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学校食堂餐饮安全示范创建工作方案 学校食堂餐饮安全示范创建工作方案

格式:word 上传:2022-06-26 23:29:48

《学校食堂餐饮安全示范创建工作方案》修改意见稿

1、“.....收时间,成熟批,申报批,验收批,公示批,确保示范创建工作落到实处。附件食堂餐饮安全示范评定评分表扩展阅读关于学校食品安全示范食堂方案关于印发凉州区学校幼儿园食品卫生安全示范食堂创建活动实施方案的通知为全面贯彻执行国家食品药品监督管理局教育部关于深入开展学校食堂安全专项整治工作的通知和凉州区人民政府办公室关于印发凉州区餐饮服务食品卫生安全示范工程创建活动实施方案的通知精神,现将凉州区学校幼儿园食品卫彰。落实奖励措施,纳入本单位奖励序列。加强宣传,营造氛围教育局将邀请卫生行政部门和卫生监督执法机构联合开展创建学校食品卫生安全示范食堂工作的宣传发动工作,明确学校的主要负责人是食品卫生管理的第责任人,对学校的食品卫生全面负责。要充分发挥报纸电视和互联网等多种媒介的作用,精心策划,形式多样生动活泼地广泛宣传创建工作的目的意义具体措施标准和有关法律法规......”

2、“.....为创环境,确保学生饮食安全。达到制度健全管理规范设施完备安全卫生环境优美的目标,建立起制度完善,机制健全的学校食品卫生安全保障体系,促进全区学校食品卫生安全水平不断提高。学校食堂餐饮安全示范创建工作方案。在创建过程中,教育局将邀请卫生监督执法机构深入开展联合执法检查活动,通过检查促使学校食堂的软件管理工作全面规范提高,强化学校食堂自律。严格监管,规范经营在创建学校食品卫生安全示范食堂过程中,要规范和强学校食堂餐饮安全示范创建工作方案肝炎等消化道疾病包括病原携带者,活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得从事接触直接入口食品的工作。食堂从业人员在出现咳嗽腹泻发热呕吐等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯......”

3、“.....并在卫生监督部门的指导下定期组织对所属学校食堂的生安全示范食堂方案通知凉州区学校幼儿园示范食堂创建活动实施方案为进步加强学校食堂食品卫生安全工作,全面贯彻市区政府餐饮服务食品卫生安全示范工程创建活动实施方案精神,确保学校食堂食品卫生安全,保障师生身体健康,进步促进我区学校各级各类学校和幼儿园自身食品卫生管理水平上台阶,深化学校食品卫生监督量化分级管理工作内涵,着力加强学校食堂长效监管机制建设,特制定本方案。指导思想以理论个代表重要思想和十日常监管工作,严格按照食品卫生监督量化分级管理指南年版和凉州区学校幼儿园食品卫生安全示范食堂创建标准对学校食堂进行整改,完善卫生设施,改善卫生条件,逐步达到食品卫生安全示范食堂的要求。食品卫生监督量化分级管理指南年版的要求,教育局将对学校食堂进行分级,实行动态管理......”

4、“.....从业人员持有有效健康证明及培训合格证上岗。凡患有痢疾伤寒病毒性品药品监管部门和教育行政部门在检查评定工作中,要根据评分表内容逐项严格审核,严肃纪律,实事求是,不走过场,不得随意降低创建标准,对在评定督查和监督过程中有弄虚作假行为或造成严重后果的个人和单位,将按照相关法律法规追究责任。各地可根据实际情况安排创建及验收时间,成熟批,申报批,验收批,公示批,确保示范创建工作落到实处。附件食堂餐饮安全示范评定评分表扩展阅读关于学校食品安全示范食堂方案关于印发凉州区学骤发动阶段年月日至月日月日前,成立学校食品卫生安全示范食堂创建活动领导组织,召开领导组织会议,制定印发凉州区学校食品卫生安全示范食堂创建活动实施方案,对创建活动进行具体部署。月日,召开创建动员会,部署学校食品卫生安全示范食堂创建工作。,促进经营主体自律,要通过多种宣传手段......”

