1、“.....实施定点采购制,杜绝安全隐患食堂的安全工作主要在食品的采购加工存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进步提升了对食堂原材料进行集中采购的认识,制度措施,规范程序,色拉油和调料大米在食油公司采购,平时肉类等坚持在质量第,价格第的原则下,由资质齐全的单位带给。并坚持索证制度,索取食品卫生检验合格证化验单营业执照以及相关证照,由总务处验收,切实把握好进货验收关......”。
2、“.....肉类为公司带给,从而杜绝非准入食品进校园。食品的加工存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位,分工到人,明确职责,及时记载,总务处不定期检查。同时强化食堂工作人员的思想教育,强化政治理论学习,树立为教育服务为师生服务的思想,切实关心食堂工作人员的生活,解决其困难,使其心意为食堂工作,无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员,每学期进行次健康检查,每月次的安全例会和每天的卫生检查......”。
3、“.....穿戴统的工作服工作帽。所有财务凭证,及时整理装订和保存。指导和帮助出纳工作。实施定点采购制,杜绝安全隐患食堂的安全工作主要在食品的采购加工存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进步提升了对食堂原材料进行集中采购的认识,制度措施,规范程序,色拉油和调料大米在食油公司采购,平时肉类等坚持在质量第,价格第的原则下,由资质齐全的单位带给。并坚持索证制度,索取食品卫生检验合格证化验单营业执照以及相关证照......”。
4、“.....切实把握好进货验收关。本学期蔬菜类主要由镇蔬菜基地带给,肉类为公司带给,从而杜绝非准入食品进校园。食品的加工存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位,分工到人,明确职责,及时记载,总务处不定期检查。同时强化食堂工作人员的思想教育,强化政治理论学习,树立为教育服务为师生服务的思想,切实关心食堂工作人员的生活,解决其困难,使其心意为食堂工作,无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员,每学期进行次健康检查,每月次的安全例会和每天的卫生检查......”。
5、“.....穿戴统的工作服工作帽。学校食堂工作人员个人总结篇。存在问题在自查自纠的过程中,还有些问题务必进步强化食品采购的质量,建立更可行的规章制度,应更快的使部分学生家长加入到膳管会,从而做好家长社会的宣传教育,平时要强化对总务处的监督检查工作等。学校的食堂是工作中的重中之重,如何让师生吃得满意吃得健康吃得安全,是我们学校今后始终要思考的问题......”。
6、“.....我顺利的完成了学校食堂的会计工作,取得了定的成绩,现将主要工作总结如下正确履行会计职责和行使权限,认真学习国家财经政策法令,熟悉财经制度积极钻研会计业务,精通专业知识,掌握会计技术方法热爱本职工作,忠于职守,廉洁奉公,严守职业道德严守法纪,坚持原则,执行有关的会计法规按照上级规定的财务制度和开支标准,经常了解学校食堂的经费需要情况和使用情况......”。
7、“.....学校食堂工作人员个人总结篇。降低购菜成本,翻新菜式花样。作为食堂的第关购菜来说,我的任务是很艰巨的。厂里本着为员工谋福利的原则,菜价是低于市场价格的。所以说,我必须要在购菜的时候,将成本压低,才能协调厂里的工作。既要保证菜的新鲜度又要买到价低的产品,很多时候,我是从市场的这头直挑到市场的那头。做好卫生工作,创造温馨环境。从进厂至今,我直担任伙房班长职,在电视上看到过许多因为食物而引发的中毒事件,所以对这方面,厂领导很重视......”。
8、“.....从选菜到淘洗再到烹食,可以说,我们伙房严把各个关口,年来,未发生起因食物而导致的中毒事件,很好的响应了厂里安全生产安全管理的号召。每次用餐之后,我们总是第时间清理垃圾残留食物,定期的对食堂进行打扫,做到小扫除天天有,大扫除不间断。为全厂职工创造了干净卫生的就餐环境。学校食堂工作人员个人总结篇......”。
9、“.....名副主任专门具体抓日常工作,膳管会实行食堂的质量评议及财务监督,膳管会由工会教代会的部分代表及优秀学生代表参加,直接对校长室或总务处提出伙食的质量评价。学校食堂分食堂楼食堂楼两个班组,分别由学校聘请的两名负责人为班长,分工到人,明确职责,层层签定安全职责状,互相监督考核。完善制度,措施到位我们总务处每月对食堂工作人员召开次专项会议,并聘请镇卫生防疫站的同志做我们的义务监管员参加会议......”。
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