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华都酒店201年度工作总结及201年度工作计划 华都酒店201年度工作总结及201年度工作计划

格式:word 上传:2022-06-26 23:34:13

《华都酒店201年度工作总结及201年度工作计划》修改意见稿

1、“.....明确工作分工,主导统筹酒店筹建工作。筹建办具体工作的实施对酒店项目工地进行实地勘创新技能比武节约爱岗敬业读书才艺展示月十月执行月十月感恩月十月安全月优化各类宴请服务流程,提升服务品质。进步提升和突出酒店经营的风格,在菜品服务环节加入更多人性化细节化服务,对现场气氛进行包装提升,突出宴请的亮点,加深现场顾客的印象,争取更多的潜在顾客,把宴请服务这块招牌擦的更亮。每月召开服务质量专题研讨会,建立良好的沟通平台扩大参会人数吧台后勤部的负责人参加,提升研讨会的深度和广度,成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,提升质量管理水平。管理制度仓库管理制度流程,有效控制成本,为成本利润核算提供保障建立完善前厅后厨仓库点菜宝软件系统,提升工作效率和服务品质持续开展满意惊喜服务培训,顾客满意度达建立绩效考核制度,每月下达业绩指标......”

2、“.....有效提升营业额十丰富员工文化娱乐生活春节期间开展员工拔河跳绳等文体活动开展迎奥运趣味运动会活动定期开展电影欣赏会组织优秀员工快乐之旅活动组织员工秋季郊游活动组织开展元旦文艺晚会活动十不足之处团队对顾客满意度为经营理念,理解落实的还不坚定不彻底中高层管理者对公司制度的执行力还不够,标准奖励对于违规违纪行为实施乐捐处罚全员适用,乐捐来自于员工,使用于员工有效提升团队执行力注重企业人才管理型人才技术型人才的选拔培养,能者上庸者下以内部培养为主,建立管理岗位的人才选拔挑战考核实习晋升制度流程对于技术型人才,开展导师带徒活动,在传帮带的带动下,发现培养明星员工,树立技术榜样对于新进员工,开展导师带徒,并进行为期个月的实习考核转正不达标劝退流程通过外派管理人员学习培训,有效提升管理人员的业务水平建立培训体系,大力开展员工培训......”

3、“.....建立酒店经营团队,确定酒店经营管理模式。根据公司确定的酒店项目大部分项目以招租经营为主的经营模式,结合广州市场的需求和发展预测,以及酒店项目的区域特色,与公司领导及各相关部门共同对酒店项目的经营项目和功能分区进行反复论证和规划,确定了以复合商务办公复合休闲娱乐复合餐饮为主体,配以设计装修精美商务客房的复合型星级商务酒店的酒店定位。确定了复合水疗会夜总会复合餐饮大经营板块以招商形式经营的前期策略。为了更高效地开展酒店项目筹建工作,成立了跨部门的筹建工作小组,明确工作分工,主导统筹酒项目土建工程的具体工期,土建工程能尽快开工,以便后续工作能够有效推进。华都酒店年度工作总结及年度工作计划华都酒店年度工作总结过去的年,是凝聚华都企业文化的年,又是促进酒店管理经营服务的年,也是酒店提升绩效的关键年。新年到来之际......”

4、“.....以利于在今后扬长避短,明确目标,奋发进取,在年再创佳绩。现将年工作总结如下抓好团队建设,稳定员工队伍,凝聚企业文化。建立健全员工手册建立完善各岗位工作职责流程注重员工仪容仪表的规范,更新工装工号牌头饰等完善晨会夕会沟通会周例会制度常营业打下基础。根据公司目前的实际状况估计分析,酒店将于年月日正式开业,鉴于此,筹建办的角色将由主导统筹酒店各项目专业工程的具体实施逐步过渡到以经营团队的组建和经营管理运作为主的部门,重点工作计划如下酒店的工程建设和装修。根据筹建工作计划,协助公司进行酒店机电水电室内装修智能化系统酒店用品等各项目的招标和各工程项目的有效实施,具体工作如下协调施工方保证工程建设能够按计划进行,并确保工程质量由于酒店的内外部装修时,专业性很强,筹建办将会主导提出各专业意见,监督工程实施,提高质量,为公司节约费用。组建酒做好准备......”

