1、“.....油炸食品中的应用油炸食品在煎炸过程中，由于氧化其颜色变深发黑，在贮存中随着油脂氧化酸败作用的逐渐深化，制品的香气风味受到严重影响。茶多酚是种携带性比较好的抗氧化剂，对油炸食品的抗氧化效果比较好，可使氧化酸败现象延缓，提高食品的货架寿命。添加量般为，用水或白酒溶解后加入。食用动植物油脂中的应用动物性油脂因其自身不含天然抗氧化剂，极易自动氧化而变质。植物性油脂虽然含有定的天然抗氧化剂，但在常温下保存较长时间也会因自动氧化而酸败。在油脂中添加茶多酚，能阻止和延缓不饱和脂肪酸的自动氧化分解，有效地抑制油脂的氧化哈败，延长其贮藏期。添加量般为，用乙醇溶解或用白酒溶解液表面喷涂或浸渍。焙烤食品中的应用在月饼饼干蛋糕方便面中加入茶多酚不仅可保持其原有的风味，防腐败，延长保鲜期，防止食品褪色，抑制和杀灭细菌，提高食品卫生标准，延长食品的销售寿命。另外，还可使甜味酸尾消失，味感甘爽。在上述食品的生产中，添加茶多酚于面粉和含油物品混和物中其添加量般为，用水溶解后加入搅匀。水产品中应用茶多酚在鱼类虾类等水产品的保鲜和加工过程中具有显著的抗氧化，防腐败，防褐变等作用。在制作干鱼制品时......”。

2、“.....可以防止干鱼因油学院学报毕彩虹，杨坚茶多酚的保健作用研究进展西南园艺姚开，何强，石碧茶多酚的生理活性及其在食品中的应用四川食品与发酵曾磊，张玉军，邹正茶多酚的功能特性及应用郑州工程学院学报刘建，孟春丽，杨萍茶多酚对食用油脂的抗氧化性探讨河南工业大学学报孙华林天然抗氧化剂茶多酚在食品行业应用前景，黄丹，冯治平，陈弘茶多酚对香肠抗氧化作用的研究食品科技李泽，靳烨天然抗氧化剂茶多酚在肉制品上的应用农产品加工陈玉香，刘阳等茶多酚对豆油及猪油的抗氧化作用食品科技梁俊玉，周纲，刘志杰，张继茶多酚对植物油抗氧化的研究与应用现代农业科技李海波茶多酚的应用与研究食品研究与开发王小军，秦福生，李小勇天然抗氧化剂茶多酚及其在肉制品贮藏保鲜中的应用肉类工业杜荣茂，刘梅森，何唯平天然功能性食品添加剂茶多酚中国食品添加剂吴琼洁，蔡碧琼茶多酚的研究及应用武夷科学致谢感谢徐老师在论文写作过程中的悉心指导，同时感谢好友对而引起的变黄及脂质的氧化。在冷冻鲜鱼时，加入茶多酚制剂，也能使鱼类保鲜效果更好。饮料中应用茶多酚可用来配制各种茶饮料，应用到各种酒精饮料中......”。

3、“.....从而保护饮料中的各种营养成分。添加量般为左右，直接加入。糖果食品中应用茶多酚应用到口香糖夹心糖水果糖等糖果中，能有效抗氧化保鲜固色固香除口臭等作用。另外，茶多酚还可使高糖食品中的酸尾消失，使口感甘爽。添加量般为，用水溶解后加入搅匀。结束语茶多酚作为纯天然的产物具有极大的前景。茶多酚是种无副作用，安全性很好的天然添加剂，不仅来源充足，且抗氧化效果良好。应用于产品中，可提高产品的档次，符合当今世界回归自然的潮流，而且在延长产品货架期上的效果显著，所需费用也很低廉，因而茶多酚作为种抗氧化剂的应用前景非常乐观，而且它的应用对促进绿色食品的开发与食用，发展茶叶产品深度加工业也具有重要意义。参考文献张俊黎,王晓平茶多酚生物活性的研究进展预防医学论坛，宛晓春,茶叶生物化学中国农业出版社,万宜掌，金红，茶多酚的提取法应用化学朱桂勤，李建科茶多酚功能研究食品研究与开发唐裕芳，张妙玲，冯波，陈权，刘新乐，邓孝平茶多酚的抑菌活性研究浙江醇丙酮乙酸乙酯，不溶于氯仿，味苦涩。化学性质茶多酚在稳定,遇强碱强酸光照高热及过渡金属易变质。最高耐热温度在个半小时内,可达左右，在三价铁离子下易分解......”。

