1、“.....学生在未来可拥有更多的就业方向，如，侍酒师葡萄酒销售助理美食美酒媒体葡萄酒教育葡萄酒文化推广等不同岗位的选择。参考文献张俊华工匠精神引领下中职学生核心素养培养的途径探究炼出课程思政环节的教育理念，并结合多项资源保障，将教学内涵融入到课程实施的过程中。通过学习，学生不仅掌握相关专业知识和技能，还了解中华美食美酒文化，树立了民族文化自信心，从而为把自己塑造成为中华美食美酒文化的推广使者而努力。知行合，学生专业能力明显提高通过项目教学任务导向的教学策略，将侍基于核心职业素养的中职葡萄酒服务与基础品鉴课堂教学模式实践研究论文原稿素养，以达到培养高素质职业技能人才的目的。基于核心职业素养的中职葡萄酒服务与基础品鉴课堂教学模式实践研究论文原稿。任务驱动，引入竞争机制......”。

2、“.....为了激发学生的学习兴趣，教师采用任务驱动项目导向的教学模式，鼓励学生进行团队合作。通过团队的专业实操演练要总结等方式，对学生学习效果进行跟踪和评估。重显性素养轻隐性素养导致学生后续发展能力不足中职教育普遍重视学生专业知识与专业技能的训练，忽视学生职业道德职业意识与职业态度的培养，更较少考虑学生的长远职业发展规划，这是典型的能力本位和技能至上的观念。在这样观念指导下培养出来的学生专业技能也许究学习该门课程基于工作任务教学理念的课改思路如下根据行业和市场需求制订人才培养目标按照人才培养目标确定岗位工作任务按照工作任务设计教学内容和教学过程教师引导学生展开理实体化的学习学生最终完成工作任务。在与企业共同完成岗位典型工作任务分析后，结合教学内容分析和学情分析......”。

3、“.....每周两个学时，共个学时个学分。在具体教学中，采用项目教学任务导向的教学策略，围绕学生可持续发展能力，将职业岗位的要求融入课程体系和教学内容，系统设计符合学生学习和认知规律的课程结构，以学生为中心，注重实践教学，让学生在完成具体工作项目的过程中切实提升个人的前，中职毕业生虽然以专业技能强受到用人单位的青睐，初次就业具有较大的优势。然而，核心职业素养低却成为其初次就业持续时间短的重要原因之，亦是制约其日后职业生涯发展的瓶颈因素，这问题已引起行业和中职教育界的普遍关注。背景介绍葡萄酒基础服务与品鉴作为高星级饭店运营与管理专业的专业拓展课，是依据目标和教学内容的，旨在帮助学生掌握葡萄酒行业相关工作岗位所需的葡萄酒基础知识和服务技能，拓展学生的就业渠道......”。

4、“.....基于核心职业素养的中职葡萄酒服务与基础品鉴课堂教学模式实践研究论文原稿。综合职业素养的相关定义，在本文中笔者将学生的核心职业素养定义如下学生斯潘塞和塞尼斯潘塞博士的素质冰山模型理论，个人的素养分为显性素养和隐性素养。关键词核心职业素养课堂教学模式中职葡萄酒专业课程职业教育的使命是服务地方经济建设和企业转型升级，而中职学生核心职业素养的培养效果直接关系到职业教育的成败。目前，中职毕业生虽然以专业技能强受到用人单位的青睐，学情，增加趣味性的参与式学习模式课后阶段，确保教学成果，通过课后测试和摘要总结等方式，对学生学习效果进行跟踪和评估。本课程安排在酒管专业年级第学期，每周两个学时，共个学时个学分。在具体教学中，采用项目教学任务导向的教学策略......”。

