1、“.....其本质始终是围绕着人在进行连锁，为了留住诸如店长等方面的核心人才，连锁企业实施并完善激励机制显得尤为关键，我们在此把连锁门店的激励机制，概况为种方式，分别是承包激励法超额分红激励法合资合作法股权激励法，以供大家参考。承包激励法在经历过直营还是加盟的艰难选择后，许多连锁企业选择实施承包激励法。承包激励法是种以承包为理念的激励方案，定程度上类似于短期加盟，其激励原理是门店员工承包门店，公司可以收取销售额定比例的管理费或者是固定金额的管理费，财务由公司统管理，可以按照季度和年度进行结算。承包激励法被认为是保持连锁门店原有所有权的前提下改善连锁企业经营的权宜之策，它既没有使激励对象获得原有企业的所有权，同时维持了原有的利益格局，又能在定的期限内通过承包合同划清企业与个人的收益分配关系......”。

2、“.....从而能激发激励对象的活力，达到种激励目的。但是无论是固定比例承包法还是固定金额承包法都存在其固有的弊端，承包激励法的缺点在于易于产生激励对象行为相对的短期化，承包者很难有较长期的安排，承包者激励对象有可能以牺牲企业资源和长期发展所需为代价换取短期利益的最大化。这主要是因为承包激励法没有形成切实有效的企业与激励对象间的命运共同体易造成承包者激励对象与非激励对象收入分配上的矛盾，也就是所谓的负盈不负亏所产引起的不良情绪。实际上承包激励法中的承包者激励对象在定程度上不是公司老板主动去选择的同时，在对象选择方面缺乏科学谨慎考核机制。超额激励法所谓超额即是在完成拟定目标后所产生的超出额度激励是指按照事先约定行权条件提取超额比例分红，也可以被比喻为场指标的博弈......”。

3、“.....般来讲，批发餐饮与流通行业更加适应以销售额作为拟定目标，通常这类企业的净利润率较低，商品销售量越多累积的利润也就越多，这样销售额是反映门店盈利情况的重要指标。毛利指标则适用于固定成本相对稳定连锁企业，如，物流企业餐饮企业休闲酒店等。净利润则适用于高附加值高利润率行业，如培训教育医疗咨询等。超额激励法在连锁门店企业的应用主要得益于它与企业发展的各项指标相互结合，使得人责利在相对较长的时间内与公司利益捆绑。同时，这种激励法可以根据公司战略进行相对灵活的指标选取和设定，从而使激励法能充分满足公司的发展要求。另方面，超额激励法可以与员工的晋升机制相互结合，使个人在激励过程中岗位层级随个人与门店的收益而升，这也可以在定程度上满足公司的人才战略。超额激励法的缺点在于设计与实施的难度较高，主要难点在亏损店。另外......”。

4、“.....合资激励法合资激励法，也是以激励对象出资为基础种激励法，但它与股权激励法有着本质上去不同。合资激励法以双方共同投资为原则，从股权关系上来讲双方属于对等关系，相当于企业加入了实际的股东，从而长期享受发展红利和共同承担风险。操作层面上，投资合资法是需要员工按照门店投资金额大小同比例出资，共享利润共担风险，原则上出资不可撤回。这种合资激励法的优势在于组织程度上形成定程度的互动性，内部管理市场化，店面人力资源定程度上转化成为了资本缓解资金压力，在激励程度与约束力上升的同时使激励对象与连锁门形成命运共同体，符合公司中长期发展。这种激励方法也有着自身劣势工商注册变更导致公司的股权构架发生变化，产生原有股东存在控制权风险，且股权退出繁琐......”。

5、“.....操作也比较复杂，需要经验的专业人员参与操作也较为繁琐，对制定者要求较高。激励对象的经济水平和接受能力可能导致激励计划难以推进。股权激励法股权激励法中模式很多，不少企业家认为其中的虚拟股分红股等模式就是承包激励超额激励，实股期股激励跟合资激励承包激励类似，本文旨在介绍激励方法，不对此展开论述，在此提醒读者应该充分认识到其中的差别。可在本公众号中获得相关知识以实股期股激励模式为例，股权激励法是让优秀员工以优惠价格购买公司的部分股权，让奋斗型员工除了获得劳动收入之外，还可获得投资收益，从而调动工作积极性，增强经营意识，提高门店的经营质量。进而优化连锁门店的组织程度，减轻融资压力，同时为人才的成长开辟路径，形成人才连锁，人心连锁长效机制。首先，股权激励法特点在于激励与约束具有较强的对称性......”。

