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徽香源烧鸡营销策划 徽香源烧鸡营销策划

格式:word 上传:2022-06-25 20:11:40

《徽香源烧鸡营销策划》修改意见稿

1、“.....尽管的调查人员认为商场超市是第选择消费地,但想长远发展就必须介入网络及连锁经营,来扩大品牌影响力。连锁经营的连锁经营之路可以探索所有宿州老字号建立连锁联盟,以徽香源作为整体品牌进行连锁销售并辅之以全国范围乃至世界范围的电视网络促销传播。原因有徽香源烧鸡,在类别和内容上差别不大,可以实现混营,这样既能降低成本,又能形成规模效应。徽香源烧鸡的市场还只局限于宿州地区,未能拓宽,如以单品牌打拼,其难度很大,若形成规模经营销售,则可降低风险。徽香源烧鸡要实现其长远发展,就必须走出宿州,全国性电视和网络促销是使其迅速知名的捷径。在建立这种销售渠道时,徽香源烧鸡应注意网络系统应用,实现跨地域的经营以及实现网上直营。同时,应加强网站建设。徽香源烧鸡现有网站在外貌和功能上与成熟餐饮企业存在差距的劣势要求,徽香源烧鸡的网站建设需要多方面全方位的完善如网页美工设计网站功能硬件设计,以便追赶并超过其他中华老字号美食和其他餐饮形式。结束语本文通过对徽香源公司相关资料的收集整理分析了徽香源烧鸡的营销策略的现状......”

2、“.....但也存在着得品牌建设力度不够市场范围较窄促销活动较单等问题。针对相关问题并结合理论资料,提出了价格渠道促销产品四方面的营销策略建议。营销无捷径,只有不断满足消费者的需求,把握好企业的发展方向,形成自己营销策略组合和价值体系,实现烧鸡的产业化发展,让徽香源烧鸡走向全国和世界。天津农学院经管系课程论文成绩评定表教师评语成绩评定教师签字年月日馈赠亲朋的礼品或纪念品而出现,如果把土特产仅仅定位在这个阶段就很难实现大范围的畅通品,因此我们研究发现在作为礼品赠送和旅游特产外,在家人加餐朋友聚会等消费形态方面应该有更大的发展空间,毕竟消费水平的提高,购买或者食用种产品逐渐会成为老百姓的日常现象,因此如果在家人聚餐朋友聚会礼品赠送旅游特产等四类消费形态方面大做文章将成为畅通品的关键所在,而家庭聚餐朋友聚会或者说商务招待市场更能打破区域限制,实现产品的全国化。因此企业可以利用烧鸡土特产市场和礼品市场的空缺,推广礼品包装。因此本次策划选择的目标市场是全国各地区地方特色产品市场和中高档礼品包装市场......”

3、“.....符离集烧鸡历史悠久,源远流长,产地安徽宿州符离镇。回归大自然。世纪食品的发展趋势是天然营养健康安全卫生崇尚自然,回归自然已成为世界性的不可抗拒的潮流。些大中城市的人们向往大自然的生活,喜欢食品的绿色以及绿色食品的原汁原味。礼品赠送。商家做活动促销可以当礼品赠送家庭聚会朋友聚餐可购买,实惠又方便。旅游特产。来符离集镇旅游定要尝尝本地的特产烧鸡。营销战术策划产品策略注重产品有独特的卖点,把产品的过渡价值放在第位,包括新产品开发,包装的创新及品牌效应的拓展与保护,具体如下开发新口味的产品,如牛奶,香辣,水果,麻辣等口味以适应地方特色的口味。包装设计创新,目前徽香源烧鸡的包装有七大系列,大众所熟知的主要有袋装包装,礼盒包装精包装。徽香源烧鸡由于传统因素等原因,所以包装偏传统。公司若期望在市场上众多产品中脱颖而出,在包装上必须要符合大众消费者的观念。针对不同的消费人群,采用不同的包装形式。对于中高档消费人群,可设计精美的礼盒包装,加入现代的流行元素,如人物图像,卡通,符合高端人员的审美眼光......”

