1、“.....的老年消费者认为保健食品大部分不可信。老年消费者认为保健食品都不可信。由于老年消费者对保健食品缺乏信任,这就制约了正规厂家保健食品的市场拓展。三保健食品消费支付能力有限保健食品具有保健预防的功效,其价格普遍偏高,由于老年消费者自身的经济收入有限,从而制约着老年消费者保健食品消费。在调查过程中有的老年消费者是自己购买保健食品的,是儿女孝敬,但是这比例的老年消费者的收入很多都是靠儿女孝敬的,有部分老年消费者是靠单位的退休金生活,少部分是靠自己赚取的。有部分老年消费因为收入有限,舍不得购买价格较高的保健食品。六促进老年消费者保健食品消费行为的建议对企业推广保健食品的建议老年消费者是群特殊消费群体,企业应根据其独特的消费心理及习惯制定正确的营销策略。产品策略从实地调查中发现温州市老年消费人群中的比例,购买保健食品时最关注的是保健食品的功效,其次是保健食品的安全性......”。
2、“.....由此可见,保健品市场首先应考虑产品战略,选好产品及致胜第步。因为产品选择也就是未来市场营销中目标消费人群多少的选择及产品市场占有份额的选择。老年人在消费过程中属成熟型稳健型消费者,在挑选商品时,他们基本受理性支配,会多考虑商品的内在特征,强调商品的实用性方便性和保健性。第,在开发老年产品时,定要根据老年消费者的消费心理及需求特点,注重其消费的求实性方便性和保健性,以刺激老年消费者的购买欲望。多数老年消费者不太注重产品的外表,而追求内在质量,强调产品的实用性,操作的方便性及使用过程中的保健性和安全性,比如老年保健食品的开发,应注重老年人的饮食特点。老年人需要营养精细易于咀嚼消化的食品老年糖尿病患者需要低糖低脂类保健食品对于老年保健器械,着重于科学合理,有确实的保健功能,同时使用操作应简便安全对于老年保健药品,应针对老年人慢性病频发的特点,主要以调理为主......”。
3、“.....第二,在品牌策略上,依据老年人认同品牌的特点,以品牌延伸策略为主,即用已经成功的品牌为其品牌名称,利用其知名度和美誉度,推出符合老年人需要的新产品。在品牌名称的选择上力求做到易记易念易辨认。第三,在包装策略上,由于老年人属成熟理智型的消费者,与其他年龄段的消费者相比,少了对保健食品包装外形美观的追求,更加注重保健食品的内在品质,强调保健食品食用后的效果。因此,企业应采取安全简便实用的包装,同时包装上的保健食品标识及产品说明书都要符合国家保健食品包装说明的有关规定。定价策略价格策略的选择受保健食品成本需求和竞争等多种因素的影响。在老年消费者这特定的消费群体中,不同的老年人对产品价格的认同倾向和程度并不致,对于文化程度较高经济收入较多的老年人而言,高价策略可能会取得良好的效果,但对般的老年人来讲,这种高价策略可能是不会成功的。因此,在确定价格策略时......”。
4、“.....对不同目标市场采取不同的定价策略。第,面对般老年消费者的价格策略,采取低价策略。目前我国老年人的人均收入水平低于社会平均收入水平,所以他们对产品价格是很敏感的,总是力图用有限的收入购买更多的产品,满足更多的需要。可以说物美价廉仍是当前老年消费者购买保健食品选择的基本标准。因此保健食品企业应在保证产品质量和使用效用的基础上实行低价格策略。对于老产品来说,就是要争取保持在同类产品中的低价优势而对于新产品来说,就是要以低价投入市场,获得老年消费者的普通认同。第二,面对高收入的老年消费者的价格策略,采取高价策略。高收入的老年人对保健食品的需求是宁缺毋滥,他们更多看重的是产品的疗效而不是产品价格。再则,优质优价分价钱分货的心理,也使企业不能仅靠物美价廉取胜。所以,对面向高收入老年人的保健食品应采取高价策略,满足其好货不便宜的心理需要,使其感到物有所值......”。
