《学校食品安全实施方案》修改意见稿
1、“.....确保此项工作落到实处。为保障本次专项整治工作取得实效,县卫生和计生食品药品监督教育部门要切实加强组织领导,确定专人负责,结合实际制定具体的整治方案,落实整治工作任务和责任。落实责任加强协作县卫生和计生局教育局要按照相关职责分工,认真履行职责,密切沟通配合,切实落实监管责任,着力纠正执法监管中的不作为不到位和乱作为的问保证,保障青少年学生的身心健康和生命安全,确保全市中小学不发生重大食品安全事故。整治范围全市范围内的所有中小学校内的食堂经营食品的商店摊点。组织分工市县区食安委办公室负责中小学校食品安全专项整治的方案制定组织协调和工作指导。市县区教育局负责全市中小学校食堂和校园食品店经营者的管理工作,具体部署中小学校开展食品安全专项整治工作。市县区工商局负责中小学校校园食品店经营行为的监督管理工作,依法查处不具备市场主体资格的食品商店摊点......”。
2、“.....市县区卫生局负责对中小学校园内的食品生产经营单位摊点进行卫生监督检查,严肃查处无卫生许可证和健康证生产经营食品,以及制售假冒伪劣食品的违法行为。整治措施对学校商店小卖部摊点的整治。县卫生和计生食品药品监督教育部门要根据工作目标和任务,对专项整治工作进行总结和评估,及时总,做好防蝇防鼠防尘工作,严格食品及原材料保管工作,要求干杂蔬菜分库存放,生食熟食分开存放。成立应急组织机构,健全学校食物中毒应急处理预案,开展应急救援演练,建立食物中毒事故快速反应机制。禁售零食,杜绝无禁止食堂和食堂小卖部出售各种零食方便面饮料矿泉水不属零食,严禁教师及家属子女在校内向学生出售零食及其它物品,不准教师家属子女及其它住户未取得卫生经营许可证者不得在家中煮饭菜向学生出售。责任追究,不讲情面工作监管不到位,根据发生不良后果的轻重及情节,依法依规严肃处理......”。
3、“.....学生在校内无证摊点买食品而出现问题,该班主任当年不能评先进,学校依据情况的严重程度惩扣班津。食堂不按上级有关规定违规使用有毒有害的添加剂,腐烂食品不合格产品,经发现,立即没收,并处以元以上罚款。如果出现学生食用了有毒腐烂和科学发展观为指导,以建设平安和谐校园为目标,坚持党委政府统领导,食安办牵头,工商食品药品监管中心校等部门密切配合,齐抓共管,学校积极参与,集中时间,集中力量,从解决影响学校食品安全的突出问题入手,规范整治学校食堂小卖部及周边商店的经营行为,确保广大中小学生的饮食安全,为我镇教育事业的又好又快发展营造和谐稳定的社会环境。任务目标学校食堂和商店的大宗原料及食品采购实行定点制度,特别是米面食用油肉酱油醋等重要的原料采购实行定点制度。学校食堂和商店食品进货的索票索证率,建立完整规范详实的台账。学校内食堂的餐饮服务许可证率达,食堂内从业人员的健康证持证率达......”。
4、“.....学校小卖部和学校周边商店不得经营无食品,对违法经营行为坚决严厉查处。对无证经营的学校小卖部和学校周边商店律取缔。通过努力,确保全镇各级学校食品安全实施方案品安全第责任人的意识,使其进步掌握学校食堂食品安全的基本要求,正确认识本次整治工作的重大意义,切实落实各项食品安全管理制度。开展排查,组织辖区范围内学校认真开展自查自纠。依据食品安全法等法律法规及相关餐饮服务食品安全标准,对学校食堂食品安全情况进行全面排查梳理,重点对学校食堂餐饮服务许可情况从业人员健康体检及培训情况餐饮具消毒保洁情况食品原材料索证索票情况食品添加剂使用与管理食品留样制度执行情况,以及重点食品和关键食品加工环节进行排查,及时发现食品安全隐患,并提出监督指导意见,督促学校及时整改到位。督促指导学校加强应急能力建设。成立应急组织机构,结合修订食品安全事故应急处臵预案......”。
5、“.....开展应急求援演练,建立食物中毒事故快速反应机制,确保在发生食物中毒事件后,能及时控制有效处臵。监督执法阶段月日月日。泡高温,保持食堂内外的环境卫生,经常对餐具食堂用具进行清洗消毒,做好防蝇防鼠防尘工作,严格食品及原材料保管工作,要求干杂蔬菜分库存放,生食熟食分开存放。成立应急组织机构,健全学校食物中毒应急处理预案,开展应急救援演练,建立食物中毒事故快速反应机制。禁售零食,杜绝无禁止食堂和食堂小卖部出售各种零食方便面饮料矿泉水不属零食,严禁教师及家属子女在校内向学生出售零食及其它物品,不准教师家属子女及其它住户未取得卫生经营许可证者不得在家中煮饭菜向学生出售。责任追究,不讲情面工作监管不到位,根据发生不良后果的轻重及情节,依法依规严肃处理。班主任未对本班学生提出严格要求和教育,学生在校内无证摊点买食品而出现问题,该班主任当年不能评先进......”。