4、“.....以满足作为礼品购买的需要礼品的产品包装可以采用牛皮纸包装,可以减少了对环境的污染。另外礼盒包装可附加些礼品赠送,比如优惠券精致的餐具等等。对于低端的消费人群,包装要求不高,应该保证其新鲜度品质价格,并在袋中加入各种调料包,满足消费者的口味需求在宣传正宗品牌时,也加强了徽香源与消费者的反馈机制,了解消费者的需求,改善产品及服务等方面。价格策略规范价格管理,全国统价格销售,不采取低端降价措施来增加销量的策略,徽香源烧鸡的定位为休闲卤制熟食食品,是较为高端的消费品,单纯的降价销售,随着边际效用的递减规律,价格对需求的吸引力下降,获得不到原有预期收入,不走薄利多销的路。建立完善的会员制度,充百元即可成为徽香源的会员享受每斤降价元的优惠,建立会员等级成长制度,每月消费徽香源产品次,且购买每次金额高于元者,会员等升级,以月为单位计算,在个月内累计达到次方升级,每升级徽香源产品每斤价格在会员价基础再降元,级为绿钻会员,级为红钻会员是最高上限,要重新办会员卡,再次升级学生群体,凭学生证享受每斤元的优惠......”

5、“.....完善节,进行体验式营销,从而了解企业的文化和各种产品,与顾客建立友好关系,有利于减缓分销商的压力。还可以开展农家乐活动,让消费者了解徽香源烧鸡企业的文化,更好的让消费者了解并接受徽香源烧鸡,以建立良好的企业形象和品牌形象,从而实现企业的长期目标。营销策划的实施建议注重烧鸡新产品的开发与推广下图是消费者购买烧鸡的因素,可以看出消费者更偏爱烧鸡的口味,为了满足消费者的需求,企业应增加烧鸡的品种。在产品功能和口味方面,企业应该加快各种口味的烧鸡产品的开发,适应消费者的需求,以牛奶味香辣味水果味三种为主打,面对不同的市场发送不同的产品。比如说年轻人喜欢的草莓味,中老年人喜欢的香蕉味,面对不同的消费群体,开发不同口味的商品。在酒店,餐馆等餐饮行业,加大菜系的开发,如大众所熟悉的凤凰开屏霸王别姬等菜色,本企业应高效的利用食材,土鸡的不同器官,这样不仅可以加工成种商品,而且还有不同的含义,如凤冠寓意升官发财鸡翅寓意展翅高飞凤爪寓意脚踏实地,步步高升。在这个瞬息万变的市场上,本企业应大胆的创新,尝试开发各种新品种......”

6、“.....带动符离集烧鸡镇发展,发动符离集烧鸡镇的加工作坊实现合作效益,同时增加产品的新开发类别,保证产品的多元化销售,提升产品的档次搞好品牌定位,注重品牌形象徽香源烧鸡公司虽有自己的商标,但在品牌建设上还欠缺,徽香源作为老字号饮食本身就是品牌的象征,而要想实现徽香源烧鸡公司获得更大的发展,就必须实施品牌战略,把品牌效应巩固和扩展。作为有定地区知名度的成熟品牌,徽香源品牌战略之路可分为两个阶段。第阶段巩固完善巩固完善现有徽香源烧鸡品牌质量。将品牌充分完善,制作口号美化品牌标识设计同经销网点包括柜台专营店装饰装修风格打造品牌广告,管理知名品牌这无形资产充分发挥传统品牌所具有的乘数效应和扩张效应。第二阶段开拓发展开拓发展宿州饮食老字号品牌经销范围和知名度。徽香源烧鸡相对于全聚德狗不理等中国老字号,仅仅为宿州地方特色饮食品牌,最为重要的事是在第二阶段的过程中增强品牌战略中的企业推广意识推广策略。推广徽香源老字号,使其实现跨地域跨国界连锁经营,成为跨地区跨国界的国际饮食品牌,并使其实现其最终目标......”

