1、“.....老字号企业年度销售额达到亿元，销售额同营销，加强与文化旅游互联网金融会展等行业的融合联动等个方面着力，不断满足消费需求，不断重塑市场竞争优势，进而重新擦亮老字号的金字招牌。关键词哈尔滨老字号传承创新品牌融合中图分类号文献标志码文章编号在全面贯彻新发展理念加快构建新发展格局的背景下，盘活老字号存量资源和品牌价值，促进老字号创新发展，对于坚定文化自信促进经济双循环引领国潮消费新趋势满足人民日益增长的美好生活需要，具有重要的现实意义。哈尔滨拥有老字号家，是推动经济转型升级的务厅老字号协会与京东集团联手打造老字号产品展销窗口京东中华老字号黑龙江馆。黑龙江省工信厅出台关于改造升级老字号企业若干意见并确定制造业老字号企业名单全省商贸服务业老字号企业名单，从项意见个举措聚焦改造升级老字号企业。这些政策措施，为哈尔滨老字号的发展提供多方位的支持。是新......”。

2、“.....紧扣时代脉搏，紧跟市场需求，不断推陈出新，老字号在不断追求产品创新理念创新经营模式创新中，历久弥新，葆有源源不竭的生哈尔滨老字号创新发展之路径探析论文原稿家。秋林集团联强商业马迭尔宾馆友谊宫大众肉联华梅西餐厅老鼎丰食品世堂制药老厨家等老字号有口皆碑，享誉国内外。从地域分布来看，道里区有老字号家道外区有老字号家南岗区有老字号家。从行业分布来看，食品加工类家，占比成多餐饮住宿类家，占比接近成医药类家，占比超过成商贸服务类家其他行业家，占比均不足成。从企业性质来看，以股份制公司有限公司和民营企业为主，占比达成，而国资企业仅占成。从企业经营情况来看，老字号企业年度销售额达到亿元，销售额同比持续拓，造成市场上高品质供给不足，给造假者以可乘之机，导致市面上存在着仿冒老字号产品的现象。另外，老字号建筑及遗址未得到应有的保护......”。

3、“.....盘活老字号存量资源和品牌价值，促进老字号创新发展，对于坚定文化自信促进经济双循环引领国潮消费新趋势满足人民日益增长的美好生活需要，具有重要的现实意义。哈尔滨拥有老字号家，是推动经济转型升级的宝贵资难。哈尔滨老字号的困难处境，主要有方面原因是经营模式落后。部分老字号企业习惯于单店经营或前店后厂的传统经营模式，生产落后，纵向产业链延展不足单打独斗，横向融合不足，跟不上消费市场的剧烈变化。在公司管理上和人才培养上，大多数老字号也存在家族传承家长制管理模式的问题，师徒制是其惯常的用人模式，缺乏现代管理技术手段，缺乏科学的培训手段和有效的激励机制，进而导致老字号缺乏足够的人才，缺乏发展动力。是产品创新不足。创新曾经是老字号发展制胜的重要西宁马忠的集团化发展经验值得我们借鉴......”。

4、“.....走出了条老字号发展壮大的成功之路。从最初的亲民小吃马忠酿皮，逐步发展到马忠食府马丽亚砂锅，马忠已经成为青海名小吃的代名词其后，马忠饭店组建并被评为旅游餐饮接待中心，马忠饭店与西宁旅游携手合作，共谋发展。如今，马忠集团下设马忠酿皮店马丽亚砂锅王马忠食府马忠饭店马忠宾馆等，涵盖饮食住宿商贸等完整的旅游产业链，实现了复合化发展和规模化扩张。老字号产品的创新，要突出产品的设计感。要以新颖时尚的精美设计，来满足年轻群体的审美倾向与个性需求。要提升文化品位。悠久的历史感和创业的传奇性，是老字号品牌最能打动消费者的因素。老字号必须提炼老字号的历史文化元素，融入产品包装，让消费者产生品牌联想，认知老字号的创业传奇，增加品牌认同感。要拓展产品品类。既要提供质量过硬制作精良的大众化产品，又要推出别致典雅收藏鉴赏价值高的限量版高端产品......”。

5、“.....不断创新发展理念和经营模式，扩大市场规模，提升管理水平，提升可持续发展能力。市场规模是检验老字号产业振兴的客观标尺。老字号需要相当的规模，才能将品牌优势转化为市场优势。老字号要创新发展理念和经营模式，采取多元化经营集团化经营连锁化经营等先进模式，不断扩大老字号的市场占有率，才能最大限度地发挥规模效应，增强企业发展后劲，带动产业兴旺和经济振兴是强化品牌经营。善用老字号的品牌标识，通过特许生产特许经营马迭尔和友谊宫两家老字号，经济实力雄厚，业务涵盖住宿餐饮和食品加工等，可以借鉴西宁马忠的经验。是要聚焦主业，做大做强住宿餐饮食品等业务，进而通过连锁直营加盟控股参股等模式，放大品牌优势，扩张市场规模，实现复合化经营集团化发展。是要加强与文化旅游业的融合，延伸产业链条，适当拓展商贸服务休闲娱乐等业务，提升接待服务能力......”。

