1、“.....做预订。接到预订电话或预订单,快速核查酒店房态,确认客人预订日期内所需要的房型和数量是有的,才能接受该预订。这就需要我们时刻关注和了解当日房态的变化情况。然后询问清楚客人的姓名联系方式付款方式和特殊要求等基本情况。接受预订,客人的姓名联系方式入住和退离日期房型和数量付款方式及特殊要求这几项是缺不可的,若是免押挂账还需问清担保销售。接受预订后应向客人复述遍,以确保信息的准确性。然后就是做预订单。预订单分为个体和团队两种,做完之后检查并保存,确保无错和遗漏等情况出现。实习效果实习体会实习中的工作表现在实习期间,我严格要求和约束自己,自觉遵守酒店的各项纪律和管理制度,不怕苦不怕累,认真工作,保质保量完成工作任务,并主动向老员工学习来充实自己。在工作中遇到困难,我积极面对,虚心向其他同事请教,并认真思考,举反,尽量在短时间掌握工作要点和技巧......”。

2、“.....而且,礼貌待人,与同事相处和谐融洽,看到事情主动去做,尽可能地帮助别人,在这里我不知不觉地融入了整个团队,我的工作表现和工作态度也得到了大家的认可。实习体会为期月的实习,这路走的很辛苦,也很幸福。从最初的迷茫与无措到后来的熟练和从容,这个过程是艰难的。尤其是对于我们这代后,从小被父母捧在手心里惯着宠着,没做过什么活,动手能力真的很低。刚开始实习,自己能力的不足,加上对工作内容的不熟悉,使自己在工作时明显的效率低下,也略显生硬。工作的辛苦是毋庸臵疑的,不是没想过退缩,但幸运的是我遇到了群好朋友个好团队。由衷地感激他们,能够顺利地走完这几个月,他们无论是在精神上还是工作上都给了我很大的帮助和鼓励。在实习结束的欢送会上,有同学也提到说实习增进了同学之间的联系和感情,的确,有他们,这路我走得很幸福。在这段实习期间......”。

3、“.....我们都取得了巨大的进步和收获。对我来说,最大的收获还得当属于思想和心态上的改变吧。工作的辛苦,上司的严厉,各种客人的各种要求或刁难,系列的困难与磨练,让我学会了细心,学会了忍耐,学会了坚强,学会了份努力份收获其中以下几点对我的影响最大主动好学。记得刚到部门的第天,什么都不懂,什么都不会,那种巨大的茫然感让我不知所措。看着其他同事忙忙碌碌,自己却什么也做不了,只能晾在边看着。于是我开始试着去看,去观察其他同事做什么工作,是如何工作的,然后记下来。抓到哪个同事比较空闲,赶紧问东问西请教他们。后来才明白,别人都有自己的工作,没有人有义务来教你什么,必须你自己主动去问去学。别怕别人会烦你,其实只要你肯学,他们还是很乐意教你的,但首先你要学的态度必须在,必选让他们看到。而且,只有你主动去问,别人才知道哪些是你不懂的。责任心。不管是谁......”。

4、“.....在我的理解范围里,这点体现在工作上就是要对自己的工作负责,很讨厌那些样工作做半就丢下去做另件事,原先的工作却需要别人去帮他收尾。这不关乎工作能力,完全是责任心的问题。能力不够可以向别人寻求帮助,大家起努力完成。但没有责任心,件事没做完就自顾自地去做其他的事情,也不知会其他人,等到最后都结束工作了才发现还有工作没完成,这极大地影响了工作效率和工作成果。更何况,我相信帮别人收尾是每个人都不愿意做的,己所不欲,勿施于人。团队合作。我何其幸运,遇到了个那么强大的团队。工作不是个人的事,能力再强的人,也不可能个人完成所有的工作,这时就需要团队的分工与合作了。合理的分工,团结的合作,同事之间的那种默契度,大大提高了工作效率。这是我在实习中感触最深的几点之,很开心遇到这群人,融入这样个团队,拥有段难忘的经历。通过这次实习......”。

5、“.....专业知识的欠缺动手能力不足等等。学到的越多,却发现没学到的更多。我甚至觉得月的实习时间不够,要学的还有很多,我们接触到的不过是酒店业的冰山角。当然,我也知道这不是两天就能学会的,但是我相信我能做到这点。回顾这几个月来走过的点点滴滴,庆幸上司的严格要求,感谢同事的帮助和鼓励,实习的过程既难忘又充实。有关酒店类实习报告篇时间过的真快,转眼间为期半年的酒店实习训练就要结束了。依稀还记恰当初刚踏出校园的那种单纯与羞涩,粉饰笼罩不了个大门生对社会弥漫好奇与报复,踏进花园的那刻,就意味着咱人生的另个起点即将开始。年月日,在这个此外的日子里,在班主任与其他老师的开心讨论下,咱们这级旅店处理专业的名门生有很多幸进入燕春花园旅店,举行咱们为期半年的专业训练。咱班近名童鞋增加了旅店的面试,初次打仗社会的咱们第次以为到了竞争的猛烈......”。