7、“.....这特色专营店的建立可以以宿州市店面为旗舰店,全国各市店面为直营店的方式,且每大中城市均有且只有间此类特色专营店。这种特色专营店的建立,必须借助政府的支持力量,政府可给予的支持有选择本市较好区段,供徽香源烧鸡发展。假如分布在老城区和外部县城,远离宿州市中心地带,这对其发展有着很大的影响。特色专营店的建立,宿州市政府应避免这问题,帮助其选择地段相对较好的地区,借这机会,使其成功改变区位,帮助其发展。同其他拟建专营店的城市政府合作,帮助特色专营店在各地优越地段顺利兴建,并通过当地政府助其进行当地推广。在政策上,制定优于宿州老字号发展的条文。通过制定相应条文,支持徽香源烧鸡专营店在宿州及外地的发展壮大。实行连锁网络化经套服务例如配送纸巾小垃圾。分销渠道策略对于徽香源烧鸡食品公司而言,主要的营销渠道是代理商和本公司办事处等类型。本公司的营销渠道方式为厂家代理经销组织消费者。出于对市场的整体行情及日后的前景考虑,营销渠道的建立是至关重要的......”

8、“.....在日后的市场竞争中,徽香源烧鸡的发展必然会历经个瓶颈如果将现在的情况比喻为瓶底,如何预防瓶颈的出现及顺利突破瓶颈,营销渠道起到个关键的作用。所以,营销渠道建立的细节就必须要做起来。考虑到省级代理的业务扩展范围不是很广,因而首先应在三线城市或地区进行推广设点,然后由三线的城市向二四级城市推进,最后在线城市销售。首先是周边的地区因为在三线城市的些广告等宣传之类的费用比较低,还有就是以市为销售区这样可以减少中间的环节,从而减少些不必要的费用。这样可以把企业的产品的费用降低,从而可以形成企业自己的价格优势。也要把握营销宽度,要把握实际情况,对代理商的设置密度要进行控制,分清各地区代理是独家代理还是有代理商进行分销,对于分销的单位,代理商必须现上报公司,经公司同意后才能设置分销单位。对于各个中间商的类型数量等要进行合理的定位,对于中间商要进行实考察,确认中间商的信誉能力竞争没有问题的情况下才进行合作。促销策略举办宿州饮食老字号年节推介会徽香源烧鸡的销售在时间上集在年节时期,因而年节促销可以使徽香源烧鸡实现事半功倍的营销......”

9、“.....推介会除了简单进行降价促销多购多得的促销外,还须与宿州饮食老字号文化进行结合。如进行宿州饮食老字号征文活动,宿州饮食老字号知识竞赛比拼,制作最具创新性的宿州饮食老字号产品,制作烧鸡与顾客度过节日的短片展播,宿州饮食老字号传人讲述自身与老字号的故事并进行专题演讲活动,为贫困居民发放徽香源烧鸡年货产品等活动形式。通过各种形式的活动,在年节期间主要宣传徽香源烧鸡,在消费者心目中树立徽香源烧鸡与年节礼品馈赠消费密不可分的概念,从消费观念上引领消费者改变消费者。连环促销策略前期通过散发传单互联网利用本身特色店的区域优势进行前期的营业推广,我们可采用特色包装袋的形式,以低成本的广告赢得客源利用事件营销推出活动,如凡在特色店消费扣除成本,所得的利润全部捐给贫困山区的留守儿女童,让大众消费者共献爱心,树立正面的企业形象,形成良好的口碑在特定的时间段开展各种促销活动,如春节中秋节端午节等节日期间利用电视报纸网络等渠道进行广告宣传,利用优惠价会员价团体价赠礼物优惠券等形式扩大消费群体......”

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