指数冷害果实数冷害级值果实总数最高级数褐变指数的测定参照孙秀兰方法并修改。沿果实赤道切开......”

7、“.....董芳平采前不同时期喷洒赤霉素对李果在低温贮藏期间冷害和品质的影响分级标准如下表表褐变分级标准表级别果肉褐变程度无褐变褐变面积不超过切面的褐变面积占切面的褐变面积占切面的褐变面积超过切面的按下式计算褐变指数∶褐变指数褐变果实数褐变级数果实总数最高级值硬度和可溶性固形物含量的测定用刀片削去果实果皮,削皮面积约为,用型果实硬度计测定硬度。果实可溶性固形物含量用型手持糖量计测定。度低于李就会发生冷害,受冷害后的果实果肉会出现质地生硬粗糙少汁等劣变现象,即木质化败坏或絮状败坏,不能正常后熟,固有风味变淡甚至丧失......”

8、“.....发生果肉褐变。目前冷害的控制措施多报道于采后,如气调贮藏变温处理等,对采前处理的报道很少。赤霉素,是种常用的生长调节剂,它作为种内源植物激素,主要用于调节采前作物的生长发育,还能够调节内容物的合成和降解,从而影响果实的硬度和品质,大量研究表明,对于跃变型果实,处理可以显著增加果肉硬度,降低呼吸强度,抑制内源乙烯的释放,减少的累积,并且可在定程度上促进果实糖分的积累,从而延缓许多水果的后熟和衰老,如在杏和枣等果实上都有研究报道,但用于抑制红宝石李果实采后成熟软化的研究未见报道。因此,本实验以红宝石李为试材......”

9、“.....研究其对品质的影响,探索李冷害的采前控制方法,以期为李子在低温贮藏期间的品质起到保持作用。董芳平采前不同时期喷洒赤霉素对李果在低温贮藏期间冷害和品质的影响材料与方法材料供试红宝石李于年月日采自兰州市园艺试验场管理水平致的七年生果树,选取约成熟大小均匀致无病虫害无机械伤果型端正不带果柄果柄梗洼处无裂伤色泽均的李果,装入的包装箱内,当天运抵甘肃农业大学食品科学与工程学院冷库,摆放于贮藏盒中,在预冷后贮藏待用供试赤霉素为美国化学试剂公司产品,纯度。方法采前处理方法在当地选择树势较好,长势较旺的成年红宝石李树......”

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