1、“.....制定本制度。各公共区域走廊厕所会议室绿化带生产作业车间生产部办公室仓库门窗垃圾桶池等办公场所宿舍及其设施的卫生。室内外环境清洁，无蚊蝇老鼠孽生。有防蝇灭蝇防鼠灭鼠及灭蟑螂措施。地面清洁下水道通畅，无积水。加工场所整洁，无积灰，墙壁及天花板无霉斑，无脱落。食品从业人员务必取得健康证，每年体检次合格者方可上岗。务必穿戴浅色工作服帽，头发不露帽外，操作直接入口食品时应戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油工厂卫生管理制度自发布之日起执行工厂卫生管理制度篇为了做好厂区卫生保洁工作，明确部门职责......”。

2、“.....特制定本卫生管理制度。室内外不能随地吐痰，不得乱扔杂物烟蒂厂区所有道路草坪露天工作台及各建筑物附近不得长期堆放杂物垃圾生产区食堂生垃圾要及时清理，进水口垃圾由夜班值班人员打捞，格栅垃圾由白班清运，办公楼垃圾由食堂工作人员负责清运使用水冲洗浇时要节约用水，不得乱冲乱洒，不得常流水常明灯。室内办公用品文件资料报纸书刊化验器皿药品杂物不散不乱，桌面台面卫生整洁办公机具办公用品门窗地面要勤擦勤洗勤扫勤拖，室内墙面瓷砖明亮洁净，厕所无异味个人衣着整洁，待人接物礼貌得体，言谈举止大方......”。

3、“.....设备设备仪器仪表外观清洁，无油污与灰尘设备周地面干净无积水积油各班组负责卫生区，未按时打扫，或未打扫干净，发现次扣当天工资元。值班记录填写制度值班人员在填写值班记录时，应按照规定，按时按实填写，能够反映生产设备的运行状况。运行记录应由值有机蔬菜班人员填写，字迹工整清晰，不得涂改撕毁，持续记录表本干净整洁。认真填写值班日期天气交接时间和实际到岗人员。运行记录填写所辖的设备设施运行状况，对未运行的设备设施应在备注上注明原因如故障检修备用或停用等......”。

4、“.....对不经常开启的设备注明原因。各表格为按实按时填写，发现漏填错填次扣当天工资元。本月记录表本填写完毕后，应移交给综合科整理存档室内外环境清洁，无蚊蝇老鼠孽生。有防蝇灭蝇防鼠灭鼠及灭蟑螂措施。地面清洁下水道通畅，无积水。加工场所整洁，无积灰，墙壁及天花板无霉斑，无脱落。食品从业人员务必取得健康证，每年体检次合格者方可上岗。务必穿戴浅色工作服帽，头发不露帽外，操作直接入口食品时应戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。食品从业人员操作食品前和大小便后，应洗手消毒，不得穿戴工作服帽进入厕所......”。

5、“.....不挖鼻孔掏耳朵，不得对着食品打喷嚏。应做到勤洗手，勤剪指甲，勤理发洗澡，勤换洗工作服帽。不随地吐痰，不乱丢废弃物。工厂卫生管理制度篇为营造个整洁优美舒适的工作和生活环境，树立工厂的良好形象，贯彻执行公司下达的管理目标，制定本制度。各公共区域走廊厕所会议室绿化带生产作业车间生产部办公室仓库门窗垃圾桶池等办公场所宿舍及其设施的卫生。不按规定着装或班前饮酒者，严禁进入生产岗位。严禁吸烟，未经许可严禁携带火种和危险品包括有毒易燃易爆腐蚀性物品进入车间，危险品储藏要有专设场所存放......”。

6、“.....若发现不正常时或存在隐患时要及时上报，并通知设备维修部门和设备维修人员及时进行处理整改，并做好排查记录。对于维修安全排查出的违章操作人员要严肃处理并记录在案，对于屡犯人员处罚或调岗，严重者辞退。密切注意各车间各出入口，对非本车间人员要询问，不符合进入车间要求的要及时请出车间，以便保证车间产品品质安全和车间财产安全。设备清洁时，必须断电后才可操作未经允许，各生产车间不得私自接电源，接驳大容量电器设备。电器设施要严格按照其规格使用。电器设备要绝缘良好......”。

7、“.....在生产场所内应设置安全警示标志，紧急通道和出入口应设消防应急灯和指示牌等。消防设施及用具应定期检查，严禁堵塞消防通道及随意挪用或损坏消防设施。禁止违章操作工器具卫生管理在生产过程中，各区域工器具管理应责任到人，按指定位置统存放统管理生产区域所有的工器具使用前要及时清洗消毒，使用时要做好标示，放在指定的位置，摆放整齐，使用结束后应归位用于装原料的器具和装垃圾的器具要标示区分......”。

8、“.....不得混用，以免交叉污染停产或歇班所有工器具清洗后做好盘点并做好记录后应加遮盖。原料半成品成品卫生管理生产所需的原材料原料不能直接接触地面和靠墙，要摆放在垫板或专用架上，并与墙壁保持定距离包装所用的箱包装袋必须干净，并符合食品要求生产现场严禁摆放与生产无关的原料，以防误用造成不必要的损失半成品成品原料要区分开，以免造成交叉感染原料应由原料通道进入车间，成品由成品通道运入仓库，不得混送原料半成品在生产过程中需要检查有无异物异味等，有无防护遮盖。生产环境卫生管理车间地面要常清扫......”。

9、“.....保持不发霉无积垢无破损天花板及墙角干净无蜘蛛网，无发霉及涂层脱落生产区域所有的门窗要经常擦洗，保持干净明亮生产区域的垃圾要及时清除，以免造成交叉感染生产现场严禁玻璃制品瓷器进入实验除外生产结束后，清洁卫生要彻底，不留卫生死角，并由班长检查后，填写清洗记录表工作台及周边卫生要及时清理，保持干净落地的半成品要随时捡起，或清洗或做次品废品处理设备工具不得缠绕胶带线绳铁丝等物件，以防止脱落造成产品异物污染生产区域应对灭虫蝇防鼠设备进行定期清理......”。