5、“.....对新开发的保健食品和价格需求弹性较小的产品,也可以运用高价位策略。渠道策略保健食品企业,为了在激烈竞争的市场环境中得到生存和发展,不仅要为市场提供优良的产品,制定适当的价格,还必须选择合理地销售渠道,从而实现产品由生产领域向消费领域转移。根据老年消费者就近消费的习惯,企业销售渠道应以增加老年人的便利条件,尽量接近老年消费者居住地为主线。在对保健食品购买地点选择的调查中,有的老年消费者选择去药店购买有的比例选择区专卖店选择去医院和超市的各占。在选择保健食品的销售地点时有的老年消费者首先考虑的因素是保健食品种类齐全选择余地大的老年消费者则认为价廉物美离家近,交通方便才是他们首要考虑的因素觉得品质信誉好才是吸引他们选择该销售地点的原因。企业要加强对这些渠道保健食品销售的监督和管理。确保每个销售点保健食品的存货数量,保证产品销售畅销......”。
6、“.....虽然老年消费有较高的忠诚度,对广告反应较弱的特点,但也不是无懈可击,关键在于抓住老年消费者的心理需求。首先,老年人由于没有工作压力,闲暇时间更多,收听广播收看电视读书看报,成为老年消费者最为依赖的信息来源。企业可多采用上述主要媒体进行产品宣传,比如在播放广告时,应注意内容清晰易懂,便于记忆,语速要缓慢,孙明贵,彭晓辉中国银色消费市场的特征及营销对策研究,消费经济,年第期。广告必须要真实可信,立足于情感诉求,力求动之以情,避免采用激烈的广告轰炸,惹其生厌。同时,广告可以选择深受老年人喜欢的口碑较好的些老演员来做保健食品代言人,在产品宣传的时候要注重感情传递表达。其次,老年人不喜欢孤独,又最容易孤独,他们渴望得到社会家人的尊重和关注。所以采用人员推销更容易进入老年人的内心世界,了解他们最真实的需求,有针对性地推荐适合的保健食品......”。
7、“.....教老年消费者或购买者辨别假冒伪劣产品。公共关系利用情感诉求的方式,增进老年消费者对企业的认识理解和支持,从而扩大产品的知名度,使老年消费者对企业对产品产生兴趣。最后,对于新产品,在销售促进时举办些推广活动,或派发样品,或现场演示,使老年消费者能够了解产品的功能特点和使用方法。在促销现场演示时,企业应实事求是地宣传保健食品,不要刻意夸大产品的功效,而且在促销的过程中,要让老年消费者看到企业在营销过程中的诚意,用真心打动老年人。企业应根据老年消费者对保健食品的不同认识阶段产品的不同生命周期阶段,对各种促销方式进行不同的选择和整合,使其发挥更大的作用。二对消费者保健食品消费的建议老年消费者中国银色消费市场的特征及营销对策研究,消费经济,年第期。刘超中国老年消费者行为西方理论与中国实证,暨南大学出版社,年第版,第页......”。
8、“.....时代经贸中下旬,年第期。王楠蔺新英山东省老年保健食品消费状况及影响因素分析,中国老年学杂志,年第期。孟祥臻翟庆峰农村老年人健康知识知晓现状及影响因素分析,中国农村卫生事业管理,年第期。马龙龙中国消费者市场监测与分析报告,中国经济出版社,年第版,第页。应斌银色市场营销,清华大学出版社,年第版,第页。周志衡王彩霞广州越秀区老年人健康状况及影响因素分析,中国公共卫生,年第期。林建煌消费者行为,北京大学出版社,年版,第页。侯胜田保健品营销管理,清华大学出版社,年第版,第页。肖萍金锡鹏上海市保健食品消费者的知识态度行为调查,中国食品卫生杂志,年第期。应斌刘新燕共同关注老年人的愿望关于武汉市老年人消费行为的调查分析,消费经济,年第期。王兰英老年消费市场特征及企业营销策略选择,天津财经学院学报,年第期。,,著,郑琦等译营销学经典权威论文集......”。
9、“.....年第版,第页。,,附录问卷编号老年消费者保健食品消费行为调查问卷您好,我是浙江财经学院工商管理学院市场营销专业的学生,正在进行项有关浙江省老年消费者保健食品消费行为的调查,希望您能回答些与之相关的问题,您的回答对我们的研究非常重要。本问卷采用不记名方式填答,我们将对您的回答绝对保密,敬请放心......”。
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