4、“.....沉淀法等。溶剂萃取法溶剂萃取法是最传统的提取工艺，已先后开发出十多种提取工艺。茶叶萃取溶液中，除茶多酚外，还含有咖啡因色素有机酸脂质胶质糖类蛋白质及悬浮物，茶多酚含量仅为，所以多数工艺还是用乙酸乙脂，氯仿等有机溶剂反复萃取的方法进步去杂，纯化精制。沉淀法世纪年代以来，人们开展了用沉淀法提取茶多酚，研究了可溶性金属离子提取茶多酚的条件，确定了较佳工艺与参数。茶多酚在碱性条件下极不稳定，在酸性介质中比较稳定。采用在酸性和中性条件下提取，无氧化损失，提取率可达，有效成分。该法具有如下优点选择性强，因而有效成分含量和提取率都较高，有效成分的含量，有的高达使用有机溶剂较少，工艺比较简单,成本低产品色泽好，水溶性好。茶多酚的营养价值降血脂作用茶多酚能明显降低高脂血症的血清总胆固醇甘油三酯低密度脂蛋白胆固醇含量，同时显著升高高密度脂蛋白胆固醇含量，此具有恢复和保护血管内皮功能的作用。茶多酚的降血脂作用也是茶叶能使肥胖者减肥的主要原因之。抑制肿瘤茶多酚可多酚的抗脂质过氧化作用使得它在治疗和预防动脉粥样硬化方面也有定的效果......”。

5、“.....并得出茶多酚具有广泛使用的理论依据，其社会效益和经济效益是不言而喻的。目前茶多酚作为种天然抗氧化剂已在食品工业中得到广泛应用。我国食品添加剂使用标准规定，茶多酚可用于食用油脂月饼火腿等食品中，用量为。使用方法是先将其溶于乙醇，加入定量的柠檬酸配成溶液，然后以喷涂或添加的方式用于食品。茶多酚的作用茶多酚的抗氧化作用是由于儿茶素的酚性羟基特有供氢体的活性与脂肪的游离基结合，消耗脂肪酸的游离基，从而中断连锁反应，达到油脂抗氧化的目的。单分子的茶多酚能提供多个酚式活性羟基，由于其极性较强，在油脂中使用时会因溶解性较差而影响其效能的发挥，通常先将其乳化后再添加于油脂中。溶解茶多酚的溶剂为多醇类表面活性剂，其单个分子能提供多个羟基，它不但能与茶多酚形成氢键，有利于溶解茶多酚，同时也具有定的抗氧化活性，起了茶多酚抗氧化的增效和协同作用，也减少或消除了其对植物油外观色泽的影响。茶多酚在食品中的应用肉制品中的应用茶多酚对肉类及其腌制品，如香肠肉食罐头腊肉等，具有良好的保质抗损效果，尤其是对罐头类食品中耐热的芽胞菌等具有显著的抑制和杀灭作用。肉类及其制品在保存期间常因脂肪的自动氧化而颜色变黄......”。

6、“.....式经营管理模式，不断创新，探索新思路新的运营模式，引入科学管理手段和新技术，从根本上解放思想谋发展。年于日，伊士曼柯达这个拥有年历史的老牌摄影器材企业提出破产。七十年代，柯达是行业内毫无争议的龙头老大，发明了第台数码相机。然而今天的现实开了个天大的玩笑。残酷的市场竞争，缺乏前瞻的管理决策，墨守成规的守着胶片业市场，最后被时代无情的抛弃。通过以上的例子，也给我们敲了警钟。要想在未来物业行业成为赢家，就要有前瞻性的举措。目前在中国房地产过度开发后，物业管理行业存在潜力巨大的市场，提高管理的步子太慢，就意味着丧失竞争的机会。凝聚智慧，探寻发展空间，获得最大收益是物业行业的根本发全心服务。在物业公司实行统的标准化规范化管理。制定严密的社会运行机制，严格执行物业服务标准，并建立监督机制绩效考核机制，狠抓基层建设基础工作培训员工的基本技能。其次大力提倡亲情化服务微笑服务，提倡与业主交朋友，业主不定是对的，但他们永运是第位的。人性化物业服务。再其次无偿提供些特约服务，延伸物业服务范围。例如代收快递帮助检查业主家中的些设备设施，看似是损失，实则收获了业主的信任，为其它工作奠定良好的基础......”。