5、“.....让学校和社会认识到创建食品卫生安全示范食堂是对自身的提高,也是适应社会发展的需要。创建校幼儿园食品卫生安全示范食堂创建活动实施方案的通知为全面贯彻执行国家食品药品监督管理局教育部关于深入开展学校食堂安全专项整治工作的通知和凉州区人民政府办公室关于印发凉州区餐饮服务食品卫生安全示范工程创建活动实施方案的通知精神,现将凉州区学校幼儿园食品卫生安全示范食堂创建活动实施方案印发你们,请认真学习,按照实施方案要求和创建标准,积极做好创建工作,年月份进行验收。凉州区教育局年月日主题词学校食品卫从业人员个人卫生食堂管理人员从业人员必须掌握有关食品卫生安全的基本知识。从业人员持有有效健康证明及培训合格证上岗。凡患有痢疾伤寒病毒性肝炎等消化道疾病包括病原携带者,活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得从事接触直接入口食品的工作......”

6、“.....应立即脱离工作岗位,待查明病因排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。中关于学校食堂餐饮安全示范创建工作方案给出的范例仅供您参考拓展思维使用,学校食堂餐饮安全示范创建工作方案该篇文章建议您自主创作实行每餐食品留样制度。大中小学校食品卫生安全学综合满意度幼儿园家长综合满意度。申报凉州区学校幼儿园食品卫生安全示范食堂,食品卫生监督量化分级必须评为级以上。基本卫生要求卫生管理学校的主要负责人是学校食品卫生管理的第责任人,对本单位的食品卫生安全负全面责任。设置卫生评为级以上。基本卫生要求卫生管理学校的主要负责人是学校食品卫生管理的第责任人,对本单位的食品卫生安全负全面责任。设置卫生管理职责部门,对本单位食品卫生负全面管理职责,有健全的卫生管理制度和岗位责任制,应制定学校食品卫生管理制度......”

7、“.....应有食物中毒等突发公共卫生事件应急处理预案。食堂实行承包经营时,学校必须把食品卫生安全作为承包合同的重要指标。食堂加工经营场所面积以上的学大精神为指导,全面贯彻落实科学发展观,树立学校教育健康第的思想,切实把食品卫生安全工作与创建平安校园和谐校园有机结合在起,不断提升学校食堂自主管理水平,寓监督于服务之中,进步强化学校主要负责人是学校食品卫生管理的第责任人的意识,保证学生的饮食安全和身体健康。创建目标以以人为本健康第为主题,在全面加强学校食品卫生安全管理的基础上,通过示范食堂的创建,以点带面在全区各级各类学校中营造安全放心的食品消费校幼儿园食品卫生安全示范食堂创建活动实施方案的通知为全面贯彻执行国家食品药品监督管理局教育部关于深入开展学校食堂安全专项整治工作的通知和凉州区人民政府办公室关于印发凉州区餐饮服务食品卫生安全示范工程创建活动实施方案的通知精神......”

8、“.....请认真学习,按照实施方案要求和创建标准,积极做好创建工作,年月份进行验收。凉州区教育局年月日主题词学校食品卫肝炎等消化道疾病包括病原携带者,活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得从事接触直接入口食品的工作。食堂从业人员在出现咳嗽腹泻发热呕吐等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。各校幼儿园要制定食堂管理人员和从业人员的培训计划,并在卫生监督部门的指导下定期组织对所属学校食堂的品卫生安全示范食堂创建活动领导组织,召开领导组织会议,制定印发凉州区学校食品卫生安全示范食堂创建活动实施方案,对创建活动进行具体部署。月日,召开创建动员会,部署学校食品卫生安全示范食堂创建工作。,促进经营主体自律......”

9、“.....组织引导学校食堂经营者积极参与创建工作,让学校和社会认识到创建食品卫生安全示范食堂是对自身的提高,也是适应社会发展的需要。创建阶段月日至月日,在摸底调查的基础上,结合学校食堂餐饮安全示范创建工作方案管理职责部门,对本单位食品卫生负全面管理职责,有健全的卫生管理制度和岗位责任制,应制定学校食品卫生管理制度,卫生检查制度和岗位卫生管理制度,应有食物中毒等突发公共卫生事件应急处理预案。食堂实行承包经营时,学校必须把食品卫生安全作为承包合同的重要指标。食堂加工经营场所面积以上的学校应设专职食品卫生管理员,以下的可设兼职食品卫生管理员,但不得由加工经营环节的工作人员兼任。学校食堂餐饮安全示范创建工作方肝炎等消化道疾病包括病原携带者,活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得从事接触直接入口食品的工作......”

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