1、“.....体验快乐及成功的愉悦。活动重难点重点认识几种蔬菜的外部特征,了解蔬菜的不同食用部分。难点了解吃蔬菜的好处。教学准备幼儿用餐录像,蔬菜字经和多吃蔬菜有益健康视频常见蔬菜的相关多媒体图片。课前让幼儿带自己喜欢吃的蔬菜来上课,教师准备吃各部分的实物蔬菜白菜生菜花菜黄瓜胡萝卜西红柿。教师用西红柿黄瓜胡萝卜做好份蔬菜沙拉。盛器消毒竹签标有根块等字的个篮子。在教师的墙上贴上各种蔬菜的图片,区域角里放上幼儿的橡皮泥。教学流程播放本班幼儿吃中餐时的录像,激起幼儿兴趣。小朋友好,今天吴老师带来了段录像要放给你们看,你们待会儿看清楚了,有谁在干什么播放录像视频有的幼儿吃蔬菜吃得很香,有的在倒蔬菜,有的只吃种菜等等。观看完录像,幼儿反馈。你们刚才看见谁了她他在干什么他吃得香不香这样好不好为什么认识蔬菜图片。师刚才我们看见有的小朋友喜欢吃各种菜,不挑食有的小朋友会挑食......”。

2、“.....这样不好。这是为什么呢我们先来认识我们都吃过的蔬菜吧,课件出示蔬菜图片,幼儿认识。那么这些蔬菜长什么样出示副完整的植物生长图,知道植物的身体是由根茎叶花果实部分组成的。游戏买菜送菜。认识多种常见蔬菜的外部特征,幼儿按照吃的不同部位进行分类。游戏买菜。引导幼儿观察辨认常见蔬菜,巩固已有经验。师扮买菜阿姨让幼儿说出自己带来的菜叫什么吃那部分第组这是什么菜白菜我们该吃它的哪部分叶子还有什么蔬菜我们吃它的叶。菠菜包菜生菜第组引导观看,有些蔬菜我们不是吃它的叶子,那是吃它的哪个部位出示胡萝卜,看这是什么我们该吃它的什么根茎还有什么菜我们吃根茎的胡萝卜洋葱莲藕豆芽第组教师提示,还有些蔬菜我们既不吃叶子,也不吃根块而是吃它的另个部分。出示西红柿,小朋友说说,这西红柿我们吃得是那部分果实小朋友还知道哪些是吃果实的蔬菜吗辣椒西红柿茄子冬瓜。第组教师出示花菜......”。

3、“.....西兰花,韭菜花师今天小朋友也带来你们爱吃的蔬菜,我们看看,品种真多,那这些蔬菜是吃什么部位的呢游戏送菜回家,幼儿相互讨论自己带来的蔬菜,初步了解蔬菜吃的不同部位。幼儿动手实践,把自己带来的蔬菜进行归类。活动过程讨论玩扮家家的游戏。你们爱玩扮家家的游戏吗怎么玩的与配班老师边唱边进行情景表演,帮助幼儿了解歌曲内容。学唱歌曲。幼儿有节奏地随音乐念歌词。幼儿学唱歌。请男孩子当爸爸,女孩子当妈妈,启发幼儿想想,什么地方男孩子唱什么地方女孩子唱什么地方大家起唱创编歌表演。引导幼儿边唱边表演。启发幼儿会用自己爱吃的蔬菜替换歌词。中班健康好吃的蔬菜篇活动目标想像,引导幼儿关注蔬菜的颜色特征和作用。,自主表达。,清楚明白地表达自己的想法。,不马虎的好习惯。活动准备,挂图第号活动过程。出示神奇的牛。这是谁奶牛有什么特殊的本领挤出牛奶它可不是普通的奶年,是头神奇的奶牛。出示挂图......”。

4、“.....发生了什么奇怪的现象小动物能变回原来的颜色吗怎么变小动物有了这头奶牛心里感到怎么样为什么我喂奶牛吃蔬菜。幼儿分成组,每组头奶牛图片及些蔬菜。中班健康好吃的蔬菜篇。引导幼儿品尝更多的蔬菜。引导幼儿有重点地品尝同种蔬菜的不同做法。中班健康好吃的蔬菜篇活动目标在情境化的游戏中,体会蔬菜与人们生活的关系。培养幼儿动作的敏捷性,以及手脚协调致的能力。培养幼儿乐观开朗的性格。能学会用轮流的方式谈话,体会与同伴交流讨论的乐趣。活动准备蔬菜玩具乐曲我是小司机红绿灯标记各。活动过程我是小司机。幼儿随着乐曲,跟着教师小跑步进场。幼儿模仿司机开车的动作,在场地周小跑。教师扮演交通警察,出示红灯,要求幼儿停出示绿灯,幼儿可以随意小跑。送菜忙。听到教师的口令,小司机集中。今天,我接到电话,小动物们要请我们帮它们送些蔬菜,你们可要看清楚,它们需要些什么蔬菜,可别送错了......”。