6、“.....大概是荣幸,大概是专业根本较好,咱和同行童鞋顺利议决了旅店人事部门的面试,颠末严格的培训,被分配到了差别的岗位,咱被分配到旅店的中餐厅举行事情,带着份愉快而紧急的心情咱们走进了各自的岗位,开始了咱们的训练。训练的半年里,咱以为颇多,受益非浅。准备事情即使咱们只在旅店举举动期个月的训练,但旅店还是按正规的训练生对咱们举行了体系的培训,培训事情分为大块是人事部的岗前培训,举行了个课时的室内培训和游览培训,紧张是介绍旅店的表面,同时也对咱们举行了员工素养及旅店处理制度的培训,这让咱们对事情有很多了大概的相识第是消防宁静意识培训,旅店此外陈设了项目部的经理助理为咱们现场讲授授课,让咱们对旅店宁静和消防知识有很多了更深入体系的相识第是业务技能培训,这培训贯穿着咱们训练的半年,由部门认真人员为咱们举行不间断的技能引导......”。

7、“.....这也得益于旅店体系而全面的培训。这些培训对付咱们以后的学习和事情都黑白常有很多用的。旅店简介咱们训练的单位燕春花园旅店是石家庄新燕春集团投资制作的集餐饮客房休闲娱乐商务写字间等多成果于体的综合性智能化星级商务旅店。位于石家庄市最繁华的商务区中间地带,交通方便闹中取静,北依绿树成荫碧波荡漾的长安公园,东临魄力广大彩缤纷的人民广场,形成了名副其实的花园旅店,是石家庄市政府形象项目的标志性构筑。而中餐厅位于旅店楼,面积多平米,可同时容纳人就餐,宴会厅装修极具中国特色,大幅手绘牡丹图魄力气魄华丽,华丽堂皇。通畅明亮的冷拼间,艺术化的冷拼烧味现场制作,让您在享用鲜味的同时欣赏到美好大方的烹饪武艺。间魄力气魄差别的新奇苏州无纺布苏州无纺布袋房,或曲径通幽清新高雅,得当知已亲朋浅斟细饮或贵胄尊享典雅大气,可供宴请高朋上宾尽显奢华品味,融合中西......”。

8、“.....分身湘川养生汤饮,康健美食菜品丰富,汤醇味美。不仅就餐环境优雅稳定,办事体贴殷勤,菜品更是集中原美食之神韵,民族烹饪之精髓,是洽谈买卖,雷同聚会,举行大型寿宴婚宴的首选之地。训练进程中餐厅是旅店餐饮部门中最为费力的部门,因为旅店并没有很多给办事员们订定具体的岗位职责和事环境貌,在刚刚走进事情岗位的几天,咱们就像无头苍蝇,完全不能了解事情的流程和要领,只是服从领班和老员工的陈设和他们手把手的辅导。光荣的是根本全部的老员工对咱们都此外的和善,主管还专门为咱们每人陈设了两名师傅,认真引导咱们的事情。在背面的日子里,咱们根本都能熟练各项事情了。咱们的事情除了迎宾摆台折口布传菜上菜撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子铺地毯等些脏活重活。咱们训练生的上班时间是个半小时事情制,每周苏息天,但每每下班的具体时间是不确定的,每每依据实际环境加班加点......”。

9、“.....恰当的时间会有很多补休,即使没有很多加班费,但咱觉的这种制度还是很机动合理的。俗话说员工代表着整个旅店的形象,这是旅店计划中的个很紧张的方面,好的员工礼服不光能使得员工越发精神从而提高事情效率同时员工礼服更体现出个企业的种内在的文化,没有很多文化的企业好像个人私家没有很多了灵魂,那只不外是具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢以是酒伙计工都是穿着事情服的,由旅店统发放,咱认为旅店的办事员礼服具有很多传统的古典美而且统的血色比力喜庆,更能彰显酒伙计工的热情好客与优质办事,与此同时更令咱们欣慰的是不管哪个部门,他们并没有很多因为咱们是训练生而对咱们淡漠生硬在劳累之余,同事们的个甜美的微笑,句再平凡不外的费力了都市让人此外冲动在苏息和饭堂进餐的时间,咱们都市聚在起谈天,分享相互的以为,就像家属而处理层中的几位经理也很温顺......”。