6、“.....被选中的激励对象需要以实际资金投入来获得连锁门店的股权，激励对象在获得经营权收益权和分配权的同时也承担了相应的风险，这样激励对象的利益与连锁门店经营状况被捆绑在起，且长期利益趋同。按口味划分销售美式冰淇淋，店堂装修应该以自由奔放的风格为主，使人有亲临大自然的感觉，以蓝色或绿色为基调搭配自然风景的图画，灯光定要明亮，桌椅为明亮的金属制品意式冰淇淋则要给人种浪漫的感觉，让人感觉温馨，以暖色调为基调，灯光多以黄色粉红色为主，桌椅为蓝色的塑料制品经营德式冰淇淋时，装修则要庄重而不失休闲的味道，那里更适合些商务人士休息，以深色图案为背景，桌椅定要是深色的木制品。按店铺所处区域划分校园附近冰淇淋店的装修中可以有些流行的卡通图案在高级商务区的冰淇淋店可以按德式风格装修......”。

7、“.....如商业街上的冰淇淋店装修后给人的感觉是轻快而明亮，可以起到缓解疲劳的作用。店面设计装修由加盟商负责店内硬件设施规划人员服装规划菜单，桌卡，宣传册管理规章制度人员技术学习培训餐饮收银系统软件规划和硬件制定营销方案，开业促销方案开店的前天或天入店购买的前十名或前十名都有可免费品尝小份。开业期间学生凭有效学生证件消费就可免费获赠醋饮份或果味小冰淇淋份。开店之前的天让人员在实验中学实验小学新泰中初中部新泰中高中城门口发放广告单优惠券。开店之前的天在花园新超市商业街发放广告单优惠券。开业之前的天开始在新泰电视台天气预报之前播放广告宣传片连续天。种优惠券，学生优惠券和不能同时享受，亲子优惠券......”。

8、“.....学生优惠券亲子优惠券种卡情侣优惠券亲子优惠券种卡。优惠券内容开店的前天或天入店购买的前十名或前十名都有可免费品尝小份。开业期间两名以上同学同时消费免费赠送价值的醋饮份或其他果饮份。开业期间次性消费元以上免费赠送价值的优惠券或小礼品份。开业期间家长携子女消费免费赠送价值的醋饮果饮小汉堡小块披萨优惠券或小礼品份。情侣消费免费赠送价值的祝福果饮份。开业期间学生凭有效学生证件消费就可免费获赠醋饮份或果味小冰淇淋份。，宣传策划方案开店之前的天让人员在实验中学实验小学新泰中初中部新泰中高中城门口发放广告单优惠券开店之前的天在花园新超市商业街发放广告单优惠券开业之前的天开始在新泰电视台天气预报之前播放广告宣传片连续天开业以后长期宣传结合营销方案起策划，营销策划方案，优惠套餐，节日促销......”。

9、“.....免费餐券消费使用，如携儿女家人，如烧烤类可赠送啤酒瓶有使用期限制作人王士波年月日冰淇淋店策划书冰淇淋粉制作方法按重量计算粉和水的比例为，不停搅拌下将冰淇淋粉缓缓倒入，搅拌均匀。分钟方可倒入冰淇淋机中注若静臵时间不够，打出的冰淇淋粉会产生冰渣，影响口味将浆料倒入制作步骤将调制好的冰淇淋浆料请严格按照冰淇淋粉说明书所要求的调配比例调制放臵半个小时后，倒入冰淇淋机顶部的料桶内浆料，要求浆料不能结块。加盟流程初次洽谈提出申请评估考察选择校址签订合同正式加盟开业筹备讲师培训开业全年管理支持与后续服务张嘴就来的精神提炼宗旨提高国人口语表达能力，提升中华民族综合素质目标卓越的口才培训品牌，覆盖全国的口才培训机构价值观以帮助别人成长为最大快乐。口号张嘴就来，来就张嘴......”。