5、“.....从大筐中取蔬菜,送到贴有相应标记的小筐中。游戏萝卜回来了。玩法幼儿围成圈脸朝圈内,由名幼儿拿着萝卜在圈外跑,然后,将萝卜随意放置在名幼儿背后。该幼儿发现后,立即捡起萝卜再跑龙套,悄悄地将萝卜放置在其他幼儿背后。游戏反复进行。中班健康好吃的蔬菜篇活动目标知道芹菜对人体的作用以及多种吃法,乐意吃芹菜。体验自己动手包饺子的乐趣。活动准备带根的芹菜根,贴上鼻子眼镜嘴巴,制作成的芹菜宝宝。活动过程讨论玩扮家家的游戏。你们爱玩扮家家的游戏吗怎么玩的与配班老师边唱边进行情景表演,帮助幼儿了解歌曲内容。学唱歌曲。幼儿有节奏地随音乐念歌词。幼儿学唱歌。请男孩子当爸爸,女孩子当妈妈,启发幼儿想想,什么地方男孩子唱什么地方女孩子唱什么地方大家起唱创编歌表演。引导幼儿边唱边表演。启发幼儿会用自己爱吃的蔬菜替换歌词。中班健康好吃的蔬菜篇活动目标想像,引导幼儿关注蔬菜的颜色特征和作用。......”。

6、“.....,清楚明白地表达自己的想法。,不马虎的好习惯。活动准备,挂图第号活动过程。出示神奇的牛。这是谁奶牛有什么特殊的本领挤出牛奶它可不是普通的奶年,是头神奇的奶牛。出示挂图。牛大叔带来的奶牛有什么神奇的地方小动物喝了颜色的牛奶,发生了什么奇怪的现象小动物能变回原来的颜色吗怎么变小动物有了这头奶牛心里感到怎么样为什么我喂奶牛吃蔬菜。幼儿分成组,每组头奶牛图片及些蔬菜。幼儿自由扮演种小动物,选择种蔬菜喂奶牛,并讲讲给奶牛吃什么颜色的蔬菜,挤出什么颜色的牛奶,自己变成了什么颜色。教师巡回观察,对幼儿叫不出名称的蔬菜给予提示。中班健康好吃的蔬菜篇活动目标认识多种蔬菜的外部特征,了解蔬菜的不同食用部分了解吃蔬菜的好处,培养幼儿不挑食的饮食习惯。让幼儿在游戏和品尝过程中,体验快乐及成功的愉悦。活动重难点重点认识几种蔬菜的外部特征,了解蔬菜的不同食用部分。难点了解吃蔬菜的好处。教学准备幼儿用餐录像......”。

7、“.....课前让幼儿带自己喜欢吃的蔬菜来上课,教师准备吃各部分的实物蔬菜白菜生菜花菜黄瓜胡萝卜西红柿。教师用西红柿黄瓜胡萝卜做好份蔬菜沙拉。盛器消毒竹签标有根块等字的个篮子。在教师的墙上贴上各种蔬菜的图片,区域角里放上幼儿的橡皮泥。教学流程播放本班幼儿吃中餐时的录像,激起幼儿兴趣。小朋友好,今天吴老师带来了段录像要放给你们看,你们待会儿看清楚了,有谁在干什么播放录像视频有的幼儿吃蔬菜吃得很香,有的在倒蔬菜,有的只吃种菜等等。观看完录像,幼儿反馈。你们刚才看见谁了她他在干什么他吃得香不香这样好不好为什么认识蔬菜图片。师刚才我们看见有的小朋友喜欢吃各种菜,不挑食有的小朋友会挑食,有的菜不吃还偷偷倒掉,这样不好。这是为什么呢我们先来认识我们都吃过的蔬菜吧,课件出示蔬菜图片,幼儿认识。那么这些蔬菜长什么样出示副完整的植物生长图......”。

8、“.....游戏买菜送菜。认识多种常见蔬菜的外部特征,幼儿按照吃的不同部位进行分类。游戏买菜。引导幼儿观察辨认常见蔬菜,巩固已有经验。师扮买菜阿姨让幼儿说出自己带来的菜叫什么吃那部分第组这是什么菜白菜我们该吃它的哪部分叶子还有什么蔬菜我们吃它的叶。菠菜包菜生菜第组引导观看,有些蔬菜我们不是吃它的叶子,那是吃它的哪个部位出示胡萝卜,看这是什么我们该吃它的什么根茎还有什么菜我们吃根茎的胡萝卜洋葱莲藕豆芽第组教师提示,还有些蔬菜我们既不吃叶子,也不吃根块而是吃它的另个部分。出示西红柿,小朋友说说,这西红柿我们吃得是那部分果实小朋友还知道哪些是吃果实的蔬菜吗辣椒西红柿茄子冬瓜。第组教师出示花菜,你们看看这是什么菜我们是吃那部分的花还有什么菜是吃花的黄花菜,西兰花,韭菜花师今天小朋友也带来你们爱吃的蔬菜,我们看看,品种真多,那这些蔬菜是吃什么部位的呢游戏送菜回家,幼儿相互讨论自己带来的蔬菜......”。

9、“.....幼儿动手实践,把自己带来的蔬菜进行归类。建议家长在家庭伙食中多用上述食物。幼儿可以在区角游戏中玩餐厅游戏,幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭,加深对这些特殊食物的认识。幼儿自己进行匹配活动,如荤菜和蔬菜。荤菜里有鱼肉等,蔬菜里有香菜芹菜罗卜等。评析教师在充分了解幼儿的饮食特点的基础上,有针对性地设计这节集体活动,便得本次活动教育效益较高,教育价值充分显现,幼儿在活动中收益非浅。本次活动的教育目标清晰具体,有较强的操作性。过程的个环节紧紧围绕着目标,环环紧扣,层层深入。通过引发兴趣,积极感知及自身体验让幼儿自己体味到这些食物的好处,从而加深对这几种食物的认识,幼儿从不喜欢吃变我爱吃。使健康态度明显转变,健康行为得以强化。本次活动的巧妙构思寓教育与娱乐中,采用情景表演的形式,让蔬菜娃娃来说服,让幼儿在不知不觉得到健康知识,非常适合幼儿年龄特点......”。