6、“.....食堂不按上级有关规定违规使用有毒有害的添加剂,腐烂食品不合格产品,识显著增强,无证经营行为得到有效遏止,食品安全水平得到明显提高。整治范围全县中小学校,以及托幼食堂组织实施为了加强我县学校食堂管理工作,统筹协调学校食堂食品安全管理工作中有关问题,决定成立学校食堂食品安全领导小组。领导小组成员如下组长县政府办公室副主任县法制办主任副组长县食品药品监督管理局副局长县卫生和人口计划生育局副局长县教育局副局长成员县卫生监督所副所长县教育局安全保卫股股长县食品药品监督管理局食品科科长领导小组办公室设在县食品药品监督管理局,负责领导小组的日常工作研究提出加强学校食堂食品管理管理工作的措施和建议。工作方法和步骤自查自纠阶段月日之前完成县教育局县食药监局县卫生和计生局对辖区内学校食堂进行认真摸底动员,督促学校建立和完善食品安全校长园长负责制,成立食品安全组织领导机构......”。
7、“.....范文网整治工作目标本着对党的教育事业高度负责对人民高度负责对学生高度负责的精神,对全市每所中小学校,采取拉网式集中整治的方式,排查学校食品安全隐患并进行整改,使全市中小学校校园食品安全状况有明显改善,集体用餐的卫生安全得到充分保证,保障青少年学生的身心健康和生命安全,确保全市中小学不发生重大食品安全事故。整治范围全市范围内的所有中小学校内的食堂经营食品的商店摊点。组织分工市县区食安委办公室负责中小学校食品安全专项整治的方案制定组织协调和工作指导。市县区教育局负责全市中小学校食堂和校园食品店经营者的管理工作,具体部署中小学校开展食品安全专项整治工作。市县区工商局负责中小学校校园食品店经营行为的监督管理工作,依法查处不具备市场主体资格的食品商店摊点,打击制售假冒伪劣食品的行为。市县区卫生局负责对中小学校园内的食品生产各界积极参与......”。
8、“.....提高消费者的食品安全意识,增强安全消费的意识。要积极推动和大力开展餐饮服务企业诚信讲自律的活动,切实增强企业法人是食品安全第责任人的意识。要认真处理和解决群众反映的热点问题,对典型案例和大案要案予以曝光。要做好专项整治的信息报送工作。对整治中发现和查处的重大违法违规案件出现的新问题要及时报告,并于月日前将专项整治工作总结报送县食品安全委员会办公室。篇学校食品安全实施方案为贯彻落实国务院食品安全委员会第次全体会议和国务院办公厅关于印发年食品安全重点工作安排的通知国办发号精神和区人民政府区教育局对学校食品安全工作各项部署,全面整治学校食品生产经营行为,切实保障广大师生身体健康和生命安全。根据区教育局年月日关于转发年省食品安全重点工作实施方案的通知精神营单位摊点进行卫生监督检查,严肃查处无卫生许可证和健康证生产经营食品,以及制售假冒伪劣食品的违法行为......”。
9、“.....加大食堂从业人员的法律知识和职业道德教育,树立合法经营,服务育人的意识,不断规范从业行为。着力治本,确保长效。学校监管责任人坚持定时进食堂查验制度,认真查找食品安全存在的隐患,狠抓薄弱环节,发现问题,立即要求食堂经营者整改。分管副校长每月组织食堂从业人员召开次专题会议,查找问题,督促整改。从严要求,规范管理要求食堂从业人员必须有健康证,工作期间规范穿戴,专人做好食堂日志,大宗物资采购票据食品留样,餐具消毒等各种记载,食堂进货渠道规范,坚持索证索票,严查非法添加剂食品地沟油病死猪肉,过期和无食品,防止有毒有害不干不净乱添乱加不明不白参杂参假的食品进入学校,新鲜蔬菜上架保管,洗清,猪肉县卫生和计生食品药品监督教育部门要根据工作目标和任务,对专项整治工作进行总结和评估,及时总结好的经验和做法,鼓励先进,督促整顿工作不扎实效果不显著的单位进行整改......”。
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