5、“.....具有专业性整体性延续性统筹性强的特点,在筹建办目前的项目推进过程中,存在以下问题筹建办本来应该作为酒店项目的专责部门,负责整个项目的统筹工作,担当对酒店项目的各项相关工作决策性建议的角色。在筹建办成立运作之前,公司的机电水电工程师已经跟进了部分酒店项目的机电和给排水的前期计划工作,为保证工作的延续性和人员的综合使用,酒店项目机电和给排水的筹备工作继续由公司原有的水电工程师跟进。由于部门分工部门职权沟通协调等多方面因素,筹建办无法对机电水电项目的推进真招标程序,首先细化和明确并向竞标商传达自身的需求及目标,由竞标商做出符合公司要求的方案,经过初审方案修改复审方案完善终审的程序,为公司获得最优化和最具性价比的方案。年,筹建办将根据公司的指导目标和筹建计划开展各项工作,年,也是酒店开业的关键之年,抓住时机,促进筹建项目加快完成......”

6、“.....为全面实现正常营业打下基础。根据公司目前的实际状况估计分析,酒店将于年月日正式开业,鉴于此,筹建办的角色将由主导统筹酒店各项目专业工程的具体实施逐步过渡到以经营团队的组建和经营管理运作为主的部门,重点工作计划如正发挥统筹和决策性建议的角色,从而也出现了目前机电和给排水等在实际操作中出现项目冲突,进展缓慢甚至停滞的局面。招商工作是酒店项目工作的重中之重,从正常的运作角度,招商是属于营销部的专项。目前,招商由筹建办负责,由于专业性招商人员招商推介力度等多方面因素,导致招商工作进展缓慢。酒店项目的筹建工作是环扣环的衔接过程,任何个项目的拖延都会影响到下个衔接项目的进展。土建项目是基础,由于土建工程变数过多,土建主体工程直未能开工,其它各配套项目直处于观望和等待状态,导致后续工作无法有效推进。工作建议希望能明确酒店根据公司确定的酒店项目大部分项目以招租经营为主的经营模式......”

7、“.....以及酒店项目的区域特色,与公司领导及各相关部门共同对酒店项目的经营项目和功能分区进行反复论证和规划,确定了以复合商务办公复合休闲娱乐复合餐饮为主体,配以设计装修精美商务客房的复合型星级商务酒店的酒店定位。确定了复合水疗会夜总会复合餐饮大经营板块以招商形式经营的前期策略。为了更高效地开展酒店项目筹建工作,成立了跨部门的筹建工作小组,明确工作分工,主导统筹酒店筹建工作。筹建办具体工作的实施对酒店项目工地进行实地勘作计划工作总结时光如梭,转眼酒店筹建办成立运作至今已有个月时间,也走过了年度。回顾过去,筹建办在公司领导的正确领导下在公司各部门的密切配合下,由零开始,锐意进取。针对酒店筹建行业实际,进行了项目的进度安排,制定了酒店项目筹建工作总体计划和实施方案。下面,就年度工作状况,汇报如下筹建办的前期工作由于公司前期没有进行专业的酒店可行性详细分析......”

8、“.....欠缺准确,因此,筹建办开始运作初时,首先对中山市的酒店行业进行了多方面的市场调研,对广州市在营的星级以上酒店和比较有特色的商务酒店进行过了年度。回顾过去,筹建办在公司领导的正确领导下在公司各部门的密切配合下,由零开始,锐意进取。针对酒店筹建行业实际,进行了项目的进度安排,制定了酒店项目筹建工作总体计划和实施方案。下面,就年度工作状况,汇报如下筹建办的前期工作由于公司前期没有进行专业的酒店可行性详细分析,原有方案对公司酒店项目定位不清,欠缺准确,因此,筹建办开始运作初时,首先对中山市的酒店行业进行了多方面的市场调研,对广州市在营的星级以上酒店和比较有特色的商务酒店进行了实地考察,对已立项在建即将立项的新酒店项目进行信息搜集。通过实地的流程宣传企业文化,落实团队口号,组织学习团舞提升团队士气定期每月召开员工思想动态分析会民主生活会......”

9、“.....及时解决思想高度问题及工作方法建立长效激励奖罚机制,激发员工爱岗敬业的激情。建立全员参与的周明星考核制度,使员工的日考核做到公开透明建立每月优秀员工及优秀团队考评申报制度,树立榜样定期每月召开月度总结表彰大会,表扬先进,鞭策后进定期组织季度次优秀员工旅游度假每月对优秀员工及优秀团队进行奖金奖励每周评定周明星员工,并给予明星福利待遇正发挥统筹和决策性建议的角色,从而也出现了目前机电和给排水等在实际操作中出现项目冲突,进展缓慢甚至停滞的局面。招商工作是酒店项目工作的重中之重,从正常的运作角度,招商是属于营销部的专项。目前,招商由筹建办负责,由于专业性招商人员招商推介力度等多方面因素,导致招商工作进展缓慢。酒店项目的筹建工作是环扣环的衔接过程,任何个项目的拖延都会影响到下个衔接项目的进展。土建项目是基础,由于土建工程变数过多......”

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