7、“.....将业主按照不同的职业家庭习惯性格信用为人等状况进行分类管理，以便于服务时有的放矢。将人性化管理落地。三开展特约特殊服务，增效创收。在短期内大范围提高物业收费标准是不可能的。所以，将服务产品从单物业管理服务向多元化专业化的方向延伸，充分发挥物业管理服务平台个别方面的专业优势，开展专业和特约有偿服务，增加服务范围，满足业主对社会更多的服务需求，例如入户维修换配件开展中介房屋买卖租赁服务咨询职介甚至是商业零售业等方式。四创造服务品牌，提升服务价值，实现物业服务企业经营品牌效益。物业服务无论是对于消费者还是对物业都具有较大的附加值，我们可以通过先进的管理理念，优质的服务意识，引导业主提高消费意识和观念，让业主看到自己的付出所能取得的优异的回报，不断满足业主未来的潜在的需求和期望，形成良性互动，进而成就我们自身的品牌价值。个人赢，个团队赢，个公司赢，客户不赢都不成，所以个都不能少。赢上边的亡提醒我们要有危机意识口良好的沟通能力物业的硬件设备设施做到及时维护和修缮。并运用科学管理手段，提供相应软性服务。起到对业主房产保值和增值效果。俗话说三份建设七分管理。例如北京遭受年来特大暴雨灾害......”。

8、“.....却安然无恙，接受住天灾的考验。每年接待那么多游客，这充分说明了物业管理的到位使物业使用年限超值。那些市政管理不好的路段，有天灾，更有地下水管井雨季维护不善的问题。物业管理的重要性显而易见。物业管理行业它走过了个从借鉴吸收到创新发展的艰苦过程。物业管理作为个新型服务行业，得到了蓬勃发展，物业管理的意识，逐渐被广大业主所接受，物业管理的模式，逐步被广大业主所认同，各种形式的物业公司应运而生。三目前国内物业管理行业的现状目前物业行业前途暗淡。大多物业企业是惨淡经营。特别败面喷涂或浸渍。油炸食品中的应用油炸食品在煎炸过程中，由于氧化其颜色变深发黑，在贮存中随着油脂氧化酸败作用的逐渐深化，制品的香气风味受到严重影响。茶多酚是种携带性比较好的抗氧化剂，对油炸食品的抗氧化效果比较好，可使氧化酸败现象延缓，提高食品的货架寿命。添加量般为，用水或白酒溶解后加入。食用动植物油脂中的应用动物性油脂因其自身不含天然抗氧化剂，极易自动氧化而变质。植物性油脂虽然含有定的天然抗氧化剂，但在常温下保存较长时间也会因自动氧化而酸败。在油脂中添加茶多酚......”。

9、“.....有效地抑制油脂的氧化哈败，延长其贮藏期。添加量般为，用乙醇溶解或用白酒溶解液表面喷涂或浸渍。焙烤食品中的应用在月饼饼干蛋糕方便面中加入茶多酚不仅可保持其原有的风味，防腐败，延长保鲜期，防止食品褪色，抑制和杀灭细菌，提高食品卫生标准，延长食品的销售寿命。另外，还可使甜味酸尾消失，味感甘爽。在上述食品的生产中，添加茶多酚于面粉和含油物品混和物中其添加量般为，用水溶解后加入搅匀。水产品中应用茶多酚在鱼类虾类等水产品的保鲜和加工过程中具有显著的抗氧化，防腐败，防褐变等作用。在制作干鱼制品时，用含茶多酚的水浸渍水产品，可以防止干鱼因油学院学报毕彩虹，杨坚茶多酚的保健作用研究进展西南园艺姚开，何强，石碧茶多酚的生理活性及其在食品中的应用四川食品与发酵曾磊，张玉军，邹正茶多酚的功能特性及应用郑州工程学院学报刘建，孟春丽，杨萍茶多酚对食用油脂的抗氧化性探讨河南工业大学学报孙华林天然抗氧化剂茶多酚在食品行业应用前景，黄丹，冯治平，陈弘茶多酚对香肠抗氧化作用的研究食品科技李泽，靳烨天然抗氧化剂茶多酚在肉制品上的应用农产品加工陈玉香，刘阳等茶多酚对豆油及猪油的抗氧化作用食品科技梁俊玉，周纲，刘志杰......”。