6、“.....哈尔滨老字号创新发展之路径探析论文原稿。增强创新能力，提升老字号竞争力。产品影响，巩固市场优势，另方面也会有部分老字号满足现状，不思进取，失去创新活力。老字号如果不能紧跟消费趋势，不能结合文化内涵和时尚元素推动产品创新，就会逐渐失去年轻消费群体，逐渐被市场淘汰。是宣传保护不足。老字号是宝贵的品牌资源，在知识产权和商标品牌保护方面，大部分老字号缺乏保护意识，加之不注重宣传营销和市场开拓，造成市场上高品质供给不足，给造假者以可乘之机，导致市面上存在着仿冒老字号产品的现象。另外，老字号建筑及遗址未得到应有的保护。西宁马哈尔滨老字号创新发展之路径探析论文原稿度和技术手段，不断创新发展理念和经营模式，扩大市场规模，提升管理水平，提升可持续发展能力。市场规模是检验老字号产业振兴的客观标尺。老字号需要相当的规模，才能将品牌优势转化为市场优势......”。

7、“.....采取多元化经营集团化经营连锁化经营等先进模式，不断扩大老字号的市场占有率，才能最大限度地发挥规模效应，增强企业发展后劲，带动产业兴旺和经济振兴。哈尔滨老字号创新发展之路径探析论文原稿。厉打击侵犯老字号知识产权和制售假冒老字号产品盗用老字号名号的不法行为，以正反典型强化宣传效果，保护老字号权益，净化市场环境。是在主流媒体和新媒体开设老字号专栏或专区。老字号是创新创业的典范样本，老字号要与新闻媒体加强合作，开展系列宣传，通过人物采访产品推介企业发展史话拍摄纪录片微电影专题采访报道等形式，讲好老字号故事，激发大众的创新创业热情，激发全社会对老字号品牌的关注和支持。增强创新能力，提升老字号竞争力。产品影响着老字号品牌的第感江省商务厅老字号协会与京东集团联手打造老字号产品展销窗口京东中华老字号黑龙江馆......”。

8、“.....从项意见个举措聚焦改造升级老字号企业。这些政策措施，为哈尔滨老字号的发展提供多方位的支持。但是，老字号的发展仍面临较大困难。哈尔滨老字号的困难处境，主要有方面原因是经营模式落后。部分老字号企业习惯于单店经营或前店后厂的传统经营模式，生产落后，纵向产业链延锁经营加盟等形式，来调动整合社会资源，扩大老字号的经营规模和品牌价值。是盘活闲臵低效的品牌资源。鼓励实力雄厚的老字号企业兼并或投资部分闲臵低效的老字号，实现以强带弱，以大带小，形成联动发展的品牌格局。对于已经退出市场的老字号资源，通过价值评估拍卖转让等市场化方式，推动社会资源和资本参与老字号的挖掘整理，恢复其传统工艺和产品，激活其市场生命活力。是加强对老字号产权的保护与宣传。相关部门要协助老字号加强对企业名称和老字号商标的注册，同时，着老字号品牌的第感受。老字号产品的创新......”。

9、“.....要以新颖时尚的精美设计，来满足年轻群体的审美倾向与个性需求。要提升文化品位。悠久的历史感和创业的传奇性，是老字号品牌最能打动消费者的因素。老字号必须提炼老字号的历史文化元素，融入产品包装，让消费者产生品牌联想，认知老字号的创业传奇，增加品牌认同感。要拓展产品品类。既要提供质量过硬制作精良的大众化产品，又要推出别致典雅收藏鉴赏价值高的限量版高端产品，以满足不同层次消费者的需求。的集团化发展经验值得我们借鉴。马忠是西宁美食的代名词青海旅游的名片，马忠饮食将餐饮与旅游相融合，走出了条老字号发展壮大的成功之路。从最初的亲民小吃马忠酿皮，逐步发展到马忠食府马丽亚砂锅，马忠已经成为青海名小吃的代名词其后，马忠饭店组建并被评为旅游餐饮接待中心，马忠饭店与西宁旅游携手合作，共谋发展。如今，马忠集团下设马忠酿皮店马丽亚砂锅王马忠食府马忠饭店马忠宾馆等......”。