5、“.....将职业岗位的要求融入课程体系和教学内容，基于核心职业素养的中职葡萄酒服务与基础品鉴课堂教学模式实践研究论文原稿专业的人才培养目标和相关职业岗位的能力要求来设臵教学目标和教学内容的，旨在帮助学生掌握葡萄酒行业相关工作岗位所需的葡萄酒基础知识和服务技能，拓展学生的就业渠道，为其职业生涯和终身发展奠定基础。基于核心职业素养的中职葡萄酒服务与基础品鉴课堂教学模式实践研究论文原稿。，对于学生核心职业素养缺乏顶层设计。葡萄酒服务与基础品鉴作为中职高星级饭店运营与管理专业的门专业方向课，在传统教学模式下存在诸多问题。关键词核心职业素养课堂教学模式中职葡萄酒专业课程职业教育的使命是服务地方经济建设和企业转型升级，而中职学生核心职业素养的培养效果直接关系到职业教育的成败。素养......”。

6、“.....围绕工作任务，强调学生的自主探究学习该门课程基于工作任务教学理念的课改思路如下根据行业和市场需求制订人才培养目标按照人才培养目标确定岗位工作任务按照工作任务设计教学内容和教学过程教师引导学生展开理实体化的学习学生最终完成工作任务。在与企业共同完成面对复杂的具有较高挑战性的生活情境和工作任务时，以世界观人生观和价值观为内在动力，以思维模式专业技能和探索精神为行动指引，在提出问题分析问题解决问题和交流结果的过程中体现出来的品格和能力。葡萄酒服务与基础品鉴传统教学模式的现状及问题目前，中职高星级饭店运营与管理专业存在课程设臵不合理的问次就业具有较大的优势。然而，核心职业素养低却成为其初次就业持续时间短的重要原因之，亦是制约其日后职业生涯发展的瓶颈因素......”。

7、“.....背景介绍葡萄酒基础服务与品鉴作为高星级饭店运营与管理专业的专业拓展课，是依据本专业的人才培养目标和相关职业岗位的能力要求来设臵教统设计符合学生学习和认知规律的课程结构，以学生为中心，注重实践教学，让学生在完成具体工作项目的过程中切实提升个人的专业技能和综合素质，促进学生的全面发展。核心概念界定核心素養是学生在接受相应学段的教育过程中，逐步形成适应个人终身发展和社会发展需要的必备品格和关键能力。依据美国学者莱尔位典型工作任务分析后，结合教学内容分析和学情分析，确定教学目标和教学重难点，并通过校企双向师资互培，教学资源引入，知识重组和新型教法开发，制定套完整的教学流程。该流程分为课前课中和课后个环节。课前阶段，让学生提前认知教学内容，教师根据输入条件制定教学目标课中环节......”。

8、“.....但其社会能力和综合素养却会存在严重不足，从而导致其职业发展后劲不够。基于核心职业素养的葡萄酒服务与基础品鉴课堂教学模式实践鉴于传统模式下中职葡萄酒服务与基础品鉴存在的诸多问题，针对中职生的特点，笔者围绕项目驱动任务导向进行该门课程的课堂教学模式优化，力求提高学生的核心职中国多媒体与网络教学学报，虞燕芬基于旅游专业学生职业核心素养的逆向教学设计实践研究现代教育管理，张莉以技能大赛为导向的中职旅游管理专业学生核心素养提升对策研究创新创业理论研究与实践，黄正轴中职维职业素养教育模式研究机械职业教育，朱洪聚焦职业核心素養的中职市场营销学智辉课堂教学模式实师这职业岗位的要求融入课堂教学......”。

9、“.....让学生做中学学中做，形成种沉浸式的专业教学模式。随着课时的递进和螺旋式提高，在技能学习的过程中不断重现之前学过的专业技能，从而大幅度提高学生的学习效果。提质培优，岗前职业能力快速提升本门课程与岗位技能培训相结合，让学生具备岗位实操的能学生在完成具体工作任务的过程中进行理论知识和专业技能的整理消化，切实提升了专业技能，攻克了教学重难点，教学效果较好。成效分析及展望思政引领，文化品格逐渐形成作为门专业方向课程，葡萄酒基础服务与品鉴是门应用型课程，旨在培养学生在特定环境中提供专业服务的能力。本门课程利用行业平台的文化属性，够达到企业的要求，但其社会能力和综合素养却会存在严重不足，从而导致其职业发